Bandukrove placky s kvašnu smotanu.

dnes zapekana brokolica http://prakticka-kucharka.blogspot.sk/2010/08/zapecena-brokolice-se-syrem.html

...teda Hanka nádherné a j vôňu cítim, máš fantasticky šikovné ruky, skláňam hlavu.

Polievka aj osúch ešte ostali, tak o syna je postarané, a nám som urobila lečo. Syn lečo zje len v guláši alebo v soté.

Mäso na spôsob guláša/-neviem ako sa to povie ináč /k cestovninám:)

[QUOTE=danushka;2155398]A my dnes zemiakovú harmoniku, mňam. :)

http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=20079&user=105322

http://img.mimibazar.sk/h/bs/10/091114/16/j20079.jpg[/QU

Tieto zemiaky už som raz spravila,sú vynikajúce ale akosi som na tento recept pozabudla.Ďakujem,že si ho pripomenula.

dnes som urobila po sekanú so zemiakovou kašou a uhorkový šalát s tzatzikovou zálievkou .......

čo posekanú?

maďarský guláš?

Vyskúšaj to s niva syrom. Dodá jej chuť

Plnená paprika.

Aj to chutí dobre, už som na to aj zabudla, vďaka za pripomenutie. Cez víkend si to spravím, mňam:).

Polievka z mrazeného hrášku, ryža , restované kuracie pečienky ,cvikla.

Dnes máme karfiol, zapečený so syrom a kyslou smotanou, varené zemiaky.

Dnes budeme mať na obed polievku fazuľovú s koreňovou zeleninou a s údeným tofu,k tomu grilovaný losos so zemiakmi a zeleninový šalát.

41. týždeň

U nás dnes pórová polievka a maďarský guláš.

a je to dobre s tou smotanou-take som este nerobila a vyzera to mnam.

Paradajková polievka so syrom, ryžový nákyp.

Karfiolová polievka, francúzske zemiaky:)

Cestoviny a boloňská omáčka ( z mrazničky)

Gule v paradajkovej omáčke

Včera sme nazbierali bedle, tak dnes budú z nich rezne a zemiaková kaša.

u nás tiež včera bedle , mňam, večer som len hrianky a decká z vychádzky doniesli krásne masláčiky, tak som ich udusila na cibulke, na to som švacla črievkový syr a tri strúčiky cesnaku a toto sme si dávali na hrianky, bolo to výborné. Dnes som uvarila baraniu rezancovú polievku a zo starých rožkov jablkovú žemľovku. Zajtra bude segedín.

Grilované kuracie krídielká, k tomu kečup, kyslá uhorka, zaváraná alma a čerstvý mad'arský chlebík.

Dnes slížiková polievka z kuraťa, sépiové krúžky v cestíčku (mrazené z Lidla - nech mi "Peklo na talíři" odpustí) s cesnakovo-citrónovo-petržlenovou zálievkou, pečené zemiaky. Zajtra to isté, len morskú potvoru nahradí vyprážaný karfiol a uhorkový šalát.

Kuracia polievka so zeleninou, zemiakové placky s kuracím mäsom, kysnutý sladký hrozienkový chlieb

guláš

Kapustnica s klobásou. :)

dnes čo mrazák dal - fliačky s kelom - kel podusený na masle, osolený a dala som aj cesnak ... mňamka :)

zajtra bude hustá fazuľovica s údenými rebierkami ... a možno palacinky alebo lievance - keď sa mi bude chcieť :D

Dnes tiež čo mrazák dal - mala som postrúhaný patizón, tak z toho placky. K tomu som vybrala uhorku a bol uhorkový šalát

Nastalo obdobie husacích hodov - tak u nás sú dnes takéto hody.
Pečené kačacie stehná na kyslej kapuste a k tomu lokše.
Kuracia polievka s rezancami.
S koláčom sa nemám dnes kedy zabávať, tak len čokoládový puding s jahodami.

U nas tiez pecena kacica, dusena kapusta a domaca kysnuta knedla. Z kacacich drobkov bola vyborna polievka aj pecienkove halusky. Vcera som robila orechove kolace a zostalo z nich aj na dnes.

my sme boli dnes so synáčikom sami - a jemu sa chutil granatír
ja - že nedeľa a granatír? - a no a čo! tak u nás nedeľná polievka a granatír s nakladanou kapustou

Včera paradajkovú nikto nejedol tak zostala na dnes, ako druhý chod bolo kung pao s dusenou ražou a po obede ku káve koláčik Kinder Pinqui.

Včera paradajkovú nikto nejedol tak zostala na dnes, ako druhý chod bolo kung pao s dusenou ražou a po obede ku káve koláčik Kinder Pinqui.

nechcem rýpať - čistá zvedavosť - dnes ju niekto jedol?

a to ostatné - mňam, čo zostane, pošli

Hubová polievka(včera nazbierané huby) s krúpami a zemiakmi. Kuracie rezne vyprážané, zemiaky, šalát.

U nás by ju okrem mňa ani dnes nik nejedol. (moji chlapi nelúbia) :D :D

Nabudúce pošli.

Polievka drobková, pečené kura, ryža, čerstvý kompót z padaných jabĺk.

