Keďže ja guláš rád , tak som klikol a následne zdúpnel ...
Pre úplnosť dám teda svoju verziu ...nazývam ho - slepý guláš , čiže bez mäsa ...

Pôvodná verzia :
..a tá moja version..

Zemiakový guláš

Olej , cibuľa, 50 g údenej slaniny, strúčik cesnaku, soľ, mleté čierne korenie, mletá červená paprika, majoránka , zemiaky , voda , vegeta, trošku hladkej múky , klobáska , paprika , paradajka ...

Na oleji opečieme posekanú cibuľu a nadrobno pokrájanú slaninu. Neskôr pridáme nakrájanú klobásku . Okoreníme a zalejeme vodou .
Pridáme paradajky a papriku a neskôr zemiaky . Následne dáme cesnak a necháme vrieť . Môžeme zahustiť , no nemusí sa .
Na záver sa dochutí majoránkou a chvíľu povarí .


P.S.:
To červené považujem za dosť chybnú voľbu ...
Špekáčiky ešte beriem , no masox už nie ...
Klobásu režem nie na kolieska , ale na tie štvrtinky takým spôsobom , že ju rozrežem po dĺžke na polovicu a tie polovičky následne tiež . Potom už len tie štvrtinky klobásy sa narežú na primeranú hrúbku ...

Jedol som už všeliaké guláše , no ani v jednom nebolo ani chýru - slychu po mlieku ...
Ale je to len múj názor , každý bude jesť to , čo si sám navaril ...

Predvčerom a včera som mal ten guláš bez miešania, v trúbe. Môj názor. Piecť ho pri 250 °C 1 a pol hodinu je dosť veľká rozkoš na spotrebu (+ rozohriatie rúry). Bravčové na kocky má na plyne má určite menšiu spotrebu €. Výhoda? Všetko dám do Jenského pekáča a za jeden a pol hodiny je to hotové a nemusím sa s tým "patlať" (smažiť cibuľku, mäso, variť, dochucovať...). Gulášik je chutný. Urobím si ho aj na budúce.

Este toto jedno cervene by som dal prec.

Na zajtra:kapustová nežná s domácim chlebom.

Frankfurtská polievka s domácim cesnakovým chlebom a zeleninové rizoto

Akurat sa v rimskom hrnci pecu holubky z bielej sladkej kapusty plnene varenou pohankou, na masle smazenou cibulou, roznymi susenymi hribovitymi hubami, petrzlenovou vnatou, vajickom a redukovanym vyvarom (na sirup). Tu vodu, v ktorej som varil hriby/suchohriby/masliaky/kozaky, s trochou vyvaru a kapustnej vody, mukou zahustim na jednoduchu omacku a vylepsim kyslou smotanou (vela kyslej smotany). K tomu najlepsie asi zemiakova kasa. Toto by bolo jasne, uz sa tesim.

Vas chcem poprosit o dalsie navrhy. Totiz ta hlavka mala cez tri kila! Takze mam hrniec plny sekanej kapusty, ktoru dusim s trochou masti a vody. Mne napadaju fliacky s kapustou, kapustova strudla (asi sladka), kapustniky. Ine napady? Vdaka.

...ži , jedz a prdkaj .....

Bravčový vrabec, kurča na kapuste.

kapustový šalát, s mrkvou alebo bez

včera som upiekla chlieb...je vynikajúci a dnes k nemu varím kapustnicu. Možno ešte nejaké palacinky na sladko aj na slano a je to....

dnes robí drahý francúzske zemiačky. včera sme mali pauzu vo varení pod výdatnom víkendovom prežieraní sa. návštevníci z ďalekej Bratislavy si rozkázali steaky na všetky možné spôsoby... takže boli v sobotu aj v nedeľu, s varenými zemiačkami, aj pečenými a fazuľkovými lúskami. ku kuracím steakom dresing zo smotany, cesnaku a kôpru... k hovädzím steakom by sa vraj nič (dresing) nehodilo, že kaziť takú šťavnatú nádheru...
mňamky

bože, kedy ja konečne vyskúšam ten domáci chlebík spraviť... všetky rady som si tu prečítala, už asi aj pozabúdala

Hŕstková polievka, filé z tresky, zemiaková kaša, zeleninový šalát. A ostalo ešte z tvarohovej bábofky.

Včera fliačky s tvarohom...poznámka od SB...nejako veľa si navarila ?
Reku áno...zajtra nevarím čiže dnes
A ja zbytky od nedele...bravčový zajačik čisto na prírodno a pekelne kyslý uhorkovo kapustový šalát...

Po troch dňoch hodovania na dovolenke v Tatrách dnes trošku skromne -lečo s klobáskou.

Veľmi jednoduché,čítaj:
http://varecha.pravda.sk/recepty/dom...95-recept.html

http://www.cuketka.cz/?p=788

Brokolicová polievka, ryžový nákyp s jahodami.

Toto si mal pôstne, tak obetuj kus údenej aj hovädzej kosti /mäso nie je vylúčené / a urob dobrý boršč.
Mala som na pláne, ale zabudla som kúpiť kapustu, nechce sa mi čakať kým skysne cvikla, mäsa bolo na polievku veľa a tak je z neho roštenka na slanine cibuli s cviklou. Vonia nádherne.
Ale ten cviklový kvas urobím, mám na neho veľkú chuť.

http://www.labuznik.cz/recept/kvas-z...svekonyj-kvas/
a keď už budete čítať, pozrite si tam aj poľský boršč.

mašličky s brokolicou a tofu

vidim ze dnes bezi brokolica...
u nas zeleninova brokolicova polievka

ja-hraskoa omeleta s raznym kvaskovym chlebom
muz-spaldove vrtule s bravcovym na zivansky sposob

obaja zeleninovy salat

b chladnicke je este co to z narodeninovej torty-vynimocne...