Žabinka
....bujón nedávam...
Mne je osobne jedno, že kto a ako.
Ale nejak nechápem, že prečo niekto (aj majstri šéfkuchári) podlievajú tým bujónom. Veď mäso samotné pustí dostatok šťavy...či ?
Ešte beriem, ak sa jedná o minútky, ale na dlhšiu prípravu už veru nie.
Ale to je môj názor - moja kuchyňa, každý nech si varí ako len chce.
Veď predsa platí..."Čo si kto navaril, nech si aj zje"....či ?