Dobrý deň,

náš problém je nasledovný:

Sme reštaurácia a chceme nakupovať suroviny od farmárov, ktorí využívajú predaj z dvora.
Problém je v tom, že oni nemajú registračné pokladnice a ani nevystavujú faktúry, nakoľko im to zákon neprikazuje.
Otázka znie, ako sa za danej situácie môžu veci nastaviť tak, aby sme vedeli takéto položky zdokladovať a následne si ich uplatniť v nákladoch?
Je cesta podpísanie nejakej zmluvy alebo stačí ako doklad príjmový/ výdavkový doklad?

Vopred ďakujem za akúkoľvek radu!