Katrinqa
31.08.12,07:52
Dobrý deň,

chcela by som sa informovať ohľadom predaja zmrzliny z chaldiaceho pultu.
V kódexe je uvedené, že zmrzlina sa má skladovať pri teplote -8 a menej ale nemá sa zmrzlina skladovať náhodou -18 a menej?

ďakujem vopred za odpoveď
pepsikova
31.08.12,06:11
..tuším, že pri -18 už zamŕza..a to je ľad, nie zmrzlina...