Zavrieť

Porady

Vynikajúci tvarohový koláčik

COGITO ERGO BOOM
Cesto:

1 pohar (250 ml) krystaloveho cukru, 2 pohare polohrubej muky, 1 pohar slahacky, 3 vajicka, 1 prasok do peciva, 1 vanilkovy cukor; na povrch: 250 g tvarohu, 1 vajce, cukor podla chuti,1 mensi pohar dzemu

Postup:

Vsetky prisady na cesto dobre vymiesajte.
V miske si pripravte tvaroh - do tvarohu dajte vajicko, cukor podla chuti ak chcete trocha citronovej kory a hrozienka, vsetko dobre premiesajte.
Cesto vylejte do vymasteneho a mukou vysypaneho plechu.
Na cesto striedavo ukladame lyzickou kopky z tvarohu a dzemu (dzem by mal byt hustejsi.
Kolac pecieme v stredne vyhriatej rure.
Pri peceni sa kopky mierne prepadnu do cesta a vytvoria sa dierky.
Na zaver kolacik pocukrujeme.


Tento skvely kolacik ma vzdy zachrani, ked uz naozaj neviem co.
Naposledy upravil kitky : 03.05.08 at 15:37
Usporiadat
Heleč Heleč

Heleč je offline (nepripojený) Heleč

niella Pozri príspevok
Pridávam aj ja jeden - "Sypaný tvarohový koláč" :
0,5 l (litra!)polohrubej múky, 0,5 l mlieka, 3,5 dcl kryšt. cukru, 1 kypriaci prášok, 4 celé vajíčka, 2 ks 250 g jemne hrudkovitého tvarohu, vanilkový cukor hrsť hrozienok, 100 g rastl. tuku. Postup : cukor, múku, prášok do peč. zmiešať. Polovičku tejto zmesi vysypať na vymastený veľký plech. Na to vysypať tvaroh, vanilkový cukor, hrozienka. Toto zaliať vyšľahanými vajíčkami s mliekom. Toto zasypať druhou polkou múčnej zmesi. Navrch nastrúhať riadne stužený tuk (najlepšie z mrazničky). Piecť cca 30-35 min. pri 180°.
Ešte som ho nevyskúšala, ale chystám sa.
toto robiem aj s rôznym ovocím, podľa to čo dá záhrada.... alebo ladnička
je jednoduchý, rýchly na plech aj z plechu
0 0
ondrejvla ondrejvla

ondrejvla je offline (nepripojený) ondrejvla

Podstatné, že zatiaľ to viem... Ale zajtra už možno bude inak. ...viac
Bertin syrovník
Cesto:
600 g múky, 6 PL rozpusteného tuku Palmarin, Palmex (smetol), 3 pl cukru, 1 vajce, mlieko podľa potreby, kvasnice (stredné balenie 4 g)
Plnka:
Syr (podľa chuti, najlepší hrudkový a tučný), zemiak v pomere 4 (3) : 1, ďalej škorica na posypanie, hrozienka

Pridaním zemiaku sa syrový poter nerozteká na plech a je chuťovo nezistitelný, skúste[/QUOTE]

Tento receptík som si skopírovala, keď som ho lepšie prečítala, dostala som záchvat smiechu Neviem, či by niekomu chutil s PALMEXOM, či by nešli bublinky z úst, ja by som skôr PALMEX dala do prania, nie...
A ešte ku kvasniciam, myslím, že tam má byť 40 g a nie 4 g. Ale určite ho skúsim upiecť, no bez prášku na pranie
3 0
pmajap pmajap

pmajap je offline (nepripojený) pmajap

Ťahaná tvarohová štrúdla

50 dg hladká chlebová múka
1 polievková lyžica ocot
1 celé vajce
2 dl vlažnej vody
0,5 dl oleja


Plnka:
70 dg tvaroh hrudkový
kryštáľový cukor podľa chuti + 4 pol. lyžice medu
4 žľtka
15 dg hrozienka svetlé
z 1/2 citróna nastrúhaná kôra
4 bielka vyšľahané na sneh

Múku nepreosievame, vypracujeme cesto asi 100x udrieme s ním o dosku, kým nie je hladké a lesklé.
Na stôl ( 100x100) vystrieme obrus a celý jemne posypeme múkou. Na obrus uložíme vypracované cesto a zakryjeme ho miskou. Odpočíva asi 1 hod. Po hodine ho začneme rozťahovať namúčenými rukami až po okraje stola. Zvyšné cesto odstrihneme nožničkami.

15 dg masla rozpustíme a pokvapkáme rovnomerne cesto.

Dáme plnku a sneh z bielok, Zatáčame s obrusom. Pečieme na 200C asi 40 min.
Naposledy upravil pmajap : 20.01.12 at 16:39
PC230028.jpg  
PC230030.jpg  
PC230032.jpg  
PC230033.jpg  
1/1
5 0
Tomas321 Tomas321

Tomas321 je offline (nepripojený) Tomas321

Skusil som, odporucam
0 0
babicka1 babicka1

babicka1 je offline (nepripojený) babicka1

žena
Ahoj koláčik vyzerá dobre chcela by som ho skúsit ,len mi prosím vás poradte aký tvaroh mám kúpit lebo teraz je tolko toho na výber ,ale nie dobrých ,ktorý by bol ako volakedy ,fakt nemôžem natrafit na dobrý tvaroh tie nízkotučné nekupujem len plnotučný hrudkový ale stále to nie je ono bud je to ako maslo ,alebo sa mi vytvorí iba voda ,ked tam dám cukor prosím poradte mi aký mám kúpit dakujem
0 0
Xanti Xanti

