bolacka
07.01.09,15:11
Mam pre Vas jednu specialitku na rychlu veceru:

Potrebujeme (pre 2 osoby):
-maly okruhly bochnik chleba
-teglik kyslej smotany
-3 bambina
-mala plechovka kukurice bonduelle(je najstavnatejsia)
-cervenu papriku s hrubou kozou
-vegeta, cervena mleta paprika sladka

Postup:
Z chlebika odrezeme vrsok, aby sme ziskali pokrievku na neho o priemere 10-20cm (zalezi od velkosti chlebika).
Vydlabeme z neho striedku a poukladame ju vedla chlebika na plech aby nam krasne schrumkavela.
Potom si v miske zamiesime tri bambina, asi pol teglika smotany, aby to bolo skor syrove ako smotanove, pridame taky pocet kukurice ktory nam vyhovuje, nakrajame nadrobunko papriku (pre farbu, ale aj pre chut) a dochutime stipkou vegetu a este mensou stipkou mletej papriky.
Tuto syrovu masu supneme do chlebika a prikryjeme a dame do truby kym nam korka chlebika neschrumkavie.Syrova masa ostane studena alebo maximalne bude vlazna (nikdy nebude tepla alebo horuca -keby sme chceli nieco take docielit, tak mame z chlebika uhlik)

..dobra alternativa je aj naliat tuto masu do dvoch zapekacich misiek (nakolko ide o porciu pre dve osoby, kazdy bude mat svoju syrovu misku), misky polozime na plech a vedla porozkladame kusky chlebika (stacia krajce vselijako potrhane) -je to jednoduchsie a rychlejsie a nemusite do seba tlacit cely chlebik:)

Mnam..zelam dobru chut:)
DanielaSL
08.01.09,16:44
Hmmm...môže to byť dobré. Si šikuľka.:)
tetrisss
08.01.09,19:15
Toto je ale vegetarianska varianta, povodne sa tam este rozskvari asi 3O dkg udenej slaniny pokrajanej na kococky, ta mast sa pouzije na vytretie toho bochnika z vnutra, potrie aj povrch chleba, ale hlavne sa pokvapka ta roztrhana striedka a kococky slaninky sa pouziju miesto tej kukurice, je to straaasne dobreeee.
bolacka
08.01.09,19:40
Toto je ale vegetarianska varianta, povodne sa tam este rozskvari asi 3O dkg udenej slaniny pokrajanej na kococky, ta mast sa pouzije na vytretie toho bochnika z vnutra, potrie aj povrch chleba, ale hlavne sa pokvapka ta roztrhana striedka a kococky slaninky sa pouziju miesto tej kukurice, je to straaasne dobreeee.
ejha ale to musi byt paradne mastne:)
..a kombinacia syr a mast mi nejako nereze:D
tetrisss
08.01.09,19:48
No, co povedat, akoze zdrava vyziva vyzera inak, ale ked si potom das nejaky pohyb, tak to blaho stoji za to, noo raz do roka treba privriet oko. Je to fakt moc a moc chutne /preboha, ta slovencina, sorry:D/.
ivka70
08.01.09,19:52
a inak, ten recept sa vola SEDLIACKE FONDUE a varil ho uz pred rokmi v jednej televiznej relacii Dančiak :)

http://www.google.sk/search?hl=sk&q=sedliacke+fondue&meta=&aq=f&oq=
JajaFabša
13.01.09,08:27
Ja robievam Sedliacke fondue tak, že miesto okrúhleho bochníka (už som to robila aj v oválnom chlebe, je to rovnaké, len ten okrúhly je efektnejší) používam menšie varianty, t.j. používam bosniaky z chlebového cesta. To sú vlastne dalamánky, takže každý doma si príde na svoje.
sandrina19
13.01.09,14:55
ňam, ňam