Andrej88
14.09.12,19:19
Dobrý deň, potrebujem poradiť.
Len pripomeniem,že som nikdy nepiekol ani nerobil žiadne cesto.
Možem urobiť typické tvarohové cesto s celozrnou múkou???
Čítal som, že celozrnná múka je zdravšia a tvarohové cesto milujem.:) Tak reku, čo to spojiť?
Na vrch by som chcel dať ovocie(jablká,broskine,čučoriedky,jahody...nie o z toho a ešte pod to ovocie, ale na cesto orechovú(lieskové oriešky) vrstvu. Plus rozmýšľam ešte aj nad vanilkovým pudingom na cesto a nato to ovocie plus orechy.

Čo vy na to? Hľadal som to aj na Googli ale nikde nepíšu o ceste z celozrnnej múky, tobož s tvarohom ako to chcem ja. Ďalšia vec, je to spojenie dobré? Bude to chutné?
Diky za odpovede:)
Zuzka
14.09.12,18:06
osky
17.09.12,05:58
tvarohove som neskusala ale pekavam jogurtovu celozrnnu babovku a v pohode.
vsetky recepty,miesene,vykrajovane,liate cesto,piskotove cesto,kysnute cesto...... robim so spaldovou celozrnnou mukou,obcas male jej mnozstvo nahradim inou celozrnnou,ale spaldova musi mat prevahu.
vsetko sa da,ide to velmi dobre.treba aj experimentovat,mozno na 1.sup to celkom nevyjde ale potom uz to pojde.