Zdravím všetkých,

toto je moj prvý príspevok, takže...

mám taký problém: prebral som prevádzku malého hotela a mám hneď
niekoľko menších problémov:

1, predaj vlastných výrobkov

V prevádzke fungujeme s výrobou vlastných výrobkov: zaváraniny, kečupy, chlieb, klobásky, udená slanina, pršut... neviem ako to je ochránené, či to vôbec je možné predávať a uskladňovať takéto výrobky ako to je s dokladmi o nadobudnutí týchto výrobkov a ako to mám prijímať na sklad do oberonu?

2, predaj výrobkov bez nadobúdacich dokladov:

máme v ponuke baraninu (na niekoľko spôsobov), problém je že na ňu nedokážem získať nadobúdacie doklady, keďže ju väčšinou berieme priamo z družstva, ktoré mi nemôžu dať doklad (je tam nejaký problém s tým, že to musí byť zabité oficiálne na bitúnku alebo niečo také)...je to možné nejako riešiť...?
podobný problém máme s divinou...

máte niekto podobné skúsenosti alebo ma viete na niekoho odkázať (web, osoba...)

každopádne díky moc...