Pravda je, že naozaj sa tam všetko nasype, ono to vymiesi, vykysne to a aj sa to upečie. Trvá to cca 3 hod. Svokra má takúto pekáreň na chlieb, ale mne moc takýto chlieb nechutí, lebo je bledý (možno sa dá nastaviť viac minút aby sčerveňel) a zdá sa mi suchý. Na druhý deň sa rozsýpa.

mam to doma uz cez rok, vyborna vec. naozaj sa vsetko len nasype/naleje a ostatne sa urobi same (vymiesi cesto, vykysne a upecie). dobra je aj funkcia odlozeneho pecenia, kde si nasypem suroviny vecer a nastavim aby to bolo upecene rano a siedmej....
velka vyhoda je, ze si urobis chlieb aky chces, z bielej muky, celozrnnej, zmiesanej, das si tam semienka a primesy ake chces a vzdy mozes mat iny chlieb.
chlieb je trosku iny, hlavne jeho korka nie je ako na tych v obchodoch. ale chutovo je skvely.

čiže kôrka je horšia? A môžem sa spýtať, boli k tomu aj nejaké recepty?

nie je horsia, je ina. nie je taka leskla a chrumkava ako pri obchodnom chlebe.
ano je k tomu plno receptov a na internete este viac, ale vacsinou pecieme jeden chlieb a ine len tak na spetrenie, ked sa jeden zunuje.
pecieme vacsinou celozrnny s niekolkymi druhmi semienok...

Ďakujem za odpovede. Asi to vyskúšam

Ahojte, tiež rozmýšľam nad kúpou takejto pekárničky. Chcela som sa spýtať, či suroviny kupujete bežne v potravinách alebo je na to nejaký špecializovaný obchod (napr. droždie). Rozmýšlam nad MOULINEX OW 500030, má ju niekto, ako ste spokojní?

drozdie kupujem v potravinach susene dr oetker

Ak to nie je nekalá reklama, akú pekáreň máte . K tej kôrke - na kysnutom pečive ju potriem po upečení horúcou vodou s kr. cukrom.

a to tej kôrke pomáha??? na chlebíku by to asi nebolo moc fajn. A aj mne by bodlo, keby niekto uviedol konkrétny typ pekárne s ktorou je spokojný

Ja mam Bifinet, kupil som ju v Lidli za 600,-Sk. Som maximalne spokojny aj s pekarnickou, aj s tym , co napecie. Ma to jednu nevyhodu. Chlieb zjem cely, za tepla .

Prosím o doplnenie - musí sa do pekárničky dávať len hotová zmes na chlieb čo dostať kúpiť alebo sa darí aj zmesiam podľa vlastných potrieb a predstáv? Ď

. .

Do pekárničky sa nasype múka (akú chceš - pšeničná, ražná...), droždie, olej voda, soľ a prípadne nejaké semienka podľa chuti - to je všetko. Možno, keď je upečený chlieb, by som ho potrela olejom aby bol chrumkavý - neviem či by to pomohlo. Svokra ho balí do utierky. Ale aký to má význam - asi aby neoschol, kým vychladne. Hm?

Ja mám pekáreň značky AFG. Kúpila som ju asi pred 4 rokmi v Metre a som maximálne spokojná. Dá sa v nej upiecť nielen chlieb, ale aj sladké chlebíky, alebo môžeš len pripraviť kysnuté cesto a potom ho upiecť klasicky v rúre. Väčšinou používam na chlieb hotové zmesi z Lidla (majú asi 5 alebo 6 druhov) - slnečnicový chlieb nemá chybu! Sušené droždie tiež používam zn. Dr. Oetker. Raz sme skúsili nejaké v modrom sáčku a výsledok nebol dobrý. Chlebu z domácej pekárne sa žiaden kupovaný nevyrovná.

Ďakujem za tipy. Inak, to s tou utierkou robí aj moja mama, keď kúpime čerstvo upečený chlieb, ale či kvôli tomu, aby neobschol, to neviem .-)

Pozrite si aj túto tému:
http://www.porada.sk/t21073-chlieb-v...tml#post566749
a ešte
http://www.porada.sk/t13226-domaci-chlieb.html

chlieb tiež balím do utierky a mám ho v utierke až kým sa nezje. A čo sa týka toho droždia ja používam len čerstvé a to na jeden chlieb 21 g, t.j. 1/2 z kocky baleného droždia. A je to lacnejšie a splní tak isto svoj účel.

Thema, akú si si nakoniec kúpila domácu pekáreň, Mulinex alebo inú?My si chceme tiež teraz kúpiť a váhame medzi Mulinex a Eta.Napíš prosím Ťa.

..ak môžem poradiť, ja už roky používam chlebník Tupperware, nejde o reklamu ale radu, chlieb je z neho furt čerstvý.

Ahoj Vema, zatiaľ som ešte nekúpila. Naživo som videla Moulinex 2000 a 3000, a tie sa mi zdajú malé, ale to by až tak nevadilo, skôr sa obávam aby na to pečenie stačil ich výkon, preto chcem Mulinex 5000. Eta s dvomi hriadeľmi, je zasa strašne veľká podlhovastá, horší dizajn, ale nemôžem posúdiť, ETA má tak isto dobré výrobky.