Mimochodom, taiko pije moju oblubenu znacku. Este som mal rad flekovsku trinastku.

pre boha a čo jej je?Vidíš ,keď Alabutka liker nepije ,nemá bacile pozabíjané:(

Musíte jesť viac mangoldu: to nestačí že ho dávaš do gulášu, fašírky a dusíš s cesnakom, ešte treba pani Alabutovú obložiť mangoldom v posteli.

idem vygoogliť niečo o mangolde..však ja to vôbec nepoužívam:eek:,a Alabutko to tuším aj miesto žuviny omiela v ústach:D

Janka, mangold je zelina, podobná výživovou hodnotou ako špenát, má listy, skôr podobné repe. Ale aký guláš z toho môže ten alabut navariť? tak to by nás mohol poučiť:)

Lubka....to on má ako prísadu...nie miesto mäsa...ale asi nám nevysvetli....asi sme ho napálili..že by?

A coze su to tu za klebety? Nehladajme rozdiely, hladajme to co nas spaja :-). Flekovska trinastka? Hmmm pojdem to teda okostovat :-)

Tak hovadzia polievka s domacimi kukumovymi rezancami predsa bude, mangoldoveho gulasu ostalo zalostne malo, aj alabutka krepci lepsie ako vcera, uz letela do susedov na kavu a cigaretku. :-)

taiko...to mi len tak ,aby sme vás k debate vyprovokovali:Dmy sa nechceme rozdelovať..nám je tu s vami dobre a ty dnes v ďalekom Holandsku čo varíš?.....Ty taiko pošuškaj:používaš mangold:eek:

alabut a ako sa pripravuje guláš z mangoldu ? hoď recept, možno si ho zaľúbim:)
..a na trinástku sa pridám aj ja:)

Alabutko to bola nejaká rýchloliečba,že ty si tú hubatú poslúchol:D

Alabut, myslis "kurkumove" rezance? Ako ich robis. Minule som skusil dat kurkumu do kuracej polievky a veru to nebolo zle.

Janka v Holandsku sa mangold dáva na obklady, na boľavé koleno a aj zaberá..

Pre JankaII: No namojdusu som o mangolde este nepocul. A ja nevarim nic, lebo som este furt v Prahe a Praha ma hadam aj dnes nejak pohosti :-)

sa máš...včerajší obed dobre vyzeral...aj dnes pofoť:)aj drahú môžeš

Taiko, už aj domov a tu budovať rozvinutý kapitalizmus v reštauráciách !!!!
Ale takého dvanásťstupňového, oroseného kozla by som si aj ja dala !!!!

Ubka a tuším to aj posadím na druhý rok....muž býva ubolený...celého ho obložím...načo drahé náplaste kupovať:D

Ked robim rezance, hruba muka, domace vajcia od susedy, trosku kurkumy. Cesto v potravinovej folii pichnem na pol hodiny a viac do chladnicky. Potom rozvalkam v tom talianskom strojceku. Este kym su hrube, potriem ich hladkou mukou, potom sa nelepia a voda pri vareni ostava cista. Kurkuma doda rezancom farbu a taku zvlastnu korenistu prichut, ze sa do vecera zjedia. :-)

Janka, mangold=chlorofyl, spolu s vitaminom D sa telo lieci samo. Potrebujem poliecit alabutku, to ma z nadmernej konzumacie masa. Pol byka Joza, vlastne Jozka jej troni v mrazaku, tak jej ho skusam okorenit inymi chutami. Taiko mal kokosovy tyzden holanskej kuchyne, ja som zvolil mangoldovy ala alabut. :-)

tcc...tccc...... môžu byť dobré a aj pekné, žltučké. Šanuj si ty vajcia u susedy, lebo príde susedská kríza a budeš mať vajcia ako my ostatní: v Tescu

Aaaa, susedky daju aj vajcia, aj kustik brava Ferda, aj vypit, aj kavicka. Ked nema jedna, pride druha, na valale je to tak, podel sa so stastim aj s inymi. :-)

Alabut:vy ste zabili býka čo mal vlastné méééno???:eek:Chudák Jožko:(

alabut, ja to vážne myslím, ako robíš guláš s mangoldom ? daj recept:)

Aaaa, susedky daju aj vajcia, aj kustik brava Ferda, aj vypit, aj kavicka. Ked nema jedna, pride druha, na valale je to tak, podel sa so stastim aj s inymi. :-)

Alabutko a v akom rozprákovom kraji to ty žiješ:eek:liečite sa mangoldom,býk sa Jožo volá,prasa: Ferdo,banány po susedách hádžeš..od ních vajcia a obed dostaneš, za ženu máš šarkana:eek:skade si ty Alabutko..ja tam celú rodinu presťahujem;)

Alabut, aj mňa by zaujímalo z akého kraja Ty vlastne pochádzaš.....kde takí dobrí ľudia ešte žijú?

neprezradí a neprezradí.....ja už mám podozrenie na niečo sci-fi..však to ani v našej realite nie je normál:D

Re: Alabut. Diky za tie kurkumove rezance. Sa mi zda ze zacnem domace cestoviny robit :-D.

Ja robim domace aj lasagne, spagety a aj ine cestoviny, vies co jes.

Cez zimu skusim domacu tarhonu, este neviem ako, ale casom pridem na to, kde je pes zakopany. :-)

ma napadlo, ze by si mozno niekto dal fajne "Domace banany v cokolade" dnes po obede. Obed pofotim, ale banany najdete tuto la. (http://www.jedloakopriatel.sk/banan-v-domacej-cokolade/)

nedrááždi ..ja zatial len na hrnce pozerám:D

Len pre pána Alabuta
Domáca tarhoňa:zarobíme tvrdé cesto z materiálu ako na rezance. Celý bochník necháme neprikrytý oschnúť a nastrúhame na dosku na tom istom strúhadle ako keď strúhame tekvicu. Necháme úplne vysušiť a až potom odložíme do nádoby. Keď sa niekomu chce, môže robiť tarhoňu aj na úplne maličkom struháku (napr. kde sa strúha citrónová kôra), ale je to veľká babračka.:rolleyes:

no a ja viem jak na tarhoňu a nepoviem a nepoviem :D :---

zlezaradil akuráát strúhať palce :mee: :D

Betka ani Alabut nechce prezradiť odkiaľ je, tak ani )Ty mu neprezraď recept na domácu tarhoňu:D:D:D:D

kukučka a prezraď aspoň medzi nami dievčatami...či je taký istý ako máme my s hubatou:)

Ja som našla takýto: http://www.receptar.sk/index.php?ID=1&SubID=4&recID=85921903

A u nás sa budú robiť rezníky z bravčovej panenky, opekané zemiaky a ako lahôdka bude lángoš so syrom, kečupom a smotanou. Polievka od včera z morčacích krkov s domácimi rezancami.

