pozbierať, očistiť, nastrúhať na hrubo, natlačiť do pohárov a pokračovať ako pri ostatných zaváraninách. V zime na koláč...

Usušiť (najlepšie v sušičke), uvariť lekvár (miešať s iným ovocím), odšťaviť a vypiť, rozvariť a prichutiť ako detskú výživu (sterilizovať)...

ošúpať, nastrúhať a upiecť fantastický jablkový koláč alebo žemľovku - viď tému žemľovka

Môžeš sa inšpirovať aj tu:
http://recepty.atlas.cz/hledej.asp

Keď je jabĺk viac, odšťavíme ich a nalejeme do zaváracích fliaš(sterilizované vydržia celú zimu), alebo nalejeme do PET fliaš a dáme do mrazničky. V zime je ako čerstvá.

Neskúšala si Jablkový lekvár ? Je výborný, nám veľmi chutí.

Tu je recept:
2 kg jabĺk
1 kg kryšt. cukru
1 fľaša pomarančového sirupu (hustejší, nie nízkoenergetický)

Pokrájané jablká (aj so šupkou) varíme so sirupom, mierne rozmixujeme, aby nám v ňom zostali malé kúsky a pridáme cukor. Varíme približne 30 minút a nalejeme do čistých fliaš.

A ja zvyknem robiť letný kompót narýchlo.

Pokrájané jablká dám zovrieť, iba zovrieť, s cukrom, vanilkovým cukrom, škoricou, klinčekmi a citrónovou šťavou. Studené veľmi dobre osvieži.

ja som spravila nutelu z jablk do palaciniek bude výborná

Chcem sa spýtať,kto pozná jablká kožovky.Pri chate máme jabloň a zarodila a sú to kožovky.Pamätám sa z detstva na túto odrodu,ale už neviem čo sa dá z týchto jabĺk robiť.Ak niekto ešte má tento druh jabĺk,poraďte čo snimi.

Tiež si na tie jabĺčka pamätám z detstva. Sú výborné na zimné uskladnenie. Ale inak asi aj na sušenie.

Stačí pridať štipku strúhaného chrenu , netreba sterilizovať.

Kukučka,to s tým chrenom máš odskúšané?Koľko toho chrenu napr.do 1,5 l fľaše.Ja mám fľaše ako od kečupu,ale väčšie,tak by som tú šťavu dala do nich,ale bojím sa či to po čase nestrelí.

Elenka ďík,na sušenie by som bola aj zabudla.

Minulý rok som robila jablkový džem s vodkou, bol výborný. Teraz spamäti neviem recept, ale ak ho niekto chce, zajtra ho pridám - ak nezabudnem :-)

Len na nás nezabudni. Ak to nebude zajtra, tak napozajtra, alebo ...?!

Tak tu je ten sľúbený recept.
Ale idú doň okrem jabĺk aj hrušky, ale to myslím nebude problém.

JABLKOVO-HRUŠKOVÝ DŽEM S VODKOU
500g jabĺk a 500g hrušiek umyť, ošúpať a nakrájať na malé kúsky (ja som to nakrájala na väčšie kúsky, hodila do robota a trochu nožmi posekala na menšie). Potom pridať 1 lyžičku kyseliny citrónovej a 500g Extra želírovacieho cukru 2 : 1. Od bodu varu nechať 5 minút povariť, stále miešať. Stiahnuť zo sporáka, pridať 150 ml vodky a dobre premiešať. Hneď plniť do pohárov, uzavrieť a otočiť hore dnom na 10 minút.

Veľmi pekne ďakujem. Vyzerá to dobre.

No ak budete čistiť tie jabĺčka, šupky usušte a v zime pridávajte pri varení čaju aj tieto usušené šupky. No a po uvarení čaju nemusíte ich vyhodiť do odpadu, ale zjesť, zdroj pektínu a vlákniny.

Ako sa dá spraviť nutela z jabĺk ? Môžete napísať recept ?

nutela je tu>
http://www.porada.sk/search.php?searchid=1503371

nevšimla som si otázku na mňa, odpovedám neskoro, ale predsa:
do pet fľaše šťavy stačí ozaj len trochu strúhaného chrenu, čo ja viem, tak lyžička. Celú zimu to asi nevydrží, nemala som také veľké množstvo.
My sme ju vypili do dvoch, troch mesiacov. Treba vyskúšať.