muz spaldovu pizzu s bio sunkou a horskym syrom

ja asi dusenu rybku so zemiakmi...este uvidime

halušky s kyslou kapustou a na nich porcia upečených rebier.Neuveriteľne by ma potešilo ak zostane aj na zajtra.Polievka dnes nebude.

...ja som iný ...a so mnou X ďaľších ...diabetes ospravedlňuje...

Ako polievka paprikáš z dubákov ( zatrepané smotanou) a dusené kuracie pečienky s ryžou.

Mňam, to možem aj ja.

U nás sa dnes nič, najskor sa musí dojes sliepka na smotane a zo včera ryžový nákyp.

pošli, pomôžeme ti :D
V utorok paradajková polievka zahustená pohánkovou lámankou a mäsovoryžové guľky v horčicovochrenovej omáčke, polovicu z nich som darovala.
Dnes cesnačka a halušky s bryndzou.

zeleninová polievka, tenučké šúľance s klobásou s nastrúhanou nivou zapečené.

Šúľance zo zemiakového cesta?

áno zo zemiakového cesta také úplnetenučké

Slepačia polievka, grilované vykostené kuracie stehienka, drobné zemiaky varené v šupke a v celosti opečené na masle s rozmarínom, miešaný zeleninový šalát.

keď sa darí tak sa darí, ale fakt syn to nebol!!!!!!!!!!!!!!!!

áno to je to koliečko, volajú to aj radielko, krájali sa s tým aj pirohy, presne to je to

Dnes- "účtovnícka kapustnica". :D
Postup:
*ideš do mraziaka, vyberieš údené, svieže mäso + 4 domáce klobásky.
*z police zoberieš 3 dl fľašku sušených hríbov
*do poriadneho hrnčiska naberieš kapustu aj s kapustovou vodou
*očistíš 3 - 4 zemiaky
Dáš to všetko do hrnca s kapustou a zapneš plynový sporák . (Môže byť aj elektrický, na kvalite to neuberie:D )
Potom zistíš, že si mala byť na kontrole u lekára.
Hoďíš rýchlu sprchu a manžel už čaká s naštartovaným autom pred bránou, kým na seba nahádžeš šatstvo.
V aute relaxuješ.
Manžela pošleš na kávu - nebude predsa čakať v čakárni , kde je plno pacientov s chrípkou.
Prekvapenie ! Čakáreň prázdna a po 3 sekundách sedenia na lavici - vychádza lekár vo vetrovke - je práve na odchode - iná povinnosť v inom zariadení.:o
Ešteže je to fajn lekár, vráti sa, pozrie správu od špecialistu a určí Ti ďalší dátum kontroly.
Prekvapenie - účtovnícka kapustnica Ti akosi nezakričala pri odchode, že ju treba vypnúť.
Chceš volať manžela, ale môžeš ho volať akurát tak z okna, lebo telefón ostal doma na stole.
Skôr ako prejdeš za ním do kaviarne , oplatí sa Ti pustiť pešo domov za kapustnicou, ktorá už vôbec nemusí byť kapustnicou , ale .......:eek:
A takto to vyzeráš:D, keď zistíš, že všetko je v poriadku a dom rozvoniava kapustnicou.
Ešte vyberieš z mraziaka rezance, čo Ti kedysi ostali a voláš manželovi, že už si doma.
Že je z toho takýto :eek:, to už je iný príbeh. :):D
Dôležité - chutilo nám. :D:D:D A bude aj na zajtra. Kto by vyváral každý deň, keď nestíha pomaly nič.:mee::o;)

Slepačia polievka, grilované vykostené kuracie stehienka, drobné zemiaky varené v šupke a v celosti opečené na masle s rozmarínom, miešaný zeleninový šalát.

Ty nie si účtovníčka, že tak vyváraš v tomto období? U nás to bude super iba vtedy, keď uvarí manžel. Ja vymýšľam samé jednoduché tzv. "samovariace sa jedlá", prípadne odporúčam blízkemu človeku - mng, nech si zájde na obed. (Vraj bezo mňa nejde, že mu vraj samému nechutí :eek:)
Zachraňujú to potom zeleninové šaláty a kuracie prsia. Ale bojím sa, že už nám začína rašiť perie. :D

To je dobrý recept, skúsim niekedy. :D:D:D

dnes - rýchly recept v tomto hektickom období- polievka zapražená rascová s vajcom, sáčková ryža + volské oká k tomu kto čo chce zo špajze - samoobsluha
večera hrianky s cesnakom, horúci čajík proti chrípke

Dnes kurací vývar, dukátové buchtičky, kysne špaldový chlieb so slnečnicou. V chlebe je použitý 5-dňový kvások 2 lyžice, zbytok kvásku nechám do nedele vonku a potom šup s ním do chladničky, teda ak sa mi zas nepokazí:D

Nevarím - dojedáme. :D:D:D A ani nefrfleme.:D

PS: všetci, ktorí ste si urobili super náročný obedík a fajnový chlebík, venujte mi prosím aspoň jednu myšlienku pri pochutnávaní si. :)

Jožka, úžasný!:) A hneď na prvýkrát. Napíš, prosím, aké bolo zloženie. A ako ti chutil?
Ja som teraz s kváskom skúšala vypracované cesto dať na noc do chladničky. Cesto zredlo, tak ako u hydratovaných a aj keď som opálky poriadne pomúčila, predsa len sa mi jeden trochu "prilepil", čo je zrejmé aj z fotografie.;)

Evka odobrala som večer 2 lyžice kvásku do druhej misy, dosypala 100g múky T650 a teplú vodu, premiešala a nechala do rána prikryté utierkou na drese. Ráno som dohodila 200g T650 a vodu, soľ, trochu cukru. Nechala vykysnúť....a bol chlebík. Chlebík som robila v okrúhlej jánskej mise.
A Ty máš aké parádne nádoby na chlebík, a teraz už naozaj môžem tíško závidieť:)

