hubatá
03.09.10,22:02
nejdéééé ..... vždy ma to hodí skopírované až hore ......
ubka
03.09.10,20:03
skúšam dotyk na ceruzku :)
hubatá
03.09.10,20:03
Erzet a to v tej závodnej jedálni závodíte kto bude prvý ??????
ubka
03.09.10,20:04
skúšam dotyk na ceruzku :)
nevyšlo to, tak ako ???
erzet
03.09.10,20:04
čo je to tu za slzavé údolie?
ubka
03.09.10,20:06
kto poradí, ako dať mini príspevok ? fňuúúk...
erzet
03.09.10,20:06
Erzet a to v tej závodnej jedálni závodíte kto bude prvý ??????
ja nezávodím, ja chodím posledný, naspodu je to najhustejšie, najlepšie
lenkak
03.09.10,20:08
kto poradí, ako dať mini príspevok ? fňuúúk...

nedaj klasicky odpovedať, ale choď do rýchlej odpovedi, to je spodný rámček pod príspevkami, tam napíš text a klikni na ikonku mimotémy/mini a ok.
jozka56
03.09.10,20:08
ubka odfajkni mimotémy/mini, skús..
erzet
03.09.10,20:09
kto poradí, ako dať mini príspevok ? fňuúúk...
To musíš odfajknúť dolu pod tým obdĺžníčkom (Rýchla odpoveď (bez formátovania)) "mimotémy/mini", ale iba keď pod tým na čo chceš reagovať nie je iný príspevok.
hubatá
03.09.10,20:11
nedaj klasicky odpovedať, ale choď do rýchlej odpovedi, to je spodný rámček pod príspevkami, tam napíš text a klikni na ikonku mimotémy/mini a ok.


Mňa to hodí sem hore.... môžem sa ja na to vybodnúť. Idem si dať horalku.:eek:
lenkak
03.09.10,20:13
kuk obrázok
JankaII
03.09.10,20:13
no čo ...už to viete???
erzet
03.09.10,20:14
Mňa to hodí sem hore.... môžem sa ja na to vybodnúť. Idem si dať horalku.:eek:
Ty si daj horala a ja horalku
JankaII
03.09.10,20:15
hubatá...okamžite sa vráť s tou horalkou
terezamaria
03.09.10,20:16
Skoro som Ti dala nevhodné, ale to bola prvá reakcia, že je nevhodné jesť horalku o 22,15 hod. Ale možno je to aj vhodné, keď to chutí, tak určite vhodné.........
erzet
03.09.10,20:16
čo je teplá?
hubatá
03.09.10,20:17
som nervózna že nemôžem urobiť taký malý príspevok, tak sa musím ukľudniť horalom
lenkak
03.09.10,20:17
idem si aj ja po horalku, veď minule mi dal sused čokoládu, že aby som pribrala. :D :D :D tak ja môžem. :)
erzet
03.09.10,20:20
tak to nefunguje
lenkak
03.09.10,20:20
ceruzkou si nezabezpečíš, aby si písala pod jej príspevok. Každý príspevok sa zaradí na koniec témy.
erzet
03.09.10,20:20
tak ako som napísal ja
terezamaria
03.09.10,20:21
Ale to je sranda, ja som klikla na ceruzku, pod príspevkom hubatej a tam píšu, že rýchla odpoveď na tento príspevok bez formátovania. No a vôbec mi to nedalo pod jej príspevok, je to tu všetko veľmi zložité.........;););)
hubatá
03.09.10,20:21
Nejdeme spat ...... každý zvlášť?
erzet
03.09.10,20:21
Slovensko - Macedónsko 1:0mimotemy
jozka56
03.09.10,20:23
lenkak to ti sused dal tak veľa tých horalieeek?, idem si bachnúť aj ja jednu:)
terezamaria
03.09.10,20:23
No okrem toho, že dnes bola na obed rajčinová polievka so syrom a francúzske zemiaky s uhorkovým šalátom, tie príspevky sú naozaj podarené........:)
lenkak
03.09.10,20:24
nie on mi dal čokoládu, tú som už zjedla s Martinkom. :)
JankaII
03.09.10,20:26
a čo máte všetci s tými horalkami???
lenkak
03.09.10,20:26
prišla na chuť, našla som Tatranku, aj tá je dobrá. :)
erzet
03.09.10,20:26
Dnes som si kúpil v Kauflande surovú slaninu a urobil som si oškvarky a masť. Tak som si pochutil na druhej večeri.
adi11
03.09.10,20:29
Druhá večera....mastný chleba...vdaka erzet..:)
jozka56
03.09.10,20:29
a chleba? k tým oškvarkom?
JankaII
03.09.10,20:29
no to aj ja môžem
hubatá
03.09.10,20:31
ááách... šupni mi sem jeden omastený!!!
JankaII
03.09.10,20:31
Erzet aj cibulku si si dal??
JankaII
03.09.10,20:33
kukaj hubata,už aj Jacky sa naučila minipríspevok.. a ty čo?
adi11
03.09.10,20:34
ja ho mám s rajčinkou
erzet
03.09.10,20:34
aby to nečítala Evika a Zdenka, Tý nám dajú
JankaII
03.09.10,20:35
to je kto???
adi11
03.09.10,20:36
mnam, niet nad domácu masť
jackguelina
03.09.10,20:36
aká som hrdá ,že viem minipríspevok.
erzet
03.09.10,20:36
Nie, iba oškvarky s chlebíkom z mrazničky, ani sa nestačil poriadne rozmraziť, myslel som že mi zuby vypadajú
adi11
03.09.10,20:40
to si pri všetkom taký nedočkavý
hubatá
03.09.10,20:40
Sa máte, keď viete minipríspevky. Aj cibuľový chleba vám dá Erzetko za odmenu
lenkak
03.09.10,20:40
však pozri na obr čo som pridala, podľa toho Ti to pôjde.
erzet
03.09.10,20:42
adi, podľa toho na čo.
erzet
03.09.10,20:42
Sa máte, keď viete minipríspevky. Aj cibuľový chleba vám dá Erzetko za odmenu
nedám nikomu nič, ani mne nechcete dať
adi11
03.09.10,20:43
ja tak isto
JankaII
03.09.10,20:51
Erzetík a čo si taký lakomý??? však mi sme ti tak vyhoveli dnes
erzet
03.09.10,20:53
necítil som
hubatá
03.09.10,20:54
Riško nás nesleduje že sme mu tu v téme narobili bordel ????
JankaII
03.09.10,20:55
už hádam spí
JankaII
03.09.10,20:56
a však je po desiatej ,tak nech nám to prepáči ,zajtra zas budeme poslúchať
babka - ježibabka
03.09.10,21:29
jackguelina
04.09.10,05:59
Čo takto: 1.paradajková polievka s mrveničkou
2.grilované kura so zemiakmi a hlávkovým šalátom?
JankaII
04.09.10,06:35
tak ja dnes spravím ryžový nákyp...
2009
04.09.10,07:02
Objednávka od rodinky. Hrášková polievka s krupicovými haluškami a zemiakové placky plnené mexickým soté. Ja si pokvapkám pstruha s olivovým olejom hodím na gril a zjem ho celučkého celého. Moja rodinka na ryby kašle. Vlastne nevadí mám ich všetky pre seba :):):):---:---:---
Ivenka
04.09.10,07:21
Kurča na smotane, maslové halušky. Polievka, ešte uvidím.
Slayer666
04.09.10,07:50
Kung pao....ak Boh da.:D
truch
04.09.10,08:38
Dnes nevarím, bude pizza, ale objednala som sama:D:D:D
jackguelina
04.09.10,10:55
Tiež dobré riešenie
Ajuška
04.09.10,11:18
...knedľa s vajcom trocha inak... alebo co duuum dal?? ;):---

- 1 veľkú cibuľu na drobno nakrájať
- kus olúpanej a vydlabanej tekvice (cca 1/2 kg) na kocky nakrájať
- 2 veľké rajčiny na kocky nakrájať
- koreniny podľa momentálnej nálady (ja som dala 2 čl drvenej chilly, 3 čl vegety, 3 čl sušeného cesnaku, 2 čl soli, 2 čl šumaku,

...vo väčšej miske všetko spolu zľahka premiešať

- 1/2 knedľe nakrájať na kocky a primiešať do zmesi

...oli olejom vytrieť zapekací pekáč a komplet zmes v ňom rozhrnúť... povrch zľahka pofŕkať oli olejom a dať do vyhriatej rúry piecť...

...5 vajec rozhabarkovať s veľkým kelímkom kyslej smotany, troškou soli a drvenej rasce... cca po 30 minútach zaliať pečenú zmes (popichať vidličkou pre lepšie spojenie)... a nechať dopiecť do chrumkava...

