Fanny.G
08.02.10,22:34
BÚRLIVÉ VÝŠINY
Cesto: 2,5 dl vody, 15 dkg cery, 15 dkg polohrubej múky,6 vajec
Plnka 1: 10 PL kryštálového cukru,3 dl teplého mlieka, 3 dl mlieka,2 zlaté klasy,1 palmarín
Plnka 2: 3 práškové šľahačky,vanilka
Ceru s vodou uvaríme.Pridáme múku a spolu vymiešame. Dáme vychladnúť. Do vychladnutého pridáme vajíčka - každé zvlášť. Cesto rozdelíme na dve časti a upečieme na dobre pomastenom plechu. Cesto sa nám zvlní. Cukor upálime na karamel. Pridáme teplé mlieko a miešame,kým sa karamel rozpustí. 3 dl mlieka zmiešame so zlatými klasmi a spolu s karamelovým mliekom uvaríme na kašu, ktorú necháme vychladnúť. Nakoniec pridáme palmarín. Túto hmotu natrieme na jeden plát upečeného cesta. Práškové šľahačky vymiešame s vanilkovým cukrom. Šľahačku natrieme na krém a prikryjeme druhým plátom. Vrch pokvapkáme čokoládou.

Pod týmto názvom som takýto koláč nenašla,tak som ho tu dala...je úžasný,aspoň ja ho zbožňujem.Ak vyskúšate,dajte vedieť či chutil...
Rozalka
08.02.10,21:38
Ja to poznám ako Dunajské vlny alebo len Vlny.
Fanny.G
08.02.10,21:44
Ja to poznám ako Dunajské vlny alebo len Vlny.

Môže byť,ja to ináč nepoznám,ale chutí super
Melnick
08.02.10,21:45
Ja to poznám ako Dunajské vlny alebo len Vlny.
A ja ako knihu :D:D:D:---:---:---
adi11
08.02.10,21:47
prosim ta ako si to cesto dostala na plech ?
ja robim takto veterniky so spricom
Fanny.G
08.02.10,21:51
prosim ta ako si to cesto dostala na plech ?
ja robim takto veterniky so spricom

Len som ho dala na plech a rozotrela s lyžicou...to cesto nie je hladké,nemusí byť vyrovnané
adi11
08.02.10,21:57
Len som ho dala na plech a rozotrela s lyžicou...to cesto nie je hladké,nemusí byť vyrovnané
upecene cesto potom vyzera ako ked sa robia kremese..uz viem..
Fanny.G
08.02.10,21:59
upecene cesto potom vyzera ako ked sa robia kremese..uz viem..

Áno,presne:)
Deganova
09.02.10,05:42
Výborný koláč, poznám pod názvom Karpaty, alebo Vysoké Tatry.
alabut
09.02.10,06:17
Hmm, zaujimavy recept, akurat neviem, co je to cera ... ???
Deganova
09.02.10,06:25
Cera je stužený pokrmový tuk (používa sa najmä na čokoládové polevy), ale do tohto receptu sa môže dať aj bravčová masť.
osky
09.02.10,09:23
Môže byť,ja to ináč nepoznám,ale chutí super

ale dunajske vlny su s ovocim/resp.s dzemom/-mam recept na marhulove i visnove.nie je to celkom ako toto.
osky
09.02.10,09:31
Hmm, zaujimavy recept, akurat neviem, co je to cera ... ???


:eek::eek::eek::eek:
to je stuzeny margarin-dobre pozri do regalu s margarinmi a maslami.....
Tamila
09.02.10,09:33
To je klasické odpaľované cesto, ja tam nedávam Ceru ale Heru.
alabut
09.02.10,09:40
Heru som aj mal na mysli, zdal sa mi v prispevku preklep :-)
alabut
09.02.10,09:41
Este jedna otazka: To sa fakt vari Cera s vodou? Pripadne mast alebo Hera s vodou?
Tamila
09.02.10,09:42
Áno.
Olice
09.02.10,09:48
Tiež poznám tento recept, ale pod názvom mračno:), aj ho robievam a vždy má veľký úspech.
Ale namiesto cery používam bravčovú masť a do plnky klasické maslo, žiadny margarín.
Predtým ako cesto natriem na plech, tak ho vypláchnem studenou vodou a nechám tam veľké kvapky vody, práve tieto kvapky spôsobujú, že sa cesto zvlní, doslovne ako vlny.
Cesto tiež natieram na plech lyžicou. A nezľaknite sa, že je to cesto na plechu také tenučké.
adi11
09.02.10,09:59
To je klasické odpaľované cesto, ja tam nedávam Ceru ale Heru.
Ja davam zase Palmarin a robim z cesta veterniky, do plnky davam len maslo, nie margarin.
hanelie
09.02.10,10:00
ja, že debatujete o knihe - lebo to je moja zamilovaná :D
erzet
09.02.10,10:39
Len som ho dala na plech a rozotrela s lyžicou...to cesto nie je hladké,nemusí byť vyrovnané
potom by to nemohli byť búrlivé výšiny
Fanny.G
09.02.10,10:50
Hmm, zaujimavy recept, akurat neviem, co je to cera ... ???

Cera je stužený tuk a kúpiš ho v obchode pod takým názvom...