PORADA.sk
PORADA.sk

Klikne pre zoradenie od najlepšej odpovede: : Čo dnes na obed?




Ivana Š
28.03.12, 21:39
fašírka s chlebíkom, paprika plnená syrovo-vajíčkovou plnkou a palacinky tvarohové aj nutelové
taká daňová improvizácia rýchlo navariť lebo nestíham, a palacinky - načo mám deti?

chcela som povedať - načo mám deti, môžu aj spraviť - inak boli fajné :)

terezamaria
28.03.12, 22:27
Vysmážaný karfiol, zemiaky s petržlenovou vňaťou, ľadový šalát s citrónovým nálevom.

rchrenko
29.03.12, 08:10
Na obed bravčové karé so zeleninou: http://dobre-jedlo.blogspot.com/2012/03/bravcove-kare-so-zeleninou.html

http://1.bp.blogspot.com/-AqaYfRmt9ac/T3ClJVKupII/AAAAAAAAERo/TSTrZyoCrB0/s1600/bravcove_kare_so_zeleninou.JPG

A na večeru obvarený karfiol a brokolica

srska
29.03.12, 08:31
rezance s makom

Ivana Š
29.03.12, 08:36
dnes - čo chladnička dá :)

msa
29.03.12, 09:40
Na obed bravčové karé so zeleninou: http://dobre-jedlo.blogspot.com/2012/03/bravcove-kare-so-zeleninou.html

http://1.bp.blogspot.com/-AqaYfRmt9ac/T3ClJVKupII/AAAAAAAAERo/TSTrZyoCrB0/s1600/bravcove_kare_so_zeleninou.JPG

A na večeru obvarený karfiol a brokolica

takéto som presne včera varila, len mäso bolo na kocky a bez smotany s ryžou, bolo to dobručké, a na dnes chystáme boršč, mňáááám.

verkaz
29.03.12, 09:52
Dnes šošovicová polievka s párkom (ostane aj na zajtra) a jablkovú žemlovku.

Žabinka
29.03.12, 11:06
Už som trochu premäsovaná, tak dnes len karfiolový paprikáš s kolienkami.

Indeed
29.03.12, 12:49
200 gr strakatej fazule dáme namočiť na noc alebo na 6 hodín,
namočenú fazuľu zlejeme do 6 l hrnca,pridáme asi liter vody,zeleninovú kocku a uvedieme do varu,
pridáme na kocky nakrájaného 500 gr br.pliecka alebo krkovičky varíme asi 3/4 hod ,
medzitým si očistíme 2 mrkvy, 1 petržlen a 1/4 zeleru a dáme variť k fazuli a mäsu, tiež pridáme roztlačené 3 stručiky cesnaku a 1/2 feferonky
po cca 1 hod varu pridáme cca 3/4 kg udeného mäsa /rolka, kolienko/ narezané na velké kocky /4x4 cm/
medzitým orežeme 3 zemiaky, nakrájame ich na kocky,
po asi 3/4 hodine varu, keď udené mäso pustilo šťavu vyberieme ho z polievky,
pridáme zemiaky aj s vodou ktorou su zaliate a povaríme ešte 1/2 hodiny, dochutíme provensálskym korením.

Ak chceme inú chuť polievky spolu so zemiakmi pridáme 4 lyžice paradajkoveho pretlaku
vznikne takto Maďarska fazuľová polievka /Jókai bab léveš/.

Dobrú chuť.

Celková doba varenia polievky cca 2-2,5 hodiny, podľa toho ako sa uvarí fazuľa.

erzet
29.03.12, 13:30
Kuracia polievka (bez kuraťa) s rezancami, horehronský rezeň (horehronský obal sa im trochu prismažil, ťažko sa krájal), zemiaková kaša, šalát

kozlíček
29.03.12, 13:43
Už som trochu premäsovaná, tak dnes len karfiolový paprikáš s kolienkami.

ÓÓÓ,to vyzerá dobre!Slina je na krajíčku.Mohol by som poprosiť recept?

Žabinka
29.03.12, 13:53
Karfiolový paprikáš-veľmi jednoduché a rýchle.
Karfiol rozobrať na ružičky (ja mám radšej väčšie, lebo mám čo hrýzť :D), dáš variť do osolenej vody (vody len málo, cca do polovice karfiolu, lebo potom je riedky. Radšej rozriedim nakoniec, ak je hustý). Kým sa varí, v kyslej smotane rozhabarkuješ hladkú múku s trochou červenej papriky -preto paprikáš :), vleješ do karfiolu, povaríš. Podľa chuti pridáš ocot, soľ. Varím nie dlho, nemám rada rozvarený karfiol, a kým chladne, ešte trochu zmäkne. Teraz som robila za väčší hrniec -dva karfioly, dve veľké kyslé smotany.

asedma
29.03.12, 14:05
u nas budu varene udene rebierka s cibulovymi zemiakmi a dusena sudova kapusta..nie moc podla mojho gusta, ale musim sa prisposobit mojim chlapom..

GabiZ
29.03.12, 14:11
U nás dnes hovädzie s chrenovou omáčkou, knedľa. Pre dieťa (diétne po operácii :mee: varené hovädzie na mrkve, zemiaková kaša).

jb0863
29.03.12, 14:19
dnes sme mali výborný obed , švagrinka nám navarila lazane. Mňam boli vynikajúce.

evaj63
29.03.12, 20:58
A u nás bolo dnes lečo.

msa
30.03.12, 08:23
my sme včera zabili kozliatko, tak sa už pácuje na nedeľu a z vnútorností som včera urobila taký dusený pekáč : pečeň, obličky, srdce a jazyk pokrájala na kocky, hodila na udusenú cibuľu, podliala troškou vody a po zmäknutí dochutila, cesnakom , soľou a paprikou, aby vznikol dobručký sósik až sme si mali v čom chlebík máčať.

avalik
30.03.12, 09:03
hrachova polievka, zemlovka

calawen
30.03.12, 09:16
keďže je piatok, tak tradične dusený špenát, varené zemiaky, volské oko...

jozka56
30.03.12, 12:23
U nás dnes vývar s haluškami, plnené kurča a ľadový šalát s kukuricou, za chvíľu bude aj pohánkový chlebík:) a ešte by to chcelo aj sladkosť, načnem bonboniéru:)

Tweety
30.03.12, 12:24
Pórová polievka a granadír marš.

renkama
30.03.12, 12:41
Dnes obed v rešte - bryndzová polievka,jablkovo-tvarohová žemľovka

erzet
30.03.12, 14:44
Kapustová polievka, kuracie kung-pao, dusená ryža s hráškom

erzet
30.03.12, 14:47
14. týždeň

erzet
30.03.12, 14:49
To každý piatok máte špenát?

ivuliatko
30.03.12, 16:22
Prvý raz v živote som kúpila lososa - chladený filet. Včera som ho upiekla na masle a k nemu boli varené zemiaky, dnes s mrkvou, slaninkou a s americkými zemiakmi. Mňam, ako sme doteraz mohli existovať bez takej skvelej rybky? ;)

asedma
30.03.12, 16:37
v stredu bych si vybrala tie kapustniky

asedma
30.03.12, 16:38
..kysla zemiakova polievka {omacka s klobasou} a makove rezance :)

msa
30.03.12, 17:26
a kde nám zmizol alabut a jeho kulinárske špecialitky?
čo mu odpojili internet?

asedma
30.03.12, 17:54
..narobila si mi chutky uz slinky tecu..