Ani ja nezjem paradajkovú polievku, ani omáčku. Plnenú papriku robím s kôprovou omáčkou.

povodne planovana stuka sa nekonala,pretoze vcerajsie kura bolo uz rozmrazene,naporcovane,cast obalena a prichystana na vyprazanie,no a navsteva odmietla jest,ze doobeda ostat nemozu:-(
takze bolo este i na dnes vysmazene kurca a pre muza je veru este jedna porcia i na zajtra.takze povodny plan sa trochu zmenil.

zajtra si ugrilujem posledny kus cukiny,muz ma nachystane este od vcera a dorobim len zemiacky.
polievka z kacacich a kuracich drobkov

utorok
polievka ta ista co vcera
muz-pecene bravcove mäsko,ja-mozarella,
s pecenymi zemiakmi,hlavkovy salat s paradajkami

streda
este stale ta ista polievka
obaja-mäso zo vcera,urobim k nemu celozrnnu ryzu a kapustoy salat

stvrtok
zeleninova polievka so sosovicou
rizoto zo zbytkov peceneho mäska,ja-bez mäska,paradajky,kalerab

piatok
polievka zo suseneho hrachu
tvarohove palacinky,pripadne daky chlebik

sobota
polievka zo vcera
plnene kelove listy/muz s mletym mäsom;ja so sojovou zmesou/,chilli-paradajkovy dresing,varene zemiaky

nedela
urcite bude este hrachova polievka,ak nie,uvarim kelovu
no a snad konecne tuto nedelu urobime tu pecenu stuku,co bola v plane na minulu nedelu:-)

Croustade en cabessal languedocienne
Najprv sa strudlove cesto zo 150g muky vytaha na cely stol, potrie maslom, potom sa prelozi napoly, opat maslo, na kraj sa da plnka, zatoci sa to, takze to vyzera ako dlhocizna tenka strudla a ta sa potom este zakruti do klbka (ako skruteny had to vyzera).
Plnky su vlastne dve, najprv sa polozi slivkova a na nu dulova.
Slivkova: Susene slivky sa namocia do caju, potom sa uvaria v cukrovom sirupe s vanilkou, citronovou stavou a korou. Slivky sa posekaju a pokropia slivovicou (vo Francuzsku to volaju eau de vie de prune, ale je to vlastne to iste).
Dulova: To je vlastne len dulovy kompot posekany s castou toho sirupu, v ktorom sa varili slivky.

Chcel som to odfotit, ale nepodarilo sa mi to premiestnit na tanier v celku, takze by to bolo zbytocne. Plnka je vyborna a cesto je brutalne tenke. Normalne by sa mali odkrajovat osminky/dvanastinky ako z torty.

Tak po včerajších kačacích mňam, budú dnes rezance s tvarohom. Ostali ešte lokše, tak budú na doplnenie

ja som miesto segedínu, len takú kapustovú polievku a chlapi si rozkázali hustý maďarský guláš s knedľou, tak ho mali mať, aj ked dnes asi zasa budem musieť niečo neviem čo variť.

Mäso na prírodne , uhorková omáčka, ryža:)

polievka nedeľná (od včera), kuracie mäso so šampiónmi, k tomu ryža alebo zemiakové pyré

My tiež dojedáme zo včera:
hovädzia polievka s rezancami, kolienka+podusené paradajky s bazalkou a cesnakom+opečené bravčové stehno, orechový závin.
Na večeru som si zašanovala trošku hríbovej praženice.

V sobotu sme oslavovali a keďže nám prialo ešte počasie tak sme uvarili hovädzí kotlíkový guláš, večer sa opekala marinovaná bravčová krkovička s chlebom, veľa zeleniny . Upiekla som borovkový koláč s posýpkou a nachystala syrové gule obaľované v paprike-tie som odkukala od Hanky , čo má také šikovné ruky , keď chystala tie prenádherné misy.
Včera som hodila do trúby plnené kurča spravila zemiakovú kašu a uhorkový šalát.
S každého ostalo , takže dojedať budeme do utorka ( dúfam) a na stredu niečo uvarím , vlastne už došla babka , takže poprosím ju ,aby nám uvarila segedínsky guláš, vie ho spraviť veľmi dobrý a ten sme aj tak dávno nemali.

..na obed zelenina s kyslou smotanou a celozrnným pečivom...
..večera - slepačia polievka s rezancami /zo včera/, karfiol pečený v rúre, opekané zemiaky, uhorkový šalát..

..ten závin vypadá nádherne...a určite i vynikajúco chutí..

Nie som ja moc na kysnuté koláče, len tento jediný sa mi vždy podarí.. :)

puboši si na večeru uvarili krupicovú kašu s masielkom a škoricou.

Včera bola pórová polievka, pražené masliaky s vajcom a s varenými zemiakmi. Polievka ostala aj na dnes a k nej urobím tvarohovo-jablkovú žemľovku.

Dnes bude kyslá zemiaková polievka, hríbová fašírka so zemiakmi.

ja to dnes mám najjednoduchšie......som pozvaná klientkou na obed.....:D

krúpová polievka a halušky s kyslou kapustou a chrumkavými škvarkami

Keby sme ju nelúbili, tak by som ju nevarila. U nás sa máločo vyhodí. Ja mám doma kyseliny.

Zemiakový perkelt s pečenou plnenou fašírkou a chlieb.

boršč

na zajtra robím rezance s tvarohom a maslom, ja ich mám rada na sladko ale urobím aj so škvarkami, na slano pre ostatných členov domácnosti.......

ja som včera cesnačku, a kysnuté motýle na sladko škoricové a na slano cesnakové. A k tým cesnakovým som ešte spravila z posledných maslákov syrovo-maslákový maglajz.

Zeleninová polievka s krúpkami, zemiaky nakyslo s volským okom alebo opečeným špekáčikom, no a ku káve si dáme zvyšných "dušíkov", čo nám spolu so záberom na celú "strašidelnú" armádu :)poslala dcérenka.

Zeleninová polievka s krúpkami, zemiaky nakyslo s volským okom alebo opečeným špekáčikom, no a ku káve si dáme zvyšných "dušíkov", čo nám spolu so záberom na celú "strašidelnú" armádu :)poslala dcérenka.

..a na Dušíčkov recept by nebol ??? Vďaka

Kuracia polievka, segedinský guláš :)

Dnes som mala paradajkovú polievku so syrom, kolienka s pórovo-syrovou omáčkou.

Obed alebo večera zo včera, tak som len upiekla mafiny a domáce müsli.

To sú neni pipky? Tak sa to kedysi volalo.

