Hermelín prekrojíme na 2 tenšie plátky, alebo menšie kúsky, zalejeme olivovým olejom, posypeme celým čiernym korením, bazalkou, majoránom, rozotretým cesnakom, krúžkami cibule a necháme odstáť v chladničke 2-3 dni. Je sa to s chlebom. Nám to chutí.
Ja to mám tiež rada, robím to skoro takisto, len namiesto čierneho korenia dávam biele, má výraznejšiu chuť. :o ;)

Skuste pridat aj trosku rozdrvenej alebo cerstvej nasekanej chilli papricky. Tiez je to vyborne.

Ešte keby ste tu priložili aj výsledky svojich receptov, aby sme to mohli ochutnať....xixixixixi .........:p :p :p

Ešte keby ste tu priložili aj výsledky svojich receptov, aby sme to mohli ochutnať....xixixixixi .........:p :p :p Ja nemôžem, pretože neostanú žiadne. Všetko sa spapá .:p

No ja by som aj dala ochutnat keby to slo. Prave mam este kusok v chladnicke... Hold musime vydrzat kym budu PC na takej urovni ze si budeme posielat jedlo virtualne. hehe

Chcel som len vedieť, keď to chcem naložiť do trojlitrovej fľaše od uhoriek koľko tam vôjde kusov.

Hermelín prekrojíme na 2 tenšie plátky, alebo menšie kúsky, zalejeme olivovým olejom, posypeme celým čiernym korením, bazalkou, majoránom, rozotretým cesnakom, krúžkami cibule a necháme odstáť v chladničke 2-3 dni. Je sa to s chlebom. Nám to chutí.

Ja dávam do oleja feferónky alebo chilli papričky, borievky, bobkový list , čierne celé korenie a "nakrúžkovanú" cibuľu, najlepšie zmes bielej a červenej. Dá sa použiť aj iný ako olivový olej . Okrem toho, že je to veľmi chutné, tak v sklenenej nádobe to aj veľmi dobre vyzerá. Osobne mám z nakladaného hermelínu najradšej cibuľu :D .
To Braňo : do cca 6 dl nádoby mi vlezú 2 hermelíny pokrájané na trojuholníčky + nálev.

Práve som si to vytlačila vyzerá to zaujímavo zatiaľ sme to jedli vždy iba v reštike vyskúšam to -priložím si to do mojej kuchárky asi tam zavediem zložku Porada recepty

po véééľmi dlhej dobe otváram tému nakladaný hermelín. pridávam recept a foto nájdete v albume http://www.porada.sk/album.php?albumid=617

Monika ,najprv som videla foto, takže som rada ,že si priložila recept, lebo vyzerá to veľmi lákavo. Nabližšie vyskúšam...lebo už sa mi zbiehajú slinky...;)

po véééľmi dlhej dobe otváram tému nakladaný hermelín. pridávam recept a foto nájdete v albume http://www.porada.sk/album.php?albumid=617
Tak toto určite vyskúšam.:)

ešte dopĺňam pre priaznivcov nakladaného syra a možno aj utopencov recepty, ktoré som stiahla z http://recepty.liptovskastiavnica.sk/

da sa potom ten olej použiť na viac krát?

Ja ten nalev používam vždy maximálne 2x. Ale môže byť, že niekto ho používa aj viackrát.

da sa potom ten olej použiť na viac krát?


neskúšala som to, lebo mám v pláne najbližšie nakladať syr s chili papričkami a chcem použiť aj iné koreniny...ale na webe sa spomína, že je možné min. aspoň ešte raz použiť olej...prajem radosť z nakladania syra a pôžitok z jeho konzumácie :)

No ja som na syr takmer vo všetkých formách ako osa na med.Mňam.Utopence to samé.

No ja som na syr takmer vo všetkých formách ako osa na med.Mňam.Utopence to samé.

ja v súčasnosti prežívam syrové obdobie, neviem čím to je, ale proste mám na nich dosť často chuť, a zvlášť som si obľúbila nakladaný syr :D

No ja jediný syr ktorý nezjem sú olomoucké syrečky (kvargle). Ale raz v Prahe sme sa motali po krčmách a v jednej mali jedlo: Dech mrtvé milenky ( kvargle v haruľovom cestíčku a čili papričky), obloha a chlieb a pivo. Ľudia to je dobrota Ked tam budete chodte skúsiť. Odvtedy tam chodím každý rok ked som tam. Nebudete banovať. Ulica Križovnícka, zastávka električky Staroměstská ( názov si nepamätám, ked zistím doplním ). Je to kúsok od Karlovho mostu.

Hermelín prekrojíme na 2 tenšie plátky, alebo menšie kúsky, zalejeme olivovým olejom, posypeme celým čiernym korením, bazalkou, majoránom, rozotretým cesnakom, krúžkami cibule a necháme odstáť v chladničke 2-3 dni. Je sa to s chlebom. Nám to chutí.
Receptu chyba to najhlavnejsie - feferonky :)