Zavrieť

Porady

Medovníčky

emily emily

emily je offline (nepripojený) emily

Sú to medovníčky, pri ktorých nie je potrebné čakať, kedy zmäknú. Mäkké su hneď. Keď ich upečiete skoro, riskujete, že do Vianoc nevydržia, lebo ich rodina (aj cudzí, keď ich ponúknete) poje.

Ingrediencie:

60dkg hladkej múky
18dkg práškového cukru
3 lyžice medu
3 celé vajíčka
3 lyžice smotany alebo kyslého mlieka
1 lyžicu masla
1 lyžičku-rovnú sódy bikarbony
kypr.prášok do perníka alebo korenie do perníka

Všetko spolu zmiesime a necháme odstáť 5-6 hodín v chlade. Môže stáť aj od večera do rána.
Potom cesto rozvaľkáme na hrúbku 0,5 cm a vykrojíme medovníčky. Dáme na pomastený plech a natrieme bielkom, aby sa leskli. Do prostriedku dáme orech, mandľu, oriešok alebo lentilku na ozdobenie. Pozor lentilku dávame až po upečení, orechy môžeme dať pred pečením.
Pečieme rýchlo, upečené dáme do kastrola a prikryjeme. Po vychladnutí uložíme do igelitového sáčka, aby nevyschli. Na vzduchu by stvrdli.

Gazdinky vyskúšajte.
Dobrú chuť!
Usporiadat
clare11 clare11

clare11 je offline (nepripojený) clare11

Emily v recepte na začiatku udáva, že do medovníčkov ide smotna alebo kyslé mlieko. Tá smotana má byť kyslá pochúťková lebo tá na šľahanie?
0 0
Danielle369 Danielle369

Danielle369 je offline (nepripojený) Danielle369

Ja som robila tieto medovníčky teraz už druhý krát...sú skutočne dobré a dala som tam kyslú smotanu ale len tie 3 lyžice ....a potrela som to žltkom lebo prvýkrát som potrela bielkom a sa mi tak nepáčili ...sú fakt suprové a mekučké a piecť ozaj len 8 minut
1 0
ubka ubka

ubka je offline (nepripojený) ubka

emily, prosím, ten kypriaci prášok sa dáva naviac, alebo iba sóda, alebo iba prášok?
0 0
Zdenka 0705 Zdenka 0705

Zdenka 0705 je offline (nepripojený) Zdenka 0705

moje chystanie sa na Vianoce
rôzne 002.jpg  
rôzne 001.jpg  
rôzne 003.jpg  
1/1
3 0
Marína Marína

Marína je offline (nepripojený) Marína

Zdenka, ty si ale šikovnica-šikovná.
0 0
Zdenka 0705 Zdenka 0705

Zdenka 0705 je offline (nepripojený) Zdenka 0705

0 0

Sleduj porady, ktoré by vás mohli zaujímať