salka
10.01.12,18:26
ja práve večeriam pikantné tousty
lavanda
10.01.12,17:32
Paradajková polievka s pochúťkovou smotanou, zemiaky nakyslo s varenou klobáskou.
alabut
11.01.12,07:05
Ranajky - ovsena kasa so struhanou mrkvou a medom, bylinkovy caj.

Obed - slanina, chlieb, voda pramenita.

Vecera - talianska fazulova polievka s fazulou, plneny kapustny list na slanine a cesneku, bylinkovy caj a pramenita voda. Toto dodava alabutke sily, aby vydrzala do dochodku ... okrem kavy a cigosky. :-)
alaya1
11.01.12,07:23
Cestoviny so špenátovo-nivovou omáčkou, dochutené cesnakom a bazalkou.

Zdenka, mozes hodit receptik na tu omacku?
avalik
11.01.12,08:04
plnena paprika, zemiakova kasa
verkaz
11.01.12,09:43
Dnes bryndzová polievka, francúzké zemiaky s kyslou uhorkou.
calawen
11.01.12,10:51
bravčové dusené s hráškom, ryža
renkama
11.01.12,11:37
Dnes fazuľa s údeným kolenom a klobáskou.
adi11
11.01.12,12:33
..u nas sosovica na kyslo s hribami a restovana pecen so zemiakmi
evaj63
11.01.12,16:36
Včera ste ma inšpirovali, tak dnes plnená paprika s knedlou.
Anna123
11.01.12,16:49
Kohút na smotane, cestovina.
msa
11.01.12,20:23
u nás dnes francúzske zemiaky /bude aj na zajtra chvalabohu, lebo sa dopiekli až o 19ej/ a hladní puboši si medzitým uvarili špagety so syrom,kečupom a morcadellou.
alabut
12.01.12,08:09
Ranajky - slanina s ovocim, chlieb, zeleny caj.

Obed - ovocie so slaninou, chlieb, cierny caj.

Vecera - vcerajsia talianska fazulova polievka, tyzdnovy plneny kapustny list s EU vrtulami a struhanou mrkvou, bylinkovy caj. :-)
alaya1
12.01.12,08:42
Pecene zemiaky, ryza, kuracie prsicka v marinade s medom. Kysle uhorky,
zeleninova polievka.
Anna123
12.01.12,10:04
Pečený zajac na slanine, zemiaky.
erzet
12.01.12,10:29
2. týdeň
Pondelok: šošovicová polievka, zemiaková baba, zákvas 2 dcl (ja bez zákvasu)
Utorok: gulášová polievka, kysnutý ovocný koláč
Štvrtok: francúzska polievka, pečené kuracie stehno, dusená ryža, uhorka
salka
12.01.12,10:39
môj syn zatúžil po kebabe...tak som napacovala bravčovú panenku...k obedu u nás nezvyčajné, ale čo by už človek pre dieťa neurobil :D
A budem piecť paštétu z bravčovej pečene a kačacieho tuku
trisestri
12.01.12,12:04
Zdenka 0705
12.01.12,12:07
Fazuľová polievka so zeleninkou, klobáskou a "slížmi", fajn štipkavá ... ...ani druhý chod netreba :)
erzet
12.01.12,12:18
81janka
12.01.12,14:35
Dnes sme robili bryndzovú polievku a pečené jelitko so zemiakmi s kapustou.
luja5
12.01.12,16:31
dnes som robila ryžový nákyp, jeden veľký vysoký plech, ale riadov toľko, ako keby som varila pre regiment :D, umývanie nemalo konca-kraja .... http://www.celysvet.cz/skin/smile/s6833.gif
Anna123
12.01.12,17:03
A dnes ešte labužnícku papriku a strúhaný tvarožník.
lavanda
12.01.12,20:07
Dusené zemiaky, pečený losos, fazuľovo-cícerovo-zeleninový šalát.
alabut
12.01.12,23:06
Ranajky - idem varit jogurt, zo tri litre staci, a ide sa do reality ... chlieb s mastou, feferonova pomazanka, cibula kvoli sire, bylinkovy caj ako zdroj vapnnika.

Obed - dojem silvestra ... slane tycinky s medom, bylinkovy caj.

Vecera - kapustnica s kostami, varene zemiaky, horska pramenita voda. :-)
erzet
13.01.12,10:24
Boršč, jablková žemlovka
Tweety
13.01.12,10:26
Francúzaky.
adi11
13.01.12,10:32
rajcinova kapusta, udene masko s chlebikom..to bude pre chlapov..ja asi palacinky
avalik
13.01.12,11:03
cestoviny s lososom ... a vecer idem topit sadlo - takze budu fajne cerstve skvarky :)
Tweety
13.01.12,11:05
cestoviny s lososom ... a vecer idem topit sadlo - takze budu fajne cerstve skvarky :) Takže budeš doháňať tuky?:--- Na obed diéta a na večeru sádlo. Lepšie by to bolo naopak, či?
avalik
13.01.12,11:07
Takže budeš doháňať tuky?:--- Na obed diéta a na večeru sádlo. Lepšie by to bolo naopak, či?

ja viem ze lepsie by bolo naopak ... ale teraz nemam cas na vytapanie :D
alabut
13.01.12,11:14
Kvalitny tuk, kvalitne lipidy (steny buniek). Zeby platilo aj privela kvalitneho tuku, privela kvalitnych buniek?
Tweety
13.01.12,11:17
ja viem ze lepsie by bolo naopak ... ale teraz nemam cas na vytapanie :D Veď vytopiť môžeš, ale jesť ich už nemusíš, ráno múdrejšie večera, nechaj si ich radšej na ráno. Mňam domáce škvarky tiež ľúbim.:---
avalik
13.01.12,12:36
Veď vytopiť môžeš, ale jesť ich už nemusíš, ráno múdrejšie večera, nechaj si ich radšej na ráno. Mňam domáce škvarky tiež ľúbim.:---

joooj sak nie vsetky idem zjest len tak na chut :) ... mam len kilo slaniny, vela toho nebude a aj na ine dni si chcem nechat ... a dam si k tomu pohar bieleho vinka, vraj spaluje tuky :D
calawen
13.01.12,13:01
špenátový prívarok, zemiaky, volské oko
alabut
13.01.12,16:26
(1Dara) ... mam len kilo slaniny ...

Skoda hrnce mazat. :-)
avalik
13.01.12,16:55
(1Dara) ... mam len kilo slaniny ...

Skoda hrnce mazat. :-)

v mikrovlnke - vyslo skoro liter masti a za malu misku skvariek ... mne to do jesene staci - dufam :D
osky
13.01.12,17:29
špenátový prívarok, zemiaky, volské oko

u nas detto
osky
13.01.12,17:30
Hrášková polievka, roláda z kuracích pŕs a zemiačky sa ešte paria na hrnci.
---------
doparené ... dobrú chuť :)

mnaaaam,vyzera to super.
alabut
13.01.12,19:34
Zajtra:
Ranajky - ovsena kasa, med, struhana mrkva, bylinkovy caj, potom 10 km tura za pramenitou vodou a pivom.

Obed - pod alabutovou slivkou kusok slaniny, spod snehu vyhrabany mangold a rukola, chlieb, pivo.

Vecera - rezance s makom, bylinkovy caj. :-)
salka
13.01.12,21:32
dnes bola plnená zem. placka zastrúhaná syrom, s kopou zeleniny.

