Zavrieť
Upraviť
Hlavné
- Auto Moto [x]
- Cestovanie [x]
- Deti [x]
- Domácnosť [x]
- Elektronika [x]
- Foto [x]
- Hoby [x]
- Hudba [x]
- Iné [x]
- Kaviareň Porady [x]
- Kultúra [x]
- Mobily a Tablety [x]
- Móda [x]
- Mzdy a personalistika [x]
- Neziskové organizácie [x]
- Počítače [x]
- Podnikanie [x]
- Porada (o stránke Porada) [x]
- Právo [x]
- Recenzie [x]
- Recepty [x]
- Software [x]
- Stavba [x]
- Šport [x]
- Účtovníctvo a dane [x]
- Vzdelávanie [x]
- Záhrada [x]
- Zdravie [x]
- Zvieratá [x]
Otázku
Pravidlá
Položte novú otázku, ak:
- Potrebujete odpoveď (na diskusiu slúžia Debaty).
- Ste nenašli odpoveď cez vyhľadávanie
Tip
Pravidlá a tipy
Vaše rady, tipy a vedomosti!
Tip môžete napísať stručne ale môže ísť aj o dlhší článok.
Ak chcete zdieľať cudzí článok, zdieľajte link.
Tip môžete napísať stručne ale môže ísť aj o dlhší článok.
Ak chcete zdieľať cudzí článok, zdieľajte link.
Zdieľaj link
Pravidlá a tipy
Zdieľajte s nami link na články z iných webov.
Komentáre k linku budú zoradené podľa počtu hlasov,
môžete využiť aj filter komentárov a zobraziť
len komentáre od členov ktorých na Porade sledujete.
Komentáre k linku budú zoradené podľa počtu hlasov,
môžete využiť aj filter komentárov a zobraziť
len komentáre od členov ktorých na Porade sledujete.
Sledovať
Recepty pre domácu pekáreň.
Mama troch dospelých detí
Milé pekárky a pekári v domácej pekárničke. Zakladám túto tému, aby sme v nej spoločne zhromaždili recepty, ktoré bežne pečieme a ktoré sa aj vydaria v našich pekárničkách. Preto vás prosím, dávajte sem len recepty vami overené, poprípade aj priložte fotografiu. Ide o to, aby sme v téme,kde o pekárničkách debatujeme zbytočne nemuseli náš obľúbený recept hľadať a aby aj tí, čo si len pekárničky kúpia ,mali recepty po ruke. Takže prikladám môj najobľúbenejší recept na chlebík, ktorý ma nikdy nesklamal.
Chlebík od Dáši.
V menšom množstve : na 750 g
270 ml vody alebo acidofilného mlieka
1 1/2 PL oleja
1/2 PL octu
1 a pol ČL soli
1 ČL cukru
1 čl droždia
rasca, semiačka tekvicové , slnečnicové, ľanové, sezamové
1 – 2 väčší uvarený nastrúhaný zemiak
420 g múky - 300 g hladkej T 650 + 120 g ražnej, špaldovej, žitnej, celozrnnej
V prípade použitia acidofilného mlieka sa ocot už nedáva.
A rozhodne je s mliekom chutnejší ako s vodou.
Inak tento recept dávam na najvyšší stupeň prepečenia a pečiem ho v Moulinex na programe č. 1 . Pozor - pri dávkovaní acidofilného mlieka...ono sa napení , takže ja dávam vždy takmer plnú odmerku. Javí sa to potom, že je mlieka viac. Ale keď lepšie pozriete, tak je to pena.
Chlebík od Dáši.
V menšom množstve : na 750 g
270 ml vody alebo acidofilného mlieka
1 1/2 PL oleja
1/2 PL octu
1 a pol ČL soli
1 ČL cukru
1 čl droždia
rasca, semiačka tekvicové , slnečnicové, ľanové, sezamové
1 – 2 väčší uvarený nastrúhaný zemiak
420 g múky - 300 g hladkej T 650 + 120 g ražnej, špaldovej, žitnej, celozrnnej
V prípade použitia acidofilného mlieka sa ocot už nedáva.