(nie dnes, ale včera som to na rychlo robila... dnes mi to vychladené chutí tuším ešte viac) :rolleyes:
adi11
04.09.10,11:29
Pecu sa domace biele aj cierne hurky, ci jaternice...sb vari uz na zajtra zemiakovy salat a rezne
Marína
04.09.10,11:33
Adi, ty si mi narobila slinky, hurky "zbožňujem", tie čierne ešte viac, ale len s ryžou.;) Spomínam si ešte z detstva na hurky v hrubom čreve, tie boli na nezaplatenie.:)
Marína
04.09.10,11:41
...knedľa s vajcom trocha inak... alebo co duuum dal?? ;):---

- 1 veľkú cibuľu na drobno nakrájať
- kus olúpanej a vydlabanej tekvice (cca 1/2 kg) na kocky nakrájať
- 2 veľké rajčiny na kocky nakrájať
- koreniny podľa momentálnej nálady (ja som dala 2 čl drvenej chilly, 3 čl vegety, 3 čl sušeného cesnaku, 2 čl soli, 2 čl šumaku,

...vo väčšej miske všetko spolu zľahka premiešať

- 1/2 knedľe nakrájať na kocky a primiešať do zmesi

...oli olejom vytrieť zapekací pekáč a komplet zmes v ňom rozhrnúť... povrch zľahka pofŕkať oli olejom a dať do vyhriatej rúry piecť...

...5 vajec rozhabarkovať s veľkým kelímkom kyslej smotany, troškou soli a drvenej rasce... cca po 30 minútach zaliať pečenú zmes (popichať vidličkou pre lepšie spojenie)... a nechať dopiecť do chrumkava...

(nie dnes, ale včera som to na rychlo robila... dnes mi to vychladené chutí tuším ešte viac) :rolleyes:
Ajuška, to vyzerá dobre:), zaujal ma tvoj recept, len netuším, čo je šumak.:eek: Azda prdopeč?
Ajuška
04.09.10,11:51
Ajuška, to vyzerá dobre:), zaujal ma tvoj recept, len netuším, čo je šumák.:eek: Azda prdopeč?
...:D:D:D...ja som si zase musela vygoogliť čo je prdopeč...:D:D:D... šumak je turecké korenie, ktorým ma zásobujú mladí z Londýna (také malilililnké bordové guličky)... a naučili ma ho používať najmä do šalátov - nakrájanú cibuľu ním posypať a nechať chvíľu zaktivizovať... do pečenia som ho teraz dala poprvé a neľutujem... :--- ...ujo G mi na neho nabonzoval takto http://translate.google.sk/translate?hl=sk&sl=en&u=http://en.wikipedia.org/wiki/Sumac&ei=3TGCTMTeEM7Mswb5s5DmCA&sa=X&oi=translate&ct=result&resnum=1&ved=0CCIQ7gEwAA&prev=/search%3Fq%3Dsumac%26hl%3Dsk%26sa%3DG
Marína
04.09.10,11:56
Ďakujem:), neskôr naštudujem, teraz musím zavárať Americký šalát (http://www.porada.sk/1452840-post25.html)
babka - ježibabka
04.09.10,12:13
Vypražená cukina, zemiaky, tatárska . Polievka od včera zeleninová.
Kočky, už ste vylúštili aké to boli gule? Prikladám link znova. http://www.porada.sk/t113919-p89-co-dnes-na-obed.html
JankaII
04.09.10,12:28
Olinka ,však tebe sa včera večer aj štikutať muselo ,jak sme ťa spomínali
JankaII
04.09.10,12:31
Nech sa páči ponúknite sa,...ryžový nákyp
babka - ježibabka
04.09.10,12:40
Nech sa páči ponúknite sa,...ryžový nákyp
Pekne vypadá, ale nelúbim.
babka - ježibabka
04.09.10,14:01
Pra Janku II - Viem o tom ako ste ma spomínali. Len neviem, či Erzet vláčil po putikách Vás baby, alebo Vy jeho a kde ste napokon skončili? :)
JankaII
04.09.10,14:04
no my sme slušne zaliezli do pelechov,ale Erzet niekde zdúchol...a ešte sa nevrátil:D
JankaII
04.09.10,14:05
A... takááá nevinná debata to bolaa...
JankaII
04.09.10,14:07
Pekne vypadá, ale nelúbim.


a ja zas stašne lúbim
jackguelina
04.09.10,14:22
aj ja ľúbim ,ale stále ho neviem dobre urobiť.
Anna123
04.09.10,14:24
Pečené baranie stehno, zemiaky, uhorkový šalát.
Laura1
04.09.10,14:33
Včera som si kúpila šampiňony v akcii, nožičky som usmažila na cibuľke, + hrášok+vajíčka, petržl.vňaťka atď. Klobúčiky som naplnila, obalila v trojobale a vysmažila. K tomu zemiačiky, uhorkový šalát. Mňam.
alabut
04.09.10,15:00
Da sa ten sumak vypalit?
terezamaria
04.09.10,16:05
Vypražená cukina, zemiaky, tatárska . Polievka od včera zeleninová.
Kočky, už ste vylúštili aké to boli gule? Prikladám link znova. http://www.porada.sk/t113919-p89-co-dnes-na-obed.html
No Olinka teda veď Ty si nám to už vysvetľovala, vidíš - staroba- zábudlivosť.
A my si tu píšeme, že nevieme čo sú greflove gule. Teda gule s maličkými slivočkami, ktoré neidú od kôstky. A koľko ich dávaš do jednej gule? Dávaš aj malú kocku cukru?
rodina1
04.09.10,16:22
Trošku pridám ľahký receptík, skôr patrí do rubriky: čo na večeru ...
potrebujeme: chlieb, majonézu, šunku, horčicu, kečup (tento recept mám od nastávajúcej švagrinej :---)
Postup:
zmiešame majonézu s pokrájanou šunkou (na pásiky), pridáme trochu horčice a kečup. Takto urobenú zmes ponatierame na krajíčky chleba a dáme na plech zapiecť do trúby.
Je to výborné ... Najlepšie, keď je to ešte teplé.
Tak vyskúšajte ...

:eek: to najdôležitejšie som zabudla :mee:
ešte pridáme postrúhaný syr (:mee:do tej zmesi)
mimotemyNiet nad sklerózu
Zdenka175
04.09.10,16:44
Trošku pridám ľahký receptík, skôr patrí do rubriky: čo na večeru ...
potrebujeme: chlieb, majonézu, šunku, horčicu, kečup (tento recept mám od nastávajúcej švagrinej :---)
Postup:
zmiešame majonézu s pokrájanou šunkou (na pásiky), pridáme trochu horčice a kečup. Takto urobenú zmes ponatierame na krajíčky chleba a dáme na plech zapiecť do trúby.
Je to výborné ... Najlepšie, keď je to ešte teplé.
Tak vyskúšajte ...

:eek: to najdôležitejšie som zabudla :mee:
ešte pridáme postrúhaný syr (:mee:do tej zmesi)
mimotemyNiet nad sklerózu
A pri akej teplote a ako dlho sa to zapeká?
wagner
04.09.10,16:46
Robila som pomazánku z cukety, podľa recepru v tejto rubrike. Cukinu som nemala, dala som hokaido. Okrem syra v črievku som ešte pridala aj niva syr. Môžem povedať, že tento recept ma má na svedomí. Som sa prejedla, je to vééééééééééľmi dobrá pomazánka. A ešte aj sýta. doporučujem.
rodina1
04.09.10,16:47
No, Zdenka, teda ... Myslím si, že hádam pri 180 stupňoch, a hotové je to, keď už je chlebík taký chrumkavý :)
Ale, myslím si, že dlho netreba. Asi takých 10 až 15 minút. (ale všetko závisí akú máme "trúbu") :---
buchač
04.09.10,18:01
Manzelke/a zmastim navecer kapustnicu s hubami, to zboznuje a uz som sa naucil aj ja. Este by som jej nieco male upiekol, ale dnes ma opustila fantazia.


Až som sa zľakla:mad: pri čítaní začiatočných dvoch slov, no som rada, že to nie je tak, ako som si myslela.:---

Ja skôr onééé....tieto slová ...;):D
buchač
04.09.10,18:10
Dnes ????....je to ešte vo hviezdach ...t.j. v chladničke , špajzke ...

Ale poobede na chalupu idem ...

