osky
17.05.09,19:52
prosim,ako sa skladuje cesnak,aby vydrzal cerstvy co najdlhsie?
odkedy som vydata mimo Slovenska,mam problem.v obchodoch i na trhu dostat kupit len cesnak baleny po 3 a viac hlavok-my cesnak mame radi ale napriek tomu ho nikdy nestihneme skonzumovat vsetok a neskor bud zhnije,zosusi sa.....,nie je skratka vhodny na jedenie,len do vare.
cast si aj obcas ocistim a zamrazim,ale je paradox ze prave ked by som potrebovala cerstvy,napr.na hrianku,je uz po nom.a mrazeny sa na to pouzit neda.a tak som nutena zasa kupit viac hlavkove balenie a tak to ide dokola:mad:
odkedy som vydata mimo Slovenska,mam problem.v obchodoch i na trhu dostat kupit len cesnak baleny po 3 a viac hlavok-my cesnak mame radi ale napriek tomu ho nikdy nestihneme skonzumovat vsetok a neskor bud zhnije,zosusi sa.....,nie je skratka vhodny na jedenie,len do vare.
cast si aj obcas ocistim a zamrazim,ale je paradox ze prave ked by som potrebovala cerstvy,napr.na hrianku,je uz po nom.a mrazeny sa na to pouzit neda.a tak som nutena zasa kupit viac hlavkove balenie a tak to ide dokola:mad:
Stanislav 1975
17.05.09,18:01
prosim,ako sa skladuje cesnak,aby vydrzal cerstvy co najdlhsie?
odkedy som vydata mimo Slovenska,mam problem.v obchodoch i na trhu dostat kupit len cesnak baleny po 3 a viac hlavok-my cesnak mame radi ale napriek tomu ho nikdy nestihneme skonzumovat vsetok a neskor bud zhnije,zosusi sa.....,nie je skratka vhodny na jedenie,len do vare.
cast si aj obcas ocistim a zamrazim,ale je paradox ze prave ked by som potrebovala cerstvy,napr.na hrianku,je uz po nom.a mrazeny sa na to pouzit neda.a tak som nutena zasa kupit viac hlavkove balenie a tak to ide dokola:mad:
Ja si pamatám, že moja babka cesnak skladovala na povale, zavesený na takej latke, nezabalený a vydržal hodne dlhooooooo;)
odkedy som vydata mimo Slovenska,mam problem.v obchodoch i na trhu dostat kupit len cesnak baleny po 3 a viac hlavok-my cesnak mame radi ale napriek tomu ho nikdy nestihneme skonzumovat vsetok a neskor bud zhnije,zosusi sa.....,nie je skratka vhodny na jedenie,len do vare.
cast si aj obcas ocistim a zamrazim,ale je paradox ze prave ked by som potrebovala cerstvy,napr.na hrianku,je uz po nom.a mrazeny sa na to pouzit neda.a tak som nutena zasa kupit viac hlavkove balenie a tak to ide dokola:mad:
Ja si pamatám, že moja babka cesnak skladovala na povale, zavesený na takej latke, nezabalený a vydržal hodne dlhooooooo;)
piggos
17.05.09,18:11
hod si do googla skladovanie cesnaku. tam si to nájdeš...
je tam rada že si máš dať cesnak na tanierik prikry si ho črepníkom obrátený z dierkou na dne...vraj cesnak pri skladovaní nemá rád priame svetlo..a cez dierku na dne črepníka mu ide vzduch...
je tam rada že si máš dať cesnak na tanierik prikry si ho črepníkom obrátený z dierkou na dne...vraj cesnak pri skladovaní nemá rád priame svetlo..a cez dierku na dne črepníka mu ide vzduch...
buchač
17.05.09,18:14
arizona
17.05.09,18:35
Roztlačiť a dať do pohárkov so soľou. Vydrží veľmi dlho. Vždy máš po ruke už načistený.:)
osky
19.05.09,19:47
dakujem za rady.skusim asi ten crepnik obrateny hore dierkou.
osky
30.06.11,18:31
vraciam sa k teme.
skusala som vselico a najlepsie sa mi osvedcilo toto:
cesnak si nacistim a do malinkych poharikov,napr od oliv si ho nakladam pomocou olivoveho alebo slnecnicoveho panenskeho oleja.
takto zaliaty olejom vydrzi krasne cerstvy a hocikedy pouzitelny.musi to ale byt v chladnicke,inak by to vykvasilo.
ked miniem vsetok cesnak z poharika,olej pouzivam do vare alebo na grilovanie mäsa.
skusala som vselico a najlepsie sa mi osvedcilo toto:
cesnak si nacistim a do malinkych poharikov,napr od oliv si ho nakladam pomocou olivoveho alebo slnecnicoveho panenskeho oleja.
takto zaliaty olejom vydrzi krasne cerstvy a hocikedy pouzitelny.musi to ale byt v chladnicke,inak by to vykvasilo.
ked miniem vsetok cesnak z poharika,olej pouzivam do vare alebo na grilovanie mäsa.
Dandýsek
01.07.11,22:55
pokiaľ máte na cesnaku ešte kúsok palice- stopky, tak do nej vopchajte špajdlu a zalomte ju rovno s koncom tej stopky. Vzduch sa nebude dostávať do vnútornej časti k strúčikom a zostane naozaj dlhšie čerstvý.:)
Ajk&
02.07.11,03:47
Kľudne som mrazený cesnak použila aj na topinky, len ho samozrejme nesmieš osky úplne rozmraziť, lebo je potom taký handrený. Ja ho mám očistený a strúčiky uložené v umelohmotnej miske zo zmrzliny a ešte zabalený v mikroténovom sáčku, aby mi nenapáchlo okolo neho.
katike
05.07.11,07:27
Najlepšie sa mi osvedčilo skladovanie cesnaku v malej nádobke
od Tupperware v špajzi, prípadne v chladničke. Cesnak tam vydrží dlho, aj mesiac , nezhnije a je stále ako čerstvý. Nádobka nie je až taká drahá, aby sa neoplatilo investovať.
od Tupperware v špajzi, prípadne v chladničke. Cesnak tam vydrží dlho, aj mesiac , nezhnije a je stále ako čerstvý. Nádobka nie je až taká drahá, aby sa neoplatilo investovať.
alabut
05.07.11,07:48
Cesnek rozobrat na struciky, strcit do malej papierovej krabicky alebo sacku a hajde do chladnicky.
ZEvina
06.07.11,10:11
Osky, musíš si kúpiť domáci cesnak u nás na Slovensku. Ja mám z môjho cesnaku spravené "vrkoče" zavesené v špajzke a vydrží mi celú zimu. Strúčiky mám tiež voľne položené na tmavom mieste - a vydržia.