Zajtra osmáhnutá br.pečeň s pečenými zemiakmi, tatárkou, zeleninou....mnam ,sa teším
ivuliatko
13.01.12,22:32
po opakovanom citovom vydieraní sa zajtra chystám na poctivé domáce rezance (deckám som ich sľubovala ešte v lete - a furt nič)... to bude zas kuchyňa jak po výbuchu :confused:
najprv si dáme také čerstvé iba "holé" - teda trochu omastené a posolené, ďalšie dni krupicové, tvarohové alebo vajíčkové s kyslou uhorkou
Zdenka 0705
14.01.12,08:37
mama nám k nim robila aj "lekvárové perky" ... to boli také taštičky, plnené lekvárom... išli sme sa za nimi utĺcť :)
Zdenka 0705
14.01.12,08:39
Hlivový paprikáš, ešte neviem, či budem lenivá a budú k nemu kolienka, alebo halušky :)
Mila123
14.01.12,08:44
u nás bude na obed zeleninová polievka s cestovinou a papierové halušky (zemiakové šúlance)
lavanda
14.01.12,10:07
Jaternička s čerstvým topoľčianskym chlebíkom a kyslou uhorkou. Som sama dnes, nechce sa mi vyvárať:o...
verkaz
14.01.12,10:16
Veľký hrniec segedínskeho aby sme mali aj na zajtra a hurá na kopce užiť si krásu zimy. U nás je krásne všetko zasnežené.:):):)
renkama
14.01.12,14:01
Veľký hrniec segedínskeho aby sme mali aj na zajtra a hurá na kopce užiť si krásu zimy. U nás je krásne všetko zasnežené.:):):)

u nás presne to isté :D...aj plný hrniec segeďáku aj kopec snehu :)
msa
14.01.12,15:07
vidím, že všetci naháňame vitamíny a sneh, :), u nás tiež hrniec segeďáku , až máme aj na zajtra a na dnes som napiekla aj hromadu zemiakových pľaciek.
kamoska1
14.01.12,20:15
Dnes som piekla oškvarkové pagáčky.Chcela som sem dať foto,ako sa smejú na nás na stole,pekne upečené do červena,nie a nie sem priložiť súbor.Žeby všetci vypekali?:)
salka
14.01.12,20:19
Hlivový paprikáš, ešte neviem, či budem lenivá a budú k nemu kolienka, alebo halušky :)

jé, ten robím zajtra aj ja - jednoznačne s haluškami
Vývar som robila dnes, bude aj na zajtra a aj na pozajtra :D (dúfam)
calawen
14.01.12,20:29
dnes bolo bravčové dusené vo vínovej omáčke...
terezamaria
14.01.12,20:51
Dnes kuracia polievka so slížikmi, údenina, zemiaková kaša, kyslé uhorky a čalamáda.
osky
14.01.12,21:11
moj muz kotlety,
ja 2 müsli tycinky-v praci
alabut
15.01.12,05:02
Klasiko:
Ranajko - ovseno kaso s jogurtom a medom, bylinkovo caj.

Obedo - hovadzio polievko, kurkumovo rezanco, knedlo-zelo-krkovicko, pivo.

Vecero - repeto. :-)
alabut
15.01.12,09:08
Tak, vepro-knedlo-zelo sa meni na do pekaca zemiaky, por, paprika, cibula, krkovicka, poliat maslom, trochu alabutovho kapsicinu a cesneku, nakoniec posypat vnatou zeleru alebo petrzlenu, podlievat pivom. Kuwa, dlhu vetu som svoril. :-)
salka
15.01.12,09:19
My máme dnes oslavu 10-tich narodenín...budú palacinky plnené tvarohom a šunkou, zaliate studenou mexickou omáčkou
Tweety
15.01.12,10:24
Hovädzia polievka s rezancami, kuracie stehná na smotane, nokerle. Dezert- prešívaná deka.
AlaNR
15.01.12,11:45
Mäsová polievka s rezancami
Pečená bravčová panenka so šunkou a slaninkou
Pečené zemiaky
Špenát
Mila123
15.01.12,11:48
Hovädzia polievka s rezancami, kuracie stehná na smotane, nokerle. Dezert- prešívaná deka.
recept na dezert nebude?
lavanda
15.01.12,16:13
Zeleninová polievka, minútkové kuracie prsia na rôznom korení, póre, kapii a kokosovom mlieku, dusené zemiaky, surový zeleninový šalát.
evaj63
15.01.12,17:58
Slepačia polievka s rezancami, zapekané karé s cibulou, syrom a smotanou, ryža a kapustový šalát s mandarínkou a zeleným hroznom. Ešte sa varí huspenina.
kargo
15.01.12,19:20
Bryndzová polievka, pečená ryba s feniklom a pečenými zemiakmi, rukolový šalát, ako dezert Vatikánsky chlieb šťastia.
calawen
15.01.12,20:40
svokra išla na 90-dňovú diétu, takže sme u nej dostali zeleninovú polievku a cestoviny so zeleninou
lavanda
15.01.12,20:45
alabut
16.01.12,06:32
Ranajky - jogurt s medom, zeleny caj.

Obed - sa nevari, ostalo z nedele, bylinkovy caj.

Vecera - dtto.
erzet
16.01.12,07:26
3. týždeň
lavanda
16.01.12,13:36
Dnes len rýchly obed - mrkvovo-zemiakový prívarok s varenou klobáskou (a syn aj chlebíkom).
osky
16.01.12,17:08
vymetova polievka,
pre muza rezne,pre mna smazenu rybicku-losos;petrzlenove zemiacky,parena zelenina
Anna123
16.01.12,17:29
večera - domáci pribináčik.
verkaz
16.01.12,19:05
Zase je tu diléma, čo zajtra na obed - tak bude bryndzová polievka a minipizza ( mám pár suchých rožkov a strúhanky dosť)
avalik
16.01.12,19:07
brokolicova kremova polievka, tvarohovy nakyp s dusenymi jablkami
alabut
17.01.12,01:53
Dnes mam naplanovane:
Ranajky - zabudnute jedlo starych materi ... hrianky s cesnekom potrete mastou, bylinkovy caj.

Obed - mraznicka skryva poklad ... sviatocny rybaci odpad a zopar ryb, cize kaporova polievka, ktorej sa nadava halaszle, pasovalo by biele vino, ale kriza uraduje v alabutovom pudilari... zeleny caj.

Vecera - tak to je horsie. Z prace dovali alabutka, kaporovou polievkou jej tlamu nezapcham, teraz babo rad. Kapusty a zemiakov dost, slovenskej ryze a zeleniny taktiez, aj kybel jogurtu sa povaluje v chladnicke, kuracie hnaty su tusim najlacnejsie, ostava mi z toho mismasu stvorit kolozvarsku kapustu bez kolozvaru a usporny bylinkovy caj. :-)
kukučka
17.01.12,02:09
No tá večera je jednoduchá - grule s kapušňarkou. V zime niet lepšieho vyháňača chorôb, škoda peňazí za všelijaké že vraj "vitamíny" ;) :D
alabut
17.01.12,08:21
Ranajky mam za sebou. Vona nasucho peceneho chleba, cesneku, masti a materinej dusky ... tesim sa na polievku. :-)
Zdenka 0705
17.01.12,09:50
Zapečené zemiaky s brokolicou a mrkvičkou, zaliate bešamelom a posypané ementálom.
calawen
17.01.12,11:16
francúzske zemiaky
beba13
17.01.12,12:39
dnes sladká fazulova polievka s udeným kolienkom a stískance
adi11
17.01.12,13:27
nepoznam, mozes sem dat receptik na stiskance..vdaka
adi11
17.01.12,13:29
u nas fasirky z vareneho hovadzieho maska, magane zemiaky, uhorka
ivuliatko
17.01.12,14:15
zeleninová polievka, kuracie mäsko na šampiňónoch, varené zemiaky, čerstvý uhorkový šalát
lavanda
17.01.12,16:32
Cestoviny s dusenou zeleninou a šunkou.
salka
17.01.12,17:03
od nedele zostali halušky, idem ich zužitkovať, hodim na ne vajcia, zo suda vytiahnem kapustu
evaj63
17.01.12,19:13
Čínske opekané rezance som varila na zajtra, aby si syn mohol zobrat' do školy k obedu. Dnes sme dojedali ešte od nedele a je aj huspenina s cibul'ou a octom.
salka
17.01.12,21:22
je aj huspenina s cibul'ou a octom.[/QUOTE]

