ajacik
01.03.05,11:36
Pridávam Vám veľa dobrých sladkých receptov :)
Tatiana
01.03.05,23:11
Ajacik, dik za stránku dobrých receptov. Je to pre mňa teraz perfektný relax to čítať.
ondrejvla
11.03.05,22:21
Pridávam Vám veľa dobrých sladkých receptov :)
Ajacik - perfektné koláče, a ja som ich otvorila teraz v noci!!!!!!
Vieš ako sa mi pôjde ťažko spať! Ráno sa budem báť odmerať si cukor, že z toho slintania bude vysoký!
Ale inak, ak máte niekto záujem o DIA recepty, mám v zásobe. Rada ich priložím.
ajacik
11.03.05,22:24
prosím, prosím, daj aj tie dia recepty.
to bude super
ondrejvla
11.03.05,22:28
prosím, prosím, daj aj tie dia recepty.
to bude superLen mi poraď, ako ich prilepiť, keď ich mám v dokumetoch.
ajacik
11.03.05,22:32
dáš si odpovedať: napíšeš príspevok a dole je: dodatočné možnosti.
vyberieš: Priložené súbory - Prílohy (pridať/odobrať).
potom tam je Súbor na stiehnutie. Klikneš na Browse a vyberieš dokument, ktorý chceš pridať.
zobrazí sa ti v tom okienku a potom dáš Stiahnúť. Ked to bude priložené, zatvoríš to malé okno a pošleš normálne odpoved.
ondrejvla
11.03.05,22:38
Neviem, či sa to podarilo, a neviem či toto sú tie DIA
ajacik
11.03.05,22:43
je tam iba jeden DIA. máš aj iné?
lenkak
11.03.05,22:44
Ondrejvla je šikovná, zvládla pridať prílohu, už sa teším na recepty.
ondrejvla
11.03.05,22:48
je tam iba jeden DIA. máš aj iné?Pod tým DIA si klikni na stránku www.imber.sk (http://www.imber.sk) - myslím, že taký má názov, ja odtiaľ veľmi veľa čerpám. Inak všetko pečiem so sladidlom tekutým Imber, sama som povymýšľala recepty, len namiesto cukru dávam toto sladidlo. Aj džemy si varím doma, sú krásne husté a výborné. Musím tak piecť, lebo aj môj vnuk je od dvoch rokov na inzulíne, takže tiež chceme maškrtiť. Taký punčový DIA, ktorý som si vymyslela je jeho najobľúbenejší. Sľubujem, že len čo bude po daň.priznaniach, vrátim sa k tejto téme, popozerám, kde to mám všade uložené, pod akým názvom.
S týmto sladidlom je skutočne každý DIA koláčik chutný!
ajacik
11.03.05,22:51
super. dakujem.
už mám tie koláčiky. ale budem rada, ak potom priložíš ešte dalšie.
pekný večer :)
dom
12.03.05,16:37
Pod tým DIA si klikni na stránku www.imber.sk (http://www.imber.sk) - myslím, že taký má názov, ja odtiaľ veľmi veľa čerpám. Inak všetko pečiem so sladidlom tekutým Imber, sama som povymýšľala recepty, len namiesto cukru dávam toto sladidlo. Aj džemy si varím doma, sú krásne husté a výborné. Musím tak piecť, lebo aj môj vnuk je od dvoch rokov na inzulíne, takže tiež chceme maškrtiť. Taký punčový DIA, ktorý som si vymyslela je jeho najobľúbenejší. Sľubujem, že len čo bude po daň.priznaniach, vrátim sa k tejto téme, popozerám, kde to mám všade uložené, pod akým názvom.
S týmto sladidlom je skutočne každý DIA koláčik chutný!