Tweety
30.03.12, 18:00
No vidíš, určite ho budeš kupovať častejšie, veď nie je nadarmo taký drahý.

Tweety
30.03.12, 18:00
AJ údený je mňamkota.

wagner
30.03.12, 18:16
Obalený karfiol vo vajíčku a strúhanke(bez múky) a upečený v rúre. K tomu dusenú kyslú kapustu. Na večeru som ho dojedla s tatárskou omáčkou.

srska
30.03.12, 18:27
na večeru som sa dokotil:D: zelenina + mäsko z čerstvej hovädzej polievky + kari ryža s výpekom z morčacieho stehna

osky
30.03.12, 19:25
u nas po tolkom mäse len odlahcene menu:
zeleninove rizoto-urobene z ryze natural,s cukinami,mrkvou,zelerom a kopou pazitky,cesnaku a zeruchy.
milacik ohrnal nosom,ale popapkal-vsak bol hladny.obcas moze aj bez mäska,ze ano...

salka
31.03.12, 07:36
špízy (kur.prsíčka,cukina,šampion,kápia,cibuľa)

ivuliatko
31.03.12, 10:26
Fazuľová polievka, langoše
Vďaka za inšpiráciu, dnes aj zajtra budeme mať langoše. Ako tradičný nedeľný obed to síce nevyzerá, ale už sme premäsovaní, treba pauzu. Polievka bude šošovicová.

erzet
31.03.12, 10:42
Aj ja keby som nemal ovocie

asedma
31.03.12, 12:15
dnes len kapustnica s chlebom {ziadne prezieranie}

Dáša_
31.03.12, 12:37
mrkvova polievka s ovsenymi vločkami a rizoto z kuracích stehien a hrášku. k tomu ľadový šalát.

terezamaria
31.03.12, 12:52
Guláš a džemové palacinky.

Rozalka
31.03.12, 12:56
dnes ako u vegetariánov: brokolicová krémová + dukátové buchtičky s vanilkovým krémom

msa
31.03.12, 12:57
tak u nás včera netradičná večera : dcéra narobila chlebíčky z tmavej veky a synátor napiekol dolky, ja som ich len polepila slivkovým lekvárom, tak sme mali hody. A dnes som uvarila za misu kapustových a za misu bryndzových halušiek.

Zdenka 0705
31.03.12, 13:00
Hlivový paprikáš s domácimi haluškami

wagner
31.03.12, 13:48
Brokolicová na kyslo ( aj s kôprom a niva syrom), plnená mrazená cuketa.

renkama
31.03.12, 15:58
vyprážaný karfiol

brčko
31.03.12, 17:14
u nás pre zmenu dnes taký nedelný obed (a bude aj na zajtra)
detvianske tašticky, tuším, tak dáko sa to volá (bravčové maso naplnené šunkou a syrom a štava okrem soli trochu čier.korenia, horčice a zvlášť cibulka popražiť+pridať červ.papriku, to rozmixujem ponorným mixérom kvôli tej cibulke a pridám k mäsu)
+ ryža
a oblúbená paradajková písmenková polievka našich krpcov

------
a niečo zostalo aj zo včera
zapekaná brokolica/pre dceru verzia hrach+mrkva/ s cestovinami + uhorkový šalát

evaj63
31.03.12, 19:48
Včera aj dnes šošovicová omáčka s párkami a voským okom, dcére pre kamarátku tortu k 16 narodeninám.

ivuliatko
31.03.12, 20:27
Už tu bolo po alabutovi vyhlásené pátranie :-))

alabut
01.04.12, 06:54
Co tu budem strasit, nemam material. :-)

verkaz
01.04.12, 10:34
Tak to by som si dala, tá masť je určite domáca.

verkaz
01.04.12, 10:37
Dnes tradičná hovädzia polievka s domácimi rezancami. Sviečková sa dovára, knedľa mi kysne, tak som si sadla ku káve a k počítaču. Včera som urobila dobrý šťavnatý koláč s marhuľami a tvarohom (recept je v časopise Rytmus života č. 14).
Prajem peknú nedeľu aj keď nám počasie nepraje.

msa
01.04.12, 12:52
dnes pečená dlhopácovaná kozľacina so zemiakovou kašou a k tomu veľká misa zeleninového šalátu: čo JEDNOTA dala. samozrejme rezancová polievka.

KEJKA
01.04.12, 13:31
včera kapustnica s klobáskou, bryndzové halušky /miesto bryndze tavený syr z črievka/ s oravskou slaninou. Podvečerný dezert jahody so šľahačkou.
Dnes som sama, tak len drobnosti proti hladu - jogurt s vločkami, ovčí syr, jablko, káva,...................

AlaNR
01.04.12, 13:34
Pečené kura, kus-kus a domáca ananásová uncle-bens omáčka.

buchač
01.04.12, 13:46
Pečené kura, kus-kus a domáca ananásová uncle-bens omáčka.
...pečená morka , falat - falat ....

asedma
01.04.12, 14:17
..u nas tiez pecene kura, ryza aj nadivka, ladovy salat..no a slizova polievka z 3 druhov masa..

bettylou
01.04.12, 14:41
a može sa do taniera dat aj postrúhaný syr

ivuliatko
01.04.12, 14:42
Tá slížová polievka bez diakritiky vyzerá ako slizová :-)))

Tweety
01.04.12, 14:42
Hovädzia roštenka, ryža, uhorka alebo broskyňový kompót. Lakocinka- mozartove toliariky.

Mila123
01.04.12, 14:43
Hovädzia roštenka, ryža, uhorka alebo broskyňový kompót. Lakocinka- mozartove toliariky.
gule poznám, ale toliare ????,

Tweety
01.04.12, 14:44
gule poznám, ale toliare ????,
Toliariky sú lepšejšie, mňamky, mňam.

evaj63
01.04.12, 14:51
Slepačia polievka, sviečková s domácou knedl'ou.

Mila123
01.04.12, 14:52
nedoložíš RP?

kukučka
01.04.12, 14:54
Prvý raz v živote som kúpila lososa - chladený filet. Včera som ho upiekla na masle a k nemu boli varené zemiaky, dnes s mrkvou, slaninkou a s americkými zemiakmi. Mňam, ako sme doteraz mohli existovať bez takej skvelej rybky? ;)

u nás dnes losos so zemiakovou kašou a ríbezľami na spôsob brusníc

Tweety
01.04.12, 14:55
recepísek písal sám Mozart.

babka - ježibabka
01.04.12, 15:48
Hovädzia polievka, bravčové kocky upečené na množstve cibule a papriky, zemiaky, uhorka a dedko mal meniny, tak aby mali deti keď prídu (syn s rodinou) maškrtku aj niečo sladké. Ružičky som kúpila. Bola som v okresnom meste u p. doktorky a čo si baba začne pri čakaní na autobus? Behať po obchodoch a kupovaľ to, čo doma práve nemá, ale sa to zíde. :D:D:D

Katarina
01.04.12, 16:00
škoda že sa nedá pridať vtipné, schuti som sa zasmiala

Zita5
01.04.12, 16:02
Kuracia polievočka s rezancami, sviečková a knedla (domáca)...lebo naši sú rozmaznaní,mne sa veľmi nechce robiť knedle, ale keď ich už vidím spracované, tak som spokojná .:)

Zita5
01.04.12, 16:04
..u nas tiez pecene kura, ryza aj nadivka, ladovy salat..no a slizova polievka z 3 druhov masa..


Anka, vtedy ja najlepšia ak je z viac druhov mäska.