Dnes som si vypražila posledné placky z hokaida a spravila som kapustovú polievku z novej kyslej kapusty.

včera sme dojedli cesnačku a upiekla som konečne placky zemiakové, mňam boli, ešte je zopár aj na dnes.

synáčik, skorosedemnástka aj 1/2 sa výnimočne zhodli - trojhlas maminkááá, však urobíš palacinky

urobím.

Fazuľová polievky, file, zemiaky :)

obed - pečené kuracie stehná na kyslej kapuste so zemiakmi
večera - cesnačka, pizza na plechu /aby bola rýchla - asi z arabského chleba/

Sú to snehové pusinky, akurát majú zaujímavú formu. Idem priložiť recept, čo poslala dcéra.

..a na Dušíčkov recept by nebol ??? Vďaka

Vypýtala som:).

U nás dnes polievka zo včera, vykostené kuracie stehná obalené v prerastanej slaninke a pečené na kyslej kapuste, zamiaková kaša.

Tuším máme dnes rovnaké chute:).

ja tiež časovo úsporne
polievka - kurací vyvar so zeleninou a pečeňovými haluškami zo včera
pečené jaterničky a krvavničky na kapuste a zemiaky.

ĎAKUJEM !!!

Rado sa stalo:).

Bryndzové halušky a polievka z kyslej kapusty od včera. Kapusta aj halušky (bez bryndze ) zostali aj na zajtra. Budú s vajíčkom alebo s kapustou. Uvidíme podľa chuti.

my sme včera dojedli podlesníčky a večer som uvarila zelené fazuľky na masielku so smotanou s opečenými párkami , to sme dávno nemali, aj puboši si dokonca dali. dnes zbytky + segra doniesla včera veľké žemle, tak na večeru urobím hamburgery šunkovo - syrové.

Falošný guláš a tvarohovo- jablková žemlovka.

Dostala som michaky, tak dedko paprikéš s kolienkami, ja s vajcom a krupicou, k tomu chlieb, syn nelúbi, príde okolo 18 z týždňovky, tak mu s niečim oprplem kolienka (orechy, mak, granko, aké bude chcieť). Ako v grandhoteli 5 cenovej skupiny :D:D:D Včera bolo lečo z posledných domácich paprík. Rajčiny - zelené som uložila do komory a niečo do okna. Uvidím, že ktoré očervenejú.

brokolicová polievka, hranolky a vysmážaný syr, tvarohovo-čučoriedkové záviny z lístkového cesta

Lazane..

kôprovka s knedľou a hovädzím mäskom

obedujem

A čo to je? Nie sme všetci takí chápaví.

Dole to mas napisane.

plnená paprika s pre mňa vynikajúcou paradajkovou omáčkou a s chutným chlebíkom

Hovädzia polievka s rezancami a mäsovými knedlíčkami. Tekvicový prívarok, fašírky z polievkového mäska, chlebík.

nevaríme - srsková je het - čo chladnička má, to dám:D

aj tak še dá, ale keď ši bárs hladný, môžeš prísc, chi,chi

Bravčové na čerstvých dubákoch, ryža..

u mňa dnes tiež ako u srskových - čo chladnička dá, (Tweety môžem aj ja prísť?)


zajtra klasická nedeľná polievka, a pstruhy na mlynársky spôsob
http://www.kucharka.sk/recepty/pstruh-na-mlynarsky-sposob-0

Samo, že môžeš

a my slivkové gule z lidla :D

u nás dnes plnená paprika:)

paradajkova polievka, pecene kuracie stehna, ryza, broskynovy kompot
zajtra vyprazany karfiol, zemiaky, tatarka

Tak pre mňa je obrázok veľký a nápis dole nevidím. Keby som ho videla, tak sa nepýtam

tie chutia aj nám :)

aj u nás vyprážaný karfiol, zemiaky, tatárka (nech žije jesenná karfiolová sezóna, s dcérou sme sa odtrhli z reťaze a chceme sa ho porádno nagnávit, vo štvrtok sme si vypražili na večeru a jedli sme ho aj v piatok na obed, včera ráno som kúpila na rynku ďalší a pokračujeme)... synáčik mal koncom týždňa 2x fazuľovicu a parené buchty, včera som mu uvarila bravčový guláš

aj u nás vyprážaný karfiol, zemiaky, tatárka (nech žije jesenná karfiolová sezóna, s dcérou sme sa odtrhli z reťaze a chceme sa ho porádno nagnávit, vo štvrtok sme si vypražili na večeru a jedli sme ho aj v piatok na obed, včera ráno som kúpila na rynku ďalší a pokračujeme)... synáčik mal koncom týždňa 2x fazuľovicu a parené buchty, včera som mu uvarila bravčový guláš
Skús tieto mňamky. Budeš nadšená.
http://varecha.pravda.sk/recepty/zap...55-recept.html (http://varecha.pravda.sk/recepty/zapeceny-karfiol-trochu-inak-fotorecept/7155-recept.html)
http://varecha.pravda.sk/recepty/zap...95-recept.html (http://varecha.pravda.sk/recepty/zapekany-karfiol-fotorecept/13095-recept.html)

polievka kmínová, vylepšená porkoma zemiakmi, zatrepané vajce
dusená panenka na troche oleja, cibuľke a porku, šťava zahustená smotanou, príloha cestoviny

/kolienka, ak sa mi bude chcieť, urobím k tomu halušky/

obedujem
http://www.varime.sk/recepty/polievka-tom-yum/

alebo....http://www.google.sk/webhp?hl=sk&tab=ww#hl=sk&output=search&sclient=psy-ab&q=tom+yum+recept&oq=tom+yum&gs_l=hp.1.1.0l4.2706.2706.0.6714.1.1.0.0.0.0.108.1 08.0j1.1.0...0.0...1c.2.2-xo-nYksv4&pbx=1&bav=on.2,or.r_gc.r_pw.r_qf.&fp=9369a656c6ff949d&bpcl=35277026&biw=1366&bih=643

u nás - kurací vývar s rezancami a hovädzia sviečková s brusnicami a domácou knedľou.....