Zajtra sú " Dni ........." ...oslavy , hudba , remeselníci ......atď

He ...a čo je hlavné ;):rolleyes::D:D:D:D

Guláš z diviny ...budem takto http://www.celysvet.cz/skin/smile/s10675.gif

Teraz , nedávno som sa bol vrátil ...takto majster kuchár varil ..http://www.celysvet.cz/skin/smile/s12120.gif
a že jaký bol ....http://www.celysvet.cz/skin/smile/s4764.gif
Lubaba
04.09.10,18:44
Dnes to bola polievka z hlivy s veľkými krúpami a pečený losos na cesnaku a petržlenovej vňatke. Zemiaky opečené s pridaním rozmarínu-a k tomu sezónna čalamáda.
ako si robila lososa? ja mám pstruhov a nejaký dobrý recepis na pečených a vyskúšaných by som privítala
Zdenka 0705
04.09.10,18:50
Robila som pomazánku z cukety, podľa recepru v tejto rubrike. Cukinu som nemala, dala som hokaido. Okrem syra v črievku som ešte pridala aj niva syr. Môžem povedať, že tento recept ma má na svedomí. Som sa prejedla, je to vééééééééééľmi dobrá pomazánka. A ešte aj sýta. doporučujem.
aj ja som už skúšala, môžem potvrdiť, je výborná :)
babka - ježibabka
04.09.10,19:10
No Olinka teda veď Ty si nám to už vysvetľovala, vidíš - staroba- zábudlivosť.
A my si tu píšeme, že nevieme čo sú greflove gule. Teda gule s maličkými slivočkami, ktoré neidú od kôstky. A koľko ich dávaš do jednej gule? Dávaš aj malú kocku cukru?
Terka, dávam lba jednu greflu a cukor nedávam. Je to také príjemne kyslasté a posýpka je sladká.
Marína
04.09.10,19:48
ako si robila lososa? ja mám pstruhov a nejaký dobrý recepis na pečených a vyskúšaných by som privítala
Ľubka, kým odpovie ubka, môžeš si pozrieť ako a s akou prílohou robím ja http://www.porada.sk/1097091-post373.html
ubka
04.09.10,21:52
skúšam
ubka
04.09.10,21:56
Ľubka, kým odpovie ubka, môžeš si pozrieť ako a s akou prílohou robím ja http://www.porada.sk/1097091-post373.html
Lososa dobre nasolím, možno presolím a nechám odležať, potom ho opláchnem vodou a položím do pekáča na nakrájanú cibuľu, dovnútra rozotriem stúhaný cesnak a vložím petržlenovú vňať, na vrch lososa položím 4-5 plátkov masla a pečiem v rúre -neobraciam.
Vypečenú cibuľu rozšlahám so smotanou, lyžičkou horčice a kečupu, soľ = omáčka.;)
alabut
05.09.10,07:25
Ranajky - ovsena kasa s hrozienkami, bylinkovy caj, zdravotny stakan cucoriedkoveho likeru.

Obed- klasicka hovadziokuracia polievka s kelom, plneny kapustny list, bylinkovy caj, zdravotny stakan hruskovice proti nachladnutiu.

Dezert - necham sa inspirovat Poradou.
JankaII
05.09.10,07:29
no však pozrí negritta rez...ty nám určite vyriešíš záhadu s recepisom
JankaII
05.09.10,07:31
u nás klasika:majonézový šalát so smotankou a vysmážené kuriatka..samozrejme polievočka slepačia
alabut
05.09.10,07:38
Z pomocą tej książki wykonałam wiele deserów, którymi zachwyciłam rodzinę i gości. Do moich ulubionych przepisów należą:
1. Bananowo-wanilowy puch
2.Negritta
3.Mus owocowy dwa w jednym

Negrittu mas tu, ale nemozem najst elektronicku podobu:

http://www.kdc.pl/kuchnia-polska-ciasta-i-desery-1001-przepisow_p1512524.html
bettylou
05.09.10,08:11
mimo témy :pre Alabut: šumak sa určite dá prehnať
truch
05.09.10,08:24
Dnes bude hubová polievka, bravčové medajlonky na spôsob bifteku,s volským okom, zemiaky, kôpka ryže, zeleninová obloha.
Danielle369
05.09.10,08:42
A u nás dnes klasika...pečená kačica, kapusta knedle...polievka z troch mladých holubov.
Zdenka 0705
05.09.10,09:30
Danuška, raz by som chcela okoštovať takú dobrú holúbäciu polievočku :) .. vzbudila si moju zvedavosť :)
Danielle369
05.09.10,09:44
Zdeni polievka z holúbkov je trošku diétnejšia..ale velmi dobrá a myslím aj zdravá, nakolko je to mužova vášeň a sa o holubov dobre stará.
JankaII
05.09.10,09:55
aj kačička je z vlastného chovu?
osky
05.09.10,10:49
ja dnes znova nevarim:D:---:)

nasi prisli vcera zo Slovenska na navstevu a mama nam doniesla plne vedierko od kyslych ryb fazulovej polievky nakyslo-/varena vo vode z udeneho mäska/.dala som aj do mraznicky.
no a k tomu udenemu mäsku uvarila este pichane zemiaky s kelom a zasmazkou-/to je taka typicka rakuska priloha ,prave k udenemu,ale ja to neviem urobit,tak nam to robieva mamina....;)/.

dezert:
ja som piekla vanilkovy kolac/podla Mariny/s tvarohom a lekvarom-skoricova posypka,no a mama nam priniesla na kostovku jej slivkovy kolac s makovym cestom./jednoducho ani ona nevedela ze peciem,a ja tiez nie,ze ona bude piect-poslala som aj svagrovcom na nedelu;)/.

takze mam "vystarano"-este aspon na zajtra.....;):---
mozem sa konecne venovat zehleniu:D:D:---:eek::mad::(
jackguelina
05.09.10,10:57
u nás klasika:majonézový šalát so smotankou a vysmážené kuriatka..samozrejme polievočka slepačia

Super,my sme to mali včera.
Laco-monter
05.09.10,11:12
ostal som v úžase nad názvom "pichané zemiaky", to je špecifický výraz obyvateľov Trenčianského kraja,
normálne sa tomu hovorí varené zemiaky podusené , omastené maslom.
To bolo u mňa na obed spolu s vyprážaným REZŇOM.
Morčacím aj bravčovým.
Laco-monter
05.09.10,11:15
holubacia polievka ? O.K.
len nemusím vidieť tie varené holuby ...
willma
05.09.10,11:18
pečená kačena, červená dusená kapusta, knedľa a samozrejme kačacia polievka s domácimi rezancami.
osky
05.09.10,11:31
ostal som v úžase nad názvom "pichané zemiaky", to je špecifický výraz obyvateľov Trenčianského kraja,
normálne sa tomu hovorí varené zemiaky podusené , omastené maslom.
To bolo u mňa na obed spolu s vyprážaným REZŇOM.
Morčacím aj bravčovým.

trafil si sa do cierneho-ten vyraz mam z domu a kraj sedi.;)
ani som nevedela,ze inde sa to nepouziva.
je to vyraz pre popucene zemiaky/my pichame v nich aj uvareny kel/-takym pucidlom-pichadlom,iste to poznate.....,ale mozu sa porozpucat aj opakom velkej lyzice alebo vdlickou.
babka - ježibabka
05.09.10,13:26
Polievka z kuracích drobkov (iba za liter), pečené kura, zemiaky, uhorkový šalát. Dezert - stále vyťahujem z mrazničky hodové zákusky. Ja to nemusím, dedko tiež, lebo má cukrovku a syn bude mať ešte aj na mesiac (lebo nie je cez týždeň doma).
ubka
05.09.10,13:37
Zapekané pstruhy:4 pstruhy, 2 dl smotany, 2 PL oleja,
2 pl strúhaný chren, 1 str. cesnaku, 4 PL citrónovej šťavy, 1/2 PL cukru.
Pstruhy opláchnuť pokvapkať 2 Pl citrónovej šťavy , posolit a nechať 15 min. odležať.
Poukladám do ohňovzdornej misy, vymazanej tukom a dám do studenej rúry zakryté na 25 min. nastavím 200 st.C.
Smotanu vyšľahám, pridám chren, zvyšok citrónovej šťavy, rozotretý cesnak a cukor. Pstruhy zalejem touto omáčkou a odokryté zapekám 10 min.
K tomu opekané zemiaky a zeleninová obloha.
Gapo
05.09.10,14:06
Je sezóna takže, kuriatková (huby)polievka, praženica z kuriatok s varenými zemiakmi.:D
mysimis
05.09.10,14:12
Včera som robila klasické rezne so zemiakovým šalátom a dnes je to hovädzí vývar a bravčové karé na prírodno, tarhoňa a miešaný šalát.
hnedoočka
05.09.10,14:17
polievka z králika.....hlavné jedlo: http://www.porada.sk/1491346-post432.html mňamky!:---

ale keďže je dnes nedeľa, tak zemiačiky boli ako príloha k diétnemu mäsku z králika. Uvarené vyberiem z polievky, posypem grilovacím korením ,pokvapkám olivovým olejom a dám na chvíľku pripiecť.