Pripájam sa k prosbe o dia recepty, tiež zdielam podobný problém. Mám dia kuchárske knihy, ale radšej by som vyskúšané. Vopred ďakujem.
ondrejvla
12.03.05,18:48
Pripájam sa k prosbe o dia recepty, tiež zdielam podobný problém. Mám dia kuchárske knihy, ale radšej by som vyskúšané. Vopred ďakujem.Klikni si na www.imber.sk (http://www.imber.sk/) ja si tam sťahujem recepty, po daň.priznaniach sa budem venovať tomu, čo som sľúbila. Na tejto stránke sú vyskúšané recepty.
ajacik
12.03.05,20:41
Milé dámy.
Trošku som sa pohrala a v prílohe sú už pekne upravené uvedené dia recepty aj s obrázkami.
Pri tlačení dávajte pozor, pretože je to na formát A5.
Rada: dajte tlačit 2 stránky na hárok a nastaviť formát papiera na A4. (v ľavo dole).
accad
12.03.05,21:24
Klobúk dole, ja len žasnem ako ste niektoré šikovné v kuchyni aj s PC.
ajacik
12.03.05,21:36
Klobúk dole, ja len žasnem ako ste niektoré šikovné v kuchyni aj s PC.
dakujem za všetky "nás šikovné". :p
Eva Farkasová
12.03.05,21:36
Recepty sú super. Mohla by ste vydať knihu. Ja mám tiež kopu výborných receptov, ale nemám na to momentálne čas. Možno nabudúce. Ďakujem pekne.
ondrejvla
12.03.05,21:44
Ajacik, to sú tie zo stránky pre sladidlo Diafan. Som rada, že si ich takto upravila, mám ich vyskúšané - väčšinou, sú skutočne výborné.
A sľub dodržím, pridám vlastné Dia koláčiky.
ondrejvla
17.03.05,18:27
Ajačik, sľúbila som Dia koláčiky po DP, ale ide Veľká noc, tak aspoň minimum pripájam, dúfam, že sa mi to podarí
ondrejvla
20.03.05,16:29
Ajačik, a ty už nechodíš na Poradu? Pripojila som recepty, ako si ma to naučila a teraz pripájam ďalšie. Pri tých cesnačkách odporúčam papať ich v piatok, aby sme v pondelok už pekučko voňkali!
ondrejvla
21.03.05,18:36
Nielen pre Ajačika ( lebo tá sa nám už neozýva ) ale aj pre ostatné žienky Poraďáčky pripájam ďalšie vyskúšané recepty.
Abdul
31.03.05,13:27
Ajacik, diky za stránku dobrých receptov.
Ja pridám aspoň dva, ktoré mám odskúšané a moc nám chutia.
Makový koláč z celého maku:
Cesto : 1 šálka hladkej múky ( 2 dcl), 1 šálka kryštálového cukru, 1 šálka celého maku, 1/2 prášku do pečiva, 5 lyžív vody, 5 vajec
Bielka vyšľaháme, pridávame po lyžiciach vodu, pomaly žĺtka a zľahka miešame, pridá sa cukor ( ale nie naraz), múka rozmiešaná s práškom do pečiva a nakoniec mak. Celú masu vylejeme na plech a pečieme 20-30 minút.
Vychladnutý koláč natrieme plnkou, posypeme opraženými mandľami a nahrubo postrúhanou horkou čokoládou.
Plnka:
Vymiešame 1 Heru, 2 žĺtka a 1 vanilkový cukor.
Z 1/2 l mlieka uvaríme vanilkový puding podľa návodu - necháme vychladnúť a vmiešame do maslového krému.
Mandle - 2 dkg masla sa rozpustí, pridá sa 30 na drobno pokrájaných mandlí a hrsť kryštálového cukru - pomaly upražíme, ale nie do tmava a necháme to vychladnúť.

TIRAMUSU
2 balíčky piškót, 2 šlahačky, 2 pomazánkové maslá ( á 200 g), 180 g práškového cukru, rum, káva
Piškóty namáčeme v káve, do ktorej sme pridali 2 lyžice rumu a poukladáme na dno nádoby. Na to vylejeme 1/2 krému a znovu poukladáme namočené piškóty, na ktoré dáme 2/2 krému. Necháme v chladničke 12 hodín. Pred podávaním posypeme kakaom.
Krém - šlahačky, pomazánkové maslá a cukor spolu vyšľaháme.
Dobrú chuť!
Marta V
04.04.05,18:43
Skúšam pripájať dobré a vyskúšané recepty ak sa mi to podarí.
accad
04.04.05,19:33
Nemá niekto recept na makový koláč, ktorý piekol nejaký chalan v telke. Sestra to videla, ale nezapamätala si presný recept a teraz to naháňa. Podľa jej popisu by sa mal zmiešať mak s múkou. Táto zmes sa ma dať na plech. Na to vraj dotyčný uplacal postrúhané jablká, na to vrstvu múka s makom, opäť jablká a opäť vrstva múka s makom. Ak sa zdá popis divný, píšem len to čo mi sestra podala. Ak to niekomu pripomína nejaký koláč, nech skúsi pridať presný recept aj s popisom.
ondrejvla
04.04.05,20:57
Nemá niekto recept na makový koláč, ktorý piekol nejaký chalan v telke. Sestra to videla, ale nezapamätala si presný recept a teraz to naháňa. Podľa jej popisu by sa mal zmiešať mak s múkou. Táto zmes sa ma dať na plech. Na to vraj dotyčný uplacal postrúhané jablká, na to vrstvu múka s makom, opäť jablká a opäť vrstva múka s makom. Ak sa zdá popis divný, píšem len to čo mi sestra podala. Ak to niekomu pripomína nejaký koláč, nech skúsi pridať presný recept aj s popisom.
Ja hľadám recepty z JOJ-ky na stránke www.tvjoj.sk (http://www.tvjoj.sk) a potom prejdem na www.varivamto.sk (http://www.varivamto.sk) skús. myslím že aj tá druhá adresa je správna.
Vlasta
Marta V
09.04.05,21:13
Bábovka margot
luba3
23.04.05,17:30
Prikladám recept:
ondrejvla
23.04.05,17:50
Ľubka a kdeže je? Ešte si ho asi neupiekla, chybička se vloudila...
ajacik
24.04.05,07:43
Ajačik, a ty už nechodíš na Poradu? Pripojila som recepty, ako si ma to naučila a teraz pripájam ďalšie. Pri tých cesnačkách odporúčam papať ich v piatok, aby sme v pondelok už pekučko voňkali!
ja dakujem takto dodatočne za tie dalšie recepty. momentálne mám také fofry, že som na recepty úplne zabudla. ale ešte raz dakujem.
luba3
24.04.05,14:11
Konečne sa mi to podarilo prilepiť.Ospravedlňujem sa.
ondrejvla
24.04.05,15:46
Konečne sa mi to podarilo prilepiť.Ospravedlňujem sa.
Ľubka, veľmi si ma potešila. Ten recept Deň a noc som zháňala od smrti mojej mamy, to je už 28 rokov, bol to náš rodinný koláč. Skúsim ho upiecť, dúfam, že je to on. Keď ho nemôžem ja, nech aspoň tým, čo môžu sladké. Ale ja ho určite vyskúšam i s umelým sladidlom.
Ďakujem. Vlasta
vladan
30.05.05,13:06
takže vám tu pricapujem recept na:

OLEJOVÚ BÁBOVKU

čo potrebujete:
37 Dg polohrubej múky
35 Dg práškového cukru
4 vajcia (budeme ich deliť na bielko a žĺtko)
1 prášok do pečiva
1 vanilka
1 horčicový pohár vody
1 horčicový pohár oleja
nastrúhanú citrónovú kôru

... ak chcete dvojfarebnú alebo inopríchuťovú, tak potrebujete: kakao, lieskové oriešky, orechy, mak, hrozienka alebo iné ingrediencie ...