U nás fazuľová polievka a teľacie na masliakoch včera nazbieraných v našej záhrade. A k nemu pohánka....

děkuji ti, dobrá vílo :) už sa teším a slintám...

ja som mala tvorivý deň včera a tak som uvarila pre decká cesnačku, pre deda kapustničku, pre všetkých bryndzové halušky, pre mňa a pre segru kapustové a potom som upiekla kysnuté hrebene s tvarohovo-pudingovou plnkou -čokoládový. Na dnes ostalo polievky dosť, tak len druhé a to : jahňací chrbát + naporciovaný zajac obalené v grilovacom korení a vo veľkom pekáči na hromade strúhanej zeleniny ako - mrkva, zeler, cesnak , cibuľa a paprika, som to udusila v trúbe a pred koncom odokryjem, aby to malo peknú kôrku.

Hovädzia polievka s rezancami, bravčová panenka v marináde so zemiakovou kašou a paradajkovým šalátom. Ako zákusok bude vanilkový puding s piškótou.

Vyprážaný kapor a zemiakové pyré.. A ešte sa bude robiť jablkový mrežovník..

kurací vývar s rezancami,vyprážané kuracie stehná,zemiaková kaša

moje pstruhy na mňa ešte pozerali, a (skoro) žmurkali

nakoniec neboli na ten mlynársky spôsob - boli a la ja - Ivana

a vraj boli výborné - ha - neviem, idem až teraz jesť

jedného mi nechali :)

Kurací vývar s rezancami, pre muža a dcéru losos s tvarohovo-koprovým dresingom, varené zemiaky, a pre mňa a syna obrátené rezne s ryžou a kapustovo-mrkvovým šalátom.

dnes som navarila hŕstkovú polievku z fajnými údenými rebierkami a ešte aj druhý chod bratislavské bravčové pliecko s knedľou

..jemná zeleninová polievka, bravčová panenka na grile s hríbikovou omáčkou, opekané zemiaky, hrnčekový sypaný jablčník

..jemná zeleninová polievka, bravčová panenka na grile s hríbikovou omáčkou, opekané zemiaky, hrnčekový sypaný jablčník
receptík si prosím..dakujem:)

Španielský vtáčik

receptík si prosím..dakujem:)

2 šálky polohrubej múky, 2 šálky pr. cukru, 1/2 prdopeč, 3 vajíčka, 3 dl mlieka, 250g margarínu /ja dávam iba 125, pretože je potom moc mastný/, škorica, hrozienka, tvaroh, cca 1 kg jabĺk, 2 vanilkové cukry....

..múku, pr. cukor a prdopeč zmiešame a polovicu hmoty nasypeme na vymastený a múkou vysypaný plech, nato dáme postrúhané jablká zmiešané s tvarohom, hrozienkami, škoricou a vanilkovým cukrom /ja pridávam ešte trochu pr.cukru/.
Nato vysypeme druhú časť sypkej zmesy. V mlieku rozšľaháme vajíčka a vylejeme na vrch. Nato nastúhame margarín /vážne bohato stačí 1/2 z uvedenej dávky/.... Pečieme asi 45 minút pri 150 stupňoch..... Dobrú chuť !

Práve sa pečie na večeru slaný cuketový koláč.
Nedržala som sa receptu striktne, odočka som to tam nabúchala, tak čakám čo bude a ako to v trúbe porastie... :D
http://recepty.vareni.cz/slany-cuketovy-kolac/

prdopeč je prášok do pečiva ? :D...asi áno, čo iné by to mohlo byť, ale namôjdušu prvý raz takú krásnu skomoleninku v tejto súvislosti čítam :)

Dnes
- chlieb(múka - pšeničná T650, pšeničná tmavá chlebová, ražná, celozrnná pšeničná, celozrnná špaldová; ľanové, sezamové a slnečnicové semená)
- zeleninová polievka(vývar z hovädzích kostí)
- kačacie stehná, červená kapusta(karamel, červené víno), parená knedľa
- zákusok Kinder Bueno

Ľutujem, nie mojou vinou sú obrázky rozhádzané.

Prdopeč je prášok do pečiva. Tiež som ho piekla, je výborný

dokonalé....

lujza to vystihla, fakt dokonalé :)

Dievčatá, ďakujem.:-) Len pre zaujímavosť, ten chlieb vážil 1,65 kg.;-)

42. týždeň

Dnes ragú so sójových rezancov(sójové rezance, šampiony,červené víno,cesnak, smotana(, ryža s kurkumou a zázvorom a k tomu zeleninový šalát. Polievku dnes nemáme:(

ja dnes -polievka zo včerajška, a vyprážaný syr s pečenými zemiakmi a tatarkou

Tiež dojedáme z nedele. Kelová polievka, vyprážaný rezeň so zemiakovým šalátom. Šalátu som urobila za veľkú misu, ale ten išiel najviac na odbyt, tak ja dnes budem mať prílohu zemiaky.

Joj. Mňam, mňam

mňa zaujal ten horehronský br.rezeň - čo to je?

vikend na Slovensku:

sobota:
obed-zajacia rezancova polievka,plnena paprika so sojoveho mäsa,moj muz mal bravcove mäso na sampionoch s tarhonou
vecera-rybie file,spenat,parene zemiacky

nedela:
obed :bez polievky,peceny domaci zajko-mnam,pecene zemiacky,zeleninovy salat,müsli spaldovy kolacik
na veceru sme dojedli co nam mama nabalila-ja plnenu papriku a muz bravcove s tarhonou

dnes:
na obed nebolo casu,tak len prazenica,cerstvy chlebik,trosku sunky pre muzika a syr,kopa zeleniny

zajtra sme znova na SK,zial,mame pohreb,tak bude daco z karu...

vyzerá to na rezeň v zemiakovom cestíčku

dnes furmanske halušky http://www.svetreceptov.estranky.sk/clanky/jedla-starych-mam-a-slovenske-speciality/furmanske-halusky.html

Dojedá sa víkendové menu a k tomu dnes upečená orechovo jablková štrúdelka.

poprosím - kúsok štrúdle poslať na adresu - GPS súradnice: 48.1346061, 18.2376229

poprosím - kúsok štrúdle poslať na adresu - GPS súradnice: 48.1346061, 18.2376229
Posielam je fajnová, ale len kúsok pošlem, viac nedám, ešte by si mi ju celú zjedla, ako v Kubovi buchty.

