Marínka,
uplne jednoduché:
Nakrájať syr a šunku na také cca 2cmširoké kocečky. Napichať na špajdlu.
Urobiť si hustejšie cestičko z vajec a hladkej múky. Posoliť a pokoreniť, ja dávam aj trošku vegetky.
Potom tieto špízy obaliť v múke a následne obaliť v cestíčku a vypražiť. Je to balada. Chutí to úplne inak ako klasický vyprážaný syr.
Toto jedlo je pre mna spomienkou na detstvo
Ked sme s tatkom chodili vždy v sobotu na túru tak sme sa potm vždy zastavili v horskom hoteli a dali sme si špíz, ja som ho milovala.

my sme si urobili huby svajcom

ja mám chuť na plnenu papriku s knedlou alebo zemiaky zajtra to určite spravým mňam

ja som robila lístkové cesto- na spodok a na vrch a medzi boli kuracie psia v celku- ogrilované a cuketka so špenátom medzi. Pekne zapečené a bolo to veľmi chutné

synáčik si žiadal rizoto s mäskom, hráškom a kečupom, takže tak.

Dnes: Vyprážané morčacie pečienky, zemiačky, uhorkový šalátik.
Dojedáme od soboty: Lúsková omáčka s kôprom, zemiačky, volské oko.
Zajtra nevarím, musíme všetko podojedať.

Všetkým v týchto teplých dňoch želám chuť do papkania a nezabudnite aj piť./nie alkohol/

Toto je moja obľúbená téma, prečítam si kto čo varí, varil, bude variť, vypijem pri tom kávičku a som najedená .

Keby sa to aj mne darilo, tak by som nemala problém s váhou. Ja si zas pomyslím, že aj to by som mohla variť, aj to a aj iné a potom sa iba prejedám, keď tu varíte také dobroty a robíte mi chuť. Neviem či neprestanem chodiť do tejto témy, aby som nepriberala.

Ďakujem Saška, určite vyskúšam.

Ja dnes niečo bezmäsité, široké rezance s tvarohom a možno aj zeleninová polievka.

Už dávno som nerobila (lebo je to trochu prácne, ale veľmi fajné) plnené kelové listy. Listy sparím, hrubšie časti jemne naklepem, zabalím do nich po plátku šunky a syra, obalím v trojobale, dá sa aj v cestíčku, ale to som neskúšala, vypražím a rýchlo spapám , aby ma niekto nepredbehol. Ako príloha sú najlepšie varené zemiačiky a paradajkový (alebo iný)šalát. Dnes poobede, keď bude menej teplo, sa do toho pustím, aby bolo na zajtra.

Dnes paradajková polievka so strúhaným syrom, dusená zelenina s oravskou slaninkou, zemiačiky, volské oko.

U nás dnes sójová polievka a halušky s tvarohom a popraženou cibuľkou.

U nas šampionova polievka, tekvicovy privarok, zemiaky a volske oko

a ktorého šampióna varíš?

Má tam byt dlžen , všakže

aj "ň" = šampiňónová

Ako sa robí ta sójová polievka? Ď.

Zdenka, veď ja tiež tak uvažujem... aj to... aj to.... ale nakoniec zjem čo špajzá dá

Včera som robilo štrúdle na slano.
Cesto- musím napísať, že vynikajúce:
- 40 dkg hl.múky
- 1 vajce
- 14 polievk.lyžív studenej vody
- 1 postrúhaná cera / na hrubom strúhači na jablká/
Cesto zamiesiť, keby sa trochu lepilo, pridať ešte za hrsť múky. Rozdeliť na 3 diely, valkať na doske, kde dáme dosť hl.múky, aj pod cesto, aj na cesto. Ide to rýchlo. Plníme plnkou sladkou mak+ jablká, orechy+čerešne, tvaroh+ čerešne, podľa chuti.

Ja som plnila kapustou a udusenou klobásou.Sáček kapusty som trochu premyla, podliala vodou, osolila, okorenila, orascovila drv.rascou a dusila 15 minút.Na cibuľke som dusila na drobno pokrájané 3 nožičky klobáse. Na cesto išla vychladnutá kapusta
a na ňu klobása. Zvinúť, na plech sa zmestia všetky 3 štrúdle. Potrieť olejom a piecť pri 200 -220 stupňoch 20 minút.