Nevarím - dojedáme. :D:D:D A ani nefrfleme.:D

PS: všetci, ktorí ste si urobili super náročný obedík a fajnový chlebík, venujte mi prosím aspoň jednu myšlienku pri pochutnávaní si. :)

Majka jasné, že budem na teba myslieť :) a nielen, keď budem jesť domáci chlebík, ale aj vtedy, keď nebudem vedieť kam z konopí pri DP a Ty sa budeš chichúňať, že máš už hotovo:):)

Dnes bola šošovicová polievka s klobáskou , halušky s kyslou kapustou a škvarkami.

mňam

Len paprikáš

zemiakové placky s paradajkou, paprikou a navrch na ďalšiu zemiakovú placku postrúhaný údený syr, alebo niva, všetci si dali duplu a platilo, kto zaváha ten nežere

Zapekané cestoviny s brokolicou a synovi pizza.

na halušky s kyslou kapustou - strapačky sa chystám zajtra

kusky lososa opecene na masle s mrkvou a slahackou - tuto zmes/omacku robim na cestoviny ... dnes s varenymi zemiakmi ... mnamka :)

Granatier a uhorka. Proti chrípke namiesto polievky zázvorový čaj.

mimotemyDlhšie som sa tu nemotala. Evka a Jožka máte pekné chlebíky a robíte ich s kváskom. Jožka píše, že jej kvások skysol. Len tak ma napadlo, že veď niekedy (pred 50 rokmi) sa bežne chlieb piekol bez kvasníc. Dávali sa tam tzv. žmolky. To boli vlastne v mise ponechané trochu cesta a povyškrabovaná misa. Nechalo sa to vysušiť a pred zarobením cesta na chlieb sa to rozmočilo v teplej vode. Veď vtedy chladnička nebola.

dnes sme dojedali kapustnicu a huspeninu, vnuk svoje marinovane kuracie prsia s cestovinou

pamatam na zmolky

Ešte v pondelok do práce, potom dovolenka, Úrad práce a od septembra dôchodok. Doteraz som sa stravoval ráno v práci a cez sviatky... Takže koniec s jedálným lístkom z práce. Nastala tvrdá realita. Stravovanie sa jedného v jednoizbovom byte. Takže čo na obed? Ako sa stravujete vy v podobnej situácii? Varíte pre jedného? Na viac dní? Chodíte na denné menu?

Ešte v pondelok do práce, potom dovolenka, Úrad práce a od septembra dôchodok. Doteraz som sa stravoval ráno v práci a cez sviatky... Takže koniec s jedálným lístkom z práce. Nastala tvrdá realita. Stravovanie sa jedného v jednoizbovom byte. Takže čo na obed? Ako sa stravujete vy v podobnej situácii? Varíte pre jedného? Na viac dní? Chodíte na denné menu?
Tiež žijem sama a varím si. Keď nemáš navarené, tak len hľadáš, čo by si zjedol. A stravovanie v reštike - to Ťa asi rýchlo prejde. Snažím sa variť na jeden deň, ale keď zostane, tak zjem aj na druhý deň. Alebo čo sa dá do mrazničky, tak navarím viac a vyberám vtedy, keď sa mi nechce variť.

Tiež žijem sama a varím si. Keď nemáš navarené, tak len hľadáš, čo by si zjedol. A stravovanie v reštike - to Ťa asi rýchlo prejde. Snažím sa variť na jeden deň, ale keď zostane, tak zjem aj na druhý deň. Alebo čo sa dá do mrazničky, tak navarím viac a vyberám vtedy, keď sa mi nechce variť.

ja podobne - len sa nesnazim varit len na jeden den ... varim tak aby som mala na viac dni a dala do mrazaku ... a tak mi to vychadza, ze cca 2 tyzdne varim kazdy druhy, treti den a dalsie 3 tyzdne vyberam z mrazaku, dovarim napr. zemiaky, cestovinu alebo si urobim len nejaku rychlovku

Nie, nie som účtovníčka...ale popri varení v kuchyni opravujem kopy písomiek :)

Robo, never wagner. :D Hľadáš aj keď máš navarené. :D:D:D

bravčové na smotane k tomu nokerle

halusky s kyslou kapustou a haluskova polievka - orestujem nastruhanu zeleninu na oleji/masle, pridam vodu z varenia halusiek a aj trochu halusiek ako zavarku, dochutim majorankou, solou a cesnakom

Po tej kačacinke s lokšami sme sa trochu uskromnili, mali sme rajčinovú polievku a špagety s tuniakom, potom kuraciu polievku a zapekanú brokolicu (ktorú synáčik bojkotoval ako vždy a spravil si radšej hemendex) a včera som ukoristila v Kaufláči akciového lososa, takže dnes na masle s citrónovo-cesnakovo-olivovým sósom a zemiakmi.

Róbert môj švagor má 72. rokov, ako dôchodca sa chodí stravovať do školskej jedálne ZŠ. Jedlo si veľmi pochvaľuje, dostáva aj akýsi príspevok z mesta na stravu, ale o akú výšku príspevku ide neviem. Naša mestská dôchodcovská vývarovňa vraj nestojí za nič.

strapačky - halušky som robila aj zo špaldovej múky /1/2 hl. špaldová, 1/2 hrubá pšeničná/... na oko nezvyk, ale chuťovo dobré

Poznám, bejvavalo. Tak sa zľutuj a dávaj o stupeň lepšie známky. Budú Ťa milovať, hlavne ľajdáci. :D:D:D

cestoviny s kuracím mäsom na mexický spôsob, alebo knedľa s mäsom bravčovým a kôprovou omáčkou
zásobujem sa, zajtra nevarím takže nedeľa - to isté :)

Vecera - kuracie pecienky v trojobale, zemiaky s maslom, datle, sladky tvaroh, kysnuta srvatka s lastovicnikom zjemnena duskom sladkej srvatky. :-)

neužitočné.....:-O....omylom....