Postup:
najprv rozdelíme vajíčka na žĺtka a bielka (čiže budeme mať dve misy) - žĺtka s cukrom vymiešame a postupne pridávame olej, vodu, múku, vanilku. Z bielkov vyčarujeme sneh a jemne ho dostaneme z jednej misy do misy druhej. Nasypeme aj prášok do pečiva a jemne premiešame (dúfam, že viete, že sneh sa vždy vmiešava iba jemnúčko - párkrát a prášok do pečiva sa dáva na konci prípravy cesta) ;)

Ak chcete mať dvojfarebnú bábovku, tak tretinu pripravenej masy prelejete do inej misy a pridáte buď orechy, oriešky, kakao alebo iné.

Ak máte cesto pripravené, tak do vymastenej a múkou (ja dávam hrubú) vysypanej nádoby na bábovku cesto vylejte. Ak máte dve cestá (teda v dvoch miskách), tak lejte z bieleho cesta polovicu, potom to "farebné" cesto a na koniec druhú polovicu bieleho cesta. Formu s cestom dáte do vopred predhriatej rúry a pečiete pri 180 stupňoch cca 30-45 minút.

Ja osobne dávam kakao do tej jednej tretiny, a do tých dvoch tretín dávam lieskovce (orechy).

Ešte jedna vec, ak ju vyberiete z rúry, tak ju môžte poliať roztopenou čokoládou alebo posypať práškovým cukrom.

Dúfam, že sa vám vydarí a budete sa oblizovať.
S21
31.05.05,04:52
Vladi a keď ty taký expert na bábovku, neskúšala si ju piecť v silikonovej forme? Rozmýšľam nad kúpou, tak zbieram skúsenosti iných.
vladan
31.05.05,05:35
Vladi a keď ty taký expert na bábovku, neskúšala si ju piecť v silikonovej forme? Rozmýšľam nad kúpou, tak zbieram skúsenosti iných.
Gabi, ty ešte nepoznáš môj zážitok so silikónovou formou? ... ok, napíšem ti:
... svokra kúpila, že to videla niekde v reklame, že je to fajn, že sa to dobre skladuje, nič sa ti nepripečie atď ... V návode bolo povedané, že forma sa má pred prvým pečením poriadne vymastiť a na ďalšie pečenie sa už nemusí vymasťovať (:D), stačí po nejakom intervale (už nepamätám ako často - aha, vlastne, ak používaš umývačku riadu, tak trošku častejšie). No, takže svokra ju prvýkrát otestovala a bábovka bola super ...
Ja som išla piecť asi o dva týždne neskôr a svokra svätosväte tvrdila, že ju netreba vymastiť, tak som ju nevymastila. Ona bola na dotyk trošku mastná, tak som si myslela, že to bude OK.
Tak som tam šupla cesto a piekla som ako normálne. Potom som hotovú bábovku vytiahla z rúry, asi 2 minúty bola vonku a tak ju svokra vyklopila ... hm, vyklopila, ale len polovičku, druhá polovička ostala vo forme ...

... takže ponaučenie: nikdy never svokre! :D:D:D

Ale nie! išlo o to, že ja som do cesta dávala aj orechy, a vraj to oni sa prilepili na formu ... ale ak v návode píšu, že netreba vymastiť, tak by mohli napísať, že v prípade použitia orechov formu natrieť treba :D:D:D

... takže formu som pekne-krásne vrátila svokre, nech si ju nechá! ... a naďalej pečiem vo forme, ktorú som zdedila (má asi 20 rokov) :D
ALDA
31.05.05,06:44
Vladi vidíš stará a dobrá/teda tá forma/:D
Ale teším sa ak mi donesieš osobne konečne tú vychýrenú Tvoju bábovku:)

Páčko:)
vladan
31.05.05,08:16
Vladi vidíš stará a dobrá/teda tá forma/:D
Ale teším sa ak mi donesieš osobne konečne tú vychýrenú Tvoju bábovku:)

Páčko:)
Heli, dávam si socialistický záväzok, že raz sa objavím v Pezinku, alebo poprípade v Blave, s bábovkou v ruke a venujem ju len tebe! ;)
ALDA
31.05.05,11:20
Heli, dávam si socialistický záväzok, že raz sa objavím v Pezinku, alebo poprípade v Blave, s bábovkou v ruke a venujem ju len tebe! ;)
Čakáááááám, ale vieš, že mám 17-násť, aby som sa dočkala:D

Nájdem ten recept na tú zlatoklasovú a hodím ho do témy.


Páčko:)
tkt
31.05.05,11:34
takže vám tu pricapujem recept na:

OLEJOVÚ BÁBOVKU

čo potrebujete:
37 Dg polohrubej múky
35 Dg práškového cukru
4 vajcia (budeme ich deliť na bielko a žĺtko)
1 prášok do pečiva
1 vanilka
1 horčicový pohár vody
1 horčicový pohár oleja
nastrúhanú citrónovú kôru

... ak chcete dvojfarebnú alebo inopríchuťovú, tak potrebujete: kakao, lieskové oriešky, orechy, mak, hrozienka alebo iné ingrediencie ...