A rozhodne je s mliekom chutnejší ako s vodou.
Inak tento recept dávam na najvyšší stupeň prepečenia a pečiem ho v Moulinex na programe č. 1 . Pozor - pri dávkovaní acidofilného mlieka...ono sa napení , takže ja dávam vždy takmer plnú odmerku. Javí sa to potom, že je mlieka viac. Ale keď lepšie pozriete, tak je to pena.
Hľadať v debate
Spoluvlastníčka "Prvého nitrianskeho medveďária" ...viac
Chlebík od Dáši.
Stredne veľký 1000g
150 ml mlieka
200 ml vody
2 PL oleja
1 PL octu
2 ČL soli
1/2 PL medu
1 – 2 väčší uvarený nastrúhaný zemiak - ja osobne nedávam
550 g múky - 330 g hladkej T 650 + 220 g ražnej, špaldovej, žitnej, celozrnnej
1 čl droždia
po cinknutí: rasca, semiačka tekvicové , slnečnicové, ľanové, sezamové
Moulinex XXL, program 1, najvyššie prepečenie, po upečení ešte 10´ na programe 14 - spraví sa tuhšia kôrka
Stredne veľký 1000g
150 ml mlieka
200 ml vody
2 PL oleja
1 PL octu
2 ČL soli
1/2 PL medu
1 – 2 väčší uvarený nastrúhaný zemiak - ja osobne nedávam
550 g múky - 330 g hladkej T 650 + 220 g ražnej, špaldovej, žitnej, celozrnnej
1 čl droždia
po cinknutí: rasca, semiačka tekvicové , slnečnicové, ľanové, sezamové
Moulinex XXL, program 1, najvyššie prepečenie, po upečení ešte 10´ na programe 14 - spraví sa tuhšia kôrka
Naposledy upravil Rozalka : 03.01.09 at 19:02 Dôvod: Skopírovaný názov "v menšom množstve" som opravila na "Stredne veľký"
Menej reklamy? Zaregistrujte sa! - Žiadne vyskakovacie reklamy!
Ak nosíš nebo v sebe, nájdeš ho všade.♥ ...viac
Knedlík z domácej pekárne
Suroviny:
250 ml mlieka
1 vajce - nemusí byť (miesto vajca 1 PL olivového oleja)
500g polohr.múky
1 čl cukru
1 čl soli
1 čl sušeného droždia alebo 1/4 kocky čerstvého
Postup:
Po vykysnutí rozdelíme na dva rovnaké diely, vytvoríme knedlíky a necháme ešte cca 10 min.kysnúť.
Varíme nad parou:
25 minút.
Varíme vo vode:
Vložíme do vriacej vody a varíme 20 min.
Nastavenie pekárne: Program Cesto
na 3 knedlíky:
375 ml mlieka
2 vajíčka
750 g polohr. múka
1,5 ČL cukru
1,5 ČL soli
1,5 ČL droždie
Suroviny:
250 ml mlieka
1 vajce - nemusí byť (miesto vajca 1 PL olivového oleja)
500g polohr.múky
1 čl cukru
1 čl soli
1 čl sušeného droždia alebo 1/4 kocky čerstvého
Postup:
Po vykysnutí rozdelíme na dva rovnaké diely, vytvoríme knedlíky a necháme ešte cca 10 min.kysnúť.
Varíme nad parou:
25 minút.
Varíme vo vode:
Vložíme do vriacej vody a varíme 20 min.
