ak sa pamätám, volala sa Maruška, robili to Solivary Prešov a obsahovala asi 40% kuchynskú soľ a zbytok draselnú

a neda sa jednoducho znizit obsah soli co pouzívas ?? kazda potravina obsahuje dostatok soli a postacuje to uplne pre ludsku potrebu. Je len otazka chutovych buniek ako to budu prijímat. Sme zvyknuty soli t viac ako treba a nas jazycek si to vyzaduje. Niektoré potraviny som prestal uplne solit a vobec mi to nevadi. tie ostatne co solim tak solim morskou solou. Ale moja davka soli je asi 1:12 ... ci si kedysi spotreboval za mesiac mi teraz staci na rok. A ked si dam nieco osolene uz sa mi to zda odporne slane... Ale je to len môj nazor, moja skusenost

No lenže Solivary Prešov sú už ta tam za vodou - prázdne haly, zhumpľoval to ktosi - od nich už nekúpiš nič. Chodím okolo takmer denne. Ja si pamätám na prípravok Salnatrex, to bolo dostať v lekárni cca pred 25 rokmi. Teraz veru neviem, skús v obchodoch so zdravou výživou - dá sa aj vygúgliť. Myslím tie obchody.

Miesto solenia využívať koreniny, v potravinách je dosť soli, hlavne v polotovaroch, ber solenie ako zlozvyk a odvykneš, zo začiatku to bude odporné ale objavíš nové chuti nesolenej potravy.

Miesto solenia využívať koreniny, v potravinách je dosť soli, hlavne v polotovaroch, ber solenie ako zlozvyk a odvykneš, zo začiatku to bude odporné ale objavíš nové chuti nesolenej potravy.
Máš pravdu, ale vysvetli to niekomu, kto si vždy rád jedlo prisáľa. Hľadám prípravok na náhradu NaCl, o vynechaní, resp. znížení množstva NaCl samozrejme vieme, ale to jedlo bez soli sa niekedy nedá jesť. :confused:

mimotemy Ja to nie som, ja mám tlak nízky. :D:D

Máš pravdu, ale vysvetli to niekomu, kto si vždy rád jedlo prisáľa. Hľadám prípravok na náhradu NaCl, o vynechaní, resp. znížení množstva NaCl samozrejme vieme, ale to jedlo bez soli sa niekedy nedá jesť. :confused:

mimotemy Ja to nie som, ja mám tlak nízky. :D:D
ja to chápem som tá čo si vždy prisáľala alebo si aj prisáľa, solím morskou soľou už dlhé roky predtým ako som si začala liečiť vysoký tlak/5r/. náhradu za morskú soľ som zatiaľ nehľadala.polotovary nejem.

Vyuzivat viac korenie na prichutenie a bylinky, hlavne cerstve.

Vyuzivat viac korenie na prichutenie a bylinky, hlavne cerstve.

A nezabudat, cerstve bylinky aj v zime :D:D ... ale aj to sa da, ja si pestujem pazitku, tu mam celu zimu :-) ale niektore koreniny tiez nie su dobre a co su miesane koreniny, napriklad tie grilovacie, susene cesnaky a co ja viem co tak tam vsade je sol... najlepsie je ozaj nesolit a koreniny take, kde nie je sol a ked si clovek odvykne od soli, potm aj tie koreniny nejak zvlast netreba..

No lenže Solivary Prešov sú už ta tam za vodou - prázdne haly, zhumpľoval to ktosi - od nich už nekúpiš nič. Chodím okolo takmer denne. Ja si pamätám na prípravok Salnatrex, to bolo dostať v lekárni cca pred 25 rokmi. Teraz veru neviem, skús v obchodoch so zdravou výživou - dá sa aj vygúgliť. Myslím tie obchody.
Nenašla som u nás Salnatrex , iba na stránke ČR, kde je aspoň zoznam:
Léčivé přípravky, které se již nevyrábějí či nedodávají do ČR.
Je medzi nimi aj Salnatrex.
http://otazky.apatykar.info/otazka-60/

