No, v poslednej dobe to nie je, ale kupovala som "nedávno" rok 2009 český, osmičku zn. PORKERT, stál 36 €.
hm, ako som pozerala, firma skrachovala, položili ju mlynčeky z číny :(http://www.obchod.heroldreznickepotreby.cz/1154-mlynek-na-maso-porkert-c-8-novy.html

...firma skrachovala, položili ju mlynčeky z číny...

... asi taký dovozovy šmejd sa mi podarilo kúpiť :mee:, preto hľadám niečo dobré

Ja osobne by som kupil iba stary socialisticky mlyncek na inzerat......pretoze take kvalitne noze a sajba, ake boli, take uz asi nebudu......

ja ma dva,dve rozne velkosti pomleteho mäsa.
este po svokre a presne tu znacku co sa tu spominala.su neocenitelne,myslim,ze niekto ak taky ma,nepreda ani nedaruje.toto sa uz asi neda nikde kupit.zial.

ja ma dva,dve rozne velkosti pomleteho mäsa.
este po svokre a presne tu znacku co sa tu spominala.su neocenitelne,myslim,ze niekto ak taky ma,nepreda ani nedaruje.toto sa uz asi neda nikde kupit.zial. Ja by som nebol az taky skepticky, sucasna generacia vyhadzuje skoro vsetko, co zavana socializmom ......aj veci na smetisko.......:D

... no dnes som navštívil zámočnícku dielňu a vyrobili k tomu čínskemu nepodarku vymedzovaciu podložku (cca 2mm bola vôľa medzi nožom a doskou) - čudovali sa, ako môže niekto vyrobiť taký nepodarok; a k tomu starému (Made in CCCP) - vraj sa mám zastaviť zajtra, majster má podľa všetkého doma náhradu za zlomenú súčiastku :)

... no dnes som navštívil zámočnícku dielňu a vyrobili k tomu čínskemu nepodarku vymedzovaciu podložku (cca 2mm bola vôľa medzi nožom a doskou) - čudovali sa, ako môže niekto vyrobiť taký nepodarok; a k tomu starému (Made in CCCP) - vraj sa mám zastaviť zajtra, majster má podľa všetkého doma náhradu za zlomenú súčiastku :)Stefan, my sme minulý rok kúpili čínsku 5-ku a melie zatiaľ bez problémov

Stefan, my sme minulý rok kúpili čínsku 5-ku a melie zatiaľ bez problémov

som rád, že nemáte s ním problém; my sme kúpili 8-čku.
Už viem, že na kúpu takéhoto "zložitého" výrobku nemôžem pustiť manželku samotnú - a najbližšie pred kúpou ho rozoberiem na súčiastky a tak skontrolujem.... Funkčnosť sa žiaľ nedá vyskúšať v predajni, ale až doma.

P.S. dával som dotaz aj do internetových obchodov (cz), či nimi ponúkané mlynčeky sú cz-made, ale odpoveď rovnaká - "cizina"

Ktorý diel zo socialistického mlynčeka nemáš a aké číslo. Možno by sa socialistický diel našiel a zapasoval.

Ktorý diel zo socialistického mlynčeka nemáš a aké číslo. Možno by sa socialistický diel našiel a zapasoval.

zlomila sa tá liatinová príruba, čo sa spredu našrobuje a drží dierkovanú dosku - veľkosť mlynčeka 5

Liatinová príruba - myslíš tým ten kruch, čo sa zakrúca mlynček aby nevypadla riečička / to by mohla byť dierkovaná doska / a nôž. Je to z opačnej strany ako krútiš. Možno som to smiešne napísala, ale aby som mala istotu či myslíme to isté. Ak áno tak jeden mám, napíš adresu , pošlem, ak by to náhodou pasovalo.

Liatinová príruba - myslíš tým ten kruch, čo sa zakrúca mlynček aby nevypadla riečička / to by mohla byť dierkovaná doska / a nôž. Je to z opačnej strany ako krútiš. Možno som to smiešne napísala, ale aby som mala istotu či myslíme to isté. Ak áno tak jeden mám, napíš adresu , pošlem, ak by to náhodou pasovalo.

... si zlatá, že si zareagovala a chceš pomôcť - ale vyzerá to, že škoda poštovného...

Dnes som bol aj vo viacerých domácich potrebách, kde mali náhradné diely na bývalé PORKERT mlynčeky - ale žiaľ, na môj ruský výrobok nie sú kompatibilné CZ5 nie je ruská5.
Ale mám dobrú správu pre majiteľov "dovozových mlynčekov" - pasujú do nich kvalitné KDS nože aj dierkované dosky (riečičky) - takže náhradou pôvodných nožov a riečičky som docela zreparoval nefunkčný mlynček.