júj, dala by som si povedať...cibuľu a ocot mám, už len huspenina chýba
ivuliatko
17.01.12,21:39
aj ja tu slintám, musím si vstúpiť do svedomia a čo najskôr spraviť huspeninu - dávam si záväzok :)
nalim07
17.01.12,23:28
dnes sosovicova polievka a maso na hriboch s ryzou
alabut
18.01.12,05:11
Ranajky - ovocie, zeleny caj.

Obed - kotlikovy gulas, chlieb, bylinkovy caj.

Vecera - kotlikovy gulas, domace pletenky, bylinkovy caj.
verkaz
18.01.12,09:03
alabut, ďakujem za inšpiráciu - dnes kološvárska kapusta a zemiaková polievka. Máš pravdu kapusty je dosť a jedna pravda je istá, že s kyslou kapustou sa žiadne jedlo nepokazí.
luja5
18.01.12,09:10
kuracie prsíčka na prírodno na kari, varené zemiaky v šupke, príloha surová kyslá kapusta
hnedoočka
18.01.12,09:32
čípoš bab guľáš s chlebom z pekárničky :)
rdb
18.01.12,09:58
Duseny kel.
calawen
18.01.12,10:13
aj ja som mala v pláne koložvársku kapustu, ale zabudla som kúpiť hlavnú zložku - kapustu, takže len ryžový nákyp
babka - ježibabka
18.01.12,11:26
Zeleninová polievka s cestovinou (drobné mušličky), halušky s kyslou kapustou a škvarkami. Včera som natrafila v obchode na veľmi pekne do červenka vypražené, že som im neodolala. A tento raz sú aj chuťovo dobré. Tie, čo máme ešte zopár doma pôjdu mačkám. Aj oni sú naše :D:D Večer budú halušky s vajcom.
salka
18.01.12,12:02
čo chladnička dá, nech sa podojedajú zbytky-zvyšky a čerstvá oškvarková nátierka
Aňuška
18.01.12,12:04
Ja dnes plánujem variť segedínsky guláš.
lavanda
18.01.12,12:54
Bravčový paprikáš s nokerľami.
Anna123
18.01.12,15:14
Zapekané cestoviny.
alaya1
18.01.12,15:36
Dnes bola plnena paprika- no len gulky a domaca kysnutaknedla.

Co zajtra NETUSIM:.....
81janka
18.01.12,16:41
Môj muž sa včera pokúšal o kel (čoci ako kelový prívarok hneď s uduseným mäsom), no vznikla z toho kelová polievka, tak tú sme dnes dorazili spolu s koložvárskou kapustou.
alabut
19.01.12,06:21
Dnes opat krizovo:
Ranajky - hrianky s cesnekom a mastou, zeleny caj.

Obed - palestiska jogurtova polievka, varene zemiaky, varene kuracie kridla z palestinskej polievky, zavarana cvikla, voda z vodovodu.

Vecera - vcerajsi kotlikovy gulas, bylinkovy caj. :-)
msa
19.01.12,06:34
u nás včera hrniec prívarku zo zelených fazuliek s volským okom alebo opekanými párkami, a na večeru pre zmenu, hrianky s cesnakom aj chlebík vo vajíčku posypaný syrom.
verkaz
19.01.12,08:23
Dnes robím šošovicovú polienku s párkom a palacinky (je na výber - tvaroh, lekvár alebo čokoláda).
alaya1
19.01.12,10:23
Gulas podla vlastneho receptu-) dufam, ze ostane aj na veceru....
calawen
19.01.12,11:58
mleté rezne so syrom, zemiakové pyré, kyslá uhorka
salka
19.01.12,11:59
u nás dnes hustejšia gulášová polievka z hov.mäsa s bielymi rožkami
avalik
19.01.12,15:34
kuracie na kari s ananasom, ryza
Tweety
19.01.12,16:31
Večera. Fašírky z vareného hov. mäska, zemiaková kaša, zaparený ružičkový kel, alebo kyslá uhorka.
katka 23
19.01.12,19:04
teraz som dovarila na zajtra , na želanie papkáčov - paradajková polievka, slivkové knedle za zemiakového cesta s maslom a strúhankou
evaj63
19.01.12,19:16
Fazul'ová omáčka s údenou rolkou, pečivo.
beba13
19.01.12,21:32
http://www.porada.sk/image.php?u=16223&dateline=1285684561 (http://www.porada.sk/member.php?u=16223) adi11 (http://www.porada.sk/member.php?u=16223) 17.01.12, 14:27
nepoznam, mozes sem dat receptik na stiskance..vdaka

adi,stískance su presne to isté cesto ako na lokše akurát tam možeš dat trocha kvasníc,stískanec je vlastne poskladany a tukom masteny lokeš,ale na rozdiel od lokší sa stískance pečú,to som sa naučila od mojej babky,je s nimi dost roboty tak ich nerobíme často,ale su vyborne,myslím že tu už spominali stískance v téme lokše,tak skus pozrieť tam ak budem najbližšie robiť tak nafotím presný postup skladania
renkama
20.01.12,12:08
dnes len paradajková polievka s cestovinou.....druhé sa mi nechce:)
alabut
20.01.12,13:11
Mne sa druhe chce, ale tiez sa mi nechce.
Ranajky - chlieb, slanina, horcica, zeleny caj.

Obed - EU vrtule s makom, bylinkovy caj.

Vecera - alabutke vytiahnem kotlikovy gulas, palestinsku polievku, ak jej bude malo, zemiakove placky alebo zemiaky s mliekom. Vrtule s makom by mi hodila o hlavu. :-)
erzet
20.01.12,13:28
Pondelok: mrkvová polievka s mrveničkou, bravčové na rasci, dusená ryža
Utorok: fazuľová polievka, langoše 3 ks
Streda: pukance, chalva, banán
Štvrtok: slepačia polievka s haluškasmi, vyprážaný bravčový rezeň, zemiakový šalát
Piatok: krúpková polievka so zemiakmi, strapačky
calawen
20.01.12,14:48
dnes boli zapekané zemiaky so špenátom a syrom...
avalik
20.01.12,15:07
stroganov, hranolky, tatarka
adi11
20.01.12,15:07
http://www.porada.sk/image.php?u=16223&dateline=1285684561 (http://www.porada.sk/member.php?u=16223) adi11 (http://www.porada.sk/member.php?u=16223) 17.01.12, 14:27
nepoznam, mozes sem dat receptik na stiskance..vdaka

adi,stískance su presne to isté cesto ako na lokše akurát tam možeš dat trocha kvasníc,stískanec je vlastne poskladany a tukom masteny lokeš,ale na rozdiel od lokší sa stískance pečú,to som sa naučila od mojej babky,je s nimi dost roboty tak ich nerobíme často,ale su vyborne,myslím že tu už spominali stískance v téme lokše,tak skus pozrieť tam ak budem najbližšie robiť tak nafotím presný postup skladania
..beba dakujem..aj som si myslela, ze to budu pecene lokse..este som v trube nepiekla..no, ked robim lokse, tak niekedy zvyknem robit z pol cesta na suchej panvici a polku na oleji a tie volame drapaky, prelozene cesto do maleho trojuholnika..
adi11
20.01.12,15:11
sb vari spenat, zemiaky a ja klobasku :)
salka
21.01.12,04:47
polievka asi cesnačka, alebo nejaká ešte rýchlejšia;) a makové šúľance
alabut
21.01.12,06:14
Ranajky - prazenica, rozok, zeleny caj.