Katarina
01.04.12, 16:06
Vyprážané kuracie stehno, kuracie prsia na parížsky spôsob, ryža, uhorkový šalát. Hrášková polievka zo soboty.

Zužu
01.04.12, 17:46
helénske rezne, opekané zemiaky, kapustový šalát, brokolicová polievka

asedma
01.04.12, 19:31
jej tak radsej rezancova..

ivuliatko
01.04.12, 21:06
to som chcela byť iba vtipná, slíže sú krajšie slovo než rezance :-)

calawen
02.04.12, 10:41
sobota: bravčové dusené na hrášku, ryža, bravčová polievka
nedeľa: grilovaná klobása, varené zemiaky, obvarená kyslá kapusta, bravčová polievka
dnes: cetoviny so syrovou omáčkou

avalik
02.04.12, 11:04
kuracie prsia tandoori, ryza

msa
02.04.12, 11:24
čo sú helénske rezne???

erzet
02.04.12, 13:05
Zelerová polievka, segedínsky guláš, kysnutá knedľa

Katarina
02.04.12, 13:08
aj mňa to zaujíma

Zužu
02.04.12, 14:05
helénske rezne, opekané zemiaky, kapustový šalát, brokolicová polievka
určite to poznáte pod iným názvom: karé naklepeme, solíme, okoreníme, rozložíme na vymastený plech, potrieme horčicou, cibuľu nakrájame na tenké kolieska a rozložíme na každý rezeň, na to sa dá nastrúhaný syr (nešetríme) a nakoniec urobíme domácu majonézu z 1 vajíčka a na každý rezeň dáme polievkovú lyžicu. nemusíme roztierať- pri pečení sa pekné roztečie. rezne sú hotové vtedy keď majonéza je pekne do zlatova zapečená (cca 15 min), je to výborné a hlavne rýchle

Zužu
02.04.12, 14:08
aj ja som robila tiež dnes

ivuliatko
02.04.12, 18:49
dnes + zajtra zeleninová polievka a špagety s bolonskou omáčkou z domácich zaváraných rajčín

Anna123
02.04.12, 19:22
Plnené kelové listy, varené zemiaky.

renkama
02.04.12, 21:26
hlivový paprikáš,domáce halušky

calawen
03.04.12, 08:57
Ryžový nákyp

verkaz
03.04.12, 09:19
Hubová polievka a palacinky s tvarohom

katka 23
03.04.12, 09:23
polievka gulášová, zemiaky na kyslo, opekaná klobása alebo volská oká, chlieb

erzet
03.04.12, 11:37
Krúpková polievka, mäsová fašírka, zemiaky na kyslo

evaj63
03.04.12, 19:14
Rizoto zo sliepky z nedel'nej polievky.

erzet
04.04.12, 07:40
"Čož takhle dát si špenát"

Mila123
04.04.12, 07:43
na zajtra je nachystaný......

hnedoočka
04.04.12, 08:07
ten drink by sa hodil.... :D

calawen
04.04.12, 08:29
čakáme na výplatu, takže grenadír marš...

Zdenka 0705
04.04.12, 08:57
Vyhliadla som si na dnešné varenie toto http://varecha.pravda.sk/recepty/tofu-v-ryzovom-papieri-fotorecept/26505-recept.html
Všetky prísady už mám, takže moje foto priložím neskôr.
---------
foto neprikladám, ... hlavne že chutilo :) .. rolády z ryžovnéh papiera som radšej popražila na panvici, pretože gril nemám.
Hráškové pyré bolo nad moje očakávanie - výborné.

osky
04.04.12, 19:06
ma prilis zensku ri...u.

osky
04.04.12, 19:09
dnes som kupila len pizu v stanku u Turka.nebol cas na varenie,zdobila som barankov.vydarili sa aj klasicki aj ti novi-racio.

kukučka
04.04.12, 23:06
včera brokolicová krémová polievka a zo starého chlebíka "zapečutky", dnes som sa konečne dostala do záhrady, tak narýchlo praženica na slanine, dostala som vajíčka :)

ako maškrtu si tu uštipkávam môj prvý marcipán

renkama
05.04.12, 12:01
dnes bude pizza "delicato".....dúfam,že ju zvládnem,lebo ju idem robiť prvýkrát :D http://www.dedoverecepty.sk/view.php?cisloclanku=2008020020

KEJKA
05.04.12, 13:16
chystám sa na cesty, takže iba pečiem
obed i večera - osolený ovčí syr, neviem sa ho dojesť.
prípadne pre zmenu bryndzová nátierka, ovečky už vyhnali na pašu, aj ked je apríl, bryyndza je "májová".
desiata-olovrant - uchmatnem si kusok z napečeného drobného suchého pečiva ku kávičke.

Žabinka
05.04.12, 13:18
Dnes máme zelený obed, špenát s volským okom a zemiakmi.

ivuliatko
05.04.12, 15:43
Ja robievam špenát iba z čerstvých listov a keď boli decká malé, tak sa ním napchávali, až mali hrče za ušami. Potom ochutnali to zelené čudo s príchuťou buriny v škôlke a šlus - odvtedy nechceli špenát ani vidieť. Doteraz sa mi ich nepodarilo ukecať, že tento náš domáci špenátik je iný. Takže sme to dnes vyriešili cestovinovým šalátom s tuniakom a kukuricou.

kukučka
05.04.12, 16:50
viacerí sme poznačení "družinou" ;)
ale sú aj takí, čo po rokoch s nostalgiou hľadajú recepty, ako to tie tety robili :D

ivuliatko
05.04.12, 17:08
Nie je škola ako škola, v tej našej, kam som chodila ako dieťa, varili fantasticky. Aj som si vtedy od kuchárok jeden recept vypýtala - na tvarohovú penu, dodnes ho mám v zošite :)

evaj63
05.04.12, 19:59
U nás tieš špenát so zemiakmi a volským okom, a ešte zapekané cestoviny so špenátom a syrom.

calawen
05.04.12, 21:30
aj my...

osky
06.04.12, 06:29
kedze sme mali v chladnicke sampiony a ja som ich chcela smazit v struhanke,pomyslela som si,ze na Velky piatok by to bolo asi prilis-takisto aj ryba.predsalen,je to ozaj velky post.
tak som tie sampiony urobila vcera,so zemiakovou kasou a hlavkovym salatom,
a spenat bude dnes.s volskym okom a zemiakmi na pare.
v sobotu do vskriesenia-pecena stuka,po vskrieseni uz je to jedno....
v nedelu ideme jest von a
v pondelok si dame pecenu kacicu.

Antea
06.04.12, 07:50
Ja dnes robím cestoviny - kolienka, môžu byť aj iné s brokolicou a nivou omáčkou.Jednoduché, ľahké.

ivuliatko
06.04.12, 10:39
Dnes veľkopiatková klasika - ryba na rôzne spôsoby: rybie filé a kúsok kapra od Vianoc, k tomu opekané zemiaky. Bez polievky, zajtra navarím kýblisko slížikovej a budeme ju jesť určite až do utorka.

kukučka
06.04.12, 11:22
Máme veľmi radi polievku z varenia údenín, robím ju smotanovú s krupicovými haluškami Vajíčka som dostala, ešte čakám na čerstvý chren, nevidím to ružovo, lebo prší. Mlieko z mliekomatu už kysne U nás sa jedia údeniny s bielym pečivom, to je práca pre pekáreň, ale to všetko až zajtra, dnes dám akurát hrozienka do rumu.