Hrachova polievka, pecene jaternice, domaca klobasa, zemiaky a dusena sudova kapusta

Dnes cestoviny-kolienka s bravčovým na horčici.Pre mňa kolienka s brokolicou a nivovou omáčkou.Nie som vegetarianka,ale moji chlapi nemusia brokolicu.

Hrachova polievka, pecene jaternice, domaca klobasa, zemiaky a dusena sudova kapusta

Anka, máme podobné chute, aj u nás dnes hrachová polievka (zo suchého, krémová) a domáce jaterničky s kyslou kapustou budú zajtra. Dnes bola kaša z jačmenných krúp s osmaženou cibuľkou a opečeným domácim špekáčikom.

Zeleninová polievka s krupicovými haluškami a granadír marš.

zelené jedlá ani ja nemusím - okrem hrášku :)

Este horuci kolacik na dobru noc ... linec, slivka, tvaroh, ricotta, ociankovy ekrazit. :-)

jej, jacmenna kasa, to som nejedla od mladosti, to sme casto robievali

Krémová brokolicová polievka, pomaly pečená kačica, červená kapusta, dusené zemiaky/knedľa.

v detstve som to nemala rada, ale teraz som tomu prišla na chuť a mám ju trochu vylepšenú

? aky ekrazit???

Kurací vývar so zeleninou, pečeňové noky; pečené kurča, pečeňová plnka, ryža, šalát.

mimotemyDlhšie som sa tu nemotala. Evka a Jožka máte pekné chlebíky a robíte ich s kváskom. Jožka píše, že jej kvások skysol. Len tak ma napadlo, že veď niekedy (pred 50 rokmi) sa bežne chlieb piekol bez kvasníc. Dávali sa tam tzv. žmolky. To boli vlastne v mise ponechané trochu cesta a povyškrabovaná misa. Nechalo sa to vysušiť a pred zarobením cesta na chlieb sa to rozmočilo v teplej vode. Veď vtedy chladnička nebola.
Olinka, aj z tohto kvásku sa dajú urobiť žmolky, stačí pridať v dostatočnom množstve ražnú múku. Tiež sa kvások môže natrieť v tenučnej vrstve na papier na pečenie a za dva-tri dni pri izbovej teplote uschne, naláme sa a uskladní v sklenenej nádobe. Tiež mám tak uskladnený pre prípad, ak by sa mi kvások pokazil.Lenže ak stále pečieš, neoplatí sa ti robiť žmolky a potom ich rozmočiť. Voľakedy sa piekol chlieb raz za týždeň a keďže nemali možnosť kvások "uspať" v chlade, robili sa žmolky, Češi tomu hovoria nátěsek. Asi, že ho postískali múkou.:D Z mladého kvásku ešte žmolky nie je dobre robiť, kvások musí poriadne vyzrieť, čím je starší, tým je lepší a stabilnejší. Naše staré mamy mali dlhé roky ten istý kvások(žmolky), občas si navzájom aj vymenili. Keď sa dievča vydalo a odchádzalo z domu, ako dar si do vlastnej domácnosti odnášalo kvas na chlieb.

Môj názor na Jožkin kvások.
Jožka, podľa mňa sa ti preto kvások pokazí, že zrejme z neho neodoberáš a tým sa kvasinky a baktérie len množia a množia, lenže ty im pridávaš stále rovnaké množstvo krmiva(múky) a tak ich vyhladuješ. Neboj sa časť kvásku vyhodiť, alebo pridaj ho do polievky(napr. Krkonošské kyselo (http://conovehonakopci.cz/?p=772)), lievancov(Kváskové lívance (http://conovehonakopci.cz/?p=5024)) a tak pod. Na 1 chlieb ti stačí 50 g kvásku, ktorý ak dokŕmiš 3x po 50g vody+50g múky, máš 350 g kvásku. Na chlieb ti bohate stačí 300g a 50g si uložíš do chladničky alebo ak o dva dni potrebuješ piecť chlieb, tak tých 50 g prikrmuješ a tak stále dookola.
Jožka, tiež si myslím, že si veľmi skoro začala kvások dokrmovať pšeničnou múkou. Na kvások je najlepšia ražná múka. Až keď budeš mať kvások zrelý a tým aj stabilný, potom až začať experimentovať. Ja mám stále dva druhy kvásku, ražný a druhý dokrmujem podľa vôle, pšeničnou chlebovou, špaldovou múkou ale z tých 50 g pri dokrmovaní stále je časť múka ražná.
Hádam ti moje rady pomôžu, Jožka.:) Nedaj sa odradiť, teraz stále nielen do kvásku, ale aj do cesta pridávaj ražnú múku, chlieb síce bude kyslejší, ale kvások sa stabilizuje, vyzrie a čím ďalej, tým bude lepší. Keď ho budeš mať poriadne zrelý, tak po 1-2 mesiacoch, nasuš si.
Nemôžem ti môj sušený odfotiť, lebo manžel išiel do sveta a požičala som mu foťák. Svoj zabudol na chalupe.:cool:

Dodatok: Ešte si tu niekde spomínala, že by si rada nechávala chlieb kysnúť v opálkach alebo košíkoch, aby mal ozdobnú kôrku. Môžeš dávať do hocijakého košíka, prúteného, z ratanu a pod. len musí mať husté pletenie, musíš ho poriadne vytrieť múkou, najlepšie ražnou a cesto musí byť hustejšie, čo pri kváskových aj býva.
Tu som niečo našla Pekárenské ošatky (http://www.osatky.szm.com/ponuka.html). Neviem, prečo práve ošatky, keď je to český výraz pre opálky, ale budiž.;)

Róbert môj švagor má 72. rokov, ako dôchodca sa chodí stravovať do školskej jedálne ZŠ. Jedlo si veľmi pochvaľuje, dostáva aj akýsi príspevok z mesta na stravu, ale o akú výšku príspevku ide neviem. Naša mestská dôchodcovská vývarovňa vraj nestojí za nič.
Aj moja mama si berie obedy zo školskej jedálne, tiež je spokojná, jedlo jej veľmi chutí, je menej solené. Mama má 87 rokov, ale zľavu jej obec neposkytla.