Bycek Jozko uz klokoce v hrnci ... v relacii bez servitky varili akysi dvaja uchani polievku z holuba a pridali do nej horcicu. Skusal niekto tuto kombinaciu?

Dnes a zajtra ....

R + O + V = ŠARATICA :rolleyes:....ach jo ...:---

Aby sa nepovedalo , tak aj kávu a čaj si "udriem"...
mimotemyA čo máš kašeľ? Môj už nebohý šéf hovoril, že šaratica je dobrá od kašľa. (Bojíš sa zakašľať aby......)

Polievka zeleninová, prihodila som tam končeky kuracích krídiel, tie budú pre psa a mačky. Ako závarka pečeňovo-krupicové halušky. Pečené kuracie krídelká posypané zmesou Magi nápady - pečené krídelká s medom, ryža, marhuľový kompót. Zákusky z mrazničky. To bolo pre chlapov. Ja som si dala mrkvičkový šalát.

...kontrola v pondelok ...:cool:
mimotemyKeď som reagovala, nemala som prečítané až potiaľto, tak nech Ti to na kontrole dobre dopadne.

Môj syn mi urobil zákusok na nedeľné popoludnie - gaštanové pyré so šľahačkou......mňam.....

Kuracia polievka, obrátené rezne s cibul'ou, slaninkou, kto chcel aj zapečený so syrom k tomu ryža, kapustový šalát s mrkvou a mandarínkami. Po obede francúzsky krémeš.

Ranajky - fermez s jogurtom, mlete klinceky, 0,5 litra horuceho mlieka, 0,3 litra belovice, med ... na ex.

Obed - repriza nedele.

LEČO.

No vcera boli v Prahe "šišky s mákem" a dnes uvidime.

Vecera - pripravuje sa cozido.

Vecera - pripravuje sa cozido.

....ááá, Alabutko, to je zase čo ??! Vysvetli, prosííím...

cozido...že by "čo zje kto" alebo kto si čo nájde??:)

zemiakové placky plnené pikantným mäskom

Cozido - portugalsky cinsky prd (mismas). :-)

Hrachová polievka s párkom, pečená krkovička, kapusta, kysnutá knedľa

jožka, tiež ma to ako prvé napadlo - čo kto zje alebo čo chladnička dala

a mne dnes dala kuracie mäsko na zelenine, ryža a šalát :)

U nás dnes kurací vývar s haluškami, fašírky z mletého mäsa, opekané zemiaky a tatárska omáčka. A ešte by som chcela upiecť žemličky, ale do cesta skúsim dať špaldovú múku.

Dnes sme dojedali zo včera grilované kura, bravčové na zelenine, ryža, zemiaky, čalamáda,
vďaka za typ, Jožka, zajtra spravím fašírky a fazuľový prívarok z bielej fazule.

Ja som mala dnes kyslú dubáčikovú polievku s lángošom.

Dnes čo zostalo z nedele+ na balkone tuhne huspenina. Mňam, už sa teším na zajtra, lebo nevečeriam.

No vcera boli v Prahe "šišky s mákem" a dnes uvidime.

jeeeeeej,mnaaaam,moja oblubena kuchyna-tak taketo ja mozem,a este k tomu makove.....jaj,o takomto case je hriech co i len pomysliet....:D

... bol u nás odpust...aj keď oneskorene, ponúkam všetkým poraďákom za ich rady...

zaujímalo by ma, ak to nie je tajomstvo, lebo tam vidím veľa korbáčikov, koľko ťa stáli suroviny /cca/ na takúto misu - košík.

Na ranajky by stacilo.

Alabutko, máš dobrý apetít, robím to pre cca 10 ľudí...:):):)

Ranajky - fermez s jogurtom a paradajkovym salatom, mlete klinceky, bylinkovy caj, med, pohar lesnojahodoveho likeru.

Obed - nejaka polievka, asi fazulovohribova, fasirky s chlorofylom, paradajkovy salat, tarhona, bylinkovy caj, domaci fernet.

Vecera - odkopirujem nieco z Porady. :-)

Fašírky so zemiakovým pyré.

šošovicová polievka s rožkom

zapekaná brokolica so syrom a smotanou a k tomu zemiaková kaša

... dobehnem...

Ja si dnes urobím vyprážaný údený syr, s tatarkou a varenými zemiakmi.

zapražená polievka s čalamádou,
zemiaky v šupke, maslo, bryndza, /upečená slaninka/

cestovniny so špenátovo-nivovou omáčkou (maslo, špenát mrazený, niva, smotana na varenie, cesnak, korenie)

Fazulu som zrusil, klokoce kapustnica, hubami vonia cela kuchyna. Na obed rychlovka - paradajkovy salat s tarhonou, priloha chlorofylova fasirka. Aby chlorofyl nahodou neuskodil, protijed ... pivo.

http://www.porada.sk/picture.php?albumid=492&pictureid=16516http://www.porada.sk/picture.php?albumid=492&pictureid=16517

Alabut, tak už prezraď kam sa môžem ísť napapať na tie dobrotky....

No ... pride cas, ak by som tu hodil fotku sarkana, tak si myslim, ze dvaja z Porady by ste ju poznali. :-)

Mysimis ty nevieš kde ísť papať alabutove dobroty? No predsa k alabutovi do kuchyne :D:D:D

Jáj Zuzka moja, veď mne stačí tak papať z obrázkov - podľa môjho ošetrujúceho lekára......takže stačí prísť do tejto témičky....