Údená smotanová polievka s haluškami

Z horúcej polievky zvrchu odoberiem masť a zalejem ňou špaldovú krupicu na halušky / hrubú, detskú / po vychladnutí zamiešam vajíčka a strúhaný muškát, nesolím. Do polievky dávam veľa nového korenia a bobkového listu, celé korenie 4 farieb, muškát, trochu rasce a cesnaku, zátrepku robím z múky a dobrej kyslej smotany, nie pochúťkovej. Dá sa aj zo sladkej, potom dám viac octu. Zavarím halušky a nakoniec dochutím klasika pomocou soli, octu, cukru. Krásne vyzerá, keď v nej plávajú vločky červenej sladkej papriky, teraz mám len štipľavú, tak tú dávam len priamo do taniera. Nemusí byť. Množstvo korenín a chuť polievky veľmi závisí od kvality a množstva údenín. Ak je vývar silný a slaný, riedim vodou. Dobrú chuť

Nevyhadzujte peniaze za chémiu. Urobte si chren sami. Ak u vás nerastie, tak si kúpte v obchode ten veľký aspoň 2 kusy. Ak ho raz vyskúšate, iný už nebude robiť, nekazí sa. Čítajte aj komentáre pod receptom.
(http://www.labuznik.com/recipe.php?ID=26528)
výborný recept na chren



(http://www.labuznik.com/recipe.php?ID=26528)

avalik
06.04.12, 11:26
poprosim recept na tu polievku

verkaz
06.04.12, 11:39
Včera som tiež robila špenát, k tomu zemiakové knedle a volské oko. Hrášková polievka ostala zo včerajška aj na dnes.
Teraz robím lososa v lístkovom cestíčku a k tomu zemiakovú kašu.
Zajtra budem variť udeninu, tak urobím kapusnicu.

Antea
06.04.12, 17:08
My sme robili polievku z údeného na spôsob mäsovej, len namiesto slížikov mama zavárala jačmené krúpy, celé nie perličky. Maso potom s knedľou a kyslou kapustou. Ja som tiež pár razy skúšala, ale z kupovaného údeného to nie je to pravé orechové, domáce je domáce.

renkama
06.04.12, 18:00
zapekané cestoviny

janaGT
06.04.12, 18:11
Nie je škola ako škola, v tej našej, kam som chodila ako dieťa, varili fantasticky. Aj som si vtedy od kuchárok jeden recept vypýtala - na tvarohovú penu, dodnes ho mám v zošite :)

tvarohovú penu som milovala, ale recept veru nemám ... podelíš sa oň?

ivuliatko
06.04.12, 19:09
Tvarohová pena


250 g tvarohu (klasická kocka, nie odtučnené paródie v téglikoch)
70 g masla
2 dl mlieka
1 PL práškového cukru
1 vanilkový cukor

Všetko spolu rozmixujeme, dáme do misiek a odložíme na nejaký čas do chladničky. Pred podávaním ozdobne polejeme čokoládou.

Kamoška mi dala recept na čokoládový toping, aký používali u nich v cukrárni:

500 ml vody
250 g cukru
kakao
trocha pudingového prášku (Zlatý klas alebo kakaový)

Vodu s cukrom varíme aspoň 20 minút, aby to trochu zhustlo ako sirup. Potom pridáme kakao podľa chuti, chvíľu povaríme a nakoniec mierne zahustíme troškou pudingového prášku rozmiešanou vo vode. Už som ho dlho nerobila, tak si nepamätám, koľko toho pudingového prášku som tam dávala, treba si odskúšať ideálny pomer. Je výborný na banány so šľahačkou, na zmrzlinu, na puding atď. Vydrží v nejakej uzavretej sklenenej nádobe v chladničke (ale nie donekonečna)

evaj63
06.04.12, 19:19
Hráškový krém s opečeným toustovým chlebom, tvarohové šišky s jahodovou penou.

salka
07.04.12, 06:58
dnes pečiem višňový zákusok s mascarpone a k obedu bude plnka s bôčikom a šošovicová sladká polievka.
Zajtra pečiem kačicu s kapustou a knedľou (kupovanou)

trisestri
07.04.12, 09:36
tip na sviatocne menu http://hospodyne.mojerecepty.sk/wp-content/uploads/2009/01/velikonocni-menu.jpg

lujza.j
07.04.12, 09:48
ja dnes kačka, červená kapusta v skle z Lidl, + knedla "domáca" ale vyrábaná tam kde vykonávam svoju prácu:)

evaj63
07.04.12, 18:06
Cez deň post a na neskorú večeru grilované údené bravčové rebrá, chlieb a zelenina.

ivuliatko
07.04.12, 19:39
Slepačia polievka, veľkonočná plnka (baba), hlávkový šalát

martina0203
07.04.12, 19:48
ja mám ale takú neuveriteľnú chuť na brokolicovú polievočku s opekaným chlebíkom, že zajtra asi neodolám................

martina0203
07.04.12, 19:56
keďže moja malá dcéra mi cez deň nedovoluje moc jesť, ona by zjedla všetko, čo jej človek podá a čo zbadá, tak večer príde chvíľa, keď by som zjedla všetko , tak aj dnešný deň som venovala nakrájanej rajčinke, nakrájanej šalátovej uhorke, tuniakovi a nastrúhanému syru.................... ľahké a chutné.....

trisestri
07.04.12, 20:21
dnes fazulovy privarok z vajcom a zajtra sa neposti tak babu :):D http://www.svetreceptov.estranky.sk/clanky/velka-noc/velkonocna-baba.html

salka
08.04.12, 06:29
dnes fazulovy privarok z vajcom a zajtra sa neposti tak babu :):D http://www.svetreceptov.estranky.sk/clanky/velka-noc/velkonocna-baba.html

toto robím aj ja, postup presne taký istý...len u ingrediencií malá zmena: nedávam údené a klobásu, ale bôčik a vajec dávam toľko, koľko rožkov.

Danielle369
08.04.12, 08:30
Dnes dusená kapusta a knedle, pečená kačička, pečené mäsko, slepačia polievka a pečeňové knedličky..nepečená ovocná torta poobede
http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcR1rm8TBJlm1Pqp0Rx_GZ3syflOX0SIK 2SLVWIxFvOXhxBIHV605Q

trisestri
08.04.12, 11:53
aha ho maskrtnika,francuzi by povedali cisty gurman

trisestri
08.04.12, 11:53
skor nez dojde na babu,tak nieco z kosika /hrudka,sunka,klobasy,varene vajicka, cvikla, chren/

verkaz
08.04.12, 12:06
Polievku som dnes nevarila, od včera máme kapusnicu a bude ešte aj na budúci týždeň. Bravčovú panenku odležanú v marináde grilujeme a k tomu zemiakovú kašu a uhorkový šalát.
Na zajtra idem chystať zemiakový šalát, údenina je uvarená, tak zajtra len vypražím rezne.

asedma
08.04.12, 13:08
..u nas tiez pecena kacicka..

asedma
08.04.12, 13:10
Polievka z kacacich drobkov, pecena kacica, domaca kysnuta knedla, dusena kapusta..:)

digehe1
08.04.12, 13:19
Dnes dusená kapusta a knedle, pečená kačička, pečené mäsko, slepačia polievka a pečeňové knedličky..nepečená ovocná torta poobede
http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcR1rm8TBJlm1Pqp0Rx_GZ3syflOX0SIK 2SLVWIxFvOXhxBIHV605Q

u nás presne taký istý obed,ale miesto torty máme metrový koláč, a slonie slzy,,,,,
http://profile.ak.fbcdn.net/hprofile-ak-snc4/187792_144960225572395_3432079_n.jpg posielam na výmenu ::)

Indeed
08.04.12, 13:30
Zbožňované R.E.Z.N.E. s domácim zemiakovým šalátom

MŇAM !