6411964120641216412264123

v skutočnosti to vyzerá ešte lepšie.:)

Ozdobené na tanieri som už nemohla sfotiť, lebo sb sa pri takých mojich činnostiach na mňa divne pozerá...asi premýšľa , či neskončím na Stráňanoch....tam je také jedno zariadenie pre psychicky labilných.....;):D
babka - ježibabka
05.09.10,14:42
Hurááá zákusky sú vyriešené. Došli vnuci na slivky, tak som im ich pobalila, než naoberajú a prídu domov tak budú akurát na jedenie.
ubka
05.09.10,14:45
tak to vyzerá famózne...hm? a ako to môže chutiť? čo nevidieť určite vyskúšam
JankaII
05.09.10,16:58
aj ja ,my máme tiež zajačikov
terezamaria
05.09.10,17:55
Vyzerá to výborne a určite tak isto aj chutí, si šikulienka.......
terezamaria
05.09.10,17:58
Dnes som netradične na nedeľný obed robila plnenú papriku s pichanými zemiakmi / zemiaky uvarené poliať udusenou cibuľkou a roztlačiť tlačítkom/.
Lenže náplň do papriky som dávala hurky /jaternice/ vybraté z črievka a zamiešané s 3 vajcami, trošku prisolené.Včera mi to poradila kámoška, že je to veľmi dobré a naozaj aj bolo.:)
alla66
05.09.10,18:00
polievka z králika.....hlavné jedlo: http://www.porada.sk/1491346-post432.html mňamky!:---

ale keďže je dnes nedeľa, tak zemiačiky boli ako príloha k diétnemu mäsku z králika. Uvarené vyberiem z polievky, posypem grilovacím korením ,pokvapkám olivovým olejom a dám na chvíľku pripiecť.

6411964120641216412264123
http://www.porada.sk/attachment.php?attachmentid=64119&thumb=1&d=1283695488 (http://www.porada.sk/attachment.php?attachmentid=64119&d=1283695488)http://www.porada.sk/attachment.php?attachmentid=64120&thumb=1&d=1283695779 (http://www.porada.sk/attachment.php?attachmentid=64120&d=1283695779)http://www.porada.sk/attachment.php?attachmentid=64121&thumb=1&d=1283695854 (http://www.porada.sk/attachment.php?attachmentid=64121&d=1283695854)http://www.porada.sk/attachment.php?attachmentid=64122&thumb=1&d=1283695917 (http://www.porada.sk/attachment.php?attachmentid=64122&d=1283695917)http://www.porada.sk/attachment.php?attachmentid=64123&thumb=1&d=1283695988 (http://www.porada.sk/attachment.php?attachmentid=64123&d=1283695988)

v skutočnosti to vyzerá ešte lepšie.:)

Ozdobené na tanieri som už nemohla sfotiť, lebo sb sa pri takých mojich činnostiach na mňa divne pozerá...asi premýšľa , či neskončím na Stráňanoch....tam je také jedno zariadenie pre psychicky labilných.....;):D

Tieto obrázky sú veľmô provokujúce!!!!http://forum.mobilmania.sk/images/smilies/eusa_naughty.gif Nevhodné po 18:00 hodine !

budem mimotemy
po prvé.....
štipkám " prešívanú deku" a v podvedomí mám chuť na niečo slané:rolleyes: a do toho tvoje chuťovkyhttp://forum.mobilmania.sk/images/smilies/icon_exclaim.gif.... bačove zemiačiky:eek: samozrejme ...nemám doma bryndzu:mee:



Po druhé....
http://forum.mobilmania.sk/images/smilies/eusa_pray.gifvšimla som si, že nepoužívaš ochranuhttp://forum.mobilmania.sk/images/smilies/13.gifhttp://forum.mobilmania.sk/images/smilies/13.gif......čistenie plechov ťa oberá o voľný čas, ktorý môžeš venovať surfovaniu po nete;)
http://forum.mobilmania.sk/images/smilies/eusa_think.gif Nabudúce vyskúšaj pod mäso položiť papier na pečenie. Neboj sa pomastiť, podliať vodou...papier vydrží....takisto chuť mäsa a zemiakov sa nezmení, iba si uľahčíš prácu.
Odpadne zdĺhavé močenie a škrabkanie pripálenín z plechov:)
buchač
05.09.10,18:07
polievka z králika.....hlavné jedlo: http://www.porada.sk/1491346-post432.html mňamky!:---

ale keďže je dnes nedeľa, tak zemiačiky boli ako príloha k diétnemu mäsku z králika. Uvarené vyberiem z polievky, posypem grilovacím korením ,pokvapkám olivovým olejom a dám na chvíľku pripiecť.

6411964120641216412264123

v skutočnosti to vyzerá ešte lepšie.:)

Ozdobené na tanieri som už nemohla sfotiť, lebo sb sa pri takých mojich činnostiach na mňa divne pozerá...asi premýšľa , či neskončím na Stráňanoch....tam je také jedno zariadenie pre psychicky labilných.....;):D

Ako by básnik povedal ...

Ty si asi fakt " nepevná " ....;)..že sa Ti chcelo ...
Ale dal by som si povedať , takú jednú malú porciu na ochutnávku ...:rolleyes:
hnedoočka
05.09.10,18:22
Po druhé....
http://forum.mobilmania.sk/images/smilies/eusa_pray.gifvšimla som si, že nepoužívaš ochranuhttp://forum.mobilmania.sk/images/smilies/13.gifhttp://forum.mobilmania.sk/images/smilies/13.gif......čistenie plechov ťa oberá o voľný čas, ktorý môžeš venovať surfovaniu po nete;)
http://forum.mobilmania.sk/images/smilies/eusa_think.gif Nabudúce vyskúšaj pod mäso položiť papier na pečenie. Neboj sa pomastiť, podliať vodou...papier vydrží....takisto chuť mäsa a zemiakov sa nezmení, iba si uľahčíš prácu.
Odpadne zdĺhavé močenie a škrabkanie pripálenín z plechov:)

máš pravdu....nepoužívam ochranu.....:D:D:D k príspevku sa mi žiadalo okrem užitočné dať i zábavné.....ale asi začnem ,ak mi to ušetrí čas na net.;)Ale popravde, tam ,kde podlievam vodou i tukom mi fakt nenapadlo....človek sa učí do smrti....takže nabudúce skúšam....:)


Ako by básnik povedal ...

Ty si asi fakt " nepevná " ....;)..že sa Ti chcelo ...
Ale dal by som si povedať , takú jednú malú porciu na ochutnávku ...:rolleyes:

príprava nie je zdĺhavá, ba dokonca praktická...včera sme vyorávali zemiaky...ak sa tak dajú nazvať tie malé guličky...takže je lepšie ich "vypucovať" ako orezávať - riskujem, že sa mi stratia v ruke! :D:D

A na ochutnávku dojdi....ešte zostalo,veď to bola príprava len pre dvoch...;)

mimotemy a ďakujem za bodíky, kým som oddychovala, zistila som ,aká som užitočná.....ukážem sb...myslím bodíky!:D:D
erzet
05.09.10,18:38
Kuracie prsia v smotanovo-ananásovej omáčke, zákusok: liaty koláč s ovocím
erzet
06.09.10,05:40
máš pravdu....nepoužívam ochranu.....:D:D:D k príspevku sa mi žiadalo okrem užitočné dať i zábavné.....ale asi začnem ,ak mi to ušetrí čas na net.;)Ale popravde, tam ,kde podlievam vodou i tukom mi fakt nenapadlo....človek sa učí do smrti....takže nabudúce skúšam....:)



príprava nie je zdĺhavá, ba dokonca praktická...včera sme vyorávali zemiaky...ak sa tak dajú nazvať tie malé guličky...takže je lepšie ich "vypucovať" ako orezávať - riskujem, že sa mi stratia v ruke! :D:D

A na ochutnávku dojdi....ešte zostalo,veď to bola príprava len pre dvoch...;)

mimotemy a ďakujem za bodíky, kým som oddychovala, zistila som ,aká som užitočná.....ukážem sb...myslím bodíky!:D:D
Zabudla si, že odpadá zdĺhavé močenie
hnedoočka
06.09.10,06:01
...ale aj škrabkanie...a to nemdobre....:rolleyes::D;)
alabut
06.09.10,08:09
Ranajky (doma) - salat z cviklovych listov s uhorkami, jogurtom, olejom a cesnekom, udeny bocik, varene vajce, chlieb, bylinkovy caj, povzbudzovac z cucoriedok.

Obed (chalupa)- chlieb s mastou, cviklovomangoldovy salat, olej, jogurt, bylinkovy caj, cervik sa otravi belovicou.