Moje špeciálne falošné kura so zeleninovým šalátom, dcéra s acidkom.

Fazulu som zrusil, klokoce kapustnica, hubami vonia cela kuchyna. Na obed rychlovka - paradajkovy salat s tarhonou, priloha chlorofylova fasirka. Aby chlorofyl nahodou neuskodil, protijed ... pivo.

http://www.porada.sk/picture.php?albumid=492&pictureid=16516http://www.porada.sk/picture.php?albumid=492&pictureid=16517

aha... mangold;):)

a ja chudera:
zbytok knedle (zostalo zo segedínskeho) na vajci a cviklový šalát. Ale na rozkaz 33ročného dieťaťa pečiem kakaový závin.

mňam...kakaový:)

Janka, prave toto nie je mangold ... to dlhe je zelena cast poru a to kratke zelerova vnat. Kratke biele ... calamada nasladko. Mangold vykuka iba z fasiriek, aj olej bol zeleny, ked som ich piekol. Chlorofyl (mangold) vo fasirkach, gulasi, prazenici, polievkach nema chybu. :-)

Alabutko ..ja som na faširky myslela:)..a šarkan ako? ...zdravá?

Sarkan po chlorofylovej kure bol v pondelok rano culy a odskackal do prace. Mna to chytilo v pondelok rano a po mliecnoalkoholovej kure zajtra odskackam na zahradu. :-)

Janka, prave toto nie je mangold ... to dlhe je zelena cast poru a to kratke zelerova vnat. Kratke biele ... calamada nasladko. Mangold vykuka iba z fasiriek, aj olej bol zeleny, ked som ich piekol. Chlorofyl (mangold) vo fasirkach, gulasi, prazenici, polievkach nema chybu. :-)

s mangoldom nemám skúsenosti, ale prečítala som niečo o pestovaní...to má až také ozdravujúce účinky?:confused:

a ja chudera:
zbytok knedle (zostalo zo segedínskeho) na vajci a cviklový šalát. Ale na rozkaz 33ročného dieťaťa pečiem kakaový závin.

prihodis receptik?VDAKA

Dobré ránko všetkým....dnes bude pre mojích hladošov kurací paprikáš,halušky a pikantná čalamádka:)...prajem vám príjemné dnešné varenie;)

Dochodok daleko:

Ranajky - bez, bylinkovy caj, pohar belovice proti zime.
Obed - bez. bylinkovy caj, pohar belovice proti zime.
Vecera - fazulova polievka na hriboch, zemiaky.

Alabut, vy musíte mať tú fazuľovú polievku strašne radi. Sa mi zdá, že ju mávate aj dva krát v týždni.
Ináč ja mám dnes suchý obed cesnaková pašteka, grahamový rožok a surová mrkva.

niet nad dobrú fazuľovú, tá sa aj u nás môže často... :)

Včera: kysnutý jablkový koláč + 1, pretože neľúbim držkovú polievku
Dnes: banán a mandarínka

a co dneska? treska!

Dnes zapekane morcacie prsia so smotanou a syrom, slovenska ryza :)

Paprikáš z morčacích žalúdkov, zemiaková kaša, kompót z padaných jabĺk.

Včera mi pošteklil žalúdok príspevok od msa a tak som dnes robila zapekanú brokolicu so zemiakmi a morčacími prsiami.

hovädzie dusené na cibuľke a slanine, so troškou červeného - varené v kuchte, príloha varené zemiaky.

moravské koláče so slivkovým lekvárom, tvarohom aj makom

Fazulovo-hribovy vyvar hotovy. Zajtra asi porova polievka a duseny mangold s nieco vymyslim.

Stala sa hrozna vec ... dosiel mi lesnojahodovy liker. :-(

éééé..... nejako skoro - veď ešte nie sú ani Vianoce a ty už nemáš liquére.....

Syn bol na obede s majstrami čo mu robia na dome, nevesta bola u rodičov, manžel šiel do sveta a ja som si k obedu mlsala pištóty. Aby sa mi v hube neprášilo namáčala som si ich do vody, lebo mlieko bolo skyslé.:D A odkukala som od alabuta - zapila som to čajom /prieduškovým/:---

Fazulovo-hribovy vyvar hotovy. Zajtra asi porova polievka a duseny mangold s nieco vymyslim.

Stala sa hrozna vec ... dosiel mi lesnojahodovy liker. :-(

A odkiaľ ti došiel?:D Povedz mu nech dojde aj mne:D

Syn bol na obede s majstrami čo mu robia na dome, nevesta bola u rodičov, manžel šiel do sveta a ja som si k obedu mlsala pištóty. Aby sa mi v hube neprášilo namáčala som si ich do vody, lebo mlieko bolo skyslé.:D A odkukala som od alabuta - zapila som to čajom /prieduškovým/:---
Zuzi, a ja som sa riadne zľakla, že čo si odkukala od alabuta - nejaký ten likérik????:D:D:D

Ja som mala dnes pečený bôčik a jaterničku.....a baraní roh a bolo to veľmi dobrééééé.

No, musim sa nastahovat do cucoriedkoveho a pripravit nejake do zasoby. Skusim ako kazdy rok citron, banan, karamel a cokoladu. :-)

Brokolicová krémová polievka, masové guličky, hranolky.

zajtra pre manžela obľúbený grenadier marš, pre mňa to isté bez cestoviny opekané v panvičke...

Ranajky - prazenica s chlorofylom, fermez, jogurt, chlieb, bylinkovy caj, med, mlete klinceky, posledne kvapky lesnojahodoveho likeru.

Obed - paradajkovy salat s dusenym chlorofylom, priloha: nejake maso (asi hovadzina), omastene zemiaky, bylinkovy caj, med, klinceky, pohar nektarinkovice.

Vecera - zemiaky, acidko.

Este doplnim - cviklova polievka.

Ranajky - prazenica s chlorofylom, fermez, jogurt, chlieb, bylinkovy caj, med, mlete klinceky, posledne kvapky lesnojahodoveho likeru.

Obed - paradajkovy salat s dusenym chlorofylom, priloha: nejake maso (asi hovadzina), omastene zemiaky, bylinkovy caj, med, klinceky, pohar nektarinkovice.