Ranajky - pomaranc, surove vajce, feferonova pasta, sol, ociankovy ekrazit. :-)

surové vajce?Bolo aj so salmonelou?

vitaj :)

Evička krásné a určite vynikajúce.....:-)

Dnes bude to čo mi deti včera nechali: sviečková na dne hrnca, koniec knedle a na balkóne malilinká mištička huspeniny, vnúčikom odkusnutý chleba, 2 rozmačkané krémeše.........
Tak dopadnú všetky babky.

asi bylinkový čajík so slivovicou keď je to na dobrú noc..........

Dnes hovädzia polievka s pečienkovými haluškami. Kuracie rezne, opečené zemiaky a paradajkový šalát. Ako dezert čokoládový puding a piškótami a čučoriedkami. Pečiem až zajtra, lebo mi prídu vnúčatá na prázdniny a želali si tvarohový krémeš.

Ranajky - pomaranc, surove vajce, feferonova pasta, sol, ociankovy ekrazit. :-)..

..alabut, ty had!som ťa ráno spomínala v kaviarni!...ten ociankový ekrazit- to je čo za vynález!..hádam nyje jeden na poprávku!..:D

...no, čo ti poviem, "bolo aj horšie""..

Na dnes, pondelok, utorok a asi aj stredu sme si naplánovali repete vianočnej kapustnice - práve sa varí, rozvoniava... už sa jej nemôžeme dočkať. Klávesnica úspešne oslintaná.

P. S.: Tuším napíšem Richardovi, aby pridal slintajúceho smajlíka, v kuchynských témach by sa celkom dobre míňal :)

Terezka, ďakujem.:-)

Kuracia so slížami, pečené kuracie stehná, morčacie spodné s paprikou, cibul'ou na mesiačiky, cesnakom a zemiakmi v sáčku, kapustový šalát s mrkvou, jablkom a bielym hroznom.

Marína ďakujem za pekné pokyny ku kvásku. Riadim sa tým, že treba z neho odobrať a prikrmovať. Tento druhý kvások som schovala po 5-tich dňoch do chladničky, lebo pracoval ako besný a zas som sa bála, že sa pokazí.. Neviem, či nemám v byte veľmi teplo (24°C), tak preto sa mi rýchlo kvasí...používam ražnú múku.
A dnes som nevarila bola som na obede u dcéry, ja som priniesla len zmrzlinu:)

Segiň-guľáš. :D:D

Obed - skromnejsi, hovadzia polievka so zeleninovym balickom, fasirky s kelom, svieckova, zemiakove knedle s pazitkou, po obede ociankovy ekrazit.

... pepsi, ekrazit je srvatkovy kvas, konkretne tento s ociankou rostkovou, este mam v plane ekrazit kyselinovy, cakam na suroviny. :-)

španielske vtáčky s ryžou pre mládež a ja s manželom si dáme radšej také menšie chutnejšie rízečky so zeleninovým šalátom a s ryžou

ja som dnes robila jahňacie plátky potreté cesnakovou pastou, na každý plátok som dala koliesko cibule, šampion a po udusení kôpku zdusenej brokolice na masielku a nakoniec som to zakryla plátkom syra, k tomu len zemkaša, cvikľa, uhorky , decká chceli čerešne. samozrejme rezancová polievka , dnes z jahňacích rebier.

Ku včerajšej brokolicovej polievke a duseným zemiakom dnes pribudli zeleninové placky s tatarkou a ľadovým šalátom s paprikou a paradajkami.

Na dnes, pondelok, utorok a asi aj stredu sme si naplánovali repete vianočnej kapustnice - práve sa varí, rozvoniava... už sa jej nemôžeme dočkať. Klávesnica úspešne oslintaná.

P. S.: Tuším napíšem Richardovi, aby pridal slintajúceho smajlíka, v kuchynských témach by sa celkom dobre míňal :)

Asi sme sa dohodli. Aj ja som varila kapustnicu, bude aspoň do utorka. Jedna dávka je v mrazničke

Ranajky - prazenica so surovym vajcom, feferonova pasta, lastovicnikovy ekrazit. :-)

vcera som upiekla bio kurca,bude i na utorok,
dnes dusene rezniky na hubach-budu i na stredu

polievka zo sucheho hrachu,zeleninova

1.raz som skusila uvarit miesto ryze quinou-ufff,muz ma s tym skoro z domu vypoklonkoval...
ochutnala som a veru,skoncila v zahrade pre vtacikov....nie sme na taku chut zvyknuti.
tak napokon som mu k tomu kuriatku predsalen urobila ryzu :-)

dnes nastavovana zemiakova kasa http://www.svetreceptov.estranky.sk/clanky/jedla-zo-zemiakov/nadstavovana-zemiakova-kasa-s-cibulou.html

