Trochu ináč: päťlitrovú fľašu naplníme vodou, pridáme asi 40 dag cukru, kyselinu
citrónovú, 7 až 10 kvetov bazy (podľa veľkosti) a asi 4 kolieska citróna bez kôry.
Pohár prikryjeme, napr. servítkou, a necháme na slnečnom mieste asi 5 dní. Občas
premiešame. Potom precedíme cez jemné sitko a gázu tak, aby kal zostal na dne.
Prelejeme do menších pohárov a dáme do chladničky.

Jediný problém, že už nie je baza, takže o rok.

som robila baza,voda, cukor, citrodeko. len tak od oka. dala som do hrnca a vom na dvor. bol tam týždeň, ale máme blbé počasie. dnes som ho vzala dnu, chuťovo ok, začína aj šumieť, lenže sa zakalil na bielo. prosím vás, viete čím to je a či sa to dá nejako "odkaliť"? do fliaš sťahujem cez plienku, ale chcem najprv zistiť prečo tak zmútnel. Vďaka

Ak to začína šumieť, tak už je to alko nápoj, nie? Zatiaľ som robieval len sirup, ale toto znie fajn.

Som prešvihla čas, a mám byzového octu na päť rokov dopredu. Kto by chcel hláste sa :D

:D blahoželám... môžeš začať experimentovať s receptami!

Staci dat do vody cukor, citron a trosku drozdia, raz dva to vykysne a hned to vypijete, naco tam davate chemiu?

Kvasiť môžeš všeličo, nielen bazu.