Nastavenie pekárne: Program Cesto
na 3 knedlíky:
375 ml mlieka
2 vajíčka
750 g polohr. múka
1,5 ČL cukru
1,5 ČL soli
1,5 ČL droždie
Naposledy upravil betka631 : 13.01.09 at 10:49
Ak nosíš nebo v sebe, nájdeš ho všade.♥ ...viac
Sladký chlieb na 1000 g
275 ml mlieka
25g rozpustenej Hery
2 vajíčka
2 PL medu (dala som 3 ..je sladší)
500 g múka T650 ( dala som špeciál)
1 ČL soli
1 čl droždia
pridala som hrozienka...výborný ako mazanec
program sladký, prepečenie nízke
Sladký chlieb na 1300 g
400 ml mlieka
35g rozpustenej Hery
4 vajíčka
4 PL medu
700 g múka špeciál
1,5 ČL soli
2 čl droždia
275 ml mlieka
25g rozpustenej Hery
2 vajíčka
2 PL medu (dala som 3 ..je sladší)
500 g múka T650 ( dala som špeciál)
1 ČL soli
1 čl droždia
pridala som hrozienka...výborný ako mazanec
program sladký, prepečenie nízke
Sladký chlieb na 1300 g
400 ml mlieka
35g rozpustenej Hery
4 vajíčka
4 PL medu
700 g múka špeciál
1,5 ČL soli
2 čl droždia
Ak nosíš nebo v sebe, nájdeš ho všade.♥ ...viac
Pizzový chlebík 1000 g
300 ml vody
1 PL oleja
540 g múky T650
2 čl soli
1 čl cukru
1 čl oregana
2 PL strúhaný parmezán ( namala som parmezán, tak som nastrúhala eidam)
50 g nadrobno posekanej salámy (salámu nabudúce pridám až zaznie signál...inač sa celkom v chlebíku stratí)
1 čl droždia
Program: základný, prepečenie stredne
300 ml vody
1 PL oleja
540 g múky T650
2 čl soli
1 čl cukru
1 čl oregana
2 PL strúhaný parmezán ( namala som parmezán, tak som nastrúhala eidam)
50 g nadrobno posekanej salámy (salámu nabudúce pridám až zaznie signál...inač sa celkom v chlebíku stratí)
1 čl droždia
Program: základný, prepečenie stredne
Recept na lángoše :
1 kg polohrubej múky
5 lyžíc kyslej smotany / ja dávam polku zvyčajne v kľude/
vivo droždie celé - alebo celé sušené
soľ
olej
Program 13, na Molinex XXL. Čas 1:20. Po vymiesení necháme približne desať minut stáť
1 kg polohrubej múky
5 lyžíc kyslej smotany / ja dávam polku zvyčajne v kľude/
vivo droždie celé - alebo celé sušené
soľ
olej
Program 13, na Molinex XXL. Čas 1:20. Po vymiesení necháme približne desať minut stáť
Naposledy upravil Deppo : 04.01.09 at 16:30
Biely chlieb s cibuľkou:
650 gr. hladkej múky /T 650/, 200 ml vody, 200ml mlieka /može byť sladké, acidku, alebo riedený jogurt/, 3 ČL soli, 1ČL cukru, 1,5ČL droždia , po zapípaní upražená cibuľa do červena aj s tukom.
Ak sa ponáhľam, používam upraženú cibuľku z METRA, predávajú ju v 1 kg sáčkoch, je výborná.Kto chce može pridať rascu.
Program základný, veľký stredne prepečený
650 gr. hladkej múky /T 650/, 200 ml vody, 200ml mlieka /može byť sladké, acidku, alebo riedený jogurt/, 3 ČL soli, 1ČL cukru, 1,5ČL droždia , po zapípaní upražená cibuľa do červena aj s tukom.
Ak sa ponáhľam, používam upraženú cibuľku z METRA, predávajú ju v 1 kg sáčkoch, je výborná.Kto chce može pridať rascu.
Program základný, veľký stredne prepečený
Mama troch dospelých detí
Toto je recept, ktorý prilepil misomiso v našej inej téme.
Ryžový chlebík.
Velmi jednoduche - zomeliem celkovo 700 g zrna, z toho polovicu spaldy (psenice) a polovicu ryze natural.
400 ml studenej vody
2,5 kav. lyziccky soli
1,5 polievkovej lyz. cukru (ako zradlo pre kvasnice)
20g oleja (davam olivovy)
Priamo so zrnom zomeliem za hrst rasce a 10 ciernych koreni.
