adam
19.02.05,21:08
Pridávam recept na výbornú kuraciu pochúťku.
Potrebujeme:
kuracie mäsko ( množstvo také, aké zvládneme )
100g hríby - môžu byť čerstvé alebo sušené, nič sa nestane ak bude viac
3 PL solamyl
3 PL sojová omáčka
petrželová vňať, množstvo solamylu a s.omáčky podľa množstva mäsa

Hríby umyjeme a namočíme asi na 30min. do vody. Scedíme a nakrájame na prúžky. Mäso tiež pokrájame na pásiky. Sojovú omáčku zmiešame so solamylom, mierne posolíme a pridáme mäso a dobre premiešame. Marinujeme asi 30min. Potom mäso prudko osmažíme na oleji ( nie väľa oleja, aby to nebolo mastné), pridáme hríby a dokončíme v horúcej rúre na menšom plechu, alebo aj na sporáku na platni. Ale z rúry je to mäso viac chrumkavé.Pozor,nezakrývať!!! potom to nie je chrumkavé. Keď je mäso hotové, posypeme petrželovou vňaťou. Ak by to priháralo, mierne podliať vodou, v kt.boli namočené hríby.
Príloha: ryža, hranolky, tatárska
Je to skvelé, vyskúšajte, DOBRÚ CHUŤ!!!!http://www.porada.sk/images/icons/icon14.gif