Chcela by som sa opýtať tých, ktorí majú s hygienou viac skúseností. Je mi jasné, že schválenie hygienou musí mať každá prevádzka. Zaujímajú ma však niektoré záležitosti ako. Keď má jedna prevádzka hygienou schválenú prevádzku, po nej to prevezne iný subjekt pod iným ICO-m musí mať nové stanovisko hygieny. Čo kontroluje hygiena v prevádzkach potravinárskych a v prevádzkach nepotravinárskych. Čo všetko treba mať v poriadku, skôr než zavoláme hygienu? ďakujem za rady