Vecera - plneny kapustny list v jogurte, zelerova vnat, varena cvikla, verene zemiaciky s mrkvou, surove slivky, bylinkovy caj a hlt slivovice na potlacenie bolesti a dobry spanok.
erzet
06.09.10,08:22
toto čítať je pôžitok: Zdravé-nezdravé spolu. Ja skôr za tým spojovníkom.
osky
06.09.10,08:26
Zabudla si, že odpadá zdĺhavé močenie

pocuvajte ma,mozem mat naladu aku chcem pod psa-tu sa niekedy naskytnu take "hlody",ze nevladzem od smiechu.
moj drahy uz na vas trochu ziarli,chodim sem akosi casto.......:D
erzet
06.09.10,09:11
Hrachová polievka, segedínsky guláš, kysnutá knedla.
JankaII
06.09.10,09:16
osky...súhlasím,na mňa sa tiež včera skoro môj manželíček naštval,že som mu nepomohla obaliť kurence,vraj:keď tam furt vysedávaš,tak čo mám robiť...ale v nedelu u nás varí on a z kuchyne ma vyháňa,tak som nepredpokladala ,že potrebuje pomoc:)
bettylou
06.09.10,11:54
to alla 66:odbudne čistenie, možno pribudne ďalší rak. prepáč. nedalo mi
alla66
06.09.10,12:14
to alla 66:odbudne čistenie, možno pribudne ďalší rak. prepáč. nedalo mi
Prekvapila ma tvoja odpoveď :) keď použijem na pečenie mäsa a zemiakov pečiaci papier, tak dostanem rakovinu? Neviem o tom... Kde si vyčítala? Daj link;)
Zdenka 0705
06.09.10,12:23
a nedošlo k zámene pečiaceho papiera s pečiacou fóliu?
osky
06.09.10,13:58
dnes som dojedla udene mäsko/bolo uz len pre jedneho/ s pichanymi zemiakmi a kelom,moj muz si k nim dal bravcove pecene/z mraznicky-povedala som jasne,ze dnes este nevarim:D/.tak na zajtra uz musim zase cosi vymysliet....
mimotemydnes som mala ale obed aj s kulturnou vlozkou.zaner-komedia......
moj muz stonal celu noc od bolesti zubov,tak hned rano bezal k zubarovi.prisiel spuchnuty jak keby ho niekto zbil-ale hladny ako vlk.....
2 hodiny nemal jest,vydrzal vsak len hodinu.
ten pohlad na neho,ako jedol,bol neskutocne na popukanie-usta vykrutene az k uchu,nevedel ich poriadne otvorit,pomahala som mu malou lyzickou a zakazdym sustom som ho musela otriet servitkou-lebo on necitil,kde je na ustach spinavy........prisam pet,ze to bolo jak jest s postihnutym......co uz.treba sa pripravit na vsetko:D:Dale nasmiali sme sa obaja jak kone.....keby nas niekto z dialky sledoval,pomysli si,ze sme suci na psychiatriu.
alabut
06.09.10,16:51
Este skusam upiect citronove buchty so slivkovym lekvarom, zopar skusim s jahodami, posypane mandlami, bylinkovy caj, nejaky lesny liker (jahoda, cucoriedka, cernica), uvidim, ktory k tomu zapasuje. :-)
osky
06.09.10,17:33
alabut,tvoja zena sa ma.vari ona vobec niekedy????vsak ty jej take lahodky pripravujes,ja uz by som mala pri tebe 200 kg.....:D

tak ma napada,nechdis do prace,ked mas cas?neviem kolko mas rokov,tak tu otazku nezober nejak v zlom.ja sa len pytam.;)
JankaII
06.09.10,17:42
Alabut je na invalidnom...mám pravdu alabut?
alabut
06.09.10,18:05
Keby som mohol pracovat, davno pracujem, dvakrat som skusil a velmi zle to dopadlo hned prvy den, nateraz chodim vacsinou o barlach. Manzelka chodi neskoro z prace, aby sa dozila v dnesnej krestanskej dobe dochodku, tak jej pomaham, ako sa da.
Buchty skusam upiect, pretoze su drahe, a vsetci ich lubime. Pat stoji v pekarni 0,93€. Ak by som ich kupoval kazdy den, 28€, skoro tisic korun, patina mojho dochodku.
osky
06.09.10,18:06
aha,alabut,tak uz chapem.ale je super ze sa neponevieras na invalidnom len tak a vytazis zo svojho volna co najviac-ved vlastne mas minimalne polovicu veci doma pripravenych-cerstvych a vies,co tam das.je to super.
si chlapik....;)
alabut
06.09.10,18:06
JankaII
06.09.10,18:11
ja ti fandím...drž sa
miky64
06.09.10,18:17
tak dnes som sa podujal urobiť soljanku je to troška upraveny recept oproti klasickej ak by to chcel niekto skusiť davam recept a pripravu do placu : potrebujeme 0,5 kg hovedzieho,0,5 kg bravčoveho,0,5 kg udeneho 0,5 kg červenej kapusty,zelena paprika,paradajky,kysle uhorky,cibula,mleta červena paprika,sol podla chuti dalej bobkovy list,čierne korenie cele,paradajkovy pretlak,kysla smotana.
príprava: opražime cibulku pridame maso nakrajane na rezance orestujeme zasypeme červenou paprikou,pridame sol mlete čierne korenie podlejeme pridame cele čierne korenie,bobkovy list a nechame dusiť, medzitym si nakrajame kapustu a papriku a na sucho alebo s troškou oleja opekame na panvici ked je maso polomekke pridame opraženu kapustu s paprikou a varime uhorky si nakrajame na koliečka paradajky ako chceme. orestujeme cibulku pridame uhorky,paradajky chvilku podusime pridame paradajkovy pretlak zalejeme uhorkovym nalevom nechame zovrieť a zaprašime mukou nechame prevrieť a ak je maso jedle prilejeme to dochutime a povarime max.5 min.podavame s kyslou smotanou a chlebom alebo opečenými zemiakmi . a ešte rada pre tych ktorí to nepoznaju bobkovy list a cele korenie je dobre dať do platenneho sačku nie je problem z vyberanim kto chce nech skusi dobru chuť:---:):rolleyes:
calawen
06.09.10,18:40
4.9. Pečená ryba, zemiaky, zelenina - v jednom pekáči
5.9. brokolica s provensálskym korením
6.9. cestoviny carbonara (originál vraj)
pepsikova
06.09.10,18:49
tak dnes som sa podujal urobiť soljanku je to troška upraveny recept oproti klasickej ak by to chcel niekto skusiť davam recept a pripravu do placu : potrebujeme 0,5 kg hovedzieho,0,5 kg bravčoveho,0,5 kg udeneho 0,5 kg červenej kapusty,zelena paprika,paradajky,kysle uhorky,cibula,mleta červena paprika,sol podla chuti dalej bobkovy list,čierne korenie cele,paradajkovy pretlak,kysla smotana.
príprava: opražime cibulku pridame maso nakrajane na rezance orestujeme zasypeme červenou paprikou,pridame sol mlete čierne korenie podlejeme pridame cele čierne korenie,bobkovy list a nechame dusiť, medzitym si nakrajame kapustu a papriku a na sucho alebo s troškou oleja opekame na panvici ked je maso polomekke pridame opraženu kapustu s paprikou a varime uhorky si nakrajame na koliečka paradajky ako chceme. orestujeme cibulku pridame uhorky,paradajky chvilku podusime pridame paradajkovy pretlak zalejeme uhorkovym nalevom nechame zovrieť a zaprašime mukou nechame prevrieť a ak je maso jedle prilejeme to dochutime a povarime max.5 min.podavame s kyslou smotanou a chlebom alebo opečenými zemiakmi . a ešte rada pre tych ktorí to nepoznaju bobkovy list a cele korenie je dobre dať do platenneho sačku nie je problem z vyberanim kto chce nech skusi dobru chuť:---:):rolleyes:.

..toto vyzerá zaujímavo...vyskúšam...len ten bobkáč a korenie- to sa varí v tom plátenom vrecku?..
jackguelina
06.09.10,19:28
wagner
06.09.10,19:32
.

..toto vyzerá zaujímavo...vyskúšam...len ten bobkáč a korenie- to sa varí v tom plátenom vrecku?..

Zvykne sa to variť vo vrecku zvlášť, aby to zbytočne v pokrme nepôsobilo rušivo. Je to len pre chuť a s vreckom sa to ľahko odstráni.
alla66
06.09.10,22:02
Zvykne sa to variť vo vrecku zvlášť, aby to zbytočne v pokrme nepôsobilo rušivo. Je to len pre chuť a s vreckom sa to ľahko odstráni.

....namiesto vrecka používam sitko na korenie...jednoduché, praktické http://www.kuchynskyriad.sk/product_info.php?cPath=120_215_225&products_id=2532&osCsid=siugfni2d3c7c38rus5ljufvg1
erzet
07.09.10,10:07
Bez držkovej polievky, hydinové pečienky na hubách v zemiakovej placke, uhorka
osky
07.09.10,10:32
celozrnne makove rezance zmiesane s popucenymi jahodami.mnam.:---
invest
07.09.10,11:06
kapustné fliačky
alabut
07.09.10,14:25
Nepodarene cucoriedkove buchty s tatarskym biftekom, bylinkovy caj, cernicovica.
JankaII
07.09.10,14:44
prečo nepodarené? ukáž
alabut
07.09.10,14:46
Tvrde delobuchy, porad kde robi alabut chybu? ale chut bola zaujimava. :-)
jackguelina
07.09.10,15:16
Nepodarene cucoriedkove buchty s tatarskym biftekom, bylinkovy caj, cernicovica.