Vecera - zemiaky, acidko.

pripomenul si mi, že zemiaky s cibuľkou a acidkom som už dávno nerobila...zajtra príde domov dcéra, tá mäso nemusí, tak uděláme....daj prosím recept na cviklovú polievku, tú som ešte nerobila....pozriem, či to bude našim jedlé.....:):)

dnes je asi diétny deň, u nás pórová polievka a na večeru opečené zemiaky v trúbe s kýškou.

Botwinka - cviklova polievka
http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=15045&user=4227

No, musim sa nastahovat do cucoriedkoveho a pripravit nejake do zasoby. Skusim ako kazdy rok citron, banan, karamel a cokoladu. :-)

A ty Alabutko ..taký šporovlivý:confused:..však ty musíš toho alkoholu na kvanta nakúpiť,aby si si likériky povyrábal:eek:...hm... napadá ma ...ty sám,ty sám:rolleyes:

Hej, likery vyrabam sam a zvacsa sam aj vypijem. Manzelka a dcera nepiju. :-)

z domáceho?...až sa to tu môžem takto verejne spýtať

Alabutko vypije sám a manželka s dcérou preto nepijú - nemajú totiž čo ?!!!:D:D:D

ani by im nedal:D

Stat sa na mna vy... , na lieky a kupele nemam, tak pomoz si clovece. :-)

hladovka je zadarmo, ale nie tá pred úradom vlády ;)

alabutko, jedno riešenie by som vedela: ty nám budeš variť, my ti zaplatíme za obed a ušetríš na kúpeľnú liečbu....veď skupina "B" sa na teba vzťahuje.....;)

No, musim sa nastahovat do cucoriedkoveho a pripravit nejake do zasoby. Skusim ako kazdy rok citron, banan, karamel a cokoladu. :-)
Ten som pred dvoma dňami robila aj ja.;)


zajtra pre manžela obľúbený grenadier marš, pre mňa to isté bez cestoviny opekané v panvičke...
Ja granadír mars robievam zemiaky so strapačkami, cibuľkou a slaninou. Takýto by ti nechutil viac ako s cestovinou?;):)

dnes po dlhej dobe dukátové buchtičky s vanilkovým pudingom.

Ten som pred dvoma dňami robila aj ja.;)


Ja granadír mars robievam zemiaky so strapačkami, cibuľkou a slaninou. Takýto by ti nechutil viac ako s cestovinou?;):)

Tak som ešte neskúšala, strapačky si však musím vyrobiť sama, nepšeničné... Sebe (a synovi tiež) som na oleji popražila cibuľku, pridala uvarené zemiaky nakrájané na kolieska, posolila, popaprikovala a trochu podusila...

dnes okrem iného aj alabutkove žemličky

moja mama robila z bryndze šmirkas /pomazánku/ a pirohy, halušky pre nás s kyslou kapustou a sebe so zemiakmi. Haluškovú dilemu najlepšie vyriešila moja kamarátka, mieša bryndzu s pochúťkovou smotanou, na drobnúčko nakrájanými varenými zemiakmi, pažítkou - poleje halušky a samozrejme navrch slaninka. Je to výborné.

dnes okrem iného aj alabutkove žemličky

Maruška, prečo sú to alabutove žemličky?

Maruška, prečo sú to alabutove žemličky?

recept od alabuta....;)

Ja som si dnes urobila vyprážané šampiony s varenými zemiakmi a na večeru som urobila kukuričkový šalát - ten zatiaľ spí v chladničke....:D

recept od alabuta....;)

aj ja chcem.....vyzerajú senzačne;)

Slepačia polievka s mrveničkou, horehronský bravčový rezeň, zemiaková kaša, šalát

Fazuľová polievka s údeným kolenom. K mäsu zemiaky, uhorka.

aj ja chcem.....vyzerajú senzačne;)
posielam poštového holuba...ja som tie žemličky pomenovala podľa alabuta a tak som si ich uložila do receptára

Maruška, ak máš po ruke ten receptík - pošli mi ho prosím Ťa po tom holubovi.....

posielam poštového holuba...ja som tie žemličky pomenovala podľa alabuta a tak som si ich uložila do receptára
Prosím, pošli ho aj k nám...

alabut by nás asi zabil, už ho písal niekoľkokrát,ale ja som si to tiež neuložila...takto nám ušetríš hľadanie v jeho príspevkoch....

Mnno, musim nejaky liker pomenovat po Maruske ... maruskovy liker 54%, hmm, dobre to znie, ani panboh nevie, co je v nom. :-)

nech sa páči

Styri deci tepleho mlieka vylejem do misky na 1/2 kvasnic, pridam na spicu noza cukru a rozmiesam metlickou. Necham par minut kvasinky otuzit. Potom osejem 150ml raznej alebo grahamovej alebo ovsenej alebo vlocky (podla chuti) do kvasiniek, opat rozmiesam metlickou a necham v bozom pokoji 10 minut. Potom znovu osejem 800ml T 650, trochu do toho pozdibrem a opat necham 20 minut na bozom pokoji. Po uplynuti 20 minut pridam dve KL soli, jedno vajce, dve lyzice masti, pomeliem dve-tri lyzice lanovych semienok a vymiesam nelepive cesto. Potom si idem na hodinu a pol schrupnut, alebo pisem blbosti na Poradu. Medzim mi vykysne cesto, pomucim tablu, cesto rozdelim na dvoje a valcekom (rukou) ho trochu rozvalkam. Kolieskom na pizu nakrajam pasy, z ktorych bud pletiem pleteny alebo urobim uzliky (zemle). Rozky a bagety robim tak, ze ... hernajs to sa neda napisat, to treba vidiet. Upletene zemlicky alebo pletenky dam na pecaci papier, necham podkysnut a pri 240*C peciem asi 10 minut, potom teplotu znizim dopekam asi 10 - 15 minut pri 200*C. V starej peci som mal hotove pecivo za 10 - 12 minut, tejto novej neviem prist na chut. Prva faza pecivo vytiahne, druha ho upecie do chrumkava. Podla pece si kazdy musi vyskusat cas prvej fazy, aby nemal zemlicky od spodu chrumkave. Vsak tupritomne baby su sikovne, daju si rady. :-)

viem ze uz je takmer cas na veceru,ale dopekam kuriatko,mnam.
akosi sme neboli hladni,tak naco sa stresovat???
salat z cinskej kapusty a mrkvy,ryza.
napecene mame a okrem toho ideme oslavovat 11. narodeniny mojich neteriek-svagrina pecie tortu-tusim 1.raz v zivote........:D

alabutko ešte keby moruškový likér...taký si ešte nevymyslel?