+ davam priamo do vody za hrst lanovych semiacok alebo sezamu.
Este poznamka - vodu treba dat naozaj studenu, lebo zrno sa mletim zohreje, takze muka je potom dost tepla. Odmerky pre kavove a polievkove lyzice mam Moulinex, pri inych vyrobcoch sa monzstva mozno mozu aj lisit?
A navrch 1/2 kocky kvasnic - nastruhat. Program - celozrnny chlieb.
400 ml studenej vody
2,5 kav. lyziccky soli
1,5 polievkovej lyz. cukru (ako zradlo pre kvasnice)
20g oleja (davam olivovy)
Priamo so zrnom zomeliem za hrst rasce a 10 ciernych koreni.
+ davam priamo do vody za hrst lanovych semiacok alebo sezamu.
Este poznamka - vodu treba dat naozaj studenu, lebo zrno sa mletim zohreje, takze muka je potom dost tepla. Odmerky pre kavove a polievkove lyzice mam Moulinex, pri inych vyrobcoch sa monzstva mozno mozu aj lisit?
A navrch 1/2 kocky kvasnic - nastruhat. Program - celozrnny chlieb.
JABLKOVÝ KOLÁČ S ČOKOLÁDOU
1 pohár mlieka
1 pohár oleja
3 vajcia
1 pohár cukru
1 vanilkový cukor
3 poháre polohrubej múky (kombinujem s celozrnnou)
1 prášok do pečiva
3 postrúhané jablká
1 nasekaná čokoláda
postup: najprv zapnem MIESENIE, po 15 min. vypnem, zapnem PEČENIE, cca 1hod 20 min.
1 pohár mlieka
1 pohár oleja
3 vajcia
1 pohár cukru
1 vanilkový cukor
3 poháre polohrubej múky (kombinujem s celozrnnou)
1 prášok do pečiva
3 postrúhané jablká
1 nasekaná čokoláda
postup: najprv zapnem MIESENIE, po 15 min. vypnem, zapnem PEČENIE, cca 1hod 20 min.
PERNÍK
2 hrnčeky mlieka
1 hrnček oleja (aj menej)
1 vajce
2 lyžice kakaa
1 škoricový cukor
1 hrnček cukru
3 hrnčeky hladkej múky
1 prášok do perníka
1 prášok do pečiva
1 čokoládový puding (nevadí ak sa nedá)
1 lyžica lekváru
3 lyžice rumu (nemusí byť)
postup: najprv program MIESENIE 15 min, potom PEČENIE cca 1 hod 3O min.
2 hrnčeky mlieka
1 hrnček oleja (aj menej)
1 vajce
2 lyžice kakaa
1 škoricový cukor
1 hrnček cukru
3 hrnčeky hladkej múky
1 prášok do perníka
1 prášok do pečiva
1 čokoládový puding (nevadí ak sa nedá)
1 lyžica lekváru
3 lyžice rumu (nemusí byť)
postup: najprv program MIESENIE 15 min, potom PEČENIE cca 1 hod 3O min.
Dnes som robila tento chlebík. Chuťovo je tiež veľmi dobrý.
Biely rascový chlieb 1000g
Suroviny:
300 ml vody
2 lyžičky cukru
2 lyžičky soli
1 lyžičku rasce
500g hladké múky
1 lyžička sušeného alebo 1/4 čerstvého droždia
Program na pekárni: Klasik 3hod30min, kôrka - stredná, veľkosť 1000g
Chlebík som po vykysnutí posypala rascou a potrela olivovým olejom
300 ml vody
2 lyžičky cukru
2 lyžičky soli
1 lyžičku rasce
500g hladké múky
1 lyžička sušeného alebo 1/4 čerstvého droždia
Program na pekárni: Klasik 3hod30min, kôrka - stredná, veľkosť 1000g
Chlebík som po vykysnutí posypala rascou a potrela olivovým olejom
Naposledy upravil bv_alexandra : 29.01.09 at 11:24
bv_alexandra 
Dnes som robila tento chlebík. Chuťovo je tiež veľmi dobrý.