Francúzske zemiaky:)

nene, ja len kúštik, moja 1/2 je mlsná, ten by zjedol aj celý plech :D

sobota - zemiaková kyslá s vajíčkami, v nej povarená čerstvá domáca klobása, rizoto z kuraťa, kompót, uhorky
nedeľa- vývar s pečienkovými haluškami , falošný zemiakový šalát, fašírka, ryby, rybie prsty, perkelt s cestovinami, tvarožník / lístkové cesto, medzi to plnka- tvaroh, uvarené široké rezance, cukor, hrozienka, veľká kyslá smotana, škorica, suchý zlatý klas /

..fíha, to je menu...:)

..večera - manžel a deti francúzske zemiaky, ja mám chuť na šalát zo surového karfiolu ;)

Nebuď pažravá, priberieč.

včera dve polievky paradajková aj demikát s čerstvými bylinkami, na kúsky nakrájané morčacie prsia prudko orestované na cibuľke,nakoniec pridať veľa sladkej papriky, so zemiakovou kašou je to božské jedlo

Dnes varí MM vraj baraní guláš, tak uvidíme, či ozaj a puboši s krpcami si rozkázali hranolky, tak na večeru budem piecť hranolky.

Mrkvová polievka na zohriatie - na kolieska nakrájanú mrkvu opečieme na masle a cibuľke, pridáme veľa kvalitného kari a podusíme. Pridáme dobrý vývar, alebo vodu.

Máte ešte cukety? Tu je výborný recept, malé sme už zjedli, tak krájam veľkú, premiešam so soľou, nechám dlho na site odtiecť. Moja dcéra sa nevie dojesť, najviac jej chutia s čerstvým majoránom. Marinovať sa nestihnú. :D

Marinovaná cuketa (http://www.labuznik.com/recept/marinovana-cuketa-2/)
Obrázok je autora receptu, nie môj

..fíha, to je menu...:)

...evuš, to my každý víkend .....
a keď ešte príde sestra s manželom, je to ešte pestrejšie ...
minula som sa povolaním, ale keď som po osmičke chcela ísť na Slanickú osadu odbor kuchár-čašník, moja triedna ma odradila - vraj ako by to vyzeralo so samými jednotkami umývať riad !
ľutujem, tak sa realizujem aspoň takto...

Včera bolo hojno.. dnes bude...:D...tekvicový prívarok, asi s uvareným vajíčkom a zemiakmi.

dnes zeleninová polievka a cestovinový šalát

U nás zemiaky s kyslou kapustou, opraženou cibul'ou a údeným mäsom. Z ostatnej kapusty a vody ašte kapustová polievka s klobásou, údeným a hubami.

Dnes zase tekvicový prívarok s vajíčkom a zemiakmi :).

Dnes krémová brokolicová polievka a jogurtové vdolky s lekvárom.

Pórová polievka s krupicovými haluškami, fliačky s kapustou.

hmm fliačky s kapustou, to som nejedla 100 rokov, v detstve som to milovala, s cukrom nasladko

dnes zapecena cuketa http://prakticka-kucharka.blogspot.sk/2012/09/zapecena-cuketa-s-parkem-zampiony.html

Dnes obed zo včera pečená krkovička, červená kapusta na víne, badyáne a so škoricou (netradičné prvý krát vyskúšané a vynikajúce!), zemiakové knedlíky. Dnes na večeru zemiakové gnocchi s paradajkovou omáčkou a zajtra na obed so syrovou omáčkou. Polievka kuracia s kuracími pečeňovými knedlíkmi.

Cesnakovú tatárku a zemiakový šalát* som urobila včera večer, dnes k nemu encián vo vajíčku. Depceme kapustu, dostala som už nastrúhanú. :)

* Drobná mrkva uvarená v šupke, najrýchlejšie "uprataná". ;):D

dnes na obed som nič nevarila, decká v škole, 1/2 v práci, ja po úradoch a doktoroch (bageta so šunkou a ananásom) neskoro som prišla domov a všetci prišli hladní, od dverí krik, maminka, som doma, čo máme jesť

takže len narýchlo som nachystala uhorky s kyslou smotanou, a teraz varím večeru - pečené zemiaky a mäso na zelenine (hrášok, kukurica, mrkva, luskové fazuľky, karfiol, ružičkový kel a petržlen) a dúfam že aj na zajtra zostane

Fazuľová polievka a na druhé hrachová kaša s údeným.

Žartujem! :D ...to by ale dopadlo...;)

Takže bola brokolicová polievočka a musaka + sterilizovaná cvikla.

Zeleninová polievka, kapustné halušky so slaninkou.

Kuracie prsia a stehná na smotane so zeleninou s haluškami.

Teda ani ja, už ani neviem akú to má chuť. Ale ja naslano. Keď budem mať čas, spravím fliačky a udusím kapustu. To bude papaníčko

Obed - špíz alá co dům dal, zemiakové pyré, domáce paradajky a štípoš baraní roh
Večera - deti dojedia polievku šošovicovú kyslú, manžel dyňovú krémovú... + urobím karfiolový šalát zo surového karfiolu, šalát zo surimi tyčiniek /manželovi na zajtra do práce/, a hore vyššie spomínali fliačky s kapustou - mňam, to som nejedla tiež asi 20 rokov.../ja slané a deti s manželom na sladko/... samozrejme domáce, fliačky robím vždy doma i do granadíru... minimálne z kg múky..;)

uaaau.Evi,ja ta obdivujem.

dnes peciem spodne morcacie stehienka s domacimi zemiackami.
paradajky,hlavkovy salat

zajtra si vysmazime patizon so zemiakovym trhancom,daka zeleninka k tomu.