Tak to som sa chcela aj ja opýtať,prečo nepodarené ?A prečo s tatarákom?
JankaII
07.09.10,15:27
Alabut popíš ako si postupoval,lebo takto neviem kde si mohol spraviť chybu
lavanda
07.09.10,15:43
Slepačia polievka s rezančekmi a pečené jaterničky/krvavničky so zemiakmi a kyslými uhorkami - varil manžel;).
alabut
07.09.10,16:07
Dal som polohrubu muku, olej, sol, cukor, vajce, mlieko, citronova kora, citronova stava, kvasnice, z tohto som urobil cesto, dal kysnut, po vykysnuti urobil buchty, pokladol do sklenej misy, potrel olejom, posypal mandlami a nechal podkysnut, potom som tu habaduru strcil do pece 200*C 30min. Tvrde kotuhy, tak som ich natrel tatarakom, aspon som nemusel piect topinky. Uz je po buchtach, ale som ich jedol sam. S cajom a poldecakom to islo dolu krkom. Manzelka vie upiect take makucke, ale necha ma trapit. :-)

Skusim redsie cesto, ani polohruba muka sa mi nevidi, dam asi hladku. U nas v pekarni pecu jedna basen, aspon sa k nim priblizit.
alabut
07.09.10,16:10
Zena struha placky, dam si do nich plneny kapustny list a zalejem jogurtom. Zatial som si dal slivky s medom a bylinkovy caj. Dnes dam buchtam pokoj.
jackguelina
07.09.10,16:16
Dal som polohrubu muku, olej, sol, cukor, vajce, mlieko, citronova kora, citronova stava, kvasnice, z tohto som urobil cesto, dal kysnut, po vykysnuti urobil buchty, pokladol do sklenej misy, potrel olejom, posypal mandlami a nechal podkysnut, potom som tu habaduru strcil do pece 200*C 30min. Tvrde kotuhy, tak som ich natrel tatarakom, aspon som nemusel piect topinky. Uz je po buchtach, ale som ich jedol sam. S cajom a poldecakom to islo dolu krkom. Manzelka vie upiect take makucke, ale necha ma trapit. :-)

Skusim redsie cesto, ani polohruba muka sa mi nevidi, dam asi hladku. U nas v pekarni pecu jedna basen, aspon sa k nim priblizit.


Ahá ,tak už som pochopila tú kombináciu:buchty-tatarák.Buchty boli také tvrdé,že poslúžili ako hrianky:-))))))))
JankaII
07.09.10,16:36
Dal som polohrubu muku, olej, sol, cukor, vajce, mlieko, citronova kora, citronova stava, kvasnice, z tohto som urobil cesto, dal kysnut, po vykysnuti urobil buchty, pokladol do sklenej misy, potrel olejom, posypal mandlami a nechal podkysnut, potom som tu habaduru strcil do pece 200*C 30min. Tvrde kotuhy, tak som ich natrel tatarakom, aspon som nemusel piect topinky. Uz je po buchtach, ale som ich jedol sam. S cajom a poldecakom to islo dolu krkom. Manzelka vie upiect take makucke, ale necha ma trapit. :-)

Skusim redsie cesto, ani polohruba muka sa mi nevidi, dam asi hladku. U nas v pekarni pecu jedna basen, aspon sa k nim priblizit.

no ja nedávam do cesta olej,ale maslo( a moja mamastará dávala za varechu br.masti a tá už mala buchty,jedná báseň) a dám len na začiatku 200*c,potom do ružová dopekám pri 150*Ca hneď po dopečení ešte natriem maslom ,oni potom ostanú vláčne a mäkučké.
wagner
07.09.10,16:50
Nepodarene cucoriedkove buchty s tatarskym biftekom, bylinkovy caj, cernicovica.

Skús tieto, mali by sa podariť za každého počasia:
Nekysnuté buchty
1 kg polohrubej múky, 3 celé vajcia, 3 dl oleja, 10 dkg kvasníc, 3 lyžice práškového cukru, 1/2 litra mlieka, 1/4 prášku do pečiva, trošku soli a vanilkový cukor.Všetko spolu miesime asi 20 minút (pokiaľ miesiš ručne), hneď potom robíme buchty(nedávame kysnúť). Plníme ich napr. makom, tvarohom, lekvárom.Na plechu ich potrieme vajíčkom a práškovým cukrom(zmiešať). Vyjde z toho asi 64 buchiet.Upečieme do ružova, keď ich vyberieš z rúry, potri ich vodou a zakry asi na 15 minút. Odokry až potom, určite Ti nestvrdnú ani za šesť dní. Odskúšané.
Maruška54
07.09.10,17:07
hovädzia polievka s krupicovými haluškami, paradajková omáčka, hovädzie z polievky, zemiaky varené,
alabut
07.09.10,17:22
Wagner, kuwa, presne takto akosi to uplaca moja zena. Ona z toho robi makucke rozky s lekvarom. Dikes. :-)
jackguelina
07.09.10,17:47
Zajtra varím:1.šošovicová polievka s párkom
2.bryndzový posúch
alabut
07.09.10,18:21
Lahka vecera - plneny kapustny list na placke s jogurtom, bylinkovy caj, neodpustim si otravit cervika hruskovicou na lepsi spanok a spolahlive travenie.

http://www.porada.sk/picture.php?albumid=492&pictureid=15041
Zvalik
07.09.10,18:32
ahoj.... u nás na večeru bola cuketovo-zemiaková placka, viac som nestihla navariť.... zas zajtra!
Zvalik
07.09.10,18:34
Zajtra varím:1.šošovicová polievka s párkom
2.bryndzový posúch

ahoj jackquelina! ;) pricapni sem, prosím ťa recept na bryndzový osúch. ďakujem!;)
JankaII
07.09.10,18:36
Zajtra varím:1.šošovicová polievka s párkom
2.bryndzový posúch

bryndzový posúch?Jecky popíš...
JankaII
07.09.10,18:39
aha ...tuším sa dvaja naraz pýtame
Zvalik
07.09.10,19:00
ano zistila som práve.... ale žiadna odpoveď...šak počkáme!
jackguelina
07.09.10,19:37
Brryndzový posúch:Najjednoduchšie to urobíte: Kupte "Pizza v prášku" -2 sáčky,urobíte podľa návodu cesto,rozotriete na vymastený plech.Navrch natriete bryndzovú plnku: zmiešate 400 g bryndze s 3 roztlačenými varenými zemiakmi,2 vajíčkami a cca 100 ml smotany a soli podľa chuti.Upiecť do zlata.
To je recept mojej babky.
jackguelina
07.09.10,19:39
ahoj jackquelina! ;) pricapni sem, prosím ťa recept na bryndzový osúch. ďakujem!;)

Už som pricapla.
Zvalik
07.09.10,19:43
Ďakujeme!!! Vyskúšame v najbližšej dobe...!
JankaII
07.09.10,20:04
aj ja Jacky
alabut
08.09.10,05:50
Ranajky - zemiakova placka, salat z cviklovych listov, chrenu, cesneku a medu, bylinkovy caj, ranny poharik domaceho fernetu na prebudenie tela i ducha.

Teple dni pominuli, je cas na vyrobu prveho kila olomockych syreckov. :-)
ubka
08.09.10,08:50
ten fernet nie je zlý nápad :))) ale hoď recept na výrobu olomouckých syrečkov :)
calawen
08.09.10,09:36
Žobrácke rezne (chuť vylepšená použitím údeného Eidamu namiesto neúdeného)
adi11
08.09.10,09:55
kyslá šošovicová polievka a idem skúsiť 1x bryndzové pirohy, dúfam, že mi ich moji dvaja chlapi neoplieskajú o hlavu..:---:D:confused:..spravím najprv len pár na ochutnávku...:)
buchač
08.09.10,09:56
ubka Dnes, 10:50 AM
ten fernet nie je zlý nápad )) ale hoď recept na výrobu olomouckých syrečkov

Pre informáciu ...

Ak by aj mal alabut recept na výrobu týchto syrečkov , tak by bol len jeho - súkromný ...
Originál asi ťažko ...niečo podobné , ako recept na Coca colu alebo na Becherovku zohnať ...
Takéto údaje sú tak trochu aj strážené ...;)
ZEvina
08.09.10,10:07
Dnes zeleninová polievka, vajcové kolienka, hlávkový šalát. Zajtra zemiakové placky plnené restovanou pečeňou, miešaný šalát, paradajková polievka.
2009
08.09.10,10:08
Pre informáciu ...