Biely rascový chlieb 1000g
Chlebík som po vykysnutí posypala rascou a potrela olivovým olejom
Chlebík som po vykysnutí posypala rascou a potrela olivovým olejom
hneď by som si zahrýzla...
Dnes som robila lekvárové buchty.
Chuťovo super, len na budúce určite skúsim radšej cesto dať najskôr vykysnúť až potom robiť buchty.
Recept:
250ml vlažného mlieka
150g rozpusteného masla
2 žltky
štipka soli
50g kryštálového cukru
1 sáčok vanil. cukru
2 lyžice citronovej šťavy
strúhaná kôra z 1 citrónu
500g hl múky
1lyžička sušeného alebo 1/4 čerstvého droždia
Program: cesto
Postup:
Po vykysnutí cesto prepracujeme, rozdelíme na 24ks,rukami alebo malým valčekom roztiahneme tak, aby sa dali naplniť.
Kraje spojíme a vytvoríme buchitčky. Dáme pozor, aby boli dobré uzavreté./ ja som dala asi slabý pozor/
Spojom dolu skladáme na plech, potrieme maslom.
Necháme 45min kysnúť, potom pomastime maslom.
Pečieme vo vyhriatej rúre pri 190stupňoch Celziových a cca 20min.
A tu je fotoukážka.
Chuťovo super, len na budúce určite skúsim radšej cesto dať najskôr vykysnúť až potom robiť buchty.
Recept:
Plnené buchty
Suroviny:250ml vlažného mlieka
150g rozpusteného masla
2 žltky
štipka soli
50g kryštálového cukru
1 sáčok vanil. cukru
2 lyžice citronovej šťavy
strúhaná kôra z 1 citrónu
500g hl múky
1lyžička sušeného alebo 1/4 čerstvého droždia
Program: cesto
Postup:
Po vykysnutí cesto prepracujeme, rozdelíme na 24ks,rukami alebo malým valčekom roztiahneme tak, aby sa dali naplniť.
Kraje spojíme a vytvoríme buchitčky. Dáme pozor, aby boli dobré uzavreté./ ja som dala asi slabý pozor
/Spojom dolu skladáme na plech, potrieme maslom.
Necháme 45min kysnúť, potom pomastime maslom.
Pečieme vo vyhriatej rúre pri 190stupňoch Celziových a cca 20min.
A tu je fotoukážka.
Naposledy upravil bv_alexandra : 29.01.09 at 11:24
Cesnakovo- nivový chlieb
350ml vody
1čl soli
1čl cukru
1,5PL olivový alebo slnečnicový olej
1/2 hrnčeka nastrúhanej Nivy
4-5 strukov prelisovaného cesnaku (môže byť aj viac)
540g múky (140g hladká, 200g celozrnná pšeničná, 200g celozrnná ražná)
1čl sušené droždie
Program- celozrnný
Veľkosť- stredná
kôrka - stredná
350ml vody
1čl soli
1čl cukru
1,5PL olivový alebo slnečnicový olej
1/2 hrnčeka nastrúhanej Nivy
4-5 strukov prelisovaného cesnaku (môže byť aj viac)
540g múky (140g hladká, 200g celozrnná pšeničná, 200g celozrnná ražná)
1čl sušené droždie
Program- celozrnný
Veľkosť- stredná
kôrka - stredná
obyčajná ženská
Ahojte všetci čo pečiete na domácej pekárničke! Myslím, že pri receptoch by bolo dobré uviesť aj názov, teda značku pekárne, pretože ich je viacej druhov a mohla by sa niekde pri pečení tak stať chyba !