Postup:
najprv rozdelíme vajíčka na žĺtka a bielka (čiže budeme mať dve misy) - žĺtka s cukrom vymiešame a postupne pridávame olej, vodu, múku, vanilku. Z bielkov vyčarujeme sneh a jemne ho dostaneme z jednej misy do misy druhej. Nasypeme aj prášok do pečiva a jemne premiešame (dúfam, že viete, že sneh sa vždy vmiešava iba jemnúčko - párkrát a prášok do pečiva sa dáva na konci prípravy cesta) ;)

Ak chcete mať dvojfarebnú bábovku, tak tretinu pripravenej masy prelejete do inej misy a pridáte buď orechy, oriešky, kakao alebo iné.

Ak máte cesto pripravené, tak do vymastenej a múkou (ja dávam hrubú) vysypanej nádoby na bábovku cesto vylejte. Ak máte dve cestá (teda v dvoch miskách), tak lejte z bieleho cesta polovicu, potom to "farebné" cesto a na koniec druhú polovicu bieleho cesta. Formu s cestom dáte do vopred predhriatej rúry a pečiete pri 180 stupňoch cca 30-45 minút.

Ja osobne dávam kakao do tej jednej tretiny, a do tých dvoch tretín dávam lieskovce (orechy).

Ešte jedna vec, ak ju vyberiete z rúry, tak ju môžte poliať roztopenou čokoládou alebo posypať práškovým cukrom.

Dúfam, že sa vám vydarí a budete sa oblizovať.
Receptár som síce nehľadala, ale tiež určite niečo použijem.

K tej bábovke-ja robím skoro takú istú až nato, že namiesto 37 polohrubej dávam 20 hladkej a namiesto 35 dávam 20 cukru a 1dl voda a 1 dl oleja.
Mamina ma tiež učila poctivo oddelovať žĺtka od bielkov atď, ale ja ako mladá a "veľmi šikovná" a hlavne rýchla žaba som to tam začala hádzať naraz - celé vajíčka - a upečie sa mi to tiež krásne. Niekedy sa mi ani neujde. A takto to už funguje asi 10-12 rokov.
simako
06.06.05,19:06
Ajacik, som prekvapená , a užasnutá z toho mnžstva receptov.
Mne sa to tiež všade neusporiadane motá v krabici, všelijaké povystrihované recepty z časopisov. Obdivujem Ťa, že to máš tak pekne v poriadku. Ja keď som bola nezamestnaná, tak som začala písať do Wordu, ale som nakoniec prestala, začala som intenzivne študovať zákony a založila som si živnosť. Ale nie na pečenie koláčov, ale na účtovníctvo. Si super +++ .
pyton
20.06.05,12:48
Stránka plná sladkostí, ale tiež aj iných receptov:

:phttp://www.clubzena.cz/vonkuch_sla.html
pyton
20.07.05,12:08
Aj tu je pár zaujímavých receptov na sladkosti:
http://mh-web.szm.sk/recepty.html?x=39&y=10
ajacik
21.07.05,18:16
Určite všetci poznáte Prima varecku (vysielaju to na Prime).
Dala som si tu robotu a vybrala spomedzi všetkých zverejnených receptov (nespočetné množstvo) tie naj, naj.
Dalo mi to síce veľa, veľa roboty, ale čo by som pre seba a pre vás neurobila.
Takže, kto sa zaoberá kulinárskym umením, tak mu určite nemôže chýbať "alenkina zbierka receptov" :).
Fakt všetky recepty sú tam jedlé.
Ale sa chválim, že? :D

Doplnila som tie recepty ešte aj v inom formáte, ak by mal niekto problém s otvorením. Ale je to to isté.
ondrejvla
21.07.05,19:07
Určite všetci poznáte Prima varecku (vysielaju to na Prime).
Dala som si tu robotu a vybrala spomedzi všetkých zverejnených receptov (nespočetné množstvo) tie naj, naj.
Dalo mi to síce veľa, veľa roboty, ale čo by som pre seba a pre vás neurobila.
Takže, kto sa zaoberá kulinárskym umením, tak mu určite nemôže chýbať "alenkina zbierka receptov" :).
Fakt všetky recepty sú tam jedlé.
Ale sa chválim, že? :D
Alenka, už som si ich uložila, ako Alenkine recepty. Pekný večer.
tonkat
21.07.05,19:10
Určite všetci poznáte Prima varecku (vysielaju to na Prime).
Dala som si tu robotu a vybrala spomedzi všetkých zverejnených receptov (nespočetné množstvo) tie naj, naj.
Dalo mi to síce veľa, veľa roboty, ale čo by som pre seba a pre vás neurobila.
Takže, kto sa zaoberá kulinárskym umením, tak mu určite nemôže chýbať "alenkina zbierka receptov" :).
Fakt všetky recepty sú tam jedlé.
Ale sa chválim, že? :D
V tej prílohe je len jeden recept? Mne sa tam zobrazuje len jeden.
ajacik
21.07.05,19:21
V tej prílohe je len jeden recept? Mne sa tam zobrazuje len jeden.
nie, je ich tam 138.
ak chceš, pošlem ti ich na mail, ak sa ti to nezobrazuje správne.
pošli mail do SS.
pyton
19.09.05,14:37
www.canada.sk/recepty/kolace.doc

