Tak to je mimoriadne zložité,pretože Tebou spracované prebytky ovocia by museli aj s Tvojou kuchynou a technologiou podliehať schváleniu hygienou a to teda sa narobíš,kým ich požiadavky splníš.Podmienky na stránke verejného zdravotníctva.Možno by sa to dalo zaradiť pod kategoriu predaj z dvora,ale neviem.Spýtaj sa na Urade verejneho zdravotníctva,čiže hygiene.

treba sa pýtať trochu jasnejšie príliš široká otázka povolenie na predaj rieši živnostenský zákon, ruvz rieši povolenie uvedenia prevádzkárne do činnosti potravinová a veterinárna správa dozor nad spracovaním ak to nie sú špeciálne výživové doplnky.

Vďaka!