milan_k
19.02.09,21:28
Manželka by chcela piecť koláče, torty na zakázku. Pred vybavením živnosti by sme chceli začať na skúšku, aby si bol človek istý, že sa to oplatí.
Keďže sa spočiatku nebude jednať o pravidelný príjem, zo živnostenským úradom by problém nebol.
Ako by to však bolo s hygienou? Mohli by ma za niečo napadnúť?
Manzelka by piekla v byte v paneláku, predpokladám 1-2 torty´/koláče za týždeň.
Aké sú úskalia?
lenkak
19.02.09,20:33
s hygienou vidím problém.
Pozri si tému haccp :
http://www.porada.sk/t7104-obchod-s-potravinami-a-haccp.html
milan_k
19.02.09,20:47
lenkak: ďakujem za link.
chápem, že pri živnosti to nebude sranda.

Mňa však zaujíma teraz, keď sa len sem-tam niečo upečie. Kôli tomu si nebudeme vybavovať živnosť.... ani hygiena by do toho nemala rýpať...alebo sa mýlim ?:confused:
lenkak
19.02.09,20:51
Sem tam? Niekomu na dohodu? Alebo len si privyrobiť a nik o ničom nevie?
milan_k
19.02.09,21:00
Ak nebude reklama, tak nik o tom nebude vedieť. Takže inzeráte, že pečieme torty na objednávku.
Žiadna dohoda, len na privyrobenie.
platba na ruku. Nik nemôže povedať či sa niečo upieklo, resp. predalo...
Ide o to, že keď bude reklama, môže sa toho chytiť hygiena. Ako sa z toho potom vykľučkovať. Nič samozrejme nedokážu.....
lenkak
19.02.09,21:05
tak to si sa ani pýtať nemusel.
milan_k
19.02.09,21:07
Ako som písal - ak by prišli z hygieny ako argumentovať... a keďže ľudia sme všelijaký, keby nejaký dobrák to oznámil na hygienu......
lenkak
19.02.09,21:09
...tak máš obrovský prúser a musíš sa obhájiť, že ten dobrák nemá pravdu.
milan_k
19.02.09,21:40
no tak končím, to mi netreba....