DanielaSL
08.04.12, 13:39
mohla som poslať..mali sme....

DanielaSL
08.04.12, 13:43
My sme mali hovädzí vývar s rezancami a hovädzie rezne so zemiakovou kašou. Zemiakový šalát sme si pre tentokrát k nim odpustili, tých vajec a ťažkých vecí bolo na raňajky viac než dosť. :)
A ku kávičke bude koláč..ale netuším ako sa volá..poslala dcéra...a na prvý raz sa jej pekne vydaril.

osky
08.04.12, 14:11
my sme obedovali vonku:
uvadzam aj ceny,na porovnanie so Slovenskom,aj ked tato restauracia patri medzi tie drahsie ale porcie su obrovske,nezvladnutlne...jedli sme pomaly a velmi dlho.

dala som si konecne pravu viedensku "sniclu"-z telacieho mäska s hranolkami/15,90 eur/ a miesanym salatom/1,75 euro/,zeleny caj/2 eura/,cesnakovu kremovu polievku/3,20 eur/

moj muz si dal cordon blue z telaciny s hranolkami/16,50 eur/,miesanym salatom/1.75 eor/,bezalkoholicke pivo/3,70 eur/,kavu/2,20 eur/,polievku s krupicovymi haluskami/3,20 eur/
s tringeltom sme tam nechali 55 eur
za normalnych okolnosti je to nekrestanska suma,ale dnes je vynimocny den

ewita888
08.04.12, 14:39
My dnes toto:
http://varecha.pravda.sk/recepty/pecena-plnena-krkovicka-fotorecept-/12404-recept.html

do marinády som pridala trochu kečupu a dosť levandule, tá je tam fantastická... ako príloha zemiačky a uhorkový šalát.. je to vynikajúce, len sa po obede ťažko dýcha.. :-))

Slayer666
08.04.12, 15:16
Prvy chod: Sladke zemiaky som upiekol, osupal, popucil, pridal podrvenu amarettovu piskotu, posekanu susenu sunku, posekanu petrzlenovu vnat, zltok, parmezan, sol a muskatovy orech. Tym som plnil ravioli a nez som odvaril, urobil som omacku: maslo, zvarena smotana a parmezan (sol, cierne korenie, muskatovy orech).

Hlavny chod: Jedno cele jahnacie pliecko s kostou som v hrnci na masle osmahol (jahna vazilo 15kg, rozumej bez hlavy, koze a vacsiny vnutornosti), pridal som tri cele struciky cesnaku a vetvicku rozmarinu, potom som to podlial bielym vinom, vino zvaril, potom stacila len sol a cierne korenie, prikryl som to a dusil do makka. K tomu som v jahnacej masti spravil hranolky. Je to fantasticky sposob upravy (nielen) jahnata, rozhodne odporucam.

DanielaSL
08.04.12, 15:24
super nápad... vyskúšame

ewita888
08.04.12, 15:37
odporúčam.. treba piecť dve hodky v alobale a hodku ešte dopiecť odokryté..

ivuliatko
08.04.12, 15:45
Upiekla som krkovičku krížom-krážom prešpikovanú strúčikmi cesnaku a spolu s ňou sa piekla aj polovica kuraťa (dcére všetko v krkovičke pripadá "tučné" a potom robí polhodinovú pitvu, aby oddelila mikroskopické čiastočky), k tomu na výber ryža, veľkonočná plnka, knedľa a červená kapusta. Sladké - tvarohový mrežovník a rezy Eskimo, slané - bryndzové pagáčiky.

evaj63
08.04.12, 15:56
Kuracia plievka, morčacie prssia v smotanovo-horčicovej omáčke,ryža, majonézový šalát, údená krkovička, Sacher torta so šlahačkou.

babka - ježibabka
08.04.12, 17:46
Polievka - hovädzie a kačacie drobky so slížikami. Je jej dosť aj na zajtra. Pečená kačica iba s chlebom. Na zamaškrtenie rezy. Jeden s vanilkovou a druhý s kakaovou plnkou. Kúpené zákusky aj pre zajtrajšiu návštevu. Babka nemala chuť veľa vypekať. Zajtra budú rezne, hlávkový šalát a neviem ešte čo k tomu. Ryža alebo tarhoňa.

Slayer666
09.04.12, 19:53
Prvy chod: Sladke zemiaky som upiekol, osupal, popucil, pridal podrvenu amarettovu piskotu, posekanu susenu sunku, posekanu petrzlenovu vnat, zltok, parmezan, sol a muskatovy orech. Tym som plnil ravioli a nez som odvaril, urobil som omacku: maslo, zvarena smotana a parmezan (sol, cierne korenie, muskatovy orech).

Hlavny chod: Jedno cele jahnacie pliecko s kostou som v hrnci na masle osmahol (jahna vazilo 15kg, rozumej bez hlavy, koze a vacsiny vnutornosti), pridal som tri cele struciky cesnaku a vetvicku rozmarinu, potom som to podlial bielym vinom, vino zvaril, potom stacila len sol a cierne korenie, prikryl som to a dusil do makka. K tomu som v jahnacej masti spravil hranolky. Je to fantasticky sposob upravy (nielen) jahnata, rozhodne odporucam.

Dnes na veceru maccheroni alla chitarra col tocco d'arrosto. Z toho jahnata ostali iba smiesne zbytky, ktore by neboli ani na jednu porciu, a jest iba tak zbytky jahnata mi pripada ako nekrestanske plytvanie tym uzasnym vypekom. Takze som zobral dve vajcia a hladku muku, zamiesil, vyvalkal na hrubo a narezal dlhe uzke rezance, v Taliansku zname ako maccheroni alla chitarra. Stacilo len roztopit maslo na panvici, pridat dva cele struciky cesnaku a dve vetvicky rozmarinu a mierne restovat zopar minut, potom v tom rozpustit vypek a toto cele precedit na rezance, pridat este parmezan, cele premiesat a hned aj zjest. Fantasticke! Takze ak mate niekedy zbytky peceneho, ci uz je to hus, diviak, jahna, srnec alebo obycajne kura, tento jednoduchy sposob ich zuzitkovania si urcite zamilujete.

Deganova
10.04.12, 05:59
... ponúkam ....

msa
10.04.12, 06:10
u nás sa dnes chystá boršč, mňam sa teším, po tých nezdravých jedlách :) nás dobre vyčistí.

Indeed
10.04.12, 07:06
Tak to sú ceny nie pre bežných smrtelníkov...

erzet
10.04.12, 08:03
15. týždeň

Žabinka
10.04.12, 10:25
Dnes mám poveľkonočnú diétu :D, tak si urobím len malý zeleninkový šalát...
http://www.wellness-trener.sk/images/articles/dieta.jpg

Zdenka 0705
10.04.12, 10:26
Zapečený karfiol so zeleninou ... a cesnak nesmie chýbať .... "už to vonííí" ... ;):)

osky
10.04.12, 11:11
mas pravdu,ale z jednej porcie by sme sa boli najedli aj obaja.a nechodime takto jest kazdu nedelu,len 1-2 razy do roka.

osky
10.04.12, 11:13
no a musim ale este podotknut,ze samozrejme ked na SK je plat okolo 400 eur,je to hrozne vela,ale my tych 50 euro az tak nepocitime.je to smutne,ze nasi ludia nedostanu placu aku by si zaskuzili...

osky
10.04.12, 11:15
ryba ktora bola planovana na sobotu sa zje az dnes-akosi sme sa k nej nedostali.
vcera kacica,dojeme ju zajtra.

trisestri
10.04.12, 13:28
este z velkonocneho ostalo na 2 dni a z udeneho sa urobi este jedna kapustnica,alebo sosovica z udenym.

erzet
10.04.12, 13:56
Zemiaková polievka s paprikou, francúzske zemiaky, uhorka

lujza.j
10.04.12, 14:08
vyzerá to super...