V sobotu bola huspeninka,tvarohová žemľovka. Včera som uvarila polievku z bravčových kostí so zeleninou,zemiakmi,ryžou a haluškami. Spravila som aj koložvársku kapustu. Keďže poobede sme mali obrovskú chuť na niečo fajnové , tak som upiekla tvarohový koláč.
Zo všetkého zostalo na dnes a na zajtra. Takže najbližšie sa u nás varí až na stredu. :D

Ty nie si účtovníčka, že tak vyváraš v tomto období? U nás to bude super iba vtedy, keď uvarí manžel. Ja vymýšľam samé jednoduché tzv. "samovariace sa jedlá", prípadne odporúčam blízkemu človeku - mng, nech si zájde na obed. (Vraj bezo mňa nejde, že mu vraj samému nechutí :eek:)
Zachraňujú to potom zeleninové šaláty a kuracie prsia. Ale bojím sa, že už nám začína rašiť perie. :D





Dnes kuracie rezne nakrájané na rezančeky a k tomu pečené paradajky na provensálskych bylinkách.
Zatiaľ ešte kúpené , ale v marci budem ukrajovať asi už z tých čo narastú mne .http://www.celysvet.cz/skin/smile/s10745.gifhttp://www.celysvet.cz/skin/smile/s10745.gifhttp://www.celysvet.cz/skin/smile/s10745.gif

V sobotu zeleninová polievka s hubami a som naložila do cestíčka / biely jogurt, vajcia , cesnak, koreniny/ bravčove karé a potom som už len podľa potreby vybrala a obalila v strúhanke a vypražila, zemiaková kaša, keďže prišli deti tak aj tvarohový mramorový koláč a tvarohový s marhuľami. Včera kuracia polievka ostalo aj na dnes, taktiež rezne čo ostali, dúfam aj dáky kolač ak som im všetko nezabalila.

V sobotu zeleninová polievka s hubami a som naložila do cestíčka / biely jogurt, vajcia , cesnak, koreniny/ bravčove karé a potom som už len podľa potreby vybrala a obalila v strúhanke a vypražila, zemiaková kaša, keďže prišli deti tak aj tvarohový mramorový koláč a tvarohový s marhuľami. Včera kuracia polievka ostalo aj na dnes, taktiež rezne čo ostali, dúfam aj dáky kolač ak som im všetko nezabalila.

Vidíš...., na tieto cesnakové rezne som celkom zabudla. Dík za osvieženie pamäti. Asi by to chcelo rozšíriť pamäť.
Je už akási zaplnená, no .........:D

zaplnená dohodami, nie?

fajnova svieckova na smotane, knedla - vcera mi nabalila susedka ako revans za sobotnajsie halusky s polievkou odo mna :)

quinou som ešte nevarila, ale bulgur je vynikajúci a rýchlovka je to

mňaaaam

Tat ,tak, chce to reset :D

+ 2 kg 3 kg - iba z čítania o tých pochúťkach, na ktorých si pochutnávate VY!!!!:(

Vecera - palacka s jahodami, stakan ekrazitu, dnes palina prava. :-)

Ty si teraz ale žiješ, niečo sa určite polepšilo

Dnes mám posledné zvyšky z nedeľnej káčičky, hovädzia polievka. Obrázky sú z nedele, na dnes odstali len kostičky a plnka..:)

Ranajky - susina z kysleho mlieka, feferony, surove vajce. Idem varit rybaciu polievku.

kyslá fazuľová polievka a zemiakové placky

uvarené zemiačky s maslom a vyprážaný syr so šunkou a tatarkou

+4 a viac :(

Hrachová kaša s osmaženou cibuľkou a pečenou klobáskou.

Vecera - skromna rybakova polievka, zemiaky, horcicova omacka, ociankovy ekrazit, fasirka. :-)

my tieš len s moravským údeným.

Hrachová kaša s moravským údeným a upraženou cibul'ou, chlieb. Rýchly jablkový koláč.

perkelt s ryžou.

ostalo kustik kuriatka-ale na porciu to nebude.
v chladnicke su 2 platky sunky,domace vajcia a korbaciky,p
retlak mame a pohankove spagety tiez.

takze budu take spagety-a la fantastica....:-)
hlavne ze tam bude mat mäsko
ako prejedlo este trosku hrachovej polievocky

...alabutka je taka sladka, kuwa, slniecko svieti, asi zabrdnem do slovenskej kuchyne a urobim tu potravinovu retaz na sladko. Fazulkova plievka, zemiakove pirohy s tvarohovou plnkou, mozno pomarancovy kolacik.

alabut som rada, že si tu, neviem, kde si sa doteraz flákal aj so svojimi receptíkmi :)

Segedínsky guľáš, môžem ho aj zamraziť - máte niekto skúsenosti, ešte som neskúšala zamraziť jedlá so smotanou. Ďakujem

Segedínsky guľáš, môžem ho aj zamraziť - máte niekto skúsenosti, ešte som neskúšala zamraziť jedlá so smotanou. Ďakujem
...v pohode ....

Segedínsky guľáš, môžem ho aj zamraziť - máte niekto skúsenosti, ešte som neskúšala zamraziť jedlá so smotanou. Ďakujem

dá sa, ale nie je to to pravé orechové. Lepšie dať do pohára a sterilizovať.

Hustá paradajková polievka s kockami syra. Pečené kuracie stehná na kyslej kapuste s kyslou smotanou.

...no myslím si , že s jednou - dvoma porciami sa neoplatí babrať ..

to nie, ale z mrazáku už nie je tak chutný

My dnes zas zabijacku - poslednu, zaudili sme si s klobaskami aj kozi syrik, co mi priniesla kamoska. A vecer si urcite dame cosi sladke - dukatove buchticky. :D

joj, mnam

...alabutka je taka sladka, kuwa, slniecko svieti, asi zabrdnem do slovenskej kuchyne a urobim tu potravinovu retaz na sladko. Fazulkova plievka, zemiakove pirohy s tvarohovou plnkou, mozno pomarancovy kolacik.