Xanti je offline (nepripojený) Xanti

No ja rada tento používam tvaroh
0 0
babicka1 babicka1

babicka1 je offline (nepripojený) babicka1

žena
Vyzerá dobre, ale ani ja som sa s takým nestretla to je asi iba na východe u nás taký nieje dakujem
0 0
Xanti Xanti

Xanti je offline (nepripojený) Xanti

A tak ako bolo spomenuté tento tvaroh vyrába SABInovská mliekareň, my na východe ho máme v obchodoch, či je aj dalej to netuším. Naozaj je aj fajny, posledne som pred týždňom z neho robila šumienkovo tvarohový koláčik.
Naposledy upravil Xanti : 15.02.12 at 21:51
2 0
babicka1 babicka1

babicka1 je offline (nepripojený) babicka1

žena
to je aký šumienkovo tvarohový koláčik dáš receptík
0 0
alla66 alla66

alla66 je offline (nepripojený) alla66

Profesionáli postavili Titanic - amatéri Archu! ...viac
http://www.porada.sk/t81413-vynikaju...y-kolacik.html
http://www.porada.sk/t9060-sumienkovy-zakusok.html
4 0
Xanti Xanti

Xanti je offline (nepripojený) Xanti

babicka1 Pozri príspevok
to je aký šumienkovo tvarohový koláčik dáš receptík
Dám

Šumienkovo - tvarohový koláčik.

Cesto :
3 vajcia
1 hrnček kryštálový cukor
1/2 hrnčeka olej
1 hrnček mlieko
2 hrnčeky polohrubej múky
1 PDP - prášok do pečiva
1 lyžica kakao
Plnka :
250 g palmarin
1 vanilkový cukor
12 lyžíc práškového cukru
1/2 - 1 kg tvarohu
Poleva :
9 dcl vody
2 zlaté klasy
10 lyžíc kryštálového cukru
2 šumienky najlepšie citronové taká klasika

Cesto : vajíčka s cukrom vyšlaháme do peny, pridáme olej a potom postupne na striedačku mlieko a múku s práškom do pečiva, nakoniec zamiešame kakao. Vylejeme na vymastený plech alebo na papier , a upečieme. Po vychladnutí natrieme na vrch plnku.
Plnka : vymiešame tuk s cukrom do penista a zamiešame tvaroh
Poleva : do hrnca dáme vodu ( časť si odoberieme na zlatý klas ) cukor a šumienky, ked zovrie voda tak vmiešame do nej zlatý klas. Ešte teplé pomaly lejeme na koláčik, necháme vychladiť a

Dobrú chuť.
5 0
babicka1 babicka1

babicka1 je offline (nepripojený) babicka1

žena
to musím skúsit ešte som to nerobila dakujem
0 0
Xanti Xanti

Xanti je offline (nepripojený) Xanti

Vyskúšaj, mám ho rada je rýchly a mňamkový. S prepáčením sežere sa
1 0
ewita888 ewita888

ewita888 je offline (nepripojený) ewita888

Xanti Pozri príspevok
Vyskúšaj, mám ho rada je rýchly a mňamkový. S prepáčením sežere sa
ja robievam taký istý, len plnka sú dve kyslé smotany so šlahačkou..
0 0
Xanti Xanti

Xanti je offline (nepripojený) Xanti

S kyslou smotanou a šlahačkou som ho neskúšala. Mne recept dala kamarátka ale to sa len zapráši za tým tvarohovým. Ja milujem tú šumienku na vrchu.
0 0
ewita888 ewita888

ewita888 je offline (nepripojený) ewita888

Xanti Pozri príspevok
S kyslou smotanou a šlahačkou som ho neskúšala. Mne recept dala kamarátka ale to sa len zapráši za tým tvarohovým. Ja milujem tú šumienku na vrchu.

skúsim to aj s tým tvarohom..
a to cesto je aj vynikajúce ako bublanina.. robievam len takú.. /lebo milujem hrnčekové pečenie.. :-) /
0 0
Xanti Xanti

Xanti je offline (nepripojený) Xanti

Ewita,
u mna sa vždy čudujú, že aké je vysoké nadýchané lahunké to cesto a pritom je to hrnčekové rýchle a temer bezpracné cesto, bez nejakých dlhých moresov.

Hrnčeky sú super, a mám krásnu spomienku na jedného poraďáka ked som mu do telefonu hovorila recept na koláčik a on piekol. Bol to chlap, a po chvílke mi kričal do telefonu, že sa mu minuli hrnčeky.
0 0
ewita888 ewita888

ewita888 je offline (nepripojený) ewita888

Xanti Pozri príspevok
Ewita,
u mna sa vždy čudujú, že aké je vysoké nadýchané lahunké to cesto a pritom je to hrnčekové rýchle a temer bezpracné cesto, bez nejakých dlhých moresov.

Hrnčeky sú super, a mám krásnu spomienku na jedného poraďáka ked som mu do telefonu hovorila recept na koláčik a on piekol. Bol to chlap, a po chvílke mi kričal do telefonu, že sa mu minuli hrnčeky.
to ako ten, čo mal v recepte na knedlu krájať tri dni staré žemle.. sa sťažoval, že ich má už plnú vaňu a to krája ešte len jeden deň..
0 0
viktorviktor viktorviktor

viktorviktor je offline (nepripojený) viktorviktor

ewita888 Pozri príspevok
to ako ten, čo mal v recepte na knedlu krájať tri dni staré žemle.. sa sťažoval, že ich má už plnú vaňu a to krája ešte len jeden deň..
nie, nie, to bola tá čo mala dať soli medzi prsty do cesta, a šťažovala sa že už chodí celý deň do obchodu pre soľ
0 0
richard8888 richard8888

richard8888 je offline (nepripojený) richard8888

ach tolko receptov dufam ze niektomi doma urobi
0 0

Sleduj porady, ktoré by vás mohli zaujímať