obyčajná ženská
A tu je aj môj recept - pekáreň Rohnson (R-295)
500 g hladkej múky
200 ml vody zmiešanej so 75 ml plnotučného mlieka (zohriať 2min)
3/4 sáčku sušeného droždia (10-11g sáčok)
1 rozšľahané vajíčko
1 ČL kryštálového cukru
2 ČL soli
1 a pol ČL celej rasce
75g masla
Postup:
Maslo nakrájame na malé kúsky, vymažeme dôkladne formu a zvyšky dáme do formy. Nalejeme teplé vodové mlieko, pridáme cukor, vajce, soľ a rascu. Nasypeme múku, do ktorej urobíme prstom jamku a nasypeme droždie. Pekáreň zavrieme a nastavíme BASIC 1, COLOR LIGHT a LOAF SIZE: LEVEL 1 (SMAL). Prípadne iný Level - podľa toho akú chceme mať kôrku. Pekáreň pečie 3 hodiny, potom má hodinu zohrievať, ja ju nechám zohrievať iba 20 minút, potom ju vypnem, nechám postáť a až potom chlebík vyberiem. Je super, biely, mäkučký a nezdravý...
500 g hladkej múky
200 ml vody zmiešanej so 75 ml plnotučného mlieka (zohriať 2min)
3/4 sáčku sušeného droždia (10-11g sáčok)
1 rozšľahané vajíčko
1 ČL kryštálového cukru
2 ČL soli
1 a pol ČL celej rasce
75g masla
Postup:
Maslo nakrájame na malé kúsky, vymažeme dôkladne formu a zvyšky dáme do formy. Nalejeme teplé vodové mlieko, pridáme cukor, vajce, soľ a rascu. Nasypeme múku, do ktorej urobíme prstom jamku a nasypeme droždie. Pekáreň zavrieme a nastavíme BASIC 1, COLOR LIGHT a LOAF SIZE: LEVEL 1 (SMAL). Prípadne iný Level - podľa toho akú chceme mať kôrku. Pekáreň pečie 3 hodiny, potom má hodinu zohrievať, ja ju nechám zohrievať iba 20 minút, potom ju vypnem, nechám postáť a až potom chlebík vyberiem. Je super, biely, mäkučký a nezdravý...
Naposledy upravil LATRYNA : 14.01.09 at 14:07 Dôvod: preklep v texte
Ahojte všetci. Som tu prvý krát lebo sme sa stali majiteľmi moulinex xxl pekárne. Chcel by som Vás poprosiť či existuje recept na chleba,ktorý sa predáva v našich predajniach pod názvom hviezdičkový. Ten nám všetkým chutí najviac. Zatiaľ som ho nikde neobjavil. Ďakujem.
Jablkové šiškotrhance (pekáreň Unold)
300 g hladkej múky
2 vačšie jablká
2 žltka
100 g hrozienok
0,5 čajovej lyžičky soľ,
cca 180ml mlieko,
3 lyžice oleja,
2 lyžice cukor
2 lyžičky droždie
Hrozienka namočiť do vody
Do odmerky dám 2 žltka, 3 lyžice oleja, doplniť mlieko do 200 ml vliať do pekárne.
Pridáme 300 g múky, 1 očistené, na hrubo nastrúhané jablko, cca polovicu hrozienok, soľ, cukor a droždie.
Program základný na chlieb - aby som mohla po zapípaní pridať daľšie nastrúhané jablko a hrozienka.
Na programe basic nechať kysnúť cca 1,5 hodiny. (Pri inej pekárni treba upraviť časy)
Po vykysnutí pomocou lyžíc vykrajovať nepravidelné kúsky a vysmážať v horúcom oleji do zlatista. Vytiahnuť na servítky, pocukrovať práškovým cukrom.
Poznámky na okraj:
V prípade väčších, resp. šťavnatejších jabĺk treba prisypať trochu múky.
Cesto má byť ale relatívne riedke, alebo inak, velmi dobre nakysnuté.
Použila som program na chlieb a nie na cesto z toho dôvodu, že som chcela, aby mi v ceste ostali aj kúsky jabĺk.
Super je, že som na to nepotrebovala žiadu inú nádobu, nemusela som vyťahovať dosku na šišky.