Na tejto stránke je spústa koláčov a zákuskov na dlhé čítanie. Zrejme je to kniha Hájkovej.
Inuška
20.09.05,09:55
Vladi a keď ty taký expert na bábovku, neskúšala si ju piecť v silikonovej forme? Rozmýšľam nad kúpou, tak zbieram skúsenosti iných.
Ja v silikónovej forme pečiem bábovku už asi rok a som spokojná. Ale napriek návodu ju vymasťujem zakaždým - pre istotku. Veľmi ľahko sa vyklopí a má krásny tvar. Jediná nevýhoda oproti klasickým je, že keď ju naplníš cestom a nesieš do rúry, treba dať pozor, pretože forma je mäkká a trasie sa ako huspeninka. Ale chce len trochu šikovnosti, inak je to blbuvzdorné.
Beba
20.09.05,11:42
Tu je spústa odkazov na recepty http://www.zoznam.sk/katalog/Zabava/Varenie/
Evanka
20.09.05,12:25
Ja v silikónovej forme pečiem bábovku už asi rok a som spokojná. Ale napriek návodu ju vymasťujem zakaždým - pre istotku. Veľmi ľahko sa vyklopí a má krásny tvar. Jediná nevýhoda oproti klasickým je, že keď ju naplníš cestom a nesieš do rúry, treba dať pozor, pretože forma je mäkká a trasie sa ako huspeninka. Ale chce len trochu šikovnosti, inak je to blbuvzdorné.Ja ju pred naplnením dám na plech a s plechom šup do rúry:)
pyton
01.10.05,12:03
Ahojte, vy tu spomínate silikónové formy a včera v TV správach hlásili, že sú škodlivé /také oranžové z Tescomy/, obsahujú veľa olova a musia ich stiahnuť z predaja!!! Určite to bude aj na stránkach SOI.
Zita4
01.10.05,12:15
Ja mám silikónové formy z firmy Tupperware. Nič lepšie som nemohla kúpiť! Sú perfektné! Podložka, na ktorej si vyvaľkáš cesto a potom rovno šupneš do rúry - kopa ušetreného času na drhnutie riadov. Formy nevymasťujem vôbec, len nechám dlhšie chladnúť po upečení. Zostane takmer čistá. Skoro nemám čo umývať.:)
pyton
01.10.05,12:38
Ja už by som nedôverovala žiadnym silikónovým formám. Aj tu o tom píšu pompézne:rolleyes: http://www.tescoma.sk/sl/katalog/mezistr.php?skupina=2&skupina2=3
a ako to dopadlo...Zdravie máš len jedno.
AGRO
15.10.05,16:46
Piekla som z vaších receptov rýchlu štrúdlu. Neviete mi poradiť prečo mi praskla a nie je pekne upečená do ružová ? Ďakujem
SilviaS
23.03.06,14:23
Dobrý den všetkým.:) :) :)
Chcem sa Vás opýtať,nemáte náhodou recept na nepečenú tortu???????
Lebo neakú takúto lahôdku chcem spraviť v sobotu.
Pekný den.
Silvia
SilviaS
23.03.06,14:43
Naozaj nikto nemá žiadne dobré recepty na nepečené torty?????????
Silvia:) :) :)
bezradná
23.03.06,15:12
Naozaj nikto nemá žiadne dobré recepty na nepečené torty?????????
Silvia:) :) :) Odporúčam recepty na rýchlu smotanovú tortu, tému založila Fany(recepty - strana 2) - je tam z čoho vyberať:p
Zita4
24.03.06,08:20
Naozaj nikto nemá žiadne dobré recepty na nepečené torty?????????
Silvia:) :) :)
Vyskúšaj túto, je skoro bez tuku a je naozaj veľmi dobrá. :p
http://www.porada.sk/showpost.php?p=177588&postcount=32
SilviaS
24.03.06,08:29
:) Ďakujem ti pekne Zitka za recept,zajtra ho určite vyskúšam.
Pekný den.
Silvia
Zita4
24.03.06,10:05
Ešte som našla zaujímavý recept na nete:
http://webkucharka-maggi.centrum.sk/recept.phtml?id=1000000766
dogicka
24.03.06,11:10
Ešte som našla zaujímavý recept na nete:
http://webkucharka-maggi.centrum.sk/recept.phtml?id=1000000766

