arim
01.02.06,21:58
Prosim mohol mi niekto poradit kde na internete by som nasla vsetky podmienky na prevadzkovanie kuchyne?(druhy zariadenia,hygienicke poziadavky...)
dakujem
HajLender
08.02.06,16:44
Zdravim,

tiez by ma to zaujimalo co vsetko treba k otvoreniu restiky prip. nejakeho baru (pocet stolov, wc, fajciar/nefajciar,...)

zatial som sa dopatral k vyhlaske ministerstva zdravotnictva c. 214/2003

ak by ste mali dalsie info vdaka
lenkak
08.02.06,17:15
Potranovinový kódex, I-III hlava.
Tu na Porade je tiež toho dosť popísané, treba si dať do vyhľadávania názov HACCP.