Katarina
10.04.12, 20:49
Z údeného robím zajtra šunkové fliačky.

erzet
10.04.12, 20:51
V sobotu som varil so svokrou holúbkov.
Dnes z plnky holúbkov guľky v paradajkovej omáčke s knedľou.

avalik
10.04.12, 21:19
V sobotu som varil so svokrou holúbkov.
Dnes z plnky holúbkov guľky v paradajkovej omáčke s knedľou.

to si rozbaloval holubky? :) ja ked ich robim, tak ich mam plny kotol - z celej hlavky kapusty
najlepsie su hole bose bez prilohy ale mam ich rada aj s paradajkovu omackou alebo paradajkovou kapustou

dik za inspiraciu, cez vikend navarim :---

erzet
10.04.12, 21:27
to si rozbaloval holubky? :) ja ked ich robim, tak ich mam plny kotol - z celej hlavky kapusty
najlepsie su hole bose bez prilohy ale mam ich rada aj s paradajkovu omackou alebo paradajkovou kapustou

dik za inspiraciu, cez vikend navarim :---

Ja som taký malý gazda. To bola taká zdravotná, jednorázovka. Z plnky, čo zostala, pretože už sme nemali kapustu.

salka
11.04.12, 06:05
paradajková polievka s cestovinou a syrom a domáca pizza z mrazničky

calawen
11.04.12, 09:21
v mrazáku som mala ešte z minulého roku omáčku pod sviečkovú, takže upečiem mäso a uvarím knedľu a mám obed...

KEJKA
11.04.12, 10:27
v noci sme nakupovali pri návrate z Prahy, doma prázdna chladnička.............
takže dnes na oslavu synovej prítomnosti a šťastného návratu hubová polievka a zapečený losos na bylinkách so zeleninou.

katka 23
11.04.12, 13:08
polievka kapustová ( zo sladkej ), restovaná pečeň, ryža, kyslá uhorka

ku káve dojedáme zo sviatkov :)

GabiZ
11.04.12, 13:25
Jedna porcia pečeného králika na rozmaríne s plnkou a opekané zemiaky zostala tomu "najposlušnejšiemu" :D a ostatní majú bolonské špagety. Samozrejme ako dezert pre všetkých sladkosti zo sviatkov. :)

lujza.j
11.04.12, 14:21
losos na prírodno + mexická zelenina

asedma
11.04.12, 14:21
Zemiakova omacka, alebo po nasom cuspajz a vyprazany syr, zemiaky, ladovy salat.

Žabinka
11.04.12, 14:54
Včerajší mrkvičkový šalát, dnešný vyprážaný karfiol, s tatárskou omáčkou a zemiakmi.

emma01
11.04.12, 15:03
Hovädzí steak z falošnej sviečkovej, smotanovo-horčicová omáčka, opekané zemiaky.

evaj63
11.04.12, 20:41
Polievka ešte od nedele, ešte zostalo vel'a sendviču aj vianočky, tak tvarohovo-jablková žemlovka.

calawen
12.04.12, 08:32
zeleninové rizoto

emma01
12.04.12, 08:57
Po včerajšom steaku, dnes príde na rad kotlíkový guláš.;)

hnedoočka
12.04.12, 09:01
dnes ideme kolegovi na oslavu 50-ky , tak veľkou lyžicou a potom opäť kamarátka diétka...;):)

Tweety
12.04.12, 09:11
Tak nech sa príjemne oslavuje a neprejedzte, neprepite sa.

KEJKA
12.04.12, 09:22
kuracie soté s ryžou, hubová polievka odvčera, zaťovi jeho obľúbená šošovicová s klobáskou.

msa
12.04.12, 11:27
ja som včera kúpila výpredajový karfiol, tak som ho zapiekla so šunkou a syrom, posypané uvarenými vajíčkami a zaliate smotanou. K tomu som chcela zemiakovú kašu, ale keďže nemal kto doniesť zvonku zemiaky, tak som uvarila potrubia, bolo to fakt dobré, aj puboši jedli. Polievka paradajková. možno bude niečo aj na dnes.

trisestri
12.04.12, 15:02
udene my je sudene,takze vela zostalo z velkonocneho,tak bude sosovicova polievka, plnene mäso a zajtra kapustnica

evaj63
12.04.12, 19:56
Kapustnica.

trisestri
12.04.12, 20:19
tak si prosim steak aj gulas

Žabinka
13.04.12, 09:32
Dnes aj v sobotu budú cestoviny s talianskou omáčkou (mleté mäso podusené na cibuľke, paradajky v konzerve, cesnak, kápia, baklažán, a samozrejme bazalka). A nakoniec posypané strúhaným syrom.

msa
13.04.12, 11:03
dnes sa puboši chystajú na špagety s morcadellou, syrom a kečupom, taká lajtka v piatok večer.

Tweety
13.04.12, 11:15
Zeleninová polievka s krupicovými haluškami a fliačky s kyslou kapustou.

msa
13.04.12, 11:18
vidíš fliačky, ale so sladkou kapustou, až nezhnije, tak špagety sa dnes nekonajú :)

Tweety
13.04.12, 11:42
dala som teda dobrý tip, chi,chi.

erzet
13.04.12, 13:31
http://www.porada.sk/t113919-p1376-co-dnes-na-obed.html#post2036853
Štvrtok: francúzska polievka, vyprážaný rezeň, šalát
Piatok: mrkvová polievka s cestovinou, kuracie pečienky na cibuľke, dusená ryža, uhorka
16. týždeň

trisestri
14.04.12, 09:54
dnes plnene vtačky :) http://www.svetreceptov.estranky.sk/clanky/jedla-z-mleteho-masa/plnene-vtacky-z-mleteho-masa.html

KEJKA
14.04.12, 10:04
dnes zeleninová polievka
pečené kačacie stehná, kapusta, knedle.

asedma
14.04.12, 12:24
Gulasova polievka, cestoviny s nivovou omackou..http://www.dobre-recepty.sk/detail/39135-cestoviny-s-nivovou-omackou/

Zdenka 0705
14.04.12, 12:26
Pohánka s hlivou.... jednoduché a dobré

lujza.j
14.04.12, 14:49
losos na prírodno + špenát http://www.iglo.at/typo3temp/pics/e4630357a1.jpg je perfektný krémový, nič mu netreba len ochutiť, teda prisoliť, pretlačiť cesnak a trochu plnotučného mlieka, čiže žiadna zásmažka.

