stefan_belko
22.01.09,15:05
Mám domácu pekáreň pečiem na nej chlieb asi mesiac ale je suchý a drobí sa.Neviete niekto poradiť co treba dať do cesta aby sa nemrvil a nebol taký suchý.Robim podla receptov aj mením no bez výsledku zlepšenia.Ďakujem Štefan.
ZuzikT
25.01.09,14:22
Skus si pozrieť recepty na mimibazar.sk. Z vlastnej skúsenosti môžem povedať, že tie recepty sú výborné.Mojej rodine chutí najviac napr.pivný chlebík.
DanielaSL
25.01.09,18:34
Mám domácu pekáreň pečiem na nej chlieb asi mesiac ale je suchý a drobí sa.Neviete niekto poradiť co treba dať do cesta aby sa nemrvil a nebol taký suchý.Robim podla receptov aj mením no bez výsledku zlepšenia.Ďakujem Štefan.
Načo si zakladal túto tému? Jedna tu už je , tam si sa pýtal a bolo ti to zodpovedané.
betrix
30.01.09,16:17
Ahoj. Skús pridať trošku octu, čajovú lyžičku.
malalulu
31.01.09,12:27
tiež som mala ten problém, ale podľa rád tu z porady (len treba hľadať )- som tam pridala varené zemiaky, kyslú smotanu alebo acidofilné mlieko.
Práve som si večer nachystala - 3 dcl vody
40 dkg hladkej múky T650
10 dkg hrubej múky
2 lyžice grahamvej múky
1 sáčok suš.droždia
2 lyžice kyslej smotany
2 lyžice varených zemiakov
trochu rasce,
slnečnicových semiačok,
1/2 lyžičky octu a ráno bol chlebík suprový.
pasuliatko
31.01.09,16:51
my dávame vodu, olej, cukor, múku a vždy je dobrý...možno kupuješ zlú múku. ;)
mysimis
31.01.09,16:55
Vzhľadom k tomu, že uvedená téma už raz tu bola založená /recepty pre domácu pekáreň/, túto tému uzatváram. Ďakujem Vám za pochopenie.