:-) :-) :-)

..ako robíš trhanec ???

Včera kuracie stehna v cesnakovej marináde k ryži+zemiakom, dnes fašírky k zemiakom :)

Dnes máme na obed tak na rýchlo patizón nakrájaný na plátky , vysmažený v trojobale so syrom a šunkou, zapekané zemiaky, a k tomu zeleninový šalát,(klíčky, brokolica, avokádo,čierna reďkvička,rajčiny,paprika ,pór, uhorky ). Dobrú chuť k obedu všetkým..:)

..u nas dnes segedinsky gulas s domacou kysnutou knedlou..

[QUOTE=Mária Mojžišová;2164913]Dnes máme na obed tak na rýchlo patizón nakrájaný na plátky , vysmažený v trojobale so syrom a šunkou, zapekané zemiaky, a k tomu zeleninový šalát,(klíčky, brokolica, avokádo,čierna reďkvička,rajčiny,paprika ,pór, uhorky ).

...a slintám ako https://encrypted-tbn1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSuW-cKLaldAAkjwnPxDxKODK__f7UMl3F_vEf6zMzDhRiKxzhJ

cesnacka, rizoto s hubami, uhorkovy salat

ja som na tom dnes s varením tak, že nevarím, a aj tak mám tri chody :D 1. to mäsko na zelenine

a včera som ho navarila veľmi veľa, tak som sa podelila so susedmi (na vysvetlenie - bývame v jednom dvore, tak si bežne podáme, robila som a je toho veľa, napr. palacinky (lokše, placky, koláče, pagáče a pod... pochuťte si aj vy:)) a jedna mi na oplátku doniesla fašírku a zemiakový šalát a druhá langoše :)

ja som na tom dnes s varením tak, že nevarím, a aj tak mám tri chody :D 1. to mäsko na zelenine

a včera som ho navarila veľmi veľa, tak som sa podelila so susedmi (na vysvetlenie - bývame v jednom dvore, tak si bežne podáme, robila som a je toho veľa, napr. palacinky (lokše, placky, koláče, pagáče a pod... pochuťte si aj vy:)) a jedna mi na oplátku doniesla fašírku a zemiakový šalát a druhá langoše :)

..niekto si to vie zariadiť ;), niekto odmakať, vlastne "odvariť" :D:eek:

rybacie karbonátky, zemiakové pyré a zeleninový šalát

Aj ja chcem takých susedov :) Moja suseda vedľa nás býva od jari,,,a ledva ma pozdraví!!

Dnes bola posledná porcia tekvice s opečenou klobáskou a zemiakmi.

zajtra bude zeleninová polievka s mrveničkou a pečené buchty

[QUOTE=Mária Mojžišová;2164913]Dnes máme na obed tak na rýchlo patizón nakrájaný na plátky , vysmažený v trojobale so syrom a šunkou, zapekané zemiaky, a k tomu zeleninový šalát,(klíčky, brokolica, avokádo,čierna reďkvička,rajčiny,paprika ,pór, uhorky ).

...a slintám ako https://encrypted-tbn1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSuW-cKLaldAAkjwnPxDxKODK__f7UMl3F_vEf6zMzDhRiKxzhJ


úplne som sa zľakla, že toto!!! bude na obed, uf ale mi odľahlo:D

[QUOTE=evuš;2164922]


úplne som sa zľakla, že toto!!! bude na obed, uf ale mi odľahlo:D


...uff, to skôr by som bola obedom ja..:D:D

ako sa da patizon v trojobale zvladnut na rychlo????????????????

[QUOTE=evuš;2164922]


úplne som sa zľakla, že toto!!! bude na obed, uf ale mi odľahlo:D

Mozno je psina velmi chutna.

to evus:

Evi originalny nazov aj recept je tuto odtialto-Burgenland -Krumpelnschmarn/trhanec so zemiakov/,nie je to nic zlozite,ale tu je to take oblubene

zemiaky uvarit v supke,nechat vychladnut

medzitym,kym ich niekto aj osupe,si na drobucko nakrajas cibulku a zosmazis skoro do tmavohneda,ale ja len tak aby ich trochu opalilo.
tuku nepotrebujes vela,aby to nebolo prilis mastne.len trosku.
potom tam pretlacis zemiaky,mozes aj postruhat na tom hrubsom ,osolis a dobre poopekas,stale premiesavas,ked uz sa to zda take suchsie,prilievas po trosickach vodu,aby sa to tak rozprclo,bude to nieco medzi pucenymi kasovymi zemiakmi a nieco medzi opekanymi.mali by tam byt kusky zemiackov,tak ja nestruham,len pretlacam,alebo na drobucko pokrajam.
finale celeho receptu je sladka cervena paprika,ktoru pridas uz do hotoveho a dobre to premiesas.
"Schmarn" nesmie byt suchy ale ani to nemoze byt ako pyre!

v Burgenlande je to typicka priloha k hovädzieu dusenemu mäsku-jeden ztradicnych svadobnych chodov.
a povinna priloha na vianocne menu k rybke :-)

Aj ja som sa zľakla že tomu šalátu chýba ešte takéto mäsko

posielam okoštovať.....

dnes idem prvýkrát vyskúšať pohánku a urobím si to ako rizoto s masliačikmi na cibulke. Ešte som to nikdy nevarila, tak si urobím na začiatok, len pre seba, sama som zvedavá aké to bude. Ostatným urobím zabíjačku - jelítková kaša s chlebom alebo možno aj zemiakmi opekanými a sudovou kapustou, prípadne pubošom a krpcom ak by veľmi naliehali krupicu.