Túto tortu robievam, môžem potvrdiť, je výborná.....
SilviaS
24.03.06,11:42
Dobre ak hovoríte,že tá torta je dobrá tak ju v sobotu spravím aj ja,len
musím kúpiť veci na to potrebné.
Silvia:) :) :)
AGRO
25.03.06,18:20
Nemám formu na pečenie torty, a keď to robím v mise z jenského skla tak to nemôžem dostať von.
Môj problém vyriešim len kúpením formy ?
Zita4
25.03.06,19:52
Nemám formu na pečenie torty, a keď to robím v mise z jenského skla tak to nemôžem dostať von.
Môj problém vyriešim len kúpením formy ?
Takéto nepečené sladkosti môžeš robiť aj do pohárov (vyzerá to veľmi dobre vo vysokých sklených pohároch). Napríklad dezert z ochutenej pochúťkovej smotany a piškótov, farebne odlíšená smotana (pridáš aj kakao, jahodové granko a pod.), ovocie, piškóty a navrch pred servírovaním šľahačka... Mňam
S pečenými tortami je to už horšie. Tam treba zainvestovať do formy.
vema
26.03.06,13:04
Dievčence,ja by som sa chcela poinformovať ohľadne výrobkov TUPPERWARE.Ide o rôzne nádobky na potraviny.Jedná sa mi hlavne o nádobu na chlieb.Ja uskladňujem chlieb v chlebníku z umelej hmoty.Nie som s tým veľmi spokojná,lebo si myslím, že sa tam tvori vlhko a chlieb môže plesnivieť.Medzi výrobkami TUPPERWARE, je myslím aj nádoba na chlieb,máte ju niekto? A tá podložka na vaľkanie cesta nie je malá?Tuším o tom písala ZITA 4.Ak máte niekto s týmito výrobkami skúsenosti napíšte prosím .Ďakujem:rolleyes:
Zita4
26.03.06,17:06
Dievčence,ja by som sa chcela poinformovať ohľadne výrobkov TUPPERWARE.Ide o rôzne nádobky na potraviny.Jedná sa mi hlavne o nádobu na chlieb.Ja uskladňujem chlieb v chlebníku z umelej hmoty.Nie som s tým veľmi spokojná,lebo si myslím, že sa tam tvori vlhko a chlieb môže plesnivieť.Medzi výrobkami TUPPERWARE, je myslím aj nádoba na chlieb,máte ju niekto? A tá podložka na vaľkanie cesta nie je malá?Tuším o tom písala ZITA 4.Ak máte niekto s týmito výrobkami skúsenosti napíšte prosím .Ďakujem:rolleyes:
Ja mám veľa výrobkov Tupperware a som s nimi veľmi spokojná. Nádoba na chlieb je skvelá, ale jej musíš nájsť správne miesto (nesmie byť blízko vykurovacieho telesa a treba ju umiestniť tak, aby na ňu nesvietilo slnko). Netvrdím, že mi tam chlieb nikdy nesplesnivel (keď tam bol príliš dlho), ale pri správnej údržbe je naozaj dobrá. Podložka na vaľkanie cesta je väčšia, ako som predtým mala drevenú. Mne vyhovuje.
vema
26.03.06,19:02
Ďakujem za info,musím sa po niečom takom obzrieť.
monspa
30.03.06,09:11
Milí poraďáci, pridávam aj ja niečo zo svojej zbierky receptov:
Višňový zákusok.
Piškóta: 6 vajec, 30 dkg kryš. cukru, 25 dkg výb. múky, 5 dkg hl. múky, 1 vanilka, 1 prášok do peč., 1,5 dl vody, 1,5 dl oleja - upečiem na vymastenom a vysypanom plechu
Krém: 7 dcl pohár višní zlejem, višne pomixujem, šťavu dolejem do 7 dl,/trochu si odlejem na zamiešanie prášku/, pridám 6 hrstí kryš. cukru a dám variť. Vo zvyšku šťavy zamiešam 3 jahodové pudingy v prášku a do vriacej šťavy vmiešam. Do horúceho krému zamiešam 1/2 Palmarínu, do vychladnutého ešte 1/2 masla. /Ak treba, ešte pridám maslo/. Vmiešam vymixované višne, natriem na piškótu, na vrch natriem 2 šľahačky v prášku urobené podľa návodu.
Zákusok s tvarohovými kôpkami.
2 kyslé smotany, 2 vajcia, 20 dkg práš. cukru vymiešam. Pridám 1,5 dl oleja, 36 dkg výb. múky, 2 PL kakaa, 2 ČL sódy bic. a dám na vymastený a vysypaný plech. Do toho vkladám lyžicou kôpky krému: 1 tvaroh /kocka/, 1 vajce, 1 vanilka, 3 PL kryš. cukru a šup do rúry.
Ovocný koláč so želé.
20 dkg práš. cukru, 4 vajcia, 20 dkg hl. múky, 1 prášok do pečiva, 1 dl oleja, 1 dl vody - urobím piškótu a upečiem na vymastenom a vysypanom plechu. Na vychladnutú piškótu uložím marhule z dvoch pohárov /7dl/. Šťavu z kompótu dolejem do 7 dl vodou, /odlejem trochu na rozmiešanie prášku/,pridám 3 PL cukru a dám variť. Vo zvyšku šťavy rozmiešam 1 až 1,5 Zlatého klasu /ja dávam 1 a štvrť/ a do vriacej šťavy zamiešam. Horúce vylejem na marhule.
DanielaSL
04.04.06,16:09
Nejaké recepty pripájam aj ja....
korela
11.04.06,00:19
Milí poraďáci,
hľadám ochotného človeka, ktorému vopred ďakujem za preloženie nasledujúceho receptu z maďarčiny. Dúfam, že je to ten správny, čo som si uložila ešte v lete min. roku. Piekla ho teta Ilcsi na TV Paprika. Mal by to byť jednoduchý koláč našich babičiek z kukuričnej múky.