Obed - segedin, domaca knedla, bylinkovy caj.

Vecera - dtto.
lavanda
21.01.12,08:53
Cibuľová polievka, bravčové po srbsky, ryža. (Po príchode na chalupu som zistila, že tú kyslú kapustu, na ktorú som sa spoliehala, sme už zjedli, inak by bol segedín ako u Alabutovcov:)... )
katka 23
21.01.12,09:15
dnes nevarím - jeme zo včera, robím poriadok v starých receptoch a našla som tento zajímavý recept na bryndzovníky z knihy Receptár kuchynských mixérov

1 - 2 lyžice mlieka, 100 g uvarených zemiakov, 50 g bryndza, 1 vajce, 50 g múky, postrúhaný syr , oškvarky, soľ
Mlieko zmixujeme so zemiakmi,bryndzou a vajcom, zmes zahustíme múkou, urobíme knedlíčky alebo guľky, ktoré uvaríme vo vode, po vyplávaní na povrch scedíme a na tanieri posypeme syrom a oškvarkami.
Dobrú chuť!
avalik
21.01.12,09:34
paradajkova s bazalkou a parmezanou + opecena bagetka s cesnakom, zemlovka
calawen
21.01.12,11:45
bravčová polievka, zapekané rybie filé s bryndzou, zemiaková kaša...
Mila123
21.01.12,11:49
my dnes máme plnenú papriku v rajčiakovej omáčke s cestovinou a hydinový vývar ......
Tweety
21.01.12,13:19
Fazuľová polievka s fliačkami a údeným, hov. roštenka s ryžou, nakladaná zelenina, alebo domáci kompót. A len tak na ráno, olovrant, večeru, domáca paprikáška.
adi11
21.01.12,14:10
u nas dnes segedin a domaca kysnuta knedla
evaj63
21.01.12,17:37
Plnené langoše.
ivuliatko
21.01.12,18:12
polievka asi cesnačka, alebo nejaká ešte rýchlejšia;) a makové šúľance

aj u nás šúľance :) a polievka - víkendová klasika (kuracia slížiková)... a světe div se - dnes aj dezert: banán so šľahačkou a čokoládou ;)
salka
22.01.12,05:09
aj u nás dnes segedín, knedľu som včera kupila.
Dezert: takmer ako každý deň - fondue (ježiško doniesol)...zatiaľ to stále ide
alabut
22.01.12,05:17
Pamodaj stastia devuchy.

Ranajky - ovsena kasa s jogurtom a pomarancom, biela kava.

Desiata - spikove kosti, sol, cibula, chlieb.

Obed - hovadzia polievka s kurkumovymi rezancami, vyprazany bravcovy rezen, alabut plneny, domace zemiaky s pazitkou, domaca tatarka, paprikovy salat, pivo ... siesta.

Olovrant - ovocie, bylinkovy caj.

Olovrant a vecera - co boh dal, alebo co si kto uchyti. :-)

Varenie hovadzej polievky je nedelny obrad namiesto orgii v kostole. Vstanem o piatej, postavim hrniec na sporak, nakladiem suroviny a pekne pomaly sa zvysuje teplota. Potom pomeditujem a cakam, kym sa z brlohu vyhrabe alabutka a pripravi rannu kavu. Ranajky si robi alabut sam, alabutka vypeka zobak na balkone. Ked sa konecne ohrabe, predam jej zezlo v kuchyni a cakam, kedy sa uvaria spikove kosti. Medzitym, sa venujem cerpaniu informacii zo sireho sveta. Neviem k comu je to dobre, ale je to v mode. Ak mi v tyzdni niekto daruje flasku vina, osviezim mozgove bunky, aby vyprodukovali dostatol melatoninu pocas zamraceneho dna. :-)
verkaz
22.01.12,10:55
U nás tiež už taká klasika - kuracia polievka s domácimi rezancami. Kuracie rezne v cestíčku, zemiaková kaša a zelený listový šalát. Ako pamlsok tvarohový krémeš.
Zdenka 0705
22.01.12,12:06
Vyprážaný pangasius /kupujem jedne v Lidli/, zelerová kaša.
Dnes upratujem vianočnú výzdobu, aj stromček, tak na rozlúčku bola tá rybka :)
Marína
22.01.12,14:52
Na mng. prianie dnes netradične šošovicová polievka s našou údenou klobásou a gemerské guľky s praženou kyslou kapustou.
Rozalka
22.01.12,15:04
Evka, samé dobroty, ale by som musela u teba ostať o hlade ... v stredu kontrola na hepatálne ukazovatele + KM. Ani šošovica, ani mastné. :mee:
Marína
22.01.12,15:23
Rózka, ja som si dala len dve guľky, polievku som ani nejedla. Slaninka s cibuľkou pre diétarov nemusí byť. A mäsko v guľkách je chudé, 1 : 1 bravč. stehno a chudé údené. Mleté som chvíľu popražila na cibuľke. Je s tým trochu babračka ale je to fajnovééééééé.:) Čo by človek pre trištvrtinku neurobil, že?;):D
evaj63
22.01.12,17:21
Kuracia polievka, kung pao, ryža.
babka - ježibabka
22.01.12,17:48
Na raňajky po dlhej dobe huspenina. na obed polievka z kostí, tentokrát s opraženými kockami z rožkov, fašírky, zemiaky, uhorka, alebo kyslá kapusta, kto čo chcel.
babka - ježibabka
22.01.12,17:50
Čítam pár stránok späť. Adi, u nás scískance vypadajú takto:
http://www.porada.sk/attachment.php?attachmentid=54270&d=1271945677
adi11
22.01.12,18:15
su aj plnene ?
adi11
22.01.12,18:18
dakujem za ukazku..vyskusam
calawen
22.01.12,19:01
dnes varila reštika v Tatrách, takže kurací vývar s pečeňovými haluškami, kurací rezeň provensale, hranolky, malé pivko
lavanda
22.01.12,20:49
dnes varila reštika v Tatrách, takže kurací vývar s pečeňovými haluškami, kurací rezeň provensale, hranolky, malé pivko


