lujza.j
evaj63
Šošovica na talianský spôsob.
Ak by sa dalo.....poprosím recept
Orestovať na oleji cibuľu, cesnak, mrkvu, petržlen, pór-asi 10 min.Pridať dubáky /nemusia byť/vopred namočené bez vody(vodu nechať). Pridať namočenú šošovicu, soľ, č. korenie, bobkáč, rozmarín a podliať 1deckom červeného vína, troškou vody z húb, zeleninovým alebo kuracím vývarom, udusiť do polomäkka, pridať 1 konzervu krájaných paradajok. Šťavu zredukovať na polovicu, nakoniec dať 1 strúčik cesnaku a petrž. vňať. Môže sa pridať aj opečená klobása.