PaveloSK
13.01.11,20:45
Dobry den, chcel by som otvorit na sidlisku donaskovu sluzbu fastfoodu. V priestoroch by bolo mozne si tovar (ked uz by bola potreba, ale nechcem pristupovat k tymto moznostiam) vyzdvihnut, no nedalo by sa konzumovat.
Zaujimalo by ma - na firme (sro) mam volnu zivnost rychleho obcerstvenia a donaskovu sluzbu - mozem pomocou tohto podnikat? Nebudem predavat (zatial) ziadne pizze alebo ine jedla, ktore sa dlho pripravuju len naozaj rychle obcerstvenie. (hranolky, sendvice,...)
Ake formalne nalezitosti musim splnit, aby mi odsuhlasili prevadzku? Ako velmi je toto narocne, co vsetko treba absolvovat a pripadne by ma zaujimal aj nejaky pribeh z vasich skusenosti.
Vopred dakujem!
Zaujimalo by ma - na firme (sro) mam volnu zivnost rychleho obcerstvenia a donaskovu sluzbu - mozem pomocou tohto podnikat? Nebudem predavat (zatial) ziadne pizze alebo ine jedla, ktore sa dlho pripravuju len naozaj rychle obcerstvenie. (hranolky, sendvice,...)
Ake formalne nalezitosti musim splnit, aby mi odsuhlasili prevadzku? Ako velmi je toto narocne, co vsetko treba absolvovat a pripadne by ma zaujimal aj nejaky pribeh z vasich skusenosti.
Vopred dakujem!
Danielle369
14.01.11,05:47
http://uvzmd.sk/uzitocne-informacie.html
Hygiena výroby a predaja lahôdkárskych výrobkov § 94..čítaj
http://www.svssr.sk/legislativa/kodex_02_01.asp
Potravinový kódex: http://www.svssr.sk/sk/legislativa/kodex/kodex.asp
HACCP: http://haccp.szm.sk
Ľudia to väčšinou robia tak, že idú osobne na hygienu (Regionálny úrad verejného zdravotníctva), vysvetlia, akú prevádzku si chcú založiť a oni im tam presne povedia, aké musia splniť požiadavky, aby im to schválili. Podľa toho sa človek zariadi a keď to všetko splní, zavolá hygienikov na schválenie.
Hygiena výroby a predaja lahôdkárskych výrobkov § 94..čítaj
http://www.svssr.sk/legislativa/kodex_02_01.asp
Potravinový kódex: http://www.svssr.sk/sk/legislativa/kodex/kodex.asp
HACCP: http://haccp.szm.sk
Ľudia to väčšinou robia tak, že idú osobne na hygienu (Regionálny úrad verejného zdravotníctva), vysvetlia, akú prevádzku si chcú založiť a oni im tam presne povedia, aké musia splniť požiadavky, aby im to schválili. Podľa toho sa človek zariadi a keď to všetko splní, zavolá hygienikov na schválenie.