A naša reštika (bola som s kamoškou na výlete) dnes varila kurací vývar, kuracie soté s kápiou a šampiňónmi a hráškovou ryžou (ja) a bravčovú panenku na kuriatkach so zemiakmi (kamoška);).
babka - ježibabka
23.01.12,11:57
adi11 (http://www.porada.sk/member.php?u=16223) Včera, 19:15
su aj plnene ?
Adi nie sú plnené. Rozvaľkáš, pomastíš, posolíš, pozvínaš, dáš na pomastený plech. pomastíš povrch a šup do trúby. Dajú sa jesť aj napr. s fazuľovou polievkou aj samotné len tak. Zapiješ čajom, vínom, pivom. (Hej, tuším tam mám od Vianoc kúpené nevypité čierne. To som dobrá pivopička, keď som naň zabudla, idem ho otvoriť :D:D:D)
beba13
23.01.12,12:07
adi11

stískance,po každom zloženi treba namastiť kačacou mastou
trisestri
23.01.12,12:12
calawen
23.01.12,12:20
cestoviny so syrovou omáčkou
erzet
23.01.12,12:41
Šošovicová polievka na kyslo, bravčové ruzito, uhorka
adi11
23.01.12,15:05
..v supke uvarene zemiaky na cibule, udenej slanine a pikantnej klobaske..k tomu udusena sudova kapusta..bolo to mnam..jednoduchy rychly recept sb..
alabut
23.01.12,15:06
Ranajky - oskvarkova pomazanka, chlieb, bylinkovy caj.
Obed - oskvarkova pomazanka, chlieb, bylinkovy caj.
Vecera - oskvarkova pomazanka, chlieb, bylinkovy caj.
renkama
23.01.12,15:29
špagety so sójovým mäsom
avalik
23.01.12,15:47
Ranajky - oskvarkova pomazanka, chlieb, bylinkovy caj.
Obed - oskvarkova pomazanka, chlieb, bylinkovy caj.
Vecera - oskvarkova pomazanka, chlieb, bylinkovy caj.

joooooj jaku chut si mi narobil ... ale zajtra idem na odber krvi, tak nebudem skreslovat vysledky a vydrziiiim :D
alabut
23.01.12,16:40
A aka je dobra. :-)
avalik
23.01.12,16:58
to mi nerooooob :D
evaj63
23.01.12,19:29
Rezne v smotanovo-syrovom kabáte s ryžou a cviklovým šalátom.
lavanda
23.01.12,20:42
Obrátené hovädzie rezne, zemiaková kaša, kyslá uhorka.
salka
24.01.12,05:14
u nás večer pribudla tuniaková nátierka, teplé jedlo dojedáme od víkendu
alabut
24.01.12,05:54
Ranajky - hemendemen so smotanou a zelerovou vnatou, zeleny caj.

Obed - sa uskromnime, dochod daleko, bylinkovy caj.

Vecera - rybacia polievka, segedin zo soboty, bylinkovy caj. :-)
vema
24.01.12,09:46
Vyprážaný karfiol ako rezne, zemiaková kaša. Karfiól som dala uvariť na paru v celku a tak som nakrájala pláty. Bude možno málo slaný.
calawen
24.01.12,10:46
fazuľový prívarok s klobáskou
adi11
24.01.12,11:54
..u nas sosovicovy privarok..no a je treba minut aj nacate mlieko, tak budu aj sisky..:)

http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSR4mbvv2w2PLlrO4irK2BuqUtk04ilT PYOEd7c7IzeDu6Ko5d5
msa
24.01.12,12:03
my sme mali šišky v sobotu, v nedeľu bol guláš a polievka, včera zbytok od nedele a dnes som sa pridala do témy NEŽEREM :D, takže neviem, čo budú doma jesť.
verkaz
24.01.12,12:06
Z nedele mi ostalo pár listov zeleného šalátu, tak šalátová polienka. Dusená bravčová pečienka a ryža.
osky
24.01.12,16:14
Z nedele mi ostalo pár listov zeleného šalátu, tak šalátová polienka. Dusená bravčová pečienka a ryža.

salatove kolienka poznam,aj salatova polievka by mohla byt,ale salatove polienka-posli okostuvat.
a napis recept:-)
osky
24.01.12,16:17
ja dnes na obed 1 müsli tycinku-v praci.
vecera;
cerstva viaczrnna bageta,maslo,syr emental,mozarella,syr s modrou plesnou,sunka,paprika,pazitka,hlavkovy salat,
palacinky tvarohove a makovo-dzemove-ale len tak striedmo.
janaGT
24.01.12,16:19
dopekajú sa francúzske zemiačky :)
alabut
24.01.12,17:25
Uz rozmyslam nad zajtrajskom.
Ranajky - ovsena kasa s pomarancom a medom, zeleny caj.

Obed - na chrbat hatisak a hajde na pramenitu vodu do susednej obce a samozrajme pivo s obchodnickou.

Vecera - polovicny dochodok daleko kriza blizko slaktraf krestanov, takze jogurtova palestinska polievka, varene zemiaky s pazitkou, varene kridla z polievky, horcicovy dresing, bylinkovy caj. :-)
evaj63
24.01.12,19:43
U nás lečo a pre syna pizza.
msa
25.01.12,06:26
manžel, je dnes doma, tak sa chystá na boršč mňam, a k tomu vraj ešte spraví vyprážaný syr so zemiakmi a uhorkami, a ja som stále v téme NEŽEREM, boršč si ale môžem dať, že?
Žabinka
25.01.12,08:57
Karfiolová polievka, fašírka so zemiakmi a cviklou, alebo fašírka s tekvicovým prívarkom a zemiakmi (ak sa mi ho bude chcieť robiť..).
Andronika
25.01.12,09:09
http://varecha.pravda.sk/recepty/spagety-s-vybornou-omackou-/24099-recept.html ....hmm to by som si dala xyxy..Veľa dobrých vecí som na tej stránke našla........ Tiež nikdy neviem čo na obed. Rada skúšam niečo nové,aj keď sa mi to nie vždy podarí ...Tak pekné varenie:)
luja5
25.01.12,09:26
kuracia polievka so zeleninou, rezance s makom a cukrom a poliate rozpustenou Florou pro-activ
Žabinka
25.01.12,09:33
http://varecha.pravda.sk/recepty/spagety-s-vybornou-omackou-/24099-recept.html ....hmm to by som si dala xyxy..Veľa dobrých vecí som na tej stránke našla........ Tiež nikdy neviem čo na obed. Rada skúšam niečo nové,aj keď sa mi to nie vždy podarí ...Tak pekné varenie:)
Toto je veru vynikajúce a rýchle, často to varievam. Len nedávam sójovú omáčku, ani bujón, kuracie prsia samé pustia dosť vody, a okrem brokolice a mrkvy pridávam ešte zeler pokrájaný na kocky. A k prsiam pridávam aj cesnak, nevšimla som si, či je v recepte. Nerobím zvlášť mäso a zvlášť zeleninu, ale spolu v jednom veľkom hrnci. Mňam, fajnotka, narobila si mi veľké chute.. :)
calawen
25.01.12,09:43
hovädzie dusené s ryžou
renkama
25.01.12,10:09
perkelt s kolienkami
Ninna
25.01.12,18:33
mexická fazuľa
marleau
25.01.12,19:47
Dnes bol špenát.Zase som sa dožral ako také prasa.Celý som bol zelený po papuli.
verkaz
26.01.12,11:16
Teraz som dovarila gulášovú polievku (musí ostať aj na zajtra) a vyprážam hlivu v pivovom cestíčku a zemiakovú kašu.
calawen
26.01.12,11:31
zeleninové rizoto...
erzet
26.01.12,12:47
Kuracia polievka s rezancami, černohorský rezeň, zemiaková kaša, uhorka
avalik
26.01.12,15:30
Huspenina - prvy krat som robila, krasnne stuhla ... tri dni budem doplnat kolagen - aspon usetrim na kozmeticke :D
Mila123
26.01.12,15:39
Huspenina - prvy krat som robila, krasnne stuhla ... tri dni budem doplnat kolagen - aspon usetrim na kozmeticke :D
aj ten môj varil v utorok huspeninu.....ešte stále je dobrá......