-no konečne si tu!

Segedínsky guľáš, môžem ho aj zamraziť - máte niekto skúsenosti, ešte som neskúšala zamraziť jedlá so smotanou. Ďakujem

Bolo by bývalo lepšie odobrať zo segedínskeho guľášu ešte pokiaľ tam nebola smotana a tak ho dať zamraziť. Smotanu by si bola dala potom.

Hrnčisko kapustnice, a varím až v sobotu. Dúfam, že to tie moje kyseliny nepojedia do zajtra.

Evka a Jožka56 nečítajú, dnes som nemala čas
ešte aj PC bol v oprave tak som mala rýchly obed
zeleninová polievka, výborná kauflandská vianočka narezaná na kocky a zaliate vanilkovým pudingom.

Zeleninová polievka, zemiakové placky / ja s feferónovým krémom/, kefír.

Šampiónová polievka s krupicovými haluškami , bravčové stehno na zelenine , zahustené smotanou s múkou a kúpená knedľa.Navarila som veľký hrniec , možno zostane aj na piatok, len knedlík pôjdem kúpiť na piatok čerstvý.

Wagner - ďakujem za radu, aj som si prichystala nádobu, že odoberiem zo segedínu pred pridaním smotany, ale nahlasil sa syn s kolegami, tak už som nemala čo odložiť.

Vecera - fazulkova polievka, zemiakove pirohy s tvarohovo-slivkovou plnkou, pomarancovy kolacik ... alabutka nasladko vrni, popijam najlacnejsie pivo, meditujem nad opicou. :-)

zajtra si dáme ZS - cesnaková polievka s opraženým chlebom, bravčové soté v zemiakovej placke, šalát z kyslej kapusty
mňa inšpirovala tá zemiaková placka, tak som sa rozhodla že v sobotu pripravím na obed zemiakovú placku tzv.PIPINU -v placke zabalené sójové kocky s mexickou fazuľou /domáca výroba/ , navrch nastrúhaný syr s kečupom a rozmýšľam nad drožďovou polievkou dávno sme nemali

Na dnes som mala naplánované veľa roboty , tak len kotlíkový guláš a ostalo aj na zajtra.

zajtra si dáme ZS - cesnaková polievka s opraženým chlebom, bravčové soté v zemiakovej placke, šalát z kyslej kapusty
mňa inšpirovala tá zemiaková placka, tak som sa rozhodla že v sobotu pripravím na obed zemiakovú placku tzv.PIPINU -v placke zabalené sójové kocky s mexickou fazuľou /domáca výroba/ , navrch nastrúhaný syr s kečupom a rozmýšľam nad drožďovou polievkou dávno sme nemali
Kati ako robíš tie sójové kocky s tou mexickou fazuľou? To máš zavarené alebo to čerstvé vyrábaš? Ďakujem.

Terezka, myslela som dom.výrobu - mexickú fazuľu tú robím v lete z paradajok a papriky podusím na oleji spolu s cibuľou na spôsob leča, deň predtým namočím veľkú fazuľu , uvarím samostatne, do zmesi paradajok a papriky potom dám uvarenú fazuľu, šampióny z konzervy, chili papričky podľa chuti, všetko spolu ešte podusím, sterilizujem asi 15 min. Dám aj link na recept, ale ja nedávam mäso a zmes nedávam rozvariť my máme radšej celé papriky aj fazuľu. V zime to potom robím s klobásou, alebo pridám do gulášu alebo zrobím fazuľovú polievku.....alebo podusím sójové kocky....
http://www.google.sk/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=1&cad=rja&ved=0CDAQFjAA&url=http%3A%2F%2Fvarecha.pravda.sk%2Frecepty%2Fchi lli-alebo-mexicka-fazula-%2F5972-recept.html&ei=VjAlUaXdMoX-4QT6koDoCA&usg=AFQjCNGSImlpvQmY5eM-nYA4arRqjDLcPA&bvm=bv.42661473,d.bGE

Zeleninová polievka, zemiakové placky / ja s feferónovým krémom/, kefír.
Terezka, asi sme sa dohodli. Aj ja som robila zeleninovú polievku, ale z čerstvého hrášku a brokolice(z mrazničky) a k tomu placky ale z hokaida(z mrazničky) Jedla som ich k polievke. Tie čo zostali tak na večeru s tatárskou omáčkou(bola od včera otvorená, bolo ju treba zjesť)

Z hokaida sú veru výborné, tiež som ich večer dojedala s bielym jogurtom zamiešaným s čipóšom...

Ďakujem Katka, normálnu veľkosť fazule mám zavarenú s lečom....ešte treba skúsiť s veľkou ...:-)

zeleninová polievka z domácej mrazenej zeleniny, cukinové placky, cukina domáca mrazená.