Karfiolová polievka a palacinky

-dnes kyslá kapustová /v nej vyvarená bravčová nožička pre chuť a bravčová krkovička/ - varí muž. Ja spravím čokoládový puding /osladený vanilkovým cukrom/ so zaváranými mandarínkami a piškótami. Dopapáme aj v sobotu. V nedeľu rybacie fašírky + dáka príloha - varí muž. Ja spravím vývar z hovadzích a kuracích kostí /aj trošku maska/ a komu dobré slížiky /také polmetrové, že nám budú až po čele plieskať/.

vyprážaný karfiol :)

dnes zapekany karfiol a haluskova polievka,
zajtra spenat s vajickom a zemiakovou kasou,
v nedelu oslava - kuraci salat s ananasom, kuraci vyvar s domacimi slizikmi, pecena kacka s kapustou a loksami a bravcove rezne so zemiakovym salataom, smotanova ovocna torta a strudla, pivo, vino, tvrde ... kazdy na co bude mat chut :)

Osky, ďakujem - určite vyskúšam

dnes zapekany karfiol a haluskova polievka,
zajtra spenat s vajickom a zemiakovou kasou,
v nedelu oslava - kuraci salat s ananasom, kuraci vyvar s domacimi slizikmi, pecena kacka s kapustou a loksami a bravcove rezne so zemiakovym salataom, smotanova ovocna torta a strudla, pivo, vino, tvrde ... kazdy na co bude mat chut :)

...a v pondelok - modrý pondelok, bo brucho a hlava bolí :D
Ale nie, prajem príjemnú oslavu bez zdravotných, či iných ťažkostí :)

obed - zapekaná plnená tortilla, extra štípoš zaváraný baraní roh
večera - lasagne

Krémová tekvicová polievka so smotanou a domáce rezance s tvarohom na slano alebo sladko / kto ako bude chcieť/, prípadne s orechami, makom, lekvárom. To bude na večeru.
Tekvica ešte z vlastnej záhrady. Rezance vlastnoručne vyvaľkané /dáááávno som ich veru nerobila/. Domácu smotanu, mlieko i tvaroh som dostala - ľudia, to je bašta! :) S tými chúdencami hypermarketovými v tetrapackových obaloch sa to nedá ani porovnať. Normálne som mala obavy, či mi to budú doma jesť - tú kvalitu, lebo aj chuť je iná, fajnovejšia... ;):D

...a v pondelok - modrý pondelok, bo brucho a hlava bolí [/B]:D
Ale nie, prajem príjemnú oslavu bez zdravotných, či iných ťažkostí :)

dakujem :D

dufam, ze hlava aj zaludok preziju bez ujmy ... kedze vieme kolko chodov bude, nemusime sa natlacit do prasknutia hned pri prvom :) .... a kto si svoje nezje a nevypije tak dostane vysluzku a moze dojedat cez tyzden :)

halusky s kyslou kapustou.

43. týždeň

Zemiaková kaša, brusnicová omáčka s údeným , držková polievka.

mile ze viete takto spolu varit.u nas bud len ja alebo len muz.inak by sme sa pozabijali v kuchyni....

Lusková polievka so zeleninou , cestoviny s vajíčkovou praženicou a na večeru mierna zmena cestoviny s opraženou detskou krupicou poliate maslom a posypané škoricovým cukrom

Zemiakové placky :)

Pretože tie krásne huby rastú, tak ich využívam. Dnes karfiólová polievka a hubové rizoto z dubáčikov. Večer budem zase vysmážať bedle.

Rýchly recept na volské oko:
Na panvici rozpálime olej a položíme naň vajcia. Oči už vylezú samé.:eek:

u nas bude dnes smazeny patizon a sampiony,mozno i kusok syra,
pretlacene petrzlenove zemiacky,kvaka,paprika

zajtra bude kelova polievka,
upeciem bio kurca,
urobim spaldovu ryzu-prvy raz,tak som zvedava...
pre istotu dam aj ku kuriatku trosku zemiakov piect,aby ma s tym muz nevysmaril...
k tomu zelenina na pare

upeciem aj celozrnny razno- spaldovy kolac s tvarohom a jablkami,budeme pomaly cez tyzden vytahovat...

Dnes som náhodou pozeral TV LUX, a ako náhodou tam bolo varenie. Varili tam Tajomstvo babičkinej kuchyne. Zdal sa to ako jednoduchý recept až dovtedy dokedy som ho nezačal robiť. On ani nie je taký zložitý až na... to, že musíte všetko pripravovať zvlášť, pretože všetko má svoju dĺžku prípravy. Ale chutilo. Teda. Uvariť nadrobno nakrájané zemiaky. Uvariť stredné krúpy. Podusiť kyslú, nakladanú kapustu. Usmažiť cibuľku. Cibuľku som poprášil mletou paprikou. Samozrejme všetko osolené. Všetko zmiešať. Na tanier pridať, na Tajomstvo babičkinej kuchyne, usmaženú slaninku a papať.

naše staré mamy a mamy vedeli, čo je dobré :) ... lacné :) ... a zasýti :)

polievka z fazulových strukov, hríbový perkelt s kolienkami

mňaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaammm

Taký tradičný nedeľný obed - hovädzia polievka s pečienkovými haluškami, vyprážaný bravčový rezeň s opečenými zemiakmi a zeleninový šalát.
Využité budú aj jablká - jablčník je už upečený.

aj u nás jablkový koláč - pité, rajčinová polievka so syrom, pečené kura s ryžou a uhorkový šalát s paprikou, cibuľou a vegetou

Konečne sa pečie kačica, chute boli už dooosť dlho na ňu.. ale len s ryžou bude, lebo s kapustou a knedlou by to nedopadlo dobre :)
A ako dezert niečo lajtovné, večer som robila pečený čaj, tak budeme degustovať..

Kedže sme boli včera na hubách, tak takto: hubová polievka, hubová žemľovka.

u nás, keďže sme cez víkend iba 2+2 (ja a mladšia dcéra a dve mačky) tak bude zemiaková polievka s domácim pórom a opraženou žemľou a tarhoňa s hovädziou roštenkou, zeleninový šalát......

lajtovné či rajcovné?