dnes som bola pozvaná klientkou na obed...
bol hydinový vývar s rezancami
kuracie korbáčiky so syrovou omáčkou a brokolicou, prílohu tvorili americké zemiaky
kávička....
adi11
26.01.12,17:20
Huspenina - prvy krat som robila, krasnne stuhla ... tri dni budem doplnat kolagen - aspon usetrim na kozmeticke :D
..moj sa chysta zajtra varit uz tretikrat v tomto roku..:)..dufam, ze zajtra dostane paprce..:D
..dnes sme mali halusky, kuracie prsia na stave, uhorka
evaj63
26.01.12,18:57
Zo včera falošný guláš a palacinky plnené dzemom a nutelou, obložené čerstvými jahodami a banánom, poliate čokoládou, ostali aj na dnes. Dnes pre MM zapekané plnené šampiňony so zemiakmi.
msa
26.01.12,21:49
Zo včera falošný guláš a palacinky plnené dzemom a nutelou, obložené čerstvými jahodami a banánom, poliate čokoládou, ostali aj na dnes. Dnes pre MM zapekané plnené šampiňony so zemiakmi.

MM ako môj manžel? :) my to takto totiž používame v babskej konverzácii..
lavanda
26.01.12,22:16
Bravčové stehno na spôsob sviečkovej, knedľa.
salka
27.01.12,05:37
farfalle s kur.prsiami a nivovou omáčkou
alabut
27.01.12,06:36
Ranajky - talianska fazulova polievka, chlieb, kava.

Obed - chlieb, slanina, paprika, pramenita voda.

Vecera - opat talianska fazulova polievka, huspenina, bylinkova caj.
calawen
27.01.12,07:17
špenátový prívarok, varené zemiaky, volské oko
Zvalik
27.01.12,07:24
špenátová krémová polievka a bravčové stehno namočené od včera v horčici, kečupe, cesnaku,...:rolleyes: a potom opečené s hranolkami a tatárskou . To chcel syn Paťko, že nech mu spravím to maso čo opekáme na chate na uhlíkoch:D.
verkaz
27.01.12,11:09
Polievka ostala guášova zo včera a dukátové buchtičky s vanilkovým krémom. Cesta som urobila viacej , že ešte spravím tvarohové buchty.
Tweety
27.01.12,11:14
Fliačky s kyslou kapustou a opraženou slaninkou.
msa
27.01.12,11:17
ja som práve dostala inšpiráciu od kámošky, tak na zajtra chystám cesnakovú polievku kvôli vitamínom a langoše s cesnakom, syrom alebo kečupom , či tatárkou, tiež kvôli vitamínom :D
Tweety
27.01.12,11:25
ja som práve dostala inšpiráciu od kámošky, tak na zajtra chystám cesnakovú polievku kvôli vitamínom a langoše s cesnakom, syrom alebo kečupom , či tatárkou, tiež kvôli vitamínom :D No veru, samé vitamíny, a nezdravé jedlo(lángoše):---
Žabinka
27.01.12,13:25
Dnes, a dúfam že aj na víkend :): plný hrniec segedínskeho gulášu s knedľou, polievka len jednoduchá cesnaková.
babka - ježibabka
27.01.12,13:59
Dnes cesnaková polievka, jaterničky a krvavničky s čerstvým chlebikom, uhorka. Večer bude tlačenka s cibuľou. Zajtra bude na raňajky zabijačková kaša so škvarkami, na obed kapustnica z chvostíkov, v nedeľu hovädzia polievka a bravčové karé ešte neviem ako urobím, asi pokrájané na plátky a upečené poliate kyslou smotanou. Bola som si zaniesť do družstva vedierko na masť a keďže mali všeličo, tak som nakúpila aj do zásoby do mrazničky. Mám toho aj na mesiac.
ewita888
27.01.12,14:04
sa nesie svetom nejaký cesnakový vírus, či čo.. u nás tiež cesnaková polievka a lekvárové perky s makom..
adi11
27.01.12,14:24
u nas sladka fazulova polievka s drapakmi...no a vari sa huspenina
ewita888
27.01.12,14:32
čo sú drapaky ?
calawen
27.01.12,15:11
Cesnakový vírus navštívi zajtra aj nás - krémová francúzska cesnaková polievka, a wolowina w piwie... prílohu uvidím čo - či ryžu alebo pečené hranolky... a nesmiem zabudnúť na bábofku ako dezert...
lavanda
27.01.12,16:06
Zeleninová polievka, rezeň s opekanými zemiakmi.
optimistka
27.01.12,16:12
mäsko v alobale, alebo živánska niekto tomu hovorí, kopka zemiakov, masko, slaninka, klobaska, cibulka
Anna123
27.01.12,17:42
Kyslá fazuľová polievka s údenym mäsom, a do hotovej polievky na tanieri si nakrájem strúčik cesnaku.
evaj63
27.01.12,19:54
Vel'ký hrniec kapustnice.
salka
27.01.12,21:09
Na raňajky bude bryndzová nátierka,
na obed fazuľová kyslá polievka a zemiakové placky

Poobede máme detskú narodeninovú párty: obložené chlebíky a torta od cukrárky
adi11
27.01.12,22:22
ewita888 (http://www.porada.sk/member.php?u=124408) Dnes, 15:32
čo sú drapaky ?





..no drapaky su lokse prelozene na polku a este 1x prelozit a smazia sa na oleji pekne do zlatova..
alabut
28.01.12,04:30
Ranajky - oskvarkova pomazanka, chlieb, zeleny caj, hatisak, krpce a hajde kurit na chalupu.

Obed - este je navarene, talianska fazulova polievka, huspenina.

Vecera - alabutka sa hodla popasovat so strudlou s tvarohom a jablkami, ja sa chystam popasovat s prazdnym pekacom. :-)
msa
28.01.12,07:16
u nás namiesto tých dnešných langošov /zabudla som, že dnes idem do práce/ som teda včera uvarila misu zdravých kapustových halušiek a majú aj na dnes.
hubatá
28.01.12,07:31
:eek:Urobila som si oškvarky a tak rozmýšľam že bude nejaká dobrá fazuľovica na kyslo a pagáčiky.
eeee...... nejako sa do tých oškvarkov pustili a jedia a jedia, žerú a žerú ..... a už nemám oškvarky!!!!
:eek:

Tak pagáčiky nebudú!!!!!!
jaja1
28.01.12,07:54
Ja dnes varím koložvársku kapustu na želanie môjho manžela
Ninna
28.01.12,07:58
zemiakové placky - tiež na želanie
terezamaria
28.01.12,09:55
Dusené zapravené bravčové mäsko s uncle bensom, zemiaková kaša, zeleninový šalát - čínska kapusta, mrkva, červená paprika, rajčiny, olivový olej, vegeta, citrón, štipku cukru.
Anna123
28.01.12,09:57
Varená baranina so zeleninou.
lavanda
28.01.12,12:09
Kapustová polievka, španielske vtáčiky z kuracích pŕs, slovenská ryža.
luja5
28.01.12,12:22
pečená kačka, červená dusená kapusta, domáca knedľa
aj som pozerala nejaké recepty na kačku, či na internete nenájdem niečo zaujímavé, ale našla som len také, že ... pomaly pečená kačka štyri :rolleyes: hodiny ..., nič prevratné, tak som nevymýšľala, aspoň obed zožal ako vždy, keď ja to naša zaužívaná klasika, úspech ... :)
Gapo
28.01.12,17:57
Ja som robil bravčové rezne , na želanie manželky :) a na zajtra bude dusené bravčové na kari, ryža, šalát.
verkaz
28.01.12,19:01
Zajtra bude slepačia polienka s krupicovými haluškami. Zapečené kuracie rezne obalené v múke s mletou červenou paprikou, ryža, hranolky a uhorkový šalát. Ako sladkosť urobím čokoládový puding s jahodovým kompótom a šľahačkou.
evaj63
28.01.12,19:02
Kapustnicu synátor nel'úbi, tak som mu upiekla madärské klobásky na gril, a na zajtra ešte jahodové tiramisu.
alabut
29.01.12,03:08
Ranajky - cerstva hovadzia polievka, domace kurkumove rezance.
Desiata - spikove kosti, chlieb.
Obed - vypchaty vtak, varene zemiaky s pazitkou, jahodovy kompot.
Olovrant - nebude.
Vecera - co kto uchyti.
msa
29.01.12,11:54
slepačia polievka s rezancami, dusená kapusta, knedla a kuracie stehná na víne, a pre grcajúcu časť rodiny suchá ryža + príp. mäso z polievky
renkama
29.01.12,12:48
vyprážané rybie filé a zemiaková kaša
janaGT
29.01.12,12:50
hovädzia polievka, vyprážané kuracie rezne v jogurte a majonézový šalát
ivuliatko
29.01.12,14:29
Piatok+sobota fazuľová omáčka s údeným mäsom a chlebíkom, nedeľa+pondelok zeleninová polievka a na želanie som upiekla pizzu (2 plechy, nech sa môžu gnávit do sýtosti) ;)
evaj63
29.01.12,15:10
Slepačia polievka, pečené morčacie horné stehno s kačacími prsiami, pyré z varených zemiakov v šupke, cviklový šalát, a po obede tiramisu
Marína
29.01.12,18:13
Včera kelový prívarok s domácou klobásou, čajové rezy (http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=28008&user=119089).
Dnes králik(slanina, cibuľa, cesnak, celé nové a čierne korenie, bobk. list, tymián, oliv. olej, maslo) s grilovanými zemiakmi na tymiáne a americký šalát, mačanka (http://www.porada.sk/t87256-macanka.html) zo zajaca a chlieb(múka T650, pšeničná tmavá chlebová, žitná, celozrná, ovsené a pohánkové vločky, semená tekvicové, slnečnicové, ľanové, cesnak).
mysimis
29.01.12,19:37
Včera kelový prívarok s domácou klobásou, čajové rezy (http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=28008&user=119089).
Dnes králik(slanina, cibuľa, cesnak, celé nové a čierne korenie, bobk. list, tymián) s grilovanými zemiakmi na tymiáne a americký šalát, mačanka (http://www.porada.sk/t87256-macanka.html) zo zajaca a chlieb(múka pšeničná tmavá chlebová, ražná, grahamová, ovsené a pohánkové vločky, semená tekvicové, slnečnicové, ľanové, cesnak).

Jáj Evička moja, Ty si sa opäť realizovala v kuchyni......poprosím Ťa receptík na to krásne chleba.....to si piekla v rúre alebo v pekárničke????
Marína
29.01.12,21:12
Jáj Evička moja, Ty si sa opäť realizovala v kuchyni......poprosím Ťa receptík na to krásne chleba.....to si piekla v rúre alebo v pekárničke????
Mirka zlatá, keď to ja skoro len tak od oka.;) Múku si pamätám, lebo som chcela piecť z cca 1 kg a z viacerých druhov múky.
Zmes bola zhruba takáto:
múka hladká T650 (http://www.penam.sk/sk/nase-vyrobky/mlynske-vyrobky/muka-hladka-t650.html) - 400 g
pšeničná múka hladká chlebová (http://www.mlynhb.cz/produkty.html) - 300 g
žitná múka tmavá chlebová (http://www.mlynhb.cz/produkty.html) - 150 g
múka pšeničná celozrná jemne mletá bio (http://www.probio.cz/FRONTEND/IMG/PICTURES/image/mouka-psenicna-celozrnna-jemne-mleta-nase-bio---268520.jpg) - 150 g
Tie posledné tri kupujem tu (http://www.billa.sk/Layouts/dd_bi_startseite.aspx?folderId=138341&pageId=1172502) Veľmi dobré múky na chlieb.
Do múky som zamiešala:
- 3 stredne veľké zemiaky uvarené v šupke, poriadne vychladené a postrúhané na strúhadle s malými okami.
- 4 rovné KL soli
- 1 PL octu
- 2 KL sušeného cesnaku
- cca po 1 PL ľanové, tekvicové, slnečnicové semená, ovsené vločky s klíčkami, pohánkové vločky(tie kupujem v tej istej predajni ako múku).
Kvások: 250 ml teplej vody, 1 kocka droždia(kupujem takéto (http://www.zlacnene.sk/detail/drozdie-fala-380688/)), 2 KL kryšt. cukru, 1 PL múky. Vyšľahám metličkou a nechám vykysnúť.
Pridala som k múke a doliala ešte 250 ml teplej vody. Poriadne vymiesila v robote, s hákom (http://www.elimal.sk/mixery-a-roboty/kuchynsky-robot-bosch-mum-4655-profimixx-7-prodano). Rozdelila na polovicu, dala do dvoch pomúčených misiek, prikryla utierkami a nechala kysnúť cca 1 hod. Po hodine som postupovala presne takto (http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=18483&order=1) až na to, že chlebíky som nechala podkysnúť 1 hod. a nie 1,5 hod. Dnes sa chuťovo fakt vydarili. Pečiem len v rúre, pekárničku ani nemám.
Mirka, nech sa vydaria aj tebe.:)
jozka56
29.01.12,22:55
Marína fantastické papaníčko, chlebík vyzerá nádherne, a na obrázku 5, čo je v tej miske? americký šalát, to je čo?
jozka56
29.01.12,23:10
A ten francúzsky chlieb sa zajtra pokúsim urobiť, ale múku použijem špaldovú:)
alabut
30.01.12,06:00
U nas skromne:
Ranajky - tepla tvarohovo-jablkova strudla, tepla kava, ale zelal by som si teply teplomer..
Obed - krcmarkine teple oci.
Vecera - teply caj, tepla postel, tepla nedelna polievka, teply kapustovy plneny list.
Marína
30.01.12,08:18
Marína fantastické papaníčko, chlebík vyzerá nádherne, a na obrázku 5, čo je v tej miske? americký šalát, to je čo?

A ten francúzsky chlieb sa zajtra pokúsim urobiť, ale múku použijem špaldovú:)
Jožka, recept na americký šalát nájdeš tu http://www.porada.sk/t143465-salatove-uhorky-spracovanie.html#post1452840. Osobne dávam o niečo menej octu a nedávam chilli. To už je na zvážení každého, ako komu aké chutí.
Ja som nepiekla podľa receptu Pain de Seigle(ražný chlieb), len miesenie a tvar chlebíkov som si taký zvolila.
erzet
30.01.12,08:25
V piatok: frankfurtská polievka, syrovo-šampiónová pizza

+ 5. týždeň
hnedoočka
30.01.12,08:42
Jožka, recept na americký šalát nájdeš tu http://www.porada.sk/t143465-salatove-uhorky-spracovanie.html#post1452840. Dávam o niečo menej octu.
Ja som nepiekla podľa receptu Pain de Seigle(ražný chlieb), len miesenie a tvar chlebíkov som si taký zvolila.

