charmelka
06.08.09,20:15
Ahojte poradaci,

hladala som, ale nenasla, VYSKUSANY SPOSOB USKLADNENIA SUCHEHO HRACHU (zlty aj zeleny)- dostali sme dost vela - uz je ususeny a nevieme, ako ho spravne uskladnit.

Vopred dakujem pekne za cenne a hlavne odskusane rady !:))

charmelka
kero64
06.08.09,18:18
Asi najlepší bude v mrazničke.
charmelka
06.08.09,18:24
JA SOM MYSLELA, ZE DO MRAZNICKY SA DAVA IBA CERSTVY HRACH:))

JE TVOJE ODPORUCANIE NAOZAJ NA USKLADNENIE SUCHEHO HRACHU??

VDAKA
wagner
06.08.09,18:35
Podľa mňa by mal byť v chlade ale nie vo vlhku. Najlepšie buď v papierových sáčkoch, alebo v plátených. V podstate tak isto, ako aj fazuľu.
kero64
06.08.09,18:40
JA SOM MYSLELA, ZE DO MRAZNICKY SA DAVA IBA CERSTVY HRACH:))

JE TVOJE ODPORUCANIE NAOZAJ NA USKLADNENIE SUCHEHO HRACHU??

VDAKA
Priznávam, mal so na mysli skôr zelený hrach. Suchý by bolo asi zbytočné dávať zmrazovať. Ideálne na suchý hrach asi bude to, čo ti napísala Wagner.:)
ivka70
06.08.09,18:42
Ja ho skladujem v skleneych uzatvaratelnych poharoch, kde pridam bud cierne korenie alebo bobkovy list /odpudzuje mole/
Bionda
06.08.09,19:35
s mamou sme zvykli aj vysušený ( hrach fazuľa) dať primraziť- kvôli možným zvieratkám a potom dať do chladničky na spodok v plátenom vrecku
buchač
06.08.09,19:37
s mamou sme zvykli aj vysušený ( hrach fazuľa) dať primraziť- kvôli možným zvieratkám a potom dať do chladničky na spodok v plátenom vrecku

Stará baba aj popod nohy hádže ....

Viď Jánošíka ...;)

Alebo na stenu šmar ...:D
sarasara
06.08.09,21:46
Strukoviny je dobre uskladňovať v suchu a v chlade. Pri izbovej teplote sa môžu dostať do nich mole úplne ich znehodnotia. Ja robím tiež tak, ako píše Bionda. Ak však mám dostatok miesta v mraziaku, nechám to tam.
alla66
06.08.09,22:44
Asi najlepší bude v mrazničke.

skladujem fazuľu aj hrach v mrazničke...mám istotu, nemusím kontrolovať každú fazuľku a hľadať dierky po muškách .
...." zaneplešiť " špajzu a všetky potraviny odhttp://s.rimg.info/e3503c84c12e1b23d1aa4c29ee28addf.gifhttp://s.rimg.info/d87e4fd76ffb1a7d7e5f9beaf18dd61d.gifhttp://s.rimg.info/d54320d334f32ee1b17760e60b87bf3f.gif

toto som našla na nete:
Poslední důležitá informace na závěr: suchý hrách by se neměl skladovat déle než půl roku a mražený hrášek se má uchovávat v mrazáku při minimálně -18 °C.
wagner
07.08.09,10:16
Ja hrach neskladujem, ale fazuľu tiež dávam na dva dni do mrazáku a potom do pivnice. Mám ju uloženú v papierových krabiciach(ako od topánok) a tým, že bola v mrazáku dva dni, tak všetka háveď pri mínus 18 vymrzne. To isté môže platiť aj o hrachu, ale neskladovala by som ho v mrazáku, ani v chladničke. Stačí v studenej pivnici.
pavol54
07.08.09,17:59
24 hodín mraziť aby sa zabili všetky vajíčka zrniarky ak nebol hrach ošetrený na poraste, proti následným škodcom (moliam)sa dá bezpečne skladovať v pohároch so závitovým uzáverom ( aj mak, ryža, fazuľa)