Ešte raz ďakujem za Tvoju ochotu, vážim si ju.

http://www.almipraha.cz/strojky-na-maso-a-na-ovoce-porkert-~c44.html
http://www.hrnce-obchod.sk/mlyncek-na-maso/
www.zeleziarstvoplus.sk

Udajne ceska fabrika co mlynceky vyrabala skrachovala, ale diely do nich (tie vyraba ina fabrika) sa stale daju v obchode kupit - videla som ich v domacich potrebach v Trnave, Martine aj Kosiciach.
TAkze kupit cesky mlyncek v kamennom obchode je teraz problem. Na nete sa este daju.
V jednom obchode mi povedali, ze tie cinske su hrozne kazive, ze su tupe uz od nova, netesnia dobre...a ze kedze mali vela reklamacii, uz ich nenakupuju.
Vyssie pripajam link - na ceskej stranke je to pekne rozpisane podla typov
- na slovenskej stranke sa daju kupit
Tiez si chcem v blizkej buducnosti kupit, kym to nie je celkom nemozne.

...na tej ceskej stranke ponukaju aj diely.

Vlani nám odišiel jeden diel starého, aj keď socialistického, docela kvalitného ručného mlynčeka na mäso.
Kúpili sme si nový, spokojnosť je nulová, hrdza sa usádza od začiatku na doske a nožoch, 1 kg pliecka pomelieme, až keď ho 10x rozoberieme.
Našiel som na internete viacej obchodov ponúkajúcich ručné mlynčeky, ovšem skoro na každej stránke stojí, že pre kvalitnejšiu prácu si obstarajte nové (teda iné) nože a dosky.
Kúpili ste si niekto v poslednej dobe kvalitný ručný mlynček na mäso (veľkosť 8-10) ? Potešil by som sa odkazu, kde ho možno zaobstarať...Ďakujem.
Ja Vam predam 10 velkost,mam aj 12,ale ten použivam na zabijačke

Ja Vam predam 10 velkost,mam aj 12,ale ten použivam na zabijačke
Jozef, Štefan to už zreparoval k svojej spokojnosti.
Ale ak máš taký dobrý totalitný mlynček, kľudne ho ponúkni v inzercii na Porade, kúpiť niečo také sa dnes už len tak ľahko nedá.

Minulý rok sme kúpili chalupu a ostala aj s kuchynským vybavením. Juj, či to bolo radosti - toľko retro kuchynských skvostov som tam ponachádzala a všetko použiteľné.
Ale najviac som potešila mlynčeku na mäsko, ten má pre mňna veľkú hodnotu a opatrujem si ho, hladkám, tuším sa s ním občas aj milo porozprávam. :D :)

neviem, či nebudem mimotemy, ak áno, ospravedlňujem sa. Ja som kedysi dávno kúpila z nejakého katalógu ručný mlynček na mäso a musela som ho vrátiť. Zle mlel a špinil mäso. Peniaze mi vrátili.

Potom sme od svokry dostali taký typ, ako boli za socíka, sa mi zdá, že bol vyrobený ešte v Čechách, je tomu tak cca 6 rokov. Ten melie v podstate dobre, akurát sa riadne na ňom narobíme. Už ho vlastne nepoužívame, po tom, ako manžel videl u mojich rodičov, čo dokáže elektrický mlynček (naši si ho kúpili, keď im po 30 rokoch "odišiel" klasický mlynček na mäso), tak mi hneď taký kúpil. Nevieme si ho vynachváliť, máme teraz oveľa častejšie mleté mäso.:)

Ale ručný mlynček má stále miesto v špajzi. Čaká na svoju príležitosť, keď technika zlyhá;)

České mlynčeky Porkert sa prestali pred 3 rokmi vyrábať . Pred asi rokom však značku a časť linky kúpila česká firma Harnah tí mlynčeky vyrábajú ale iba veľkosti 5 , 10 a 32. A vyrábajú aj náhradné diely ktoré sú identické ako tie staré mlynčeky. Radím nekupujte čínu ktorá je iba napodobenina na pohľad ale materiál aj prevedenie je brak.S čínskym mlynčekom sa nedá mlieť. To iba žuje meso a machlí ho na čierno. Na Slovensku sa dajú už tiež kúpiť na internete. Mám dobrú skúsenosť ( tiež som tam kúpil ) zeleziarstvoplus.sk/rucne-mlynceky-na-maso/ majú tam aj mriežky s rôznymi otvormi dokupoval som 12 a 8mm . Čínsky rozpoznáte aj podľa ceny veď 32 stála naposledy ešte v korunách okolo 3000sk a teraz nemôže stáť 37euro to sa jednoducho nedá.