Tweety
14.04.12, 14:50
iglo je záruka kvality, no čo už

lujza.j
14.04.12, 15:00
myslím že majú aj taký obyč. ale tento som raz kúpila omylom, myslela som že je v akcii, ale nebol inak by som ho asi nekúpila za 1,79e alebo 1,59e už neviem...

verkaz
14.04.12, 15:34
Dnes boli po dlhej dobe halušky. Nie však s bryndzou ale len so syrokrémom. Každý deň by sa už mohla objaviť májová bryndza.

hnedoočka
14.04.12, 15:44
rýchla zeleninová polievka a ryba so zemiakmi a zeleninou...ja som to pomenovala "a la Magálová" ,lebo recept je z jej relácie :)

premýšľam , čo s koláčom, veľmi sa mi do neho nechce...:confused:

Tweety
14.04.12, 18:16
r
premýšľam , čo s koláčom, veľmi sa mi do neho nechce...:confused:
Kedže nedávno boli veľkonočné ,ale aj tak sa žiada trocha sladkého, doobeda som dala nakysnúť sladké croissanty z lístkového cesta a o dve hoďky s nimi šup do rúry. Mňam, dobrééé.

srska
14.04.12, 19:15
dnes sme nevarili - iba ohrievali: texas topf + čerstvá bageta

Zita5
14.04.12, 19:19
Mňa na zajtra nejako obišla inšpirácia .....som v koncoch.:D

srska
14.04.12, 19:20
Mňa na zajtra nejako obišla inšpirácia .....som v koncoch.:Dsrsková sľubuje na zajtra dietku - lečo:D

Zita5
14.04.12, 19:27
srsková sľubuje na zajtra dietku - lečo:D

však to sa budeš mať fajn:D.......ja som robila minule .Robievam k leču ryžu.
Lenže fakt ja som už mimo, už neviem čo pre mojich 6 dospelákov variť.Polievka je istá, ale čo ďalej ....

misoft
14.04.12, 20:28
Ja som dnes pre zmenu - brokolička & hranolky :D

buchač
14.04.12, 20:51
...mňa keď naondia ....a je ich polovica z Tvojho počtu ...tak vyhlásim samoobsluhu ...

lujza.j
14.04.12, 21:13
no to zdravé si zabil hranolčekmi....:)

kukučka
14.04.12, 21:19
Po tom mäse troška zeleniny: momentálne u nás vedú krémové polievky, mrkvovú vystriedala zelenohrášková a ešte čaká na poradie nový kaleráb. / mám nový ponorný mixér a rozmixujem a zjem aj to, čo by som inak z polievky vyhodila :D/
Včera bola husacia pečeň na masle a dnes cícerový šalát, zajtra musím niečo vymyslieť ku cvikle, zrejme to bude encián v omelete

hnedoočka
14.04.12, 21:23
Kedže nedávno boli veľkonočné ,ale aj tak sa žiada trocha sladkého, doobeda som dala nakysnúť sladké croissanty z lístkového cesta a o dve hoďky s nimi šup do rúry. Mňam, dobrééé.

Majka, cením si inšpiráciu, no už sú na stole škoricovníky a orechovník....ja som bola cez sviatky preč, tak som nevypekala a bez sladkého nie je víkend... asi by zjedli mňa :D

wagner
14.04.12, 22:13
Mňa na zajtra nejako obišla inšpirácia .....som v koncoch.:D

Ja som sa rozhodla zajtra upiecť fašírku - vybrala som trochu pliecka a pol sliepky (domácej). Mäso zmiešam a bude dobrá fašírka. K tomu kôprovú omáčku(z mrazeného domáceho kôpru) a domáce knedle. Z kostí zo sliepky bude fajná polievka, ale tá pôjde do mrazničky. Jesť sa bude niekedy na budúce.

wagner
14.04.12, 22:15
Ja som dnes pre zmenu - brokolička & hranolky :D

Prezraď ako si pripravil brokolicu? Či len ako šalát?

Katarina
14.04.12, 22:21
Restovaná bravčová pečeň, ryža, uhorky a kapustový šalát. Zajtra bude černohorský rezeň s opekanými zemiakmi.

lavanda
14.04.12, 22:49
Podplameník na výstave Záhradkár 2012 v Trenčíne. Mňam:).

Lubaba
14.04.12, 22:50
chutilo?

Lubaba
14.04.12, 22:51
sa máš, že pečené kačacie stehná....

Lubaba
14.04.12, 22:52
dobrý nápad

salka
15.04.12, 06:46
včera sme večerali lokše s kačacou pečeňou a čerstvou zeleninou
Dnes bude vyprážaný karfiol

Deganova
15.04.12, 07:47
Na obed len ryba v chrenovej kôrke, varené zemiaky a poobede mám už nachystaný kurací koktail, švédske koláčiky, čajové rezy, luxusné rezy a obloženú misu... ocko oslavuje narodeniny...

Tweety
15.04.12, 09:02
Takže všetko naj, naj, naj.

verkaz
15.04.12, 10:04
Polievka sa už varí, tradične hovädzia a zmena je v tom, že budú v nej gágoríky. Kurací rezeň s kašou a zeleninový šalát. Koláč žiadny, lebo sme celý týždeň dojedali veľkonočné.
Urobím len čokoládový puding s piškótami a jahodami.

hnedoočka
15.04.12, 13:49
a kde máme foto?

Zita5
15.04.12, 14:05
Ja som sa rozhodla zajtra upiecť fašírku - vybrala som trochu pliecka a pol sliepky (domácej). Mäso zmiešam a bude dobrá fašírka. K tomu kôprovú omáčku(z mrazeného domáceho kôpru) a domáce knedle. Z kostí zo sliepky bude fajná polievka, ale tá pôjde do mrazničky. Jesť sa bude niekedy na budúce.

Zdenka aj to je fajn.:)
Ja som vybrala včera večer z mrazáku pliecko ......a uvažovala čo s ním .Tak som sa rozhodla na nasledovné....napíšem Vám recept, lebo z pliecka som to robila prvý krát.Inak som používala na tieto rezne karé alebo stehno .Ale z pliecka boli fajnové a najmä mäkkučké.

Nakrájala som rezne z pliecka (bolo pekné a dali sa krájať rezne ), vyklepala ,osolila, obalila v strúhanke ,opäť vyklepať, namočiť do rozšľahaných vajec a dať opiecť z jednej aj z druhej strany na panvicu .Takto opečené rezne som poukladala na plech a poliala som ich vývarom, do ktorého som dala :2 dcl vody,1 lyžica horčice,1 lyžica kečupu,1 lyžica vegety,1 lyžica oleja, kúsok masla ,rozpučený cesnak,mleté čierne korenie.Plech som prikryla alobalom a nechala v rúre piecť 40 minút.K tomu zemiaky s vňaťou a zeleninová obloha.

Takže takto som vyriešila dnešný obed.:)

evaj63
15.04.12, 15:35
Kuacia s rezancami, estonske kura, dusená ryža, celý pekáč plnky, medový mrežovník so slivkovým lekvárom.

hnedoočka
15.04.12, 15:42
[QUOTE=evaj63;2040583]Kuacia s rezancami, estonske kura, dusená ryža, celý pekáč plnky, medový mrežovník so slivkovým lekvárom.[/QUOT

receptík? ;)

Ivana Š
15.04.12, 15:56
toto robievam, voláme to obrátené rezne, len nedávam horčicu, neľúbime

Zita5
15.04.12, 17:01
No vidíš Ivka a nevedela som prísť na názov, tak si mi pomohla :):D

Slayer666
15.04.12, 17:27
Prvy chod: Tonnarelli cacio e pepe. Domace hrube rezance z hladkej muky a vajec, nastruhany pecorino toscano (pecorino romano by spravne mal byt, ale ten som nemal) v stedrom mnozstve a stedro cerstvo pomlete cierne korenie. Miska sa trochu nahreje, prida sa syr a peper a potom trochu vody, v ktorej sa varili rezance, a miesa sa to, kym sa syr neroztopi. Pridaju sa rezance, premiesa sa a serviruje s osobitnou miskou syra a mlyncekom na korenie - kto by chcel viac syra ci korenia.