Jaaaj, keby som mal blizsie Velky Dur, u nas nie su. Ale mahruskovy nemusi byt zly. :-)

Jaaaj, keby som mal blizsie Velky Dur, u nas nie su. Ale mahruskovy nemusi byt zly. :-)


nepila som ešte ani moruškový ani mahruškový ale z počutia poznám hrušku Vilmušku obľúbenú medzi mladými

Kupovana wiliamska nestoji za nic. Podla mojho nazoru je na hruskovicu najlepsia oskorusa. To je vari najlepsi alkohol z ovocia vyrobeny. Bohuzial, ani tato v mojom okoli nerastie. Rastie u manzelkinho bratranca v zahrade. Obcas ponukne. :-)

alabut, tu je výborný článok oskoruša (http://marusic.blog.sme.sk/c/97463/Kralovna-palenice.html)
a tu dokonca múzeum, v ktorom dostať sadenice (http://kultura.infocesko.cz/content/slovacko-bile-karpaty-kultura-muzea-muzeum-oskerusi-tvarozna-lhota.aspx)

Kuracie soté so zemiakovými plackami, perník z kyslého mlieka.

Vdaka za linky, musim zistit, ci dodavaju sadenice aj postou do SR.

Po tom vagone dobrôt, čo sme zošrotovali v Prahe, sme trošku dietovali. Dnes som sa uz odvažil uvariť nejaké mäso. A ajhľa "kuracie na fenikle so špenátom". http://www.jedloakopriatel.sk/kura-na-fenikle-so-spenatom/

Som celkom mimotemy ale chcela som reagovať na alabuta a kým som napísala predbehol ma taiko a ja už neviem ako sa dostať pod alabuta. Dá sa to?

nie nedá..iba citovať

ej Kazu .....myšlienku :a ja už neviem ako sa dá dostať pod Alabuta...hm to tu môže byť dvojzmyselne pochopené:D

dnes už je neskoro, ale zajtra.... vyprážané kuracie krídelka, varené zemiaky, tatárska a čo k tomu ..kto chce, ja napríklad aj niečo pikant, uhorkový šalát....ďalej polievka nejaká zeleninová, mix zeleniny s opraženým pečivom, lebo inak mi je môj nezje

Kuracie soté so zemiakovými plackami, perník z kyslého mlieka.
vyzerá to dobre

Taiko, robil som vecer podobne: dusene hovadzie kocky na cibuli a pore s mangoldom (fenykel neviem kde by som kupil), varene zemiaky a poriadna kopa paradajkoveho salatu. Vlastne to ma byt naopak: paradajkovy salat s hovadzimi kockami na mangolde. :-)

Ranajky - chlieb s maslom, varene vajce, jogurt, biela kava.

Obed - dtto, voda pramenita.

Vecera - velka neznama, vari alabutka.

Taiko, robil som vecer podobne: dusene hovadzie kocky na cibuli a pore s mangoldom (fenykel neviem kde by som kupil), varene zemiaky a poriadna kopa paradajkoveho salatu. Vlastne to ma byt naopak: paradajkovy salat s hovadzimi kockami na mangolde. :-)

No vidis ako si ten nazov pekne zoptimalizoval :D

no... zatial len kávu pri PC chlípem a odrážam špatné pohľady môjho syna z pelechu:D ,lebo mu monitor svieti do tváre...obed ešte porozmýšľam:rolleyes:

Dnes fliačky s kapustou, pre mňa sladké pre dcéru slané, v sobotu polievka fazuľová sladká, sójové mäso na spôsob roštenky, ryža a kapustový šalát, v nedeľu farárske rezne, zemiaková kaša a cviklový šalát.

Desiata: sudová kapusta, obed: česnačka, rizoto, sudová kapusta, večera: pečené malé zemiačiky, sudová kapusta, cibuľový čaj s medom + pastilky proti kašlu - obchádza nás dáka pliaga, tak idem chrániť rodinu.

Zevina. Mozno aj echinacea by mohla pomoct ako prevencia

Desiata: sudová kapusta, obed: česnačka, rizoto, sudová kapusta, večera: pečené malé zemiačiky, sudová kapusta, cibuľový čaj s medom + pastilky proti kašlu - obchádza nás dáka pliaga, tak idem chrániť rodinu.
Ideš dobre na to , tou kapustou.U nás sú osvedčenou protichrípkovou kúrou najdôležitejšie potraviny : kyslá papusta, cibuľa a cesnak:)

Ideš dobre na to , tou kapustou.U nás sú osvedčenou protichrípkovou kúrou najdôležitejšie potraviny : kyslá papusta, cibuľa a cesnak:)

+ chren ! Ten vytiahne nádchu aj z päty :D:D:D

dnes hlivový paprikáš s cestovinou.

Dnes bude u nás tiež protichrípkové menu: cesnaková polievka s opečeným chlebíkom, koložvárska kapusta so zemiakmi.
Cez víkend ideme trošku chalupárčiť, tak guláš, alebo možno bude posledná grilovačka.

Zeleninová polievka, chilli con carne, dusená ryža

zapekané zemiaky so špenátom a syrom

dnes hlivový paprikáš s cestovinou.
Mohol by som poprosiť recept?Ďakujem!!!

Alabutka sa neparala.

Vecera - zemiaky, acidko.

Alabutka sa neparala.

Vecera - zemiaky, acidko.
A to urobila dobre, večera má byť ľahká, aby sa dobre spalo a boli krásne sny.

Teraz duplom nebudem spat od hladu. :-)

43. týždeň

Dnes?- Dnes bol super deň bez varenia. Občas to vobec neuškodí.

