Evaman
22.12.05,12:20
Neviete niekto poradiť najakú plnku , ktorou by sa dala naplniť bravčová roláda?
Díky
SERVIS
22.12.05,12:34
Ja viem roládu z mletého mäsa.Osolím, okorením a pridám 1 šlahačkovú smotanu. Rotľapkám ho na obdĺžnik /1kg/. Pokladiem šunkovým salámom,na to správim praženicu cca 6 vajec - redšiu. Kápiu posekám na kocočky a dám na na praženicu. Osolím, okorení,stočím za pomoci alobalu. Potriem horčicou a neprikryté pečiem. Je to dobré aj studené s chlebom a uhrokou, ale aj teplé so šalátom.
janaGT
22.12.05,12:57
ja poznám niečo podobné:
na 1 kg mletého mäsa ide 1 PL vegety a 1 šľahačková smotana.
Dobre premiešať. Urobiť "šulec" a navrch zvyknem posypať korenie na fašírku. Ešte sa môže do rolády zatočiť napr. kápia, vajíčko a pod.
Ja to dávam do alobalu na plech, pred dopečením alobal odokryjem, aby sa roláda upiekla do zlatista.
Evaman
22.12.05,15:42
Vďaka za rady.