Hore Nilom, dolu Nilom, dobre je mi s krokodilom, z Nilu sa mu nechce het, zije v nom uz mnoho liet. ... No, niekomu uz nestaci ani matka Zem, jeho duch s plnym pudilarom sa tlaci do materialneho Vesmiru. Ja ostavam na Zemi pri nasom potoku, s divymi kacicami a co uvarit, by alabutke sil dodalo? Opat zabludim do kuchyne nasich skromnych starych materi ... kapustnice by mi bodlo, a uz mi klokoce jogurt i acidko, mozno aj daky kolozvar stihnem na rebra navesat. :-)

Do taktu mi bude spievat toto kuriatko ... ze si tie deti neuzivaju, ved detstvo maju iba jedno:
https://www.youtube.com/watch?v=e_B4NyhNY30

2ks salámy a vo vnútri syr, obalené ako rezeň a zemiaková kaša :)

zeleninová polievka s rezancami a rybičková pomazánka - holt - dnes budú mať 2. jedlo na studený spôsob - si rozkázali :D

guľášová polievka, lángoše manžel so slivkovým lekvárom a pr. cukrom , ja s dcérou klasika, cesnak, nastrúhaný syr a tatarka

sosovicova kysla, file na masle, zemiaky, salat

guľášová polievka, lángoše manžel so slivkovým lekvárom a pr. cukrom , ja s dcérou klasika, cesnak, nastrúhaný syr a tatarka tak toto som ešte nepočula langoše na tento spôsob :D

ale zasa - mal môj synáčik obdobie keď jedol hranolky s jahodovým džemom

dnes dzgance z bryndzou http://www.svetreceptov.estranky.sk/clanky/jedla-starych-mam-a-slovenske-speciality/dzgance-s-bryndzou.html

Studeno (huspeninu). Manželka, keď bola kúpiť suroviny dokúpila aj dva jazyky a držky. Takže urobila aj držkovú polievku. Zo zvyškov zo studena a z jazykov urobila pekný kus tlačenky. Na hlave mäsiari nechali slušný kúsok laloka , bola z neho papriková slaninka . Z pôstu a zdravej výživy dnes zase nebolo nič :))

Ľudia nebláznite, čo je na huspenine a ostatnom opísanom nezdravé? Postiť sa môžete zajtra. /ak sa nezvýšilo/ :--- :D

huspenina je mnam o.i. aj na kosti, klby

Mäsovú bábovku,...

http://www.porada.sk/t112296-p94-recepty-s-obrazkami-rozne.html#post2255770

z polovičnej dávky, ale pojal som to ako srnčí chrbát. Jednak sa tam lepšie dával alobal, klobásky a uhorky. Dobré. Chválim. Doporučujem.

na večeru: segedín + knella:)

Včera sme dorazili kapustnicu, tak som dnes na obedovečeru upiekla francúzske zemiaky, budú aj na zajtra. Teraz som ešte spravila rajčinovú polievku, aby sme nedajbože hladom nepomreli ;)

Kuwa, nieco na mna lezie. :-)
Ranajky - ricotta so smotanou, rozok s maslom a syreckami, vedro bylinkoveho caju, tepla postel.
Obed - kedze nesvieti slnko, rybacia konzerva v oleji, rozok s maslom a syreckami, vedro bylinkoveho caju.
Vecera - alabutka.

Ľudia nebláznite, čo je na huspenine a ostatnom opísanom nezdravé? Postiť sa môžete zajtra. /ak sa nezvýšilo/ :--- :D
Zvýšilo sa dosť , veď ho bolo 12 tanierov , dnes ideme porozdávať spriazneným dušiam. Ale trochu si aj necháme takže pôst odložíme na zajtra.

u mňa čo chladnička dala
dala slaninu, papriky, rajčiny, syr, špajza ponúkla zemiaky, cibuľu a cukinu
všetko na kocky nakrájané a zapečené v trúbe - mňam

Uz to zo mna vyliezlo. Ale neviem, co zabralo, ci doobednajsi spanok, ci jogurt s medom a skoricou, ci poriadne vyvetranie. Uz sa pecie kolozvarska, ktoru som mal naplanovanu vcera, zajtra sa idem okupat do nasho potoka s kacicami. Mam dvojtyzdnovu absenciu, asi toto bude pricina. :-)

Najlepsie varenie, co chladnicka da. Aj by som sa dal pozvat. :-)

post, tak zemiakovy gulas http://www.svetreceptov.estranky.sk/clanky/jedla-zo-zemiakov/zemiakovy-paprikas.html

robila som v bábovkovej forme, receptík tu bol kedysi dávno pridaný

Tu je vela sikovnych bab. Chcem vas poprosit o informaciu: Ako meliete papriku na korenie? Nejde mi do hlavy ako je kupovana paprika jemne zomleta a ako ziskavaju madari peknu cervenu farbu mletej papriky? Morim sa mixerom, mlyncekom na mak, najlepsia vychadza z nadoby na pesto, ale je to otrocina. :-)

zelerova polievka, domace buchty na pare s makovou posypkou

Tu je vela sikovnych bab. Chcem vas poprosit o informaciu: Ako meliete papriku na korenie? Nejde mi do hlavy ako je kupovana paprika jemne zomleta a ako ziskavaju madari peknu cervenu farbu mletej papriky? Morim sa mixerom, mlyncekom na mak, najlepsia vychadza z nadoby na pesto, ale je to otrocina. :-)
Niečo o pestovaní, skladovaní, sušení tu:
Kalocsai http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:C:2011:303:0016:0020:SK:PDF
Szegedi http://eur-lex.europa.eu/Notice.do?mode=dbl&lng1=sl,sk&lang=&lng2=bg,cs,da,de,el,en,es,et,fi,fr,hu,it,lt,lv,mt, nl,pl,pt,ro,sk,sl,sv,&val=508516:cs
http://vocing.com/English-Slovak/paprikas%20%28vegetables%29

Jooooj Maryska vdaka, idem postudovat, uz ma bolia ruky. :-)

Dcéra mala filé, ostatní členovia rodiny kapustnicu. Ešte dojedajú aj koláč so šlahačkou a jahodou.

alabut, prosím, Marína. Ja ťa tiež nevolám labuť.;-)

Baby, dobre rano, dnes opat nesvieti slniecko, takze:
Ranajky - rybacia pomazanka, rozok s maslom pogebreny slanym cottage, pred jedlom deci ekrazitu z mate, po jedle morska sol a bylinkovy caj.
Obed - este ostala kapustnica, buchty na pare s cottage a slivkovym lekvarom, ekrazit z repika, bylinkovy caj, morska sol.
Vecera - nielen na veceru, ale aj v priebehu dna kolozvar. :-)