TV Paprika / Receptek (http://www.tvpaprika.hu/index.php?page=receptek) / Ízes hagyományok / Kukorica prósza
Kukorica prósza
2 dkg élesztőt 1 dl langyos, cukros tejben felfuttatunk. Egy tálban 10 dkg sertészsírt habosra keverünk 10 dkg porcukorral, 2 egész tojással. Hozzáadunk 60 dkg kukoricalisztet, az élesztőt, 2 dl tejfölt, 1 kiskanál sót. Jól kikeverjük és még kb. 3 dl tejet adunk hozzá. Zsírral kikent tepsibe borítjuk, elterítjük és kanállal szilvalekvár halmokat teszünk a tetejére. Annál finomabb, minél gazdagabban megszórjuk lekvárral. Finomabb lesz a tészta, ha hideg sütőbe tesszük, mert akkor ahogy melegszik, úgy hozza fel a tésztát. Kb. fél óra alatt megsül. Ha kicsit hűlt kockákra vágjuk, a tetejét megszórjuk porcukorral.
lenkak
11.04.06,18:35
Chutná tradícia
zajtra zbytok, ale polka už je preložená.
Zita4
11.04.06,18:45
2 dkg élesztőt 1 dl langyos, cukros tejben felfuttatunk. Egy tálban 10 dkg sertészsírt habosra keverünk 10 dkg porcukorral, 2 egész tojással. Hozzáadunk 60 dkg kukoricalisztet, az élesztőt, 2 dl tejfölt, 1 kiskanál sót. Jól kikeverjük és még kb. 3 dl tejet adunk hozzá. Zsírral kikent tepsibe borítjuk, elterítjük és kanállal szilvalekvár halmokat teszünk a tetejére. Annál finomabb, minél gazdagabban megszórjuk lekvárral. Finomabb lesz a tészta, ha hideg sütőbe tesszük, mert akkor ahogy melegszik, úgy hozza fel a tésztát. Kb. fél óra alatt megsül. Ha kicsit hűlt kockákra vágjuk, a tetejét megszórjuk porcukorral. 2 dkg droždia necháme podkysnúť v 1 dl vlažného pocukrovaného mlieka.
v jednej mise vymiešame do penista 10 dkg bravčovej masti s 10 dkg práškového cukru, 2 celými vajciami. Pridáme 60 dkg kukuričnej múky, kvások, 2 dl smotany, 1 lyžičku soli. Vymiešame a ridáme ešte asi 3 dl mlieka. Vylejeme do vymasteného pekáča, zarovnáme a poukladáme naň lyžicou kopčeky slivkového lekváru. Čím viac lekváru dáme, tým je to chutnejšie.
Cesto bude jemnejšie, keď ho vložíme do studenej rúry, pretože sa vtedy pomaly ohrieva a dvíha cesto. Asi za pol hodiny bude upečené. Po miernom vychladení pokrájame na kocky a posypeme práškovým cukrom.
ondrejvla
11.04.06,18:46
Ja mám veľa výrobkov Tupperware a som s nimi veľmi spokojná. Nádoba na chlieb je skvelá, ale jej musíš nájsť správne miesto (nesmie byť blízko vykurovacieho telesa a treba ju umiestniť tak, aby na ňu nesvietilo slnko). Netvrdím, že mi tam chlieb nikdy nesplesnivel (keď tam bol príliš dlho), ale pri správnej údržbe je naozaj dobrá. Podložka na vaľkanie cesta je väčšia, ako som predtým mala drevenú. Mne vyhovuje.

Zita4, ja mám tiež viac výrobkov Tupperware, chcem sa ťa spýtať, ak máš kúzelníčku ( na zdobenie namiesto zdobiaceho vrecka) či sa ti s ňou dobre robí. Mne sa nepodareno vytláča krém, neviem, či je to zvyk zdobenia
s vreckom, ale nikdy nedokážem vyzdobiť koláče, torty alebo výrobky zo studenej kuchyne tak ako s tým mojim klasickým pláteným vreckom. Nevieš poradiť nejaký dobrý fígeľ, aby som ju viac využívala? Idem robiť Parížske rožteky a tam by sa využila.
Ďakujem.
Zita4
11.04.06,18:51
Vlasti, priznám sa, že kúzelníčku som mala, ale darovala som ju. Kúpila som si sáčok tiež z Tupperware, s tým sa mi lepšie robí. Takisto sa dá meniť násadka spredu ako na kúzelníčke a ľahšie mi z toho ide von krém.
Kúzelníčka mi doničila prsty, ako som do nej tlačila (mala som aj dosť hustý krém) a viackrát som ju neskúšala. Podľa mňa je dobrá na ľahučké krémiky a na šľahačku.
ondrejvla
11.04.06,18:59
Vlasti, priznám sa, že kúzelníčku som mala, ale darovala som ju. Kúpila som si sáčok tiež z Tupperware, s tým sa mi lepšie robí. Takisto sa dá meniť násadka spredu ako na kúzelníčke a ľahšie mi z toho ide von krém.
Kúzelníčka mi doničila prsty, ako som do nej tlačila (mala som aj dosť hustý krém) a viackrát som ju neskúšala. Podľa mňa je dobrá na ľahučké krémiky a na šľahačku.

Škoda!!! Tiež na ňu hundrem, tiež som mala doblížené ruky!
A už nemám spojenie na tú pani, čo som od nej kupovala tieto výrobky, tiež by som rada vrecko, lebo pri mojom pečení by sa mi zišlo!
Zita4
11.04.06,19:15
Vlasti, myslím že to vrecko nie je normálne v ponuke, len keď sú nejaké akcie. Sledovať akcie môžeš na www.tupperware.sk - aktuálne - v ponukách pre hostiteľky a hostí. Ak chceš kontakt, viem ti ho zabezpečiť. Kamarátka predáva Tupperware, určte by vedela zistiť, kto sa tým zaoberá v Žiline. Pekný večer. Ozvi sa, ak ti viem pomôcť, urobím to veľmi rada.
ondrejvla
11.04.06,19:29
Vlasti, myslím že to vrecko nie je normálne v ponuke, len keď sú nejaké akcie. Sledovať akcie môžeš na www.tupperware.sk (http://www.tupperware.sk) - aktuálne - v ponukách pre hostiteľky a hostí. Ak chceš kontakt, viem ti ho zabezpečiť. Kamarátka predáva Tupperware, určte by vedela zistiť, kto sa tým zaoberá v Žiline. Pekný večer. Ozvi sa, ak ti viem pomôcť, urobím to veľmi rada.

Zitka ďakujem za ochotu, bola by som rada, ale len túto jednu pomôcku zohnať. V mojom veku už mám dostatok ostatných domácich pomocníkov.
magdush
14.04.06,16:08
ajacik]Pridávam Vám veľa dobrých sladkých receptov :)

Alenka,práve som si dočítala siahodlhý výber koláčikov od Teba.