V článku o hemodialýze http://www.zzz.sk/?clanok=4349
je napísané, čo môže spôsobiť prebytok draslíka v krvi. Aj keď sa to týka iba chorých, ktorí musia chodiť na hemodialýzu, je dobré to vedieť. Asi teda nie je používanie draselnej soli veľmi bezpečné, citujem z článku:
Príjem draslíka (kálium) má zásadný význam. Zvýšené hodnoty draslíka v krvi môžu viesť k závažným zdravotným dôsledkom, vrátane srdcovej zástavy. Striktné obmedzenie príjmu draslíka musí byť u pacientov nemočiacich – anurických. Odporúčané množstvo je 39mg / kg ideálnej hmotnosti / deň. Bohaté na draslík sú niektoré druhy ovocia a zeleniny ( banány, marhule, kiwi, rebarbora, sušene ovocie ) a oriešky. Nie je vhodné používať náhradu soli, lebo obsahuje draslík. ( salnatrex, maruška).
Ďakujem všetkým za rady, pomohli ste mi všetci.
mimotemy Takže budem presviedčať moju polovičku, aby naozaj začal obmedzovať kuchynskú soľ, a prestal už konečne hľadať za ňu náhradu.

Na internete som hľadala možnosti zníženia vysokého krvného tlaku u liečených hypertonikov aj zmenou životného štýlu, ale najmä zmenou spôsobu stravovania. Z jedného odborného článku som si prečítala aj toto:
"zníženie prívodu NaCl na najviac 6 g za deň znamená zníženie TK systolického o 5 – 10 a diastolického o 2,5 torr (hypertonik by vôbec nemal používať kuchynskú soľ pri príprave potravy). Morská soľ a iné náhrady obsahujú 50 – 90 % NaCl a sú tiež kontraindikované."

Chcem sa opýtať, či existuje nejaká náhrada za NaCl, ja si pamätám, že niekedy v minulosti sa predával prípravok, ktorý obsahoval aj draselnú soľ. V lekárni o tom nič nevedeli. Poznáte to niekto? Ak áno, poprosím o názov výrobku, aj o informáciu, kde sa to dá kúpiť.
Ďakujem za radu.
Najnovšie sympóziá, na ktoré chodia kardiológovia, hovoria aj o tom, že treba aj kardiakom, resp.hypertonikom soliť. Je to odôvodňované tým, že pokiaľ organizmus nedostane sodík, odbúrava sa i vápnik, lebo sa nemá na čo viazať. Samozrejme nemá sa to preháňať, ale jemné solenie morskou soľou vraj neškodí.

Doteraz mi kardiologička / podotýkam veľmi dobrá/ písala, že neslaná strava, teraz už napísala mierne slaná strava.:)

aj citrónom sa dá vo veľa prípadoch nahradiť soľ, hlavne ak sa skombinuje s bylinkami. a okrem toho, prírodná potrava sama o sebe už obsahuje určité množstvo soli, ktoré si organizmus vie prijať. Veď z čoho by mali kosti napríklad kravy a iné zvieratá - keby sa im bez solenia neviazal vápnik?? xixi

Pri srdcových nedostatočnostiach ide o to, že kvôli oslabeniu čerpadla srdca sa krv hromadí pred srdcom, následne voda preniká do tkanív a vznikajú opuchy, voda sa najviac hromadí v pľúcach a nohách. Vo väčšine prípadoch sa to rieši diuretikami - odvodňovacími tabletkami, ale dôležité je dodržovať určitú životosprávu. Neznamená to však úplne soľ vyradiť, ale ju hlavne obmedziť.
V bežnej strave zjeme asi 10 -15 g kuchynskej soli denne podaktorí sa dostanú aj na 30g denne. Tí, ktorí majú určitým spôsobom oslabené srdiečko by mali denne v strave zjesť 4 - 5g kuchynskej soli, v striktných ťažších stavoch 2 - 3g.
Tí, ktorí solia veľa majú v začiatkoch problémy, ale dá sa to, ako bolo aj v predchádzajúcich príspevkoch uvedené pohrať sa s bylinkami, koreninami a hlavne solničku odstrániť zo stola preč, aby nelákala.
Pri nákupe hotových jedál, konzierv treba pozerať koľko soli obsahujú.
Pripájam aj malý vzorec pre výpočet solí:
nátrium x 2,5 = soľ (NaCl)
Za pozornosť stojí koľko solí obsahujú niektoré potraviny (údaje mám z našej nemocničnej knihy: "Moja kniha srdca"

Najviac soli obsahujú mäsové výrobky, syry, hotové jedlá - všetko je počítané na 100g: (podľa vzorca nátrium x 2,5 = soľ (NaCl)
salámy = 2130 mg (t.j. 5,3g soli)
bravčová šunka = 965 mg (2,4g)
údená šunka = 2121 mg
tavený syr = 1260 mg
gouda syr = 512 mg
syrečky - kvargle = 787 mg