Neskorší obed - strapačky s tvarohom+acidko až som si musela zdriemnuť poobede.

Dnes idem do Miškolca , tak že chuťovka :http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/9/97/Hortobagy_palacsinta.JPG a ako dezert :http://forum.sanomabp.hu/forumkep/25/242547/428/12831307/1.jpg ´= sómloi galuska;)

škoda že sú tie somloi halušky také pracné .....pre mňa pre samú sa to neoplatí robiť. Ale dala by som si !!!

dnes zeleninova polievka a zapekane palacinky s tvarohom http://kuchtim.blogspot.com/2010/10/zapekane-palacinky-s-tvarohom.html

Dnes idem do Miškolca , tak že chuťovka :http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/9/97/Hortobagy_palacsinta.JPG a ako dezert :http://forum.sanomabp.hu/forumkep/25/242547/428/12831307/1.jpg ´= sómloi galuska;)

Mmmmmmmmmm, to vyzerá dobreeeeeeeeeeeeeee, tuším si to mäso nechám na zajtra a pobabrem sa s palacinkami:rolleyes:...

Som práve "zložil" bábovku,čo som si priniesol v nedeľu z Benátok.
Na obed prekvapenie domácej pani (teda slečny).

Dnes lasagne s bolonskou omáčkou

zeleninová polievka a zemiaky na kašu sa varia, tesne okolo obeda zapnem kontaktný gril a urobím to hoväzdie mäsko, ktoré sa už od stredy pácuje (olivový olej, červené víno, cesnak, cibuľa, bobkový list, provensálske korenie)

Polievka z kačacích drobov, pečená kačka, červená kapusta a rožkové knofle. Varím aj pre dcéru a vnučku, nech sa potešia.:)

Kačku mám rada, ale u nás to nikto nechce jesť okrem mňa, tak kačku ani nepečiem

Ja sa bez kačky obídem, ale baby majú rady, tak čo pre ne nespravím:)

fazuľová polievka od včera a na večeru "veľký hriech " : slaninovo-klobásovo-salámová misa s cibuľou, horčicou a chlebom.

fazuľová polievka od včera a na večeru "veľký hriech " : slaninovo-klobásovo-salámová misa s cibuľou, horčicou a chlebom.
Fazuľová s údeným, pečená krkovička, zemiaky, mrkvovojablkový šalát.

Polievka z kačacích drobov, pečená kačka, červená kapusta a rožkové knofle. Varím aj pre dcéru a vnučku, nech sa potešia.:)

Jožka, prosím Ťa čo sú to rožkové knofle?

Keďže mám ešte pracovnú sobotu tak len rýchlovka - paprikáš zemiaky s domácou klobáskou a čalamáda.

Jožka, prosím Ťa čo sú to rožkové knofle?
Recept mám od Marušky: 5 starých rožkov pokrájať na kocky, zasypať 2 lyžicami hrubej múky, preliať zmiešaným 1dl mlieka, 1dl oleja, 2 vajcia, soľ a ja dávam aj pokrájanú petržlenovú vať...pomiešať a pomačkať rukou a urobiť 2 bochníky, ktoré sa varia vo vriacej slanej vode 15 min/1x otočiť/. Mám ich radšej ako knedľu:)

Recept mám od Marušky: 5 starých rožkov pokrájať na kocky, zasypať 2 lyžicami hrubej múky, preliať zmiešaným 1dl mlieka, 1dl oleja, 2 vajcia, soľ a ja dávam aj pokrájanú petržlenovú vať...pomiešať a pomačkať rukou a urobiť 2 bochníky, ktoré sa varia vo vriacej slanej vode 15 min/1x otočiť/. Mám ich radšej ako knedľu:)
Ja ich tiež robím, ale dávam ich do hrnčekov, vyjde mi to na 4. Sú ozaj dobré.

Dnes bude kapustnica so zemiakovou knedlou, pizza kolacik a vecer zase huspenina.

Francúzske zemiaky+cvikla, večer huspenina, pomazánka...každý kto chce. Musia mi dať pokoj ešte má DPH,DPH,DPH....

Hŕstková polievka s domácimi rezancami, nakoľko jedna z najobľúbenejších, tak rovno 6 l hrniec :D a trhanec starej mamy z receptov zo života.

Olovrááánt:
kto chce pečenú hokkaidóóó ???

Ja si prosííííím......mám veľmi rada pečenú tekvičku.

Ranajky - chlieb s maslom, bylinkovy caj.

Obed - dala susedka, kapustnica s mliekom, pochrbtovina, zemiaky, cvikla, ovocny caj, flasa staroreznej.

Vecera - parene buchty s cucoriedkovym lekvarom, kuraci paprikas na feferonoch (zeby ohnivy?), tarhona, paradajkovy salat ala alabut, pivo, bylinkovy caj, na noc nieco tuhsie ... hruska. :-)

[QUOTE na noc nieco tuhsie ... hruska. :-)[/QUOTE]


a nie mahruška?

Polievka z bravčových kostí s pečeňovými haluškami,
vepřo-knedlo-zelo.

Mahruska bude liker, este nemam hrusky. Musim k susede ... ci poskytne. :-)

Mahruska bude liker, este nemam hrusky. Musim k susede ... ci poskytne. :-)


a bude aj s mojou fotografiou na vignete?

Bryndzové halušky- moja 15- stka sa snažila. ja som ich len nahádzala do hrnca.

Mohol by som poprosiť recept?Ďakujem!!!
Hlivový paprikáš robím takto:Klobúčiky hlivy, asi 1/2 kg nakrájam , na oleji spením cibuľu, vložím umytú a pokrájanú hlivu, pridám mletú sladkú papriku, soľ, podlejem vodou a dusím.Keď sa voda odparí, do sladkej smotany (1/2 L) vmiešam lyžicu hladkej múky a zalejem udusenú hlivu. Počas miešania privediem do varu. CHvíľu povarím. Podávam s uvarenou cestovinou. Pozn. Ak chcem použiť aj nožičky hlivy, tak ich najprv povarím v slanej vode, lebo tie sú tvrdšie, potom nakrájam nadrobno a pridám dusť spolu s hlavičkami. Z hlivy je aj výborná polievka.:)

Dnes nevarím!
Sú Šurianske hody a maminka nás pozvala. Teším sa, že sa stretneme všetci súrodenci aj s detičkami.

