kolegynin manžel nám varí sviečkovú... už sa teším
kto by chcel rýchle jedlo na víkend a má záhradku plnú zeleniny, tady rýchly recept:
zemiačiky ošúpeme (mladé len umyjeme) prepolíme, hodíme na plech, cukinu/baklažán/tekvicu - očistenú nakrájame na mesiačiky, prihodíme na plech, mrkvu, zelenú fazuľku, papriku, rajčinky, cibuľku, cesnak - akúkoľvek zeleninu, ktorú záhrada dala umytú, očistenú prihodíme na plech - krájame na väčšie kusy. Trochu polejeme olejom, deci vody (viac nie, zelenina pustí šťavu), osolíme, pridáme vejaké tie voňavé byliky (bazalka/oregano/tymian - podľa chuti - alebo aj nie), zamiešame. Na vrch môžme poukladať plátky slaninky, alebo klobásky - alebo aj nie, upečieme v rúre všetko naraz domäkka. Výborné, rýchle, ľahké, zdravé, stredomorskej chuti slovenské jedlo...