Oproti tomu:
tvaroh (20%) = 40 mg
cottage syr (10-20%) = 40 mg

Ovocie a zelenina v surovom stave poväčšine nátrium neobsahujú, ale zelenina konzervovaná:
fazuľe a bôby = 1,5 mg
fazuľe konzervované = 249 mg
varená špargľa = 2 mg
špargľa v konzerve = 375 mg

Strava a ochorenia srdca spolu súvisia, čiže nadváha = riziko srdcových ochorení.
Tí, čo už ochoreli by si mali váhu udržovať v určitých hraniciach. Ale pozor na hmotnosť, pretože tá môže byť práve zvýšená vodou, ktorá sa vďaka opuchom v organizme zadržiava. Ak je telo zbavené prebytočnej vody a prevláda nadváha, je veľmi potrebné sa dostať do normálu.
Ďalšou dôležitou zložkou pri hypertenzii je pohyb, pretože žiaden liek nemá tak málo vedľajších účikov a tak veľa pozitívneho vplyvu na telo ako práve pohyb - vymeniť schody za výťah, vystúpiť o zástavku skôr, ... aspoň 30 minút pohybu denne najmenej 5 dní v týždni, najlepšie denne. Pri takomto režime sa časom cievy rozšíria a tlak krvi klesá, srdce pumpuje pri nižšom tlaku, nepotrebuje vyšší výkon k tomu, aby prepumpovalo krv krvným obehom, klesá aj pulzová frekvencia a to robí nášmu srdiečku dobre, pretože pracuje efektívne.
Postupne, keď získame viac svalovej hmoty a odbúrame tukových zásob aj denná námaha ako chodenie po schodoch, ... nebude problémom, pretože naša pumpa nemusí toľko pracovať. Tým, že športujeme, pohybujeme sa, sa aj potíme a tým vylučujeme z tela soľ, zlepšujeme hodnoty cholesterolu, citlivosť telových buniek na insulín, odbúravame stres. Telesná aktivita aktivuje imunitný systém.
Čiže nehľadala by som náhradu soli, ale obmedzila by som soli. Neviem ako vy, ale ja po návšteve čínskej reštaurácie neskutočne zadržiavam vodu v tele.

Ja mam problemy s oblickami a okrem nizkobielkovinovej diety tiez nesmiem solit, ale skus si nastudovat nieco o Himalajskej soli. Ten kto tu tu tvrdi, ze morska sol je zdravsia ako obycajna moze povedat to iste, ze ten kto pje liter tvrdeho alkoholu denne bude zdravsi, ked vypije len 3 litre vina denne.... Nevyhodou soli je, ze ju telo nevie vylucit a tym sa usadzuje v organizme. Himalajska sol ma tu vyhodu, ze svojim zlozenim vlastne tak ako ju prijimes do tela, tak ju je telo schopne aj vylucit a neusadzuje sa v tele. Nie som lekar, ale uz neaku dobu riesim tieto veci. Je aj vzacnejsia sol, ale to je z neakeho africkeho vyschnuteho jazera, ale tu som tu ani nedostal a aj som zabudol, ako sa vola....

Ja mam problemy s oblickami a okrem nizkobielkovinovej diety tiez nesmiem solit, ale skus si nastudovat nieco o Himalajskej soli. Ten kto tu tu tvrdi, ze morska sol je zdravsia ako obycajna moze povedat to iste, ze ten kto pje liter tvrdeho alkoholu denne bude zdravsi, ked vypije len 3 litre vina denne.... Nevyhodou soli je, ze ju telo nevie vylucit a tym sa usadzuje v organizme. Himalajska sol ma tu vyhodu, ze svojim zlozenim vlastne tak ako ju prijimes do tela, tak ju je telo schopne aj vylucit a neusadzuje sa v tele. Nie som lekar, ale uz neaku dobu riesim tieto veci. Je aj vzacnejsia sol, ale to je z neakeho africkeho vyschnuteho jazera, ale tu som tu ani nedostal a aj som zabudol, ako sa vola....

Ale morská soľ ma o niečo iné zloženie ako kuchynská a nemusi byt jodidovaná, ona to ma už v sebe. A ide o to, že morskou soľou toľko nesolíš ako kamennou. To isté množstvo osolí menej a chuťové kanáliky si pomalinky odvyknú na slanú chuť. Každá potreavina obsahuje dostatok prirodnej soli. Ja uz soľ používam ozaj minimálne a tým aj moje obličky dostanú menej zabrať. A ja by som potravu k alkoholu nejak neprirovnával. Potraviny človek k životu potrebuje ale alkohol nie.