hej? to sa tak volá? my sme to nakladali ešte aj s feferonkou, kto chce čípoš....

http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=16525

Krúpová polievka s údeným kolenom, kuracie prsia cesnakové s brokolicou, nivou , smotanou a cestoviny. Na rýchlo som upiekla krémeš. Ostane aj na utorok,len koláč sa zjedol včera.

U nás boli včera hody ,tak sme mali kuraciu polievku, zemiakový šalát a rezne Chlebíky, ostalo aj na dnes , tak dnes nevarím

u nas hody neboli;-)

ale mali sme vcera pecenu hus,naplnenu zemlovou knedlou,oblozenu hrbou velkych zemiakov,ktore sa s nou piekli.k tomu cervena "dusena" kapusta/Iglo to isti/
polievka bola len taka improvizacna-2 konce kridel z husky,4 kuriatka,cibulka,1 mrkvicka a 1 zemiacik,cesnak a trosku ochutit a hotovka.skratka co dum dal,bolo jej akurat na ten obed....za naberacku som dogniavila na dnesnu veceru.

takze dnes a zajtra mam muzika vybaveneho-dotlaci este tu hus.
ja som mala uz 2 dni namoceneho takeho mensieho kaprika v mlieku,tak dnes bol smazeny s parenymi zemiakmi a salatom,zajtra si druhu cast upeciem len tak na prirodno.
polievku spravim cesnacku.

streda:
cesnacka,
ak naaaaahodou sa tu bude potulovat este hus,tak muz ju musi dotlacit.
inak mam v plane hubove spagety s cukinou

stvrtok:
kelova polievka
lekvarovo-tvarohove palacinky-trohu odlahcenie po predoslych vytrtoch.....

piatok:
kelova polievka
prazenica alebo omeleta,mozno i s lecom,k tomu mäkky chlebik a zeleninka...skratka vajickove variacie,kazdemu podla zelania:-)

sobota:
je ohlasena navsteva,takze bude svagrove naj,naj,najoblubenejsie jedlo-vyprazane kura,najmä spodne stehienka.
k tomu zemiakovy trhanec a zeleninovy salat.
hoväddzia polievka

-ak nahodou navsteva nepride,hodim to kura upiect,k tomu ryzu a uz ziadne vysmazance

nedela:
polievka hovädzia
pecena stuka na bylinkach,citronova omacka,grilovana cukina a parene zemiaky,hlavkovy salat

40. týždeň

Fazuľová polievka, kurča s ryžou

Hustá rapadajková polievka s haluštičkami a syrovými kockami, bravčové soté so slovenskou ryžou, mrkvovo jablkový šalát.
Ako zákusok- ešte zostali koláčiky a torta z nedeľnej oslavy.

Hubová polievka (začali u nás rásť) a cestoviny so syrovou omáčkou.

Granadír s uhorkovým šalátom alebo kyslou uhorkou, ja som si dala aj cviklový šalát.

Dojedli sme bôčik od nedele. V nedeľu som mala poruchu na PC, nešlo mi pridať fotku. Syn má dovolenku, tak mi to opravil. Foto dávam dodatočne.

Bravčové rezne, zemiaková kaša, kyslé uhorky.

... výsledok mojej práce takmer po 48-hodinách...robila som na oslavu kolegovej 40-tky..1. obrázok slaná roláda, 2. obrázok parížsky šalát, 3. obrázok roláda z olivami, plnená šunkou a syrom k tomu guličky zo syra v červenej, žltej a zelenej paprike, 4. obrázok vrch na stojan - jedlá dekorácia, 5. obrázok jednohubky z uhorky, mrkvy a syra, 6. obrázok slané koláčiky - toastový chlieb, pomazánka, šunka, syr zaliate želatinou z kápie, 7. obrázok - celé poskladané na stojane, 8. obrázok - vrstvený šalát alá slnečnica, 9. obrázok slaná podkova, 10. obrázok slaný obdĺžnik - ten išiel na inú oslavu.

Ako si robila tie guľky na obrázku č.3? Ja robím guľky tak, že do vajíčka nastrúham syr pridám trošku vegety spravím guľky ktoré obalím x strúhanke a vyprážam. Mám tomu rozumieť tak, že si guľky obalila v nadrobno nasekanej paprike a pri vyprážaní sa Ti to nerozpadlo?

Guľky nie sú vyprážané, je to strúhaný syr, mäkký syr spojené troškou pomazánkového masla a obalené v paprike...

Držková polievka, rizoto s marhuľovým kompótom . Ak sa to nezje všetko dnes ( čo dúfam) tak bude aj na zajtra.

joj, Anka , ale si sa zase "vyšantila"...žasnem, aké je to krásne!

a nejaký jednoduchý recepísek i pre nás laikov by nebol? nech zabodujeme doma pri oslavách....

... tak jeden z receptov: olivová roláda - 4 vajcia, 2 PL polohrubá múka, 2 PL gustin, 100 g tatárska omáčka, soľ, korenie mleté, petržlenová vňať = všetko spolu zmiešať, plech vyložiť papierom na pečenie posypať na krúžky nakrájanými olivami...pri 200 stupňoch piecť 10-15 minút, upečené stočiť do rolády, nechať vychladnúť... pomazánka: 3 ks syrokrém, 3 na tvrdo uvarené vajíčka a maslo cca 125 g vymiešať, pridať horčicu, soľ a korenie, natrieť slabou vrstvou na roládu... pokryť plátkami kvalitnej šunky... do zvyšku pomazánku pridať kápiu na kocky, šunku na kocky a natrieť na šunku, stočiť a vychladiť... nech sa Vám darí.... dobrú chuť...

a po týchto chuťovečkách mám ja pridať kapustnicu s údeným kolenom, klobásou a sušenými podpinkami - to nám zostalo zo včera a dnes k tomu dorobím rezance s tvarohom na masle a pekne dochrumkava opečené

Včera na večeru - lokše s roztopeným maslom a soľou....