A prečo toho rumu nedávaš do koláčov častejšie?

ja vždy len slintám, ja max tak bublaninu-bábofku...nemám na toto to správne "básnické črevo"...ale ked kolega príde po voľne z domu...tak vždy mama niečo napečie a ja som ako také havado pažravé.... všecko by som...aj by som si za muža....ked mama tak bombovo pečie...ale asi ma nekce

Do niektorých dávam. Asi to nebolo iba tým rumom, teda aspoň dúfam.

Ak si ešte nepiekla ten koláč, tak môžeš dať do tej kakaovej plnky ešte aj BB puding, pokapkať trocha mliekom. Puding trocha naberie na seba tú vlhkosť a možno koláč potom nepraskne, ja to robím tak.

Dievčence tak toto je naozaj naschvál...:-) Vy nepriberiete, tak ponúkate také dobrotky....:-))))

No, to si fakt trafila, priberáme, nemaj obavy, ale aby si aj Ty Terezka, tak kúsok pošlem aj Tebe. Dobrú chuť.

Na kysnuté cesto mám pekárničku. Bez nej by som asi kysnuté nerobila, aspoň nie tak často. Ušetrí čas aj robotu.

provokatééérka

ja iba ne chleba....

nie len recept ale aj komenty:

"no ta kec ci pukne kolačok ta še ci vydaril..... "

luji, tak skus aj kysnuty kolacik ... vyber si cesto na pol kila muky, nechaj vymiesit a vykysnut v pekarni a potom len rozvalkaj napln, zaroluj a daj do pekarne ... aj dva zaviny zahnute do pismena U ... daj piect na hodinu .... budes mat pekny 4x slimakovy kolacik

no asi to niekedy skúsim..dakujem

Toto je aj môj prípad, bez pekárničky si to už ani neviem predstaviť. Ja používam tento recept: Do pekráničky dám 4 lyžice kryštál. cukru, nato 1 balíček droždia (42 g), 6 dcl vlažného mlieka, 2 vajcia, 2 dcl oleja-trošku nechám podkysnúť a pokračujem 3 lyžicami sušeného mlieka, 1 kg polohrubej výb. múky, 1 prášok do pečiva, 1 čaj. lyžičku soli a podľa toho, čo pečiem použijem aj vanilk. cukor. Po vykysnutí používam na knedle, záviny, buchty pečené i varené, naše vychodniarske bobaľky, dukátové buchtičky, atď. Plnky na záviny: orechová-rozvalkané cesto pokvapkám olejom a posypem orechami, ktoré zmiešan s prášk. cukrom, popritlačám rukom a znovu jemne pokvapkám olejom/ maková - mak pomeliem spolu s kryšt. cukrom na kávovom mlynčeku a pokračujem takisto ako pri orechoch/ kakaová plnka - kakao zmiešam s prášk. cukrom, cesto polejem olejom (pozor nie blízko k okrajom), posypem suchou plnkou, lyžicou popritláčam plnku a pokvapkám olejom. Po zavinutí potriem vajíčkom, popichám vidličkou a nechám 20 minút podkysnúť. Pečiem na 175 st.C vo vyhriatej rúre asi 20 min. - po vybratí prikryjem mokrou i suchou utierkou, aby poriadne zmäkli. Každému veľmi chutia. Z 1 kg múky urobím 4-5 závinov, podľa pekáča. Veľmi dobré sú jablkové a tvarohové buchty: plnka- do jabĺk alebo tvarohu dávam kryštál a škoricový cukor, do tvarohu niekedy aj vanilku a hrozienka.

Dari, aj na ďalších jeho receptoch sa dá super zabaviť.

Dievčatá, v čom je lepšia pekárnička ako robot? To sa vážne pýtam. V robote mám vymiesené cesto v priebehu pár minút.
Tiež pečenie chleba, z pekárničky nikdy takú kôrku nebudem mať ako z pece, tiež tvar chleba vždy rovnaký.

pekarnicka aj nahrieva ... das suroviny a o 3 hodiny vyberas chlieb ... vyklopis a nadobu utries - eto vsjo

ale je pravda, ze korka nie je taka ako z rury

Si sa ho opýtala či Ťa chce? Dnes je to moderné, už balia ženy mužov a nie ako kedysi - opačne. Dnes je už veľa vecí opačne

robot nemám....
a pre mňa -nešiku.....ideál...chcela je taký aký je.....môj ideál je tvoj chlebík

ja som sa ho nepýtala.... vždy si robím prdel....auto nové kupoval keš....zlatu bankomat-kartu, bez záväzkov, bazén...ale inak malý jedovatý chlap...a samozrejme mladší

Tak ja neviem, Dari, nevesta pečie v pekárničke, mne sa nezdá, že by som ja viac ako pár minút s tým roboty mala. Kysne samo, pečie sa samo, jedine, že cesto musím pred pečením vytvarovať. S kváskovým mám o niečo viac roboty, ale to je už o inom.
Takže konštatujem, každý robí tak ako mu to najviac vyhovuje.