U nás sa podobne varievala kapustná kaša, ale v jednom hrnci.

Kuracia polievka, pečené kuracie stehná a prsia s plnkou, ryža s hráškom a majoránkou, mrkvovo-jablkový šalát. Po obede maxi veterník,trošku som si to zjednodušila, je robený na vel'kom plechu.

:D dobrééé to je :)

tú žemľovku som robila prvykrát, je famózna

polievka mäsová, fašírka a zemiakový šalát

zemiakový šalát mi skoro všetok zostal, trochu si 1/2 zobrala do roboty, časť som odniesla susede, tá mi na oplátku dala lokše
rodina sa zhodla, že by si k fašírke radšej dali nejaký prívarok na kyslo , tak som narýchlo spravila zemiakový
čo zajtra k tomu zvyšnému šalátu?

morčacie hnáty na prírodno - prešpikované cesnakom a domácou údenou slaninkou + odležané 24 hodín + thajská ryža

Omeleta na veceru. Hubacka sice priserna, ale nasiel som jeden krasny kozak osikovy. Takze maslo, trochu cesnaku, kozak, vajce, sol. Najprv kozak orestujeme na miernom plameni, potom zvysime plamen na uplne maximum, pridame cesnak a ked bude panvica dostatocne horuca, pridame rozmiesane vajce a o 30 sekund je omeleta hotova. Myslim, ze kozaky osikove su neprekonatelne v hubovej omelete.

Polievka z morčacích drobkov, bylinkový losos pečený spolu s cibuľami a zemiakmi, zeleninový šalát, marhuľový koláč.

polievka mäsová, fašírka a zemiakový šalát

zemiakový šalát mi skoro všetok zostal, trochu si 1/2 zobrala do roboty, časť som odniesla susede, tá mi na oplátku dala lokše
rodina sa zhodla, že by si k fašírke radšej dali nejaký prívarok na kyslo , tak som narýchlo spravila zemiakový
čo zajtra k tomu zvyšnému šalátu?

alebo ho zanesiem k druhej susede? uvidíme čo donesie

hod recpt-rychlo!!!!!!!!!!!!!

v sobotu sme boli na hubách, tak praženičká hubová, upiekla som moravské koláče s tvarohom a slivkovým lekvárom s posýpkou, a včera som ryžu s kuracími prskami na prírodno, akože diétka, polievka ostala od soboty kuracia rezancová.

polievka mäsová, fašírka a zemiakový šalát

zemiakový šalát mi skoro všetok zostal, trochu si 1/2 zobrala do roboty, časť som odniesla susede, tá mi na oplátku dala lokše
rodina sa zhodla, že by si k fašírke radšej dali nejaký prívarok na kyslo , tak som narýchlo spravila zemiakový
čo zajtra k tomu zvyšnému šalátu?

alebo ho zanesiem k druhej susede? uvidíme čo donesie

urob na večeru ruské vajíčka :)

Konečne sa pečie kačica, chute boli už dooosť dlho na ňu.. ale len s ryžou bude, lebo s kapustou a knedlou by to nedopadlo dobre :)
A ako dezert niečo lajtovné, večer som robila pečený čaj, tak budeme degustovať..

Vážne. Čo je "lajtovné"?mimotemy

Bravčové rezne a zemiaková kaša

Vážne. Čo je "lajtovné"?mimotemy

asi od angl. slova light ... takze nieco lahke :)

Polievka od včera-hubová. Dnes čerstvo ukuchtená hovädzia roštenka na hubách, ryža, kompót, alebo šalát.

uvarila som lahucku kelovu polievku,na tanieri si do nej kazdy kvapol trosku tekvicoveho oleja-to my tak robime.

kukuricne spagety so sampionovou omackou-na prirodno,ziadna slahacka a podobne.

takže zajtra budem kuchtiť zabijačkovy obed takže zemiačky, kysla kapusta, rybka plnena klobasovou zmesou/sviečkovica/,klobasova zmes ako fašírka a pečeny bôčik polievka žiadna pretože na nu už nezostane miesto

light - ľahké :)

čaute, ja som dnes bola v robote taká hladná, že som na konci pracovnej doby, snívala o niečom dobrom a naďabila som na pirôžky. A tak ja nenažraná, došla som domov a zamiesila. Urobila som plnku makovo-jablkovú a tvarohovú. 3/4 som vysmažila a 1/4 som upiekla v trúbe. zožrala som dva , a je mi zle doteraz. ostalo pár pečených na raňajky. zožali úspech. druhýkrát, si dám len jeden, sľubujem.

Rajčinová polievka, rizoto s mäsom :)

takže "lajtovnú" kelovú polievku? :D

kelova polievka odvcera
muz si rozkazal tousty-tak urobime si z celozrnneho toustoveho chleba,s domacou sunkou/ja bez/ a s domacim tirolskym syrom,k tomu zelenina,mozno i volske oko

presne tak.

Na chalupe som našla veľa pôvabnic, tak dnes máme pôvabnice na smotane s knedlíkom.

obed - segedín, knedľa
večera - plnená zapekaná cukina - ja, fašírky - zbytok osadenstva, varené zemiaky s petržlenovou vňaťou

palacinky s džemom, poliate čokoládou a šľahačkou

... na cukinu sa dám pozvať...

dnes idem variť zeleninovú polievku s pečeňovými haluškami, v rúre upečiem plnený bôčik , pred dopečením posypem - veľa veľa cibule a zemiačky.

ja tiez-ale uz ste asi pojedli,ze?

Polievka zemiaková s párkom , koložvárska kapusta.

včera som zúžitkovala starý chlieb, vo vajci som obalila a posypala strúhaným syrom a decká si dali aj s kečupom. Na dnes sa močila fazuľa , bude po sladko-kyslo so smotanou a veľkým údeným rebrom.

Fazuľová zeleninová polievka a restované hydinové pečienky