600 g muky?

ano 600 je to moc?

Nemám teraz čas čítať všetky príspevky, je ich veľa.
Mám doma pekáreň ETA Siesta a už by som ju nikomu nedoporučil. Spočiatku som bol spokojný, no čas ukázal že je to len čech-šmejd. Kamarát má už dlhé roky myslím že Panasonic, syn mu ju priviezol z Londýna. Vtedy to u nás ešte ani nebolo vidieť. Raz menil na nej sám jeden semering. Moja Siesta ako vravím čech-šmejd už po necelých dvoch rokoch má nádobku na jednej strane doškrabanú, jedna oska bola v ložisku nejak zle nasadená, metličky sú na oskách voľné, hrkoce jak stará hajtra. Napísal som do servisu aj do firmy či sa dá objednať nová nádobka, no nejak odpoveď nechodí. Ešte som zvedavý čo bude ako ND stáť. Máte podobné skúsenosti?

Dokazu tieto pekace nahradit ludsku ruku ?

Respektive, dokazu upiect taky chlieb ako to dokaze clovek?

Samozrejme to nie je také ako keď sa robí klasika chlebík, ale terajším chlebom z hypermarketov konkurujú.
Čo sa týka cesta na knedle a záviny, super.

600 gr múky nie je veľa, ale to závisí od receptu, ja robím kysnuté cesto na knedle z 500 gr plus prísady a vždy je dobré.
Asi máš veľa mlieka alebo vajec, pretože moje cesto je dosť tuhé.

ja som si ju kúpila, aby som si mohla upiecť celozrnný chlieb, ktorý je naozaj celozrnný.

My máme od Vianoc Moulinex, pečieme nonstop...každý druhý deň. Je fantastická, ale po pol roku boky nádoby boli zvnútra akoby teflon odchádzal, tak sme reklamovali a bez problémov dali novú nádobku...a pečie sa ďalej. Kúpené v NAY

Presne kôli tomuto som si aj ja objednala. Zajtra mi príde. Teším sa.
Prosím ťa, máš dobrý receptík na ozaj celozrný chlieb?

nemám kupujem zmesi v Lidli+ pridávam si tam rôzne druhy zŕn, vždy iné

Z Lidla už mám doma zmesi, len pekáreň ešte len príde

kupujem iba celozrnný, slnečnicový a cabatu

No ja by som to chcel z dovodu ze nemam cas kazdy den piect 2,5 hodiny chlieb.

(alergie)

lenze.. ak bude tkay "husty" a nie taky "vzdusny"
- neviem ci mi rozumiete
tak to nebude teda ziadna vyhra..

husty, tym myslim to, ze je to len jedna tehla a je to proste vlemi huste tvrde, takmer nestlacitelne,
vzdysne, to je take ze clovek to stlaci prstom na polovicu a neciti ziadny tlak (prakticky ako chlieb z pekarne, teda bagety, teda taky "profi")

cize tieto pekarne (povedzme taka klasicka, ktora nezaberie 1 izbu), to ako upecu?

husto ci vdzusne?

Dik

edit

a ktora pekaren je naozaj ze najlepsia?
na vyber je vela a cenovo su takmer rovnake.. do 200eur to by som mal najst fakt dobru kvalitu ?

Pekáreň ti upečie čo do nej vložíš. Či je vzdušné, alebo husté, to nezáleží od pekárne, ale hlavne od toho, akú múku použiješ. Samozrejme aj ostatné faktory.
Ja si už neviem predstaviť stravovanie bez vlastného chleba.

ahoj, vcera som pri potulkach teskom narazil na pekarne maju 2 druhy jeden za 35e a 2hy za 50e - mate s nimi ktosi skusenosti ? oplati sa to kupit ci radsej mam zainvestovat viac ?

S tými nemám skúsenosť, ale mám skúsenosť s lacnou pekárničkou z Lidla - dvojvrtuľkovou ...a je výborná...má ju svokra aj moji rodičia a nepečie o nič horšie ako Moulinex. Keby som sa mala rozhodnúť dnes kúpim si takúto.

ano uz som im volal na infolinku, no vraj uz nie su tie Lidl

ja mám dvoj "metličkovú" od mulinex, už by som si takú drahú nekúpila. najdi si na nete sú aj iné značky okolo 50e

Ja mám pekárničku z tesca - tú väčšiu XXL - a môžem ju len pochváliť. V podstate sú obe rovnako dobré, lebo rodičia majú tú menšiu, je to ten istý systém, rovnako dobre pečie . Tak si myslím, že stačí aj pekáreň za málo peňazí, len nájsť ten svoj recept, ktorý chutí a spokojnosť je zaručená .

Ja mám pekáreň TEFAL a som s ňou spokojná. Robím v nej najčastejšie
chlieb, kysnuté cesto a na jeseň robievam džem.