Je obdobie dozretých sliviek - rada by som ich usušila a vynášala v zime ako mňamku. Nemám však sušičku a suším ich v rúre, čo je dosť mizerný proces sušenia. Neviete niekto, ako by to šlo lepšie ?

No..to je dosť zložité. Pretože ovocie pri sušení potrebuje cirkuláciu vzduchu. Môj dedko kedysi zohnal vyradený funkčný sterilizátor z nemocnice. Tam sa sušilo jedna radosť. Dala sa nastaviť teplota a vzduch pekne cirkuloval.
Potom už len kúpiť takú tú domácu sušiarničku...
http://www.cistysvet.sk/susicka-ovocia-ezidri-classic

Ešte poradím jednu vec. Vybrať kôstku a dať namiesto nej orechové jadierko. Až to je mňamka ;)

no myslim ze susicku kupis aj za podstatne nizsiu sumu ja som kupil za nejakych 32 eur a funguje spolahlivo - nie za 100 to sa mi zda dost vela

No..to je dosť zložité. Pretože ovocie pri sušení potrebuje cirkuláciu vzduchu. Môj dedko kedysi zohnal vyradený funkčný sterilizátor z nemocnice. Tam sa sušilo jedna radosť. Dala sa nastaviť teplota a vzduch pekne cirkuloval.
Potom už len kúpiť takú tú domácu sušiarničku...
http://www.cistysvet.sk/susicka-ovocia-ezidri-classic

Ešte poradím jednu vec. Vybrať kôstku a dať namiesto nej orechové jadierko. Až to je mňamka ;)

Uz dlhsiu dobu po nej pozeram, vyhodou su foliove misky, kde sa daju robit ovocne placky. Zvazujem tiez nad nou. :rolleyes:, ale viac sa mi paci http://www.cistysvet.sk/susicka-ovocia-ezidri-fd500 ma viac stupnou susenia.

Sušiť sa da celkom dobre na telese ustredneho kurenia. Ovocie daš na plech a ide to jedna radosť. Samozrejme, treba počkať na dodávku tepla, čo vyzera podla vývoja počasia, že nastane čoskoro (pondelok-utorok).

Najjednoduchsie je ich kupit v obchode .....:D