Ahojte, môj známy je vyučený mäsiar a robí doma mäsové výrobky na predaj (klobásu, jaternicu ...) Čo všetko by potreboval k tomu, aby to mohol zlegalizovať? Alebo aspoň, aby mohol legálne predávať napríklad na trhu?
Pozri nariadenie vlády č. 352/2009 Z.z. Okrem toho každá výrobňa masových výrobkov podlieha kontrole príslušnej regionálnej veterinárnej a potravin. správy.