300 g hladkej múky
2 vačšie jablká
2 žltka
100 g hrozienok
0,5 čajovej lyžičky soľ,
cca 180ml mlieko,
3 lyžice oleja,
2 lyžice cukor
2 lyžičky droždie
Hrozienka namočiť do vody
Do odmerky dám 2 žltka, 3 lyžice oleja, doplniť mlieko do 200 ml vliať do pekárne.
Pridáme 300 g múky, 1 očistené, na hrubo nastrúhané jablko, cca polovicu hrozienok, soľ, cukor a droždie.
Program základný na chlieb - aby som mohla po zapípaní pridať daľšie nastrúhané jablko a hrozienka.
Na programe basic nechať kysnúť cca 1,5 hodiny. (Pri inej pekárni treba upraviť časy)
Po vykysnutí pomocou lyžíc vykrajovať nepravidelné kúsky a vysmážať v horúcom oleji do zlatista. Vytiahnuť na servítky, pocukrovať práškovým cukrom.
Poznámky na okraj:
V prípade väčších, resp. šťavnatejších jabĺk treba prisypať trochu múky.
Cesto má byť ale relatívne riedke, alebo inak, velmi dobre nakysnuté.
Použila som program na chlieb a nie na cesto z toho dôvodu, že som chcela, aby mi v ceste ostali aj kúsky jabĺk.
Super je, že som na to nepotrebovala žiadu inú nádobu, nemusela som vyťahovať dosku na šišky.
Spoluvlastníčka "Prvého nitrianskeho medveďária" ...viac
Deppo
Recept na lángoše :
1 kg polohrubej múky
5 lyžíc kyslej smotany / ja dávam polku zvyčajne v kľude/
vivo droždie celé - alebo celé sušené
soľ
olej
Program 13, na Molinex XXL. Čas 1:20. Po vymiesení necháme približne desať minut stáť
1 kg polohrubej múky
5 lyžíc kyslej smotany / ja dávam polku zvyčajne v kľude/
vivo droždie celé - alebo celé sušené
soľ
olej
Program 13, na Molinex XXL. Čas 1:20. Po vymiesení necháme približne desať minut stáť
Našla som: 4,5 dl mlieka
http://www.porada.sk/903998-post1234.html
Naposledy upravil Rozalka : 18.01.09 at 10:22 Dôvod: doplnenie linku
Ak nosíš nebo v sebe, nájdeš ho všade.♥ ...viac
Dovolím si tu prilepiť recept na bábovku od veronkaj. Robila som ju už viackrát a je veľmi chutná. Ja ju pečiem v Bifinett na programe:sladký a nízke prepečenie.
Bábovka od veronkaj
Suroviny:
275 ml mlieka
100g rozpust. masla nebo Hery
500g polohr. muky
5 PL cukru ( z toho 1-2 vanilkového)
1 čl soli
1 čl sušeného alebo 1/4 čerstvého droždia
po pípnutí hrozienka
moulinex xxl - program základný, veľkosť najväčšia a kôrka bledá.
u ostatných pekárni neviem
Bábovka od veronkaj
Suroviny:
275 ml mlieka
100g rozpust. masla nebo Hery
500g polohr. muky
5 PL cukru ( z toho 1-2 vanilkového)
1 čl soli
1 čl sušeného alebo 1/4 čerstvého droždia
po pípnutí hrozienka
moulinex xxl - program základný, veľkosť najväčšia a kôrka bledá.
u ostatných pekárni neviem
Sleduj porady, ktoré by vás mohli zaujímať
Ako prispievať do debát
Zoznámte sa s novými pravidlami.Otázky nezadávajte do debát.
- sú v rámci debaty stratené
- nedajú sa dostatočne ľahko dohľadať
- majú menej odpovedí
- odpovede sa miešajú s debatou
Debaty slúžia na voľnú diskusiu.
Pokračovať v diskusii
Copyright © PORADA.sk, s.r.o. - žiadna časť stránky nemôže byť rozširovaná, alebo reprodukovaná bez predchádzajúceho súhlasu