Ak by aj mal alabut recept na výrobu týchto syrečkov , tak by bol len jeho - súkromný ...
Originál asi ťažko ...niečo podobné , ako recept na Coca colu alebo na Becherovku zohnať ...
Takéto údaje sú tak trochu aj strážené ...;)

http://img.ozene.zoznam.sk/ozene/154935.jpg

On nám ho prezradí :)
alabut
08.09.10,12:30
Ved som ho tu pisal uz x-krat. Klasicky kysly tvaroh dame do sklenej misky s vrchnakom a nechame ho skazit pri izbovej teplote. :-)

Na povrchu sa zacne tvorit taky biely povlak, obcas pomiesat. Ked zacne zret, zmensi svoj objem a zacne vyrazne vonat. Ja nerobim placicky ani valceky, tym, ze ho premiesam, vyrobim syreckovu pastu, ktora je hotova za 2-3 tyzdne. Klasicke placicky alebo sulky trvaju 2-3 mesiace, treba ich denne obracat a mocit. Preto robim radsej pastu, ktora je nenapodobnitelna do vsetkych jedal. :-)

Kedysi som ho aj ockoval kuskom originalu, ale je to zbytocne. Tie moje vonou predcia aj olomocke. Akurat manzelka je nestastna. Aj ta sklenena miska jej smrdi a tyzden ju drhne. Cena: kilo tvarohu u nas 50 SKK, takze sa mi ho ani neopati vyrobit. Robim iba sladky, ked ho manzelka chce do kolacov.
alabut
08.09.10,13:41
Vecera -drzkova polievka, chlieb, varene zemiaky, acidko, bylinkovy caj, podpora travenia - slivovicka.
jackguelina
08.09.10,14:19
Zajtra varím: zeleninovú polievku z bielou fazuľou , lángoše.
bettylou
08.09.10,16:13
mimotemy k olomouským syrečkom: zaujímavosť z čiech:
cit:
zkuste zajet do Loštic do muzea, ale program včetně instruktážního filmu je někdy (asi mimo sezónu) jen po předchozím objednání, je to nevelké muzeum a nemnoho návštěvníků. Tam pochopíte, že není tvarůžek, jako tvarůžek a všechno se předat nedá. Např. prkna pro uskladnění tvarůžků při uzrávání dostávala děvčata do svatební výbavy. Byla už použitá, takže naočkovaná tou správnou kulturou - cenné dědictví. mimotemy

Lošticích byste se taky dověděla, že před 100 lety v okolí Olomouce vyráběli syrečky ve spoustě rodin a sváželi je do Olomouce na trhy (proto "olomoucké") takže proč hned házet flintu do obilí, a třeba by šla prkna na zrání naočkovat pravýma loštickýma syrečkama dodatečně. Ale znovu doporučuji Loštice, ve filmu tam popisují přesně, jak se syrečky formovaly, nechávaly zrát, kdy a v čem se omývaly a překládaly atd atd. To fakt nejde popsat. Mimochodem, švagrová dělá taky kozí sýry a stěžuje si, že sýry jsou prima, akorát že nikdy neví, co jí z toho vyleze, jestli Lučina nebo ementál. A taky dostala radu, že do toho přijde časem... Zdravím.
alabut
08.09.10,16:44
Nielen prkna, ale aj miestnost v ktorej zreju musi mat spravnu teplotu a vlhkost. Prave preto radsej robim pastu, ktoru mam hotovu omnoho rychlejsie, bez specialnej miestnosti, bez naockovanych prkien. Ked je moc teplo, tvaroh skysne a vonia alkoholom. Preto ich nerad robim v lete. Treba najst to spravne miesto, kde to ma smrdiet, u mna - v kuchyni. :-)
buchač
08.09.10,17:28
http://img.ozene.zoznam.sk/ozene/154935.jpg

On nám ho prezradí :)

Ale veď hej ...čoby nie ...

Ja môžem na revanš recept na Becherovku ...domácu ...
Tweety
08.09.10,17:29
Ale veď hej ...čoby nie ...

Ja môžem na revanš recept na Becherovku ...domácu ...
Ten mám aj ja, tak sa veľmi nechváľ.:---
bettylou
08.09.10,19:18
tak pricapte

zajtra: paradajková polievka, tvarohové gule
Zvalik
09.09.10,06:30
ahoj... na obed polotovar Lasane z lidla.
večera rajčinková polievka a ...... musím pohladať inšpiráciu na porade
alabut
09.09.10,06:45
Ranajky - kurca na zemiakoch s parikou a cibulou a jogurtom, bylinkovy caj, cucoriedkovy liker.

Obed - cviklova polievka s hubami, idem opat skusit lekvarove buchty, bylinkovy caj, pre zmenu jahodovy liker.

Vecera - mam plny hrniec acidka a druhy jogurtu, ak sa podaria buchty, tak s tym, bylinkovy caj, med, poldeci vynecham, vsak si ho zajtra vynahradim. :-)
Gapo
09.09.10,07:30
Úplne jednoduché, paradajková polievka s ovsenými vločkami, pečené kuracie stehná, ryža a uhorkový šalát. No a je to.:D
babka - ježibabka
09.09.10,13:22
Segedínsky guláš z bôčika, knedľa. Bôčik bol ako sa povie ako vyšívaný a bez kostí, tak som kúpila celý 4,20 kg. Zvyšok bôčika, ktorý vystal z guláša som pokrájala na väčšie kúsky a upiekla. Keď ochladne, dám do malých pohárkov pre syna na týždňovky. (Ale najprv ho okoštujeme doma.)
babka - ježibabka
09.09.10,13:26
Ale veď hej ...čoby nie ...

Ja môžem na revanš recept na Becherovku ...domácu ...
Takú robím aj ja. Či je domáca, alebo nie, hlavné je že chutí.
JankaII
09.09.10,13:28
pravdu máš..
kukučka
09.09.10,13:40
pre alabuta:
buchty pri kladení na plech natieram masťou, ale len boky, vrch až keď podkysnú a kladiem ich do rúry. Asi tam si urobil chybu ak si mal ináč dobré cesto.
JankaII
09.09.10,13:46
Ranajky - kurca na zemiakoch s parikou a cibulou a jogurtom, bylinkovy caj, cucoriedkovy liker.

Obed - cviklova polievka s hubami, idem opat skusit lekvarove buchty, bylinkovy caj, pre zmenu jahodovy liker.

Vecera - mam plny hrniec acidka a druhy jogurtu, ak sa podaria buchty, tak s tym, bylinkovy caj, med, poldeci vynecham, vsak si ho zajtra vynahradim. :-)

no Alabut ako sa vydarili buchty?
kamoska1
09.09.10,14:48
Na obed segedinsky gulaš,knedla,
na večeru vypražané bedle.
jackguelina
09.09.10,15:21
Vyprážané bedle sú vynikajúce.
bettylou
09.09.10,15:33
dnes nevarím - suši a miso od číňana. Síce nie slovenské ale - mňaam
alabut
09.09.10,16:32
Kuwa, buchty opat tvrde, budu k huspenine, akurat ju varim. Aspon cviklova polievka so smotanou bola vynikajuca. :-)

Kto vie uvarit dobre "halaszle". Mam akusi rybu a dostal som chut a malokto ju vie dobre uvarit. Potrebujem dobry recept, vdaka.

Kto sa vie modlit, nech sa modli za pekne pocasie a moje zemiaky, v sobotu ich chcem vykopat, ale nie oriesky.
Tweety
09.09.10,16:35
Kto sa vie modlit, nech sa modli za pekne pocasie a moje zemiaky, v sobotu ich chcem vykopat, ale nie oriesky.
Terazky je už neskoro modliť sa za úrodu zemiakov, na to si mal myslieť skôr.:)
http://varecha.pravda.sk/hladam/?cx=006783193102952396723%3Aodnzlqypdhu&cof=FORID%3A11&ie=UTF-8&q=hal%C3%A1szle&sitesearch=varecha.pravda.sk#873
buchač
09.09.10,16:45
Kuwa, buchty opat tvrde, budu k huspenine, akurat ju varim. Aspon cviklova polievka so smotanou bola vynikajuca. :-)

Kto vie uvarit dobre "halaszle". Mam akusi rybu a dostal som chut a malokto ju vie dobre uvarit. Potrebujem dobry recept, vdaka.

Kto sa vie modlit, nech sa modli za pekne pocasie a moje zemiaky, v sobotu ich chcem vykopat, ale nie oriesky.

Ja robím takto ...

Indegrediencie :

Ryby - čím viac druhov , tým lepšie ...hlavy , chvosty , proste všetko , čo sa zostalo
Ryby - celé kusy
Paradajky
Paprika
Soľ , mleté čierne korenie , vegeta , cibuľa , červená mletá paprika , krémy z papriky ...tzv. Guyasz krém csipós ...

Postup :

Najprv dáme uvariť hlavy a zvyšok , až do úplného rozvarenia . Precedíme cez sitko , čím jemnejšie , tým lepšie , zbavíme od drobných kostičiek .
Dáme variť vodu , po zovretí pridáme presitkovanú zmes rýb , pridáme koreniny a varíme .
Neskôr pridáme paradajky a papriky a varíme až do polotuha .
Na záver vložíme do polievky celé kusy rýb a varíme cca 10 - 15 minút ...maximálne .´, aby sa mäso nerozpadlo .
Zvyknem dať aj nejaký zemiak , na zahustenie ...