Ale mozes, tiez ma volaju kadejako, tvoje zelanie bude splnene. :-)

paradajkova polievka, rizoto, cvikla

rajčinová s klinčekmi a hydinové prsia so šampiňónmi a dusenou tarhoňou,
ako dezert budú pečené jablká v lístkovom ceste

Tu je vela sikovnych bab. Chcem vas poprosit o informaciu: Ako meliete papriku na korenie? Nejde mi do hlavy ako je kupovana paprika jemne zomleta a ako ziskavaju madari peknu cervenu farbu mletej papriky? Morim sa mixerom, mlyncekom na mak, najlepsia vychadza z nadoby na pesto, ale je to otrocina. :-)
pridaj pekne červenú mletú tehlu a bude to, to pravé.......:D

trafila si klinec po hlave

bravčové mäsko na šampioňonoch na smotane
nokerle.
žltkové rezy a ešte 3 druhy zákuskov, mládež šla dnes na oslavu 70 dedka,,, sexuálneho partnera mojej najmladšej dcéry, takže sme sa snažili aj keď Hanka Deganova by sa nám bola včera zišla doma s jej šikovnými rúčkami zvládli sme to

aby sa ďalší neľakali po poznámke juraja som doplnila ,,,

Bryndzové halušky so smotanou a slaninkou, vanilkový puding z kokosového mlieka s malinami.

bravčové mäsko na šampioňonoch na smotane
nokerle.
žltkové rezy a ešte 3 druhy zákuskov, mládež šla dnes na oslavu 70 dedka sexuálneho partnera mojej najmladšej dcéry, takže sme sa snažili aj keď Hanka Deganova by sa nám bola včera zišla doma s jej šikovnými rúčkami zvládli sme to
...jesus máriška ....

Normál som teraz takto ostal :eek: , po prvom prečítaní ...
Až keď som si poriadne prečítal a v duchu doplnil tie interpunkčné znamienka ;):rolleyes: , tak veta dala ten správny výraz ....
Fujtajbl aj s tot lovenčina ...

Kuracia slížiková klasika a lievance so všelijakými kombináciami tvarohu, džemu, ozajstnej nutely aj slivkovej nutely.

a môžem vedieť čo si tam prečítal ?

Nebol si sám ľaknutý Hihhihi.

Kapustnica s obrovským kolenom. Zostalo aj na zajtra. Zajtra upečiem kura a k nemu ryža a kompót.

Záhorácka fazuľovica bez fazule najviac chutila 2 ročnému Filipkovi. Účinkovať začala už v aute a Filipko bol sám vyvalený že čo dokáže 2-ročný chlap .....:confused:

mimotemy

bravčové mäsko na šampioňonoch na smotane
nokerle.
žltkové rezy a ešte 3 druhy zákuskov, mládež šla dnes na oslavu 70 dedkasexuálneho partnera mojej najmladšej dcéry, takže sme sa snažili aj keď Hanka Deganova by sa nám bola včera zišla doma s jej šikovnými rúčkami zvládli sme to

Anik 2 Hours Ago #35695
a môžem vedieť čo si tam prečítal ?

...jedna čiaročka mi tam chýba ...aspoň si to myslím ...

mňam tarhoňa

som si na pondelok v robote naťukla parené buchty....zhreším, ale robia ich famózne...aspoň niečo

mimotemy


...jedna čiaročka mi tam chýba ...aspoň si to myslím ...
som rada, že som Vás pobavila, máš pravdu

Dobre rano gazdinky ... vonku sychravo, slniecka nikde na obzore, opat ryby? Veruze ano, nadnes rybacina, rybie file s nejakym lahkym salatom, alabutka by neprezila bez hovadzej polievky a domacich kurkumovych rezancov, alabut si nieco vymysli z cottage, syreckov, suroveho vajca, feferonov, soli a cerstvej zelerovej vnate, co mu rasi v obyvaku. Nadajat sa bude srvatkou s mate a bylinkovym cajom, kava vypita, alabutka obligatnu cigu uz vyfajcila, celkom pekne ten den zacina. Prijemnu nedelu. :-)

Tu je vela sikovnych bab. Chcem vas poprosit o informaciu: Ako meliete papriku na korenie? Nejde mi do hlavy ako je kupovana paprika jemne zomleta a ako ziskavaju madari peknu cervenu farbu mletej papriky? Morim sa mixerom, mlyncekom na mak, najlepsia vychadza z nadoby na pesto, ale je to otrocina. :-)

Keď som ešte mala chalupu so záhradou, tak sme nemali toľko papriky, ale zasa sme sa na Záhorí topili v hríboch. Tak si myslím či by ti nepomohla moja rada aj keď ju nemám odskúšanú na paprike ale na hríboch:
hríby museli byť veľmi suché, až pri lámaní praskli a tak pred mletím som ich ešte vysušila v rúre. Potom som ich mlela na mlynčeku na kávu kde boli možnosti nadstaviť si mletie od 1 - 5 a teda som mlela na tom najjemnejšom. Zomleté som ešte preosiala na najjemnejšom sitku a zbytok zasa pomlela. :)

A čo budú dnes Hubatá obedovať?
Deti odišli, takže zbytky nech sa hrnce môžu umyť.

Inak neviem čo ma to napadlo, ale dostala som strašnú chuť na paradajky, teda reku vyskúšam tie sušené ..... no hrôza: :eek:
slané, tvrdé a tak sa dúfam taliani nebudú hnevať že som si ich spravila na záhorácky spôsob: opiekla som si topinku a hentie tvrdé slané sušiaky som dala podusiť