Ja mám mlynček na mäso Made in Romania, kúpený ešte niekedy v roku 1981 v Priori za 78 Kčs, keď tam mali Dni rumunského tovaru. V tej dobe žiadne iné mlynčeky nemali, tak som ho kúpila s tým, že to bude nejaký šmejd - z Rumunska !!!!! Na počudovanie, slúži mi už vyše 30 rokov, bez akejkoľvek opravy, až toho roku sme dali prebrúsiť nožíky a melie jedna radosť. To isté mlynček na mak, ale nie rumunský. Takže nie všetko, čo je socialistické, je zlé. Dnes sa nedá kúpiť nič poriadne, to je moja skúsenosť.

Môžem jednu otázočku trošku mimo témy? Čo znamená to číslo veľkosti mlynčeka? Je to nejaký rozmer, alebo je to proste len číslo?

Môžem jednu otázočku trošku mimo témy? Čo znamená to číslo veľkosti mlynčeka? Je to nejaký rozmer, alebo je to proste len číslo?
Nie si mimo , práve naopak ...

...veľkosť znamená , že na akú hrúbku melie mäso ...sú to tie výmenné dosky s veľkosťou ôk...
Príklad - rozdiel medzi 10 a 22...

http://www.zeleziarstvoplus.sk/inshop/catalogue/products/thumbs/675230_thumb.jpg http://www.zeleziarstvoplus.sk/inshop/catalogue/products/thumbs/675390_thumb.jpg

zlomila sa tá liatinová príruba, čo sa spredu našrobuje a drží dierkovanú dosku - veľkosť mlynčeka 5
Mne z elektrického robota na mäsovom mlynčeku praskla práve táto súčiastka, je to taliansky výrobok, náhradné diely sa v tom čase už nedali všetky zohnať, nádobky na mixér, vrchnáky a pod. áno.
Prírubu mi vyrobili v Dubnici, mám dojem, že je to leštený hliník, oceľ nie.
Nevyhadzujte tieto strojčeky kvôli jednej súčiastke, či už ručné alebo elektrické, vždy sa vám podarí vyhľadať nejakého nástrojára, ktorý vám vyrobí novú a funkčnú.
Robot funguje dodnes.

Nie si mimo , práve naopak ...

...veľkosť znamená , že na akú hrúbku melie mäso ...sú to tie výmenné dosky s veľkosťou ôk...
Príklad - rozdiel medzi 10 a 22...

http://www.zeleziarstvoplus.sk/inshop/catalogue/products/thumbs/675230_thumb.jpg http://www.zeleziarstvoplus.sk/inshop/catalogue/products/thumbs/675390_thumb.jpg



... tiež nie som odborník na kuchynskú techniku, ale s danou odpoveďou sa vôbec nestotožňujem.
Veľkosť mlynčeka podľa mňa vôbec nesúvisí s veľkosťou dierok na riečičke (tá je charakteristická väčšinou 3 priemermi ich otvorov - napr. 10 klobásová, 5 fašírková 2 paštétová a väčšinou riečičky pasujú do viacerých veľkostných typov mlynčekov - viď napr. tu http://www.souest.sk/optim_msie/p_vyrobky.htm , ale Moulinex má priemery napr. 7,5 a 4,9 a pod.) - ale veľkosťou jeho konštrukcie - čím väčšie číslo, tým väčšie množstvo spracovaného mäsa....

P.S. takže som našiel aj definíciu určovania veľkosti mäsových mlynčekov:

"Velikost mlýnku je dána průměrem složení matric a nožů a jejich počtem v pracovním prostoru tělesa mlýnku. Obecně platí, že větší průměr odpovídá většímu výkonu strojku."
zdroj: http://www.technologie-stravovani.cz/mlynky-a-kutry-na-maso/mlynky-na-maso/

Mäsový, makový a orechový mlynček mám kúpené ešte socialistické a nikdy neboli ostrené, melú jedna radosť. Bohužiaľ po výmene kuchynskej linky za novú ich nemám kde uchytiť a tak melieme nasledovným spôsobom: na jeden koniec dosky si sadne vnučka, drží misku a ja meliem na druhom konci dosky mäso, orechy alebo mak.

Neveste na koláče namelieme týmto spôsobom doma u mňa a na dobrú fašírku, tlačenku alebo zabíjačkovú kašu prídu ku mne lebo drahý mixér so všetkými poondiatymi mlynčekmi postupne odišiel.