Ranajky - do panve slaninka, odhrnieme, mangold, dookola cesnek, odhrnieme, doprostred vajce, potrieme feferonovou pastou, posypeme husto zelerovou vnatou, tri kopceky syreckovej pasty, chlieb, bylinkovy caj, stakan bieleho ... paleneho. Huba boli, jazyk stipe, to je zradlo, to je zradlo. Sviecka hori, ruka pise, pred zrkadlom, pred zrkadlom. Povodne som chcel Plihalovu "Omeletu s cibuli", nenasiel som, nenasiel som. :-)

A Plíhal nerobí takú istú praženicu ako Hubatá ? Akurát má o dve vajcia viac ........ heh !

Nie, on ma recept z Rudeho Prava a prazi s Pink Floyd.

a čo sa ty porovnávaš s Pink Floyd......?
Urob ty len pekne škvareninu takú akú robí Hubatá, lebo z toho čím sa živí Pink ty nemôžeš podávať také výkony aké od teba manželka a suseda očakávajú ......

Ked studujem dnesnu tlac, sa mi zda, ze vykony treba akurat v penazenke, ze Slota, Paroubek a pod. :-)

a vy čo to tu zas o čom ?:D o vajciach?... Alabutko a čo povieš ...akú peknú vymalovanú papulku si hubatá na ráno nachystala

hihi, zatiaľ čo si sa ty hrabala na internete a hľadala moju sťažnosť, ja tu šarmujem s alabutom o jeho vajciach .....

:eek: :eek:....no len keď mu šarkan cez pleca nazrie..bude u susedy obedovať:D

Baby, bezte varit, ja musim alabutke spravit rezance, lieta kol sporaka.

neboj..už sa na tom pracuje:)

Co ides varit?, pretoze alabutka ma kus masa na kredenci a je bezradna. :-)

tak mi máme domáceho králika a dokúpila som kura ...bude to pečené aj pečené zemiaky,kompot,chlapi čalamádu, slepačia polievka....a aké mäsko má Alabutka nachystané?....Alabutko ak toho smailika dáš bez nosa spraví sa ti taký ako ja pridávam:)

Karé s šampionovo-dubákovou omáčkou, tarhoňa, čalamáda a čínska zeleninová polievka.

Janka, bez nosa nechci ... alabutka ma kvi-kvi, ja jej urobim zemiaky s mangoldom, paradajkovy salat ala alabut a s masom uz caruje akusi omacku so zeleninou. Este upecie tvarohovy kolacik so slivkovym lekvarom, otvori pivo, to sa bude alabutovi dnes svet zdat krajsi ako je. :-)

sa máš....koláčik by som si aj ja dala..asi niečo poobede vykúzlim,ale aj na futbal ideme ..tak neviem:confused: so smailikom som ti len poradiť chcela:)

Pečená kačka, dusená červená kapusta a domáca knedla. Polievočka-vývar z kačacích drobkov. K tomu červené vínko a možno zvrtnem aj nejakú sladkosť.
http://www.google.sk/imgres?imgurl=http://www.coolinarika.com/repository/images/_variations/b/d/bdf414e710f1d14100eaf4f430e4bc46_blowup_vegeta.jpg&imgrefurl=http://www.podravka.sk/recipes/pecena-kacica-v-pomarancovej-omacke/&usg=__ptK1eiz3377M6ARXVtktzLDywLI=&h=350&w=470&sz=139&hl=sk&start=0&sig2=tGnFqKuyNfZkILYbRbVaEg&zoom=1&tbnid=s5prCZAa1EGdyM:&tbnh=153&tbnw=212&ei=Yu7DTOO-E4KWOumE_NIL&prev=/images%3Fq%3Dpe%25C4%258Den%25C3%25A1%2Bka%25C4%25 8Dka%26hl%3Dsk%26sa%3DG%26biw%3D1280%26bih%3D880%2 6gbv%3D2%26tbs%3Disch:1&itbs=1&iact=rc&dur=560&oei=Yu7DTOO-E4KWOumE_NIL&esq=1&page=1&ndsp=30&ved=1t:429,r:8,s:0&tx=95&ty=56

My sme kedysi tiez chodili na futbal, ale pri tych uplatkoch nas to prestalo bavit. Radsej som v nedelu isiel s detmi a svagrinami na plavaren. Teraz sedim doma pri alabutke, plavanie je nad moj limit, siel by som s hubatou na sipky. :-)

a predstav si ,že ona ide teraz na plaváreň:D a na šípky sa dohodni tuším sa tiež chystá poobede:D...a ja mám syna futbalistu a veru niekedy sú to nervy ..minulý týždeň rozhodca mal na mále:D

Anazapad, diskurujete telepaticky?

prečo telepatický? ..však sú tu ss :)

A ako si spolu vypijete kavicku a kolacik, nakydate na susedu? Alabutka obeha susedy, alebo naopak a uziva si klebety, kavu, cigaretky. :-)

baranie stehno s omáčkou + makaróny

Hovädzia polievka s rezancami, alebo brokolicová čo zostala zo včera, maďarský guláš s knedľou a bezpracný perník s čerešňami.

hovädzie na hubách s ryžou a rezancová kuracia polievka

baranie stehno s omáčkou + makaróny
Poprosím o recept na baranie mäso. Ďakujem.

My to isté ako msa ,ale u našich navyše zemiaková kaša a kuracie stehná pečené.

Hovädzia polievka s rezancami, fašírka, ryža. Kapustovo-paprikovo-mrkvový šalát. Na dojedenie pár lekvárových buchiet (iba čo vošlo do remosky).

Poprosím o recept na baranie mäso. Ďakujem.

Odblanené mäso vcelku na troške masti opražíme, potrieme ho výdatne horčicou a kečupom a dáme dusiť, ja to robím v tlakáči. Pozor na soľ, je už v horčiči aj v kečupe, hotové vyberieme a do šťavy pridáme smotanu, alebo len vodu s múkou. Chvália aj tí, čo baraninu nemusia, ale podľa mojich skúseností ju väčšina ani neochutnala. Prezradím im to, až keď ju jedia 2x, prvý sa neoplatí :D A dobehla som už nejedného...:---

Ďakujem za recept. Baraninu varím často, u nás najviac chutí varená so zeleninou /mrkva, petržlen, kaleráb ..../.