Sú to také staré, poctivé recepty. Autorka nie je náhodou od
Veľkého Krtíša? Názvy niektorých - Strhárske, Plachtinské od Kvietikov
mi pripomínajú môj rodný kraj.
Vytlačila som si z nich niektoré a určite na Veľkú noc z nich niečo napečiem.

Krásne sviatky jari:) :)
DanielaSL
14.04.06,19:48
Zita4, ja mám tiež viac výrobkov Tupperware, chcem sa ťa spýtať, ak máš kúzelníčku ( na zdobenie namiesto zdobiaceho vrecka) či sa ti s ňou dobre robí. Mne sa nepodareno vytláča krém, neviem, či je to zvyk zdobenia
s vreckom, ale nikdy nedokážem vyzdobiť koláče, torty alebo výrobky zo studenej kuchyne tak ako s tým mojim klasickým pláteným vreckom. Nevieš poradiť nejaký dobrý fígeľ, aby som ju viac využívala? Idem robiť Parížske rožteky a tam by sa využila.
Ďakujem.

Vlasti aj ja mám kúzelníčku....a zdobím radšej so starým dobrým vreckom. Tiež neviem na ňu nájsť žiadnu fintu ako to používať k mojej spokojnosti.
ondrejvla
14.04.06,19:56
Vlasti aj ja mám kúzelníčku....a zdobím radšej so starým dobrým vreckom. Tiež neviem na ňu nájsť žiadnu fintu ako to používať k mojej spokojnosti.

Ja som s ňou dnes opäť chcela zdobiť Parížske rožteky, ale nakoniec som ju tak praskla do drezu, že som musela všetky obkladačky nanovo umývať!
lenkak
14.04.06,19:59
Vlasta mala si taký "skvelý" deň, tak ako ja. Všetko padalo, lietalo aj 3 krát.
ondrejvla
14.04.06,20:02
Vlasta mala si taký "skvelý" deň, tak ako ja. Všetko padalo, lietalo aj 3 krát.

Áno, ešte som sa potkla aj s plátom vajíčok, tak som mala dve hodiny o robotu postarané! Starký mi povedal, že musíme aj linku odtiahnúť, lebo inak by aj mladé začali sa liahnúť... No deň BLBEC!
Zita5
14.04.06,20:04
Ja som zasa zabudla dať do piškoty prášok do pečiva , už to chytá aj mňa ....:D
lenkak
14.04.06,20:05
Zas si dedko z Teba uťahuje. Dobre sa pozabával na Tebe. Veď Ti mal pomôcť, nie iba linku odtiahnuť.
DanielaSL
14.04.06,20:05
:eek: aj ty Lenka? Ja som najprv zbabrala jeden plech venčekov z odpaľovaného cesta. Potom sa mi zrazila plnka , keď sa mi ju podarilo "opraviť" tak sa mi vyšmykla a dobrá tretina skončila na mojom tričku. A nakoniec jej aj tak bolo málo. A ako som plnila...našťastie mám okrem tej kúzelníčky ešte to klasické vrecko, ale to bolo špinavé od cesta a mám ešte jednu plničku , čo vyzerá ako veľká injekcia. Tak reku dám prednosť tejto vymoženosti. Obsah to ma taký, že akurát na dva venčeky dosť, tak som dookola plničku otvárala, naplnila, zatvorila, kým som tie dva plechy dokončila. Už som mala z celého pečenia také nervy , že som to urobila asi tak ako ty Vlasti.Tiež som potom musela upratovať celú linku.
Ale aspoň bábovky sa podarili.:)
ondrejvla
14.04.06,20:07
Zas si dedko z Teba uťahuje. Dobre sa pozabával na Tebe. Veď Ti mal pomôcť, nie iba linku odtiahnuť.

Veď pomáhali všetci, ale tie pľuhy vajcia pozatekali na všetky strany, a ja som si ešte aj lakte rozbila, chcela som zachraňovať, no grambľa...
lenkak
14.04.06,20:11
Mne všetko padalo, ja som tiež bola nešika.
ondrejvla
14.04.06,20:16
Ale tešme sa na zajtra! Veď predsa nemôže byť dva dni za sebou BLBÉ!
Zajtra bude určite hneď zaránky vidno a hneď sa mi zdvihne nálada, najmä keď ešte všetci spia a začnem variť bez toho, aby mi niekto zavadzal v kuchyni.
No a zajtra sa už môže šunka papať, aj to je jedno z pozitívnych očakávaní.
Pekný deň pri pečení všetkým šikovným gazdinkám na Bielu sobotu.
vema
14.04.06,20:18
Ja som dokončila tú moju čokoládovú tortu.Mne sa celkom darilo,cesto narástlo aj krém sa vydaril, už tróni v ľadničke pod poklopom.Zajtra by som chcela ešte upiecť tie činske rožky čo písala recept Emily,len rozmýšlam, že ja mám recept,kde ide až 2 dl.oleja a ona má iba 1 dl,no lepšie by sa mi páčilo menej oleja,ale neviem ,či budú tie rožteky dobre aj na druhý deň,lebo tie moje boli výborné aj na ďruhý deň,čo u kysnutého cesta nie je zvykom.
lenkak
14.04.06,20:18
Vlasta zajtra bude super deň, ideme spraviť prekvapko rodičom. Budú takto kukať :eek: , kde sme sa tam nabrali. Už teraz sa teším.:)
Prajem všetkým krásny deň.