P.S.:
Poniektorí barbari si aj smotanu na to drbnú ...:eek:
wagner
09.09.10,16:47
[QUOTE=alabut;1501912]Kuwa, buchty opat tvrde, budu k huspenine, akurat ju varim. Aspon cviklova polievka so smotanou bola vynikajuca. :-)

Robil si cesto podľa toho môjho receptu? Robím ich 20 rokov a nikdy neboli tvrdé.
alabut
09.09.10,17:11
Robil, ale niekde som urobil chybu. Skusim kupit plechovy pekacik, myslim, ze tam bude pes zakopany. :-)
alabut
09.09.10,17:18
buchac, bez smotany, ale zda sa mi, ze tie dobre mali nastruhanu aj mrkvu. Jedol som ich naposledy pred urazom, cca 8 rokov, presiel som hodne rybich restauracii od Komarna po Prespork, ale vari iba v dvoch ju vedeli dobre uvarit. Jedna obycajna restauracia, kde ju dobre varili, bola vo Vrakuni nie daleko od Pentagonu, ale ulicu si uz nepamatam.
calawen
09.09.10,17:22
zemiakové placky
zajtra špenátový prívarok, varené zemiaky a volské oko
buchač
09.09.10,17:31
buchac, bez smotany, ale zda sa mi, ze tie dobre mali nastruhanu aj mrkvu. Jedol som ich naposledy pred urazom, cca 8 rokov, presiel som hodne rybich restauracii od Komarna po Prespork, ale vari iba v dvoch ju vedeli dobre uvarit. Jedna obycajna restauracia, kde ju dobre varili, bola vo Vrakuni nie daleko od Pentagonu, ale ulicu si uz nepamatam.

...hej ..v pohode aj zeleninu ...niekto si aj túto dáva .
Skúsil som aj takéto halaszlé , ale nejak mi " nebralo "....
rchrenko
09.09.10,17:53
Zapekané zeleninové cestoviny

Uvaríme cestoviny a scedíme. Nastrúhame kapustu, pridáme na kocky pokrájaný kaleráb, petržlen a mrkvu - dáme variť so zeleninovým bujónom. Keď je zelenina mäkká, tak ju scedíme. Vodu môžete použiť do zeleninovej polievky.
Uvarenú zeleninu zmiešame s cestovinami, pridáme nadrobno pokrájané cibuľky aj s vňaťou a pretlačený cesnak. Osolíme, ochutíme vegetou, pridáme 2 PL oleja a všetko spolu dobre premiešame. Zmes vsypeme do vymasteného pekáča. Posypeme strúhaným syrom a polejeme rozmiešaným jogurtom s mliekom. Dáme to zapiecť.
JankaII
09.09.10,18:48
vyzerá to pekne
erzet
09.09.10,19:20
Slepačia polievka s rezancami, pečené kuracie stehno, dusená ryža, kompót
JankaII
10.09.10,09:11
dobrú chuť ..Erzet
calawen
10.09.10,09:34
špenátový prívarok, varené zemiaky, volské oko...

zajtra krkovička, zemiaky a cibuľa na štýl tej reklamovanej (ale v tej práškovej je aj pšeničný bielok, t. j. lepok)
ewita888
10.09.10,09:38
Skús tieto, mali by sa podariť za každého počasia:
Nekysnuté buchty
1 kg polohrubej múky, 3 celé vajcia, 3 dl oleja, 10 dkg kvasníc, 3 lyžice práškového cukru, 1/2 litra mlieka, 1/4 prášku do pečiva, trošku soli a vanilkový cukor.Všetko spolu miesime asi 20 minút (pokiaľ miesiš ručne), hneď potom robíme buchty(nedávame kysnúť). Plníme ich napr. makom, tvarohom, lekvárom.Na plechu ich potrieme vajíčkom a práškovým cukrom(zmiešať). Vyjde z toho asi 64 buchiet.Upečieme do ružova, keď ich vyberieš z rúry, potri ich vodou a zakry asi na 15 minút. Odokry až potom, určite Ti nestvrdnú ani za šesť dní. Odskúšané.
Včera odskúšané, sú fakt dobré.. ale mne vyšlo len 32 ks, ale zato takýýýýchto..:---
jackguelina
10.09.10,10:33
Zdenka 0705
10.09.10,10:37
...tak ak toto všetko zješ sama....klobúk dolu :eek:...:)
JankaII
10.09.10,10:37
Jacky to ty sama....alebo????
erzet
10.09.10,10:44
Boršč, banícky guláš, kysnutá knedľa
erzet
10.09.10,10:44
Dnes mám studený obed:-)))http://images.paraorkut.com/img/graphicupload/user/12049/06dd84772e02ca2d6dd86b65f2b16f3d.jpg
fí ha. Máš doma pekné vajíčka.
jackguelina
10.09.10,11:06
fí ha. Máš doma pekné vajíčka.


Však ja nebývam sama,vieš koľko tu mám na to krkov.Necháme aj tebe ,ak prídeš:)
JankaII
10.09.10,11:13
aj ja tam budem...hihi:D
erzet
10.09.10,11:16
Janka, ideme?
JankaII
10.09.10,11:18
samo...Jacky sa už tešííí:D od rána vypeká
jackguelina
10.09.10,11:23
Čakám vás,ešte som sa rozhodla ,že urobím makový koláč,čo som dávala recept:-)))))))))))
JankaII
10.09.10,11:26
tak si švihni..a sprav aj kakaový...pre mňa:)
jackguelina
10.09.10,11:49
Však idem robiť aj orechový,tvarohový,tak hodím aj kakaový.Pre kámošku,čo by nie.
JankaII
10.09.10,11:55
ozajstná kámoška:)
erzet
10.09.10,12:02
Kakaový aj pre mňa
JankaII
10.09.10,12:04
tešííím:D
erzet
10.09.10,12:26
Daj moju porciu Janke. Ja si dám omascený chleba
rodina1
10.09.10,12:28
Robert, si akýsi skromný :D
jackguelina
10.09.10,12:32
Však ,čo už ,keď ma ohrdol,aj to sa stáva.Asi neverí mojim kuchárskym schopnostiam hi hi .
rodina1
10.09.10,12:41
... skôr si myslím, že z toľkých dobrôt, čo si mu núkala, by nejaké to kilečko asi pribral a vieš, muž v jeho rokoch je na svoju postavu veľmi háklivý :D
JankaII
10.09.10,12:42
a však ja sa s tebou rada podelím...
JankaII
10.09.10,12:49
vidíš a mne dopraje....ja už pribrať môžem???
rodina1
10.09.10,12:54
... Janka, takí sú chlapi ...:)
JankaII
10.09.10,12:58
a nevyhovieš im a nevyhovieš....:D
rodina1
10.09.10,13:01
... to je pravda ...
čo tak Robertovi ponúknuť chlieb s masťou a cibuľkou? možno neodolá ... :)
adi11
10.09.10,13:24
mozno by stacila ploskacka dobrej slivovice...:D
JankaII
10.09.10,13:28
ale mastný chlebík si pýtal,Robko len mne to sladšie prenechal:D
rodina1
10.09.10,13:30
on si pýtal len mastný chlebík, ale nik mu k nemu neponúkol aj cibuľku :(
... je však zvláštne, že sladké si nedá ... muži majú radi sladké ... :)
jackguelina
10.09.10,13:36
S tou obloženou misou a koláčom som vás riadne rozpumpovala,už je tých minipríspevkov na celú stranu:-)))))))))
JankaII
10.09.10,13:42
nevadí ,zatial sem nik iný receptom ani obedom neprispel,tak sa bavkáme...však počkaj zachvíľu Alabut pribehne
adi11
10.09.10,14:20
asik vari veceru
Zvalik
10.09.10,14:21
ahojte..... večera vajíčková polievka a hovadzie rezne na šťave s ryžou.... pohár červeného vínka, ale to len my dospelý!
bettylou
10.09.10,14:32
morčací vývar, mleté hovädzie s ryžou a pretlakom - udusené spolu v panvici
adi11
10.09.10,14:37
drzkova polievka, ciganska s kuracich prs a pecene zemiacky, salat
wagner
10.09.10,15:10
Včera odskúšané, sú fakt dobré.. ale mne vyšlo len 32 ks, ale zato takýýýýchto..:---

Som rada, že si ich upiekla a potvrdila si, že sú dobré. Lebo alabut včera písal, že boli tvrdé. Keď len 32 ks, tak si ich robila väčšie. Treba robiť menšie, také sú ešte chutnejšie. Prajem dobrú chuť.:)
alabut
10.09.10,16:52
Ranajky - miska sliviek, voda vraj pitna.

Obed - miska sliviek, voda vraj pitna.

Vecera - teraz som prisiel, a sedim v huspenine.
JankaII
10.09.10,16:55
tak ti treba