Druhy chod: Abbacchio alla romana. Pliecko z velmi mladeho jahnata (asi 700g) sa aj s kostami naseka na vacsie kusky, roztopi sa bravcova mast, maso sa poriadne osmazi prida sa trochu nasekaneho cesnaku (lis na cesnak neodporucam), vetvicka rozmarinu, par listkov salvie, sol a cierne korenie. Chvilu sa to porestuje s masom za staleho miesania, potom sa prida asi 50ml kvalitneho cerveneho vinneho octu (ja mam znacku Edmont Fallot - ten, co robi aj dijonsku horcicu), ten sa rychlo speni, prida sa trocha vody a necha sa prikryte dusit. Ked je hotove, trocha stavy sa odoberie do sklenenej misky, pridaju sa dve nadrobno nasekane filety z nasolenej sardely, nad parou sa v tom lyzicou rozpucia, az sa uplne rozpustia. Toto sa prida k masu, premiesa sa a podava.

Ivana Š
15.04.12, 17:48
teda ja neľúbim horčicu, zbytok rodiny ano, ale za mňa nedávam, a veľmi dobré je pridať aj šampióny - mňam

asedma
15.04.12, 19:43
Masova polievka s pecenovymi haluskami, pecene morcacie klbiky prespikovane udenou slaninou, zemiaky, ryza, hlavkovy salat.

trisestri
15.04.12, 19:56
ty si uz ten najvyssi level,poznas a prakticky vyuziva svetovu kuchynu

erzet
15.04.12, 21:06
Paradajková polievka, file na orientálny spôsob, zemiaky.

msa
16.04.12, 07:05
ja som včera po dlhej dobe sviečkovú z hromady zeleniny, až som to nemusela ani zahusťovať, k tomu knedľa, a večer kuknem do hrncov a teda som si pomyslela, že na dnes už všetkým asi neostane.

GabiZ
16.04.12, 10:26
Podľa tohto receptu som robila dolky. Boli naozaj úžasné, môžem odporučiť. No a keďže som nemala mrazené ovocie, tak som dala zavárané litchi a mandarínky a výsledok bol skutočne úžasný. :)
http://varecha.pravda.sk/recepty/paradne-dolky-lievance-fotorecept/14740-recept.html

Žabinka
16.04.12, 11:00
Z chalupy sme si priniesli kurča, dusené s kápiou a pórom, príloha zemiaky, polievka zeleninová s mrveničkou.

Slayer666
16.04.12, 20:20
Dnes na veceru improvizacia. Vela medvedieho cesnaku mam, takze som vyskusal novy sposob jeho likvidacie. Nejaky ten chlieb som nakrajal na kocky, cast osmazil na masle a cast rozmocil v mlieku. Oddelil som dve vajcia, zltky som pridal k chlebu a bielky vyslahal na sneh, osmazil som slaninku pokrajanu na male kocky, na masti som osmazil cibulu, posekal hrst medvedieho cesnaku. Toto som spolu s polohrubou mukou a struhankou pridal k chlebovej zmesi. Osolil som, pridal sneh a potom som to paril. Uplne mi k tomu stacila kysla smotana.

evaj63
16.04.12, 20:21
Medový mrežovník.

500g hladkej múky
150g hera alebo palmarín
150g práškový cukor /niekomu stačí aj 100g/
2 vajcia
2 lyžide medu
1 lyžička sody bikarbony
všetko spolu zamiesit', cesto je výborné a vobec sa netrhá, l'ahko sa dáva na plech.
Plnka može byt' akákol'vek, do slivkového a marhul'ového džemu pridávam trochu rumu, je super aj s tvarohovou alebo makovou plnkou.

evaj63
17.04.12, 20:18
Zapekané bravčové plátky so šunkou a syrom, zemiakove pyré, zeleninový šalát.

emma01
18.04.12, 09:33
Vyprážaný syr plnený šunkou, hranolky, pre muža tatarka a pre mňa zelenina. Nezdravé, ale nám veľmi chutiace jedlo.;)

msa
18.04.12, 10:06
ja som si včera na večeru dala pol krajca chleba s maslom a nivou, mňam a musela som zmiznúť, až si nedám ešte jeden krajec a decká si spravili dukátové buchtičky, nadnes máme namočenú fazuľu ako vždy na sladkokyslo so smotanou a niečím údeným.

Žabinka
18.04.12, 10:25
Dnes dojedáme zeleninovú polievku, a fliačky s kapustou.

katka 23
18.04.12, 17:05
fliačky som nejedla ani nepamätám, ale super inšpirácia

katka 23
18.04.12, 17:08
ja som dnešné varenie nazvala vianočno - veľkonočná improvizácia

posledná kapusta zo suda - kapustnica
oneskorený bonus z práce na Veľkú noc - údená rolka z br.pliecka, zemiaková kaša

evaj63
18.04.12, 20:13
Falošný guláš- to sme už dávno nemali, a makové slíže.

msa
18.04.12, 21:02
segra doniesla hromadu hermelínov /neviem, či našla niekde nejaký výpredaj
:)/, tak sme si ho hneď obalili a vysmažili so zemiakmi a uhorkami, kalorická bomba ako hrom, no ale kto by odolal? ešte ostalo aj trochu fazule, tak hádam zajtra sa variť nebude a na piatok chcú krpci s pubošmi, že perky lekvárové. tak neviem-neviem. :eek:

jozka56
18.04.12, 21:12
Zajtra som na obed zavolala kočeny:)( dcéru a vnučenky) bude brokolicová polievka a dukátové buchtičky.....a hlavne potešenie z malinkej, budeme sa hrať na vláčik, skrývačku, budeme si stavať vežu z kociek atď...a naháňať Miníka:D,

srska
18.04.12, 21:23
jožka, ak bývajú pod vami, tak len do 22:00 :-))

jozka56
18.04.12, 21:35
srska moji susedia susedia sú toleratní, lebo chcú:D

erzet
19.04.12, 11:27
Kuracia polievka s rezancami, bravčový rezeň v cestíčku, zemiaková kaša, šalát.

Tweety
19.04.12, 12:11
Hŕstková polievka, mäsové guľky v smotanovej omáčke, zemiaková kaša.

avalik
19.04.12, 12:22
z mrazaku zeleninova jarna polievka + kura na smotane s haluskami

kukučka
19.04.12, 12:28
pľúcka na smotane, milujem, ale len ja :--- varím, keď som sama doma a vetrááám :D

lujza.j
19.04.12, 12:30
kedže mi môj famózny špenát so soboty moje decko ofrflalo,lebo bol bez zásmažky....tak včera mala :losos+ špenát a dnes: špenát + špagety+ parmezán.

verkaz
19.04.12, 12:35
Dnes som urobila bryndzovú polievku a kuracie rezančeky na žampiónoch. K tomu ryžu a paradajkový šalát.

Zitulda
19.04.12, 13:28
podaj si ruky s mojou polovičkou...on zbožňuje a ja mám kopec práce, lebo jaždú cievku pracne vyrezávam...až potom zjem:)

Zitulda
19.04.12, 13:32
...u nás dnes bez polievky, navarené - 6.litrový hrniec segedinského s domácimi knedlíkmi. A kto chcepolievku, tak paradajkovú z včerajška:)