Evka, mne sa veľmi páči ,ako ty podáš postup....nemá chybu- všade všetko nájdem. Už sa chystám na toho králika s juškou, len dopíš, ako si robila americké zemiaky? celé na rošte a potom rozpučila?

Šalát vyskúšam v lete, doteraz som ho nevidela a chlebík, až mi vyjde čas, zatiaľ len hodím múku do pekárničky.:)
Marína
30.01.12,09:04
Valika, ďakujem.:)
Ten šalát nám veľmi chutí, sama som bola prekvapená, akú dobrotu v ňom robí kari korenie. Osobne chilli nedávam.
Zemiaky som poriadne vydrhla, "ďobky" vyrezala a uvarila v osolenej vode, scedila, chvíľu počkala, kým sa z nich voda odparila, aby šupky ostali suché, aj aby som do rúry nedávala, keď sa z nich ešte bude pariť. Dala som na jemne poolejovaný pekáč, pučítkom na zemiaky ich stlačila tak, aby šupka praskla, potrela olejom, osolila hrubozrnou morskou soľou a jemne posypala tymiánom. Najprv som zapla pečenie, potom si to rozmyslela a zapla gril.
Do tých pukliniek na zemiakoch by nebolo od veci dať trošku masla alebo na zemiak tenučký plátok slaninky.
Priznávam, pekárnička ma neláka, hlavne kvôli tomu, že tak vypečenú kôrku ako v rúre v nej nedosiahnem, tiež nepečiem vždy rovnaký tvar chlebíka.
Mačanku som teraz varila z chrbta. Králika som mala výnimočne, podarilo sa mi jednu tetku na trhu nahovoriť aby mi predala.;) Inak varím z kuraťa, dobré je pridať aj trošku údeného. Len ju dobre, pri stálom miešaní, prevar, aby nebolo cítiť múku. Foto z mačanky aj tu http://www.porada.sk/t113919-p30-co-dnes-na-obed.html#post1167836
hnedoočka
30.01.12,10:10
Valika, ďakujem.:)

Mačanku som teraz varila z chrbta. Králika som mala výnimočne, podarilo sa mi jednu tetku na trhu nahovoriť aby mi predala.;) Inak varím z kuraťa, dobré je pridať aj trošku údeného. Len ju dobre, pri stálom miešaní, prevar, aby nebolo cítiť múku. Foto z mačanky aj tu http://www.porada.sk/t113919-p30-co-dnes-na-obed.html#post1167836

Evka, ja ďakujem, tvojich receptíkov mám už neúrekom a všetko zatiaľ chutilo. Králik u nás nie je problém, my ich chováme , ale chcem sa spýtať, či po upečení nebol suchý.Lebo mne tak skončí skoro vždy, preto radšej robím polievku, perkelt alebo na smotane.Chcela by som aj iné recepty, ale i na nete som našla len smotanové.
GabiZ
30.01.12,10:13
U nás dnes kuracia polievka s pečeňovými haluškami. Trojboj (dusené bravčové karé, hovädzia sviečková, kuracia pečienka), pol ryža a pol opekané zemiaky, zeleninová obloha. :)
avalik
30.01.12,10:16
Evka, ja ďakujem, tvojich receptíkov mám už neúrekom a všetko zatiaľ chutilo. Králik u nás nie je problém, my ich chováme , ale chcem sa spýtať, či po upečení nebol suchý.Lebo mne tak skončí skoro vždy, preto radšej robím polievku, perkelt alebo na smotane.Chcela by som aj iné recepty, ale i na nete som našla len smotanové.

ja zvyknem zakryvat pekac alobalom a ked je masko makke, tak necham este chvilu zapiect bez alobalu

a peceny kralik je dobry aj so spenatom a zemiakovou knedlou
Marína
30.01.12,10:27
Evka, ja ďakujem, tvojich receptíkov mám už neúrekom a všetko zatiaľ chutilo. Králik u nás nie je problém, my ich chováme , ale chcem sa spýtať, či po upečení nebol suchý.Lebo mne tak skončí skoro vždy, preto radšej robím polievku, perkelt alebo na smotane.Chcela by som aj iné recepty, ale i na nete som našla len smotanové.
Valika, ja som ho prešpikovala slaninou, celý čas som ho piekla prikrytého(určite poznáš taký pekáč, vidieť ho na fotke, taký istý je aj vrchnák), podliatého vodou, na zjemnenie som pridala maslo. Aj keď bol prikrytý, mal tendenciu na povrchu obsýchať a preto som kúsky mäsa občas obrátila. Tej šťavy som nechávala o niečo viac ako zvyčajne, aby v nej bol namočený, tam bol mäkký, preto som ho párkrát otočila.
buchač
30.01.12,10:27
Včera kelový prívarok s domácou klobásou, čajové rezy (http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=28008&user=119089).
Dnes králik(slanina, cibuľa, cesnak, celé nové a čierne korenie, bobk. list, tymián, oliv. olej, maslo) s grilovanými zemiakmi na tymiáne a americký šalát, mačanka (http://www.porada.sk/t87256-macanka.html) zo zajaca a chlieb(múka T650, pšeničná tmavá chlebová, žitná, celozrná, ovsené a pohánkové vločky, semená tekvicové, slnečnicové, ľanové, cesnak).
....že Ti hanba nie je .......:rolleyes:

...chúťky narobiť , to vieš ......čóóóó.......????? :confused::)
Marína
30.01.12,10:30
....že Ti hanba nie je .......:rolleyes:

...chúťky narobiť , to vieš ......čóóóó.......????? :confused::)
Juri, a vieš, že nie?:D:---
A vy ste čo dobrého mali? Len sa pochváľ.;)
Žabinka
30.01.12,10:40
Dnes dojedáme vo včera kuriatko, pečené na soli, s maslovými zemiakmi, a cviklou.
Tweety
30.01.12,11:05
AJ my s vnučkou dojedáme z nedele, hov. polievka s rezancami, a plnené pečené kurča stonožku. K tomu višňový kompótik.
adi11
30.01.12,11:20
..tiez dojedame zo vcera kuraciu polievku a dorobili sme strapacky s udenou slaninou..dobre to rozvoniava:)
erzet
30.01.12,11:26
Gulášová polievka, záhradnícke mäso, cestovinové "zákruty"
alabut
31.01.12,05:58
Vo stvrtok hlasia najvacsie mrazy a v piatok vydatne snezenie. Akoze to co? Cencule budu padat z hora? Zislo by sa nejeku zmrzlinu stvorit na pocest kralovnej Zimy. :-)
Ranajky - makovnik, biela kava.
Obed - mozno voda z pramena.
Vecera - plneny kapustny list.
janaGT
31.01.12,08:40
špenát, zemiaky, volské oko
luja5
31.01.12,10:28
zeleninová polievka, rybie filé na prírodno, zemiaková kaša, uhorky-nakladačky
... najvyšší čas ísť si dať zásteru ... ;):)
calawen
31.01.12,10:48
zemiakový guláš s klobásou...
salka
31.01.12,10:54
zapekaný karfiol s pórom a hráškom + šalát z čerstvej zeleniny
lavanda
31.01.12,13:36
Šošovicový prívarok, varené údené koleno, knedľa.