Nie si mimo , práve naopak ...
...veľkosť znamená , že na akú hrúbku melie mäso ...sú to tie výmenné dosky s veľkosťou ôk...
Príklad - rozdiel medzi 10 a 22...

Nuž .......myslel som si , že každý si domyslí ten rozdiel...

... tiež nie som odborník na kuchynskú techniku, ale s danou odpoveďou sa vôbec nestotožňujem.
Veľkosť mlynčeka podľa mňa vôbec nesúvisí s veľkosťou dierok na riečičke (tá je charakteristická väčšinou 3 priemermi ich otvorov - napr. 10 klobásová, 5 fašírková 2 paštétová a väčšinou riečičky pasujú do viacerých veľkostných typov mlynčekov - viď napr. tu http://www.souest.sk/optim_msie/p_vyrobky.htm , ale Moulinex má priemery napr. 7,5 a 4,9 a pod.) - ale veľkosťou jeho konštrukcie - čím väčšie číslo, tým väčšie množstvo spracovaného mäsa....

P.S. takže som našiel aj definíciu určovania veľkosti mäsových mlynčekov:

"Velikost mlýnku je dána průměrem složení matric a nožů a jejich počtem v pracovním prostoru tělesa mlýnku. Obecně platí, že větší průměr odpovídá většímu výkonu strojku."
zdroj: http://www.technologie-stravovani.cz/mlynky-a-kutry-na-maso/mlynky-na-maso/

Stefan , dovolím si poopraviť ......nie ani tak obecne , ale aj logicky ...
Predsa je jasné , že čím vyššie číslo , tým väčší stroj - tým viac pomletého mäsa.....logicka nepustí .....či ???
Rozdiel sa dá zistiť aj jednoducho , tak ako ja včera som čerpal z tých linkov ...

Mlynček č. 10

http://www.zeleziarstvoplus.sk/inshop/catalogue/products/thumbs/K%201560510_thumb.jpg
http://www.zeleziarstvoplus.sk/mlyncek-na-maso?id=143
Mlynček č. 22

http://www.zeleziarstvoplus.sk/inshop/catalogue/products/thumbs/1560522_thumb.jpg
http://www.zeleziarstvoplus.sk/mlyncek-na-maso-22?id=461

Už na pohľad sú viditeľné rozdiely ...
Tie výmenné dosky s tými inými veľkosťami ôk sú tiež jasné ...
Je jasné , že jedna doska nepasuje do toho druhého a naopak ...a aj iné vnútorné súčasti ...

Tie stroje na elektrinu , s tým vyšším výkonom by som do toho nemontoval ...

Stefan , dovolím si poopraviť ......nie ani tak obecne , ale aj logicky ...
Tie výmenné dosky s tými inými veľkosťami ôk sú tiež jasné ...
Je jasné , že jedna doska nepasuje do toho druhého a naopak ...a aj iné vnútorné súčasti ...

... ako vidím, nemusí to byť také jasné; u mňa tie isté dosky pasujú do veľkosti mlynčekov 5, 6 i 8... väčšie nemám, takže ďalej to neviem posúdiť.
Je to aj výhoda, lebo ku každému mlynčeku boli iné dosky (dvoje), takže teraz mám už 4 druhy (rôznych dierok) dosiek, mením podľa potreby.

P.S. ... dovolím si vŕtať, lebo toto je "moja téma" - v ostatných témach (už som si zvykol) mi nevadí, ak aj nesprávne odpovede dostávajú užitočné.

... ako vidím, nemusí to byť také jasné; u mňa tie isté dosky pasujú do veľkosti mlynčekov 5, 6 i 8... väčšie nemám, takže ďalej to neviem posúdiť.
Je to aj výhoda, lebo ku každému mlynčeku boli iné dosky (dvoje), takže teraz mám už 4 druhy (rôznych dierok) dosiek, mením podľa potreby.

P.S. ... dovolím si vŕtať, lebo toto je "moja téma" - v ostatných témach (už som si zvykol) mi nevadí, ak aj nesprávne odpovede dostávajú užitočné.
Pozri na stránku , ktorú som dal ..
Následne porovnaj rozmery d,h,dierky-d ....

P.S.:
Ale šak nevŕtaš ...teda , aspoň ja to tak neberiem ...
Šak si info vymieňame ......či ???

10.02.13 12:12, posledná odpoveď?

Že tu niekto niekoho, niekoho zarezal, ako sviňu, čí zomlel pre jeho názor? Mäsiar?