Poprosím o recept na baranie mäso. Ďakujem.

Recept nedávam , tých je neúrekom ...

Len jednu radu , no zato však zásadnú !!!

Baraninu zahodno podávať na predhriatych , teplých tanieroch .
Jedná sa o prípravu jedál pečením .

Z jedného , prostého dôvodu , t.j. to , že baranina obsahuje dosť veľa loju a tento sa postupným ochladzovaním mäsa potom má snahu stuhnúť , čo nie je veľmi vábne a mäso tak popritom ešte aj stráca tú správnu chuť ...

Juraj, tak sa robila baranina dakedy, dnes sa odpidliká každý kúsok loja, okrem toho sa stehno predáva vykostené, aspoň ja som tak kúpila

Juraj, tak sa robila baranina dakedy, dnes sa odpidliká každý kúsok loja, okrem toho sa stehno predáva vykostené, aspoň ja som tak kúpila
Ozaj ???

Na salaši to povedz ...bačovi ...valachom ...;)

Hnali by Ťa dole úúúúbočííím ....len by tak hvížďalo ...že bez loja ...:D:D:D

Dnes sme mali na obed polievku z kuracích drobov a trupov s mrveničkou, pečené kuracie stehná s ryžou a broskyňovým kompótom. Dezert sme si nedopriali, veď bol sladký kompót.Hrýzli sme len jabĺčka.

Slepačia polievka s rezancami, bravčové dusené, ryža, mrkvovo, kapustovo jablkový šalát s hroznom. Na koláčik dnes nezostal čas.

Tvarohovy kolacik so slivkovym lekvarom + pivo ... fantasticka kombinacia, citim ako mi pribudaju sily. :-)

paradajková polievka, králik na smotane, knedľa, penne cestoviny s nivovou omáčkou a kuracím mäsom, šálkový koláč s ovocím a ešte som dostala hroznú chuť na šľahačku s jahodami.Teraz sa trápim s nedozretým pomelom.....;)

Tvarohovy kolacik so slivkovym lekvarom + pivo ... fantasticka kombinacia, citim ako mi pribudaju sily. :-)

takže Alabutka bude odmenená;)

eeee....... hnedoočka čo je to pomelo?
Vysvetli prosím ťa Záhoráčke.

pomelo prosim vysvetlit, aj zapadniarke:)

Pomelo je exotické ovocie - kríženec grepu a pomaranča. Kuk sem: http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQLS3cRbnJPVce5kLOdv5dcIgjtEV-O9ZEU-EfOV9Ya-BPfMp8&t=1&usg=__ihKpN4zecnWeXu9s_B1iIWg6WZc=

Pomelo=ovocie najviac sa podobá na grep.CHutí, len sa zle šúpe.

pomelo som asi ešte nevidela, alebo mohla som ho niekde vidieť??? naozaj netuším:(

žeby na východe sme boli o krok vpred? :D:D

http://exoticke-ovoce.coajak.cz/home/pomelo/pomelo-popis.htm

žartujem, mňa to naučil konzumovať jeden kamarát a odvtedy neprestávam....kúpite to riadne v hypermarketoch...dozreté je v období u nás pred vianocami, resp.od januára do marca zhruba.....takže moje ešte medzi úplne dozreté nepatrí......;);)

tak v hypermarketoch urobim kuk januar-marec...iba kuk...isto nekupim, aby som suche nevyhodila:)))....naozaj netusim o co ide, ale ja som slaby konzument ovocia a zeleniny:)

Pomelo je vskutku debilné ovocie.

Vyzerá ako veĺký grep, má asi 2 cm hrubú kožu, a pod tou kožou sa skrýva jeden stredne veĺký pomaranč / asi takú chuť má a aj tak vyzerá/.

Lenže chyba je v tom,že sa dováža z veľkej vzdialenosti,

a tak, kým sa dostane k slovenskému spotrebiteľovi tak je už vysušený...
Ja budem oponovať v tom, že zatiaľ sa mi nepodarilo kúpiť vysušený a už sme ich pojedli dosť.Nám chutia veľmi, totižto my zbožňujeme aj grepy.

Pomelo je vskutku debilné ovocie.

Vyzerá ako veĺký grep, má asi 2 cm hrubú kožu, a pod tou kožou sa skrýva jeden stredne veĺký pomaranč / asi takú chuť má a aj tak vyzerá/.

Lenže chyba je v tom,že sa dováža z veľkej vzdialenosti,

a tak, kým sa dostane k slovenskému spotrebiteľovi tak je už vysušený...

Piťko,asi si kúpil v zlom období......ináč, má chuť ako grapefruit, no nie je také horké....a veľkosť záleží od toho ,na aký natrafíte....ale určite väčší ako pomaranč.....;)

Tak ja len naše: jablká, slivky, hrušky, hrozno, orechy .... to pomelo nech si nechajú černosi, ich organizmus je na to zvyknutý a dokáže zúžitkovať z neho vitamíny.

Hubatá, veď sa neboj trošku zaexperimentovať a skús ochutnať....naozaj je dobré....

Pomelo je vskutku debilné ovocie.

Vyzerá ako veĺký grep, má asi 2 cm hrubú kožu, a pod tou kožou sa skrýva jeden stredne veĺký pomaranč / asi takú chuť má a aj tak vyzerá/.

Lenže chyba je v tom,že sa dováža z veľkej vzdialenosti,

a tak, kým sa dostane k slovenskému spotrebiteľovi tak je už vysušený...
Máš pravdu to pomelo čo tu predávaju sa nedá porovnať s pomelom v mojej druhej domovine;) Thajsku;)

ako machrujete, ja nepoznam...:)

Hubata rada experimentuje...však?

Dnes som varila slepačiu polievku s rezancami a segedínsky guláš s knedlou.

hubata ja to co ty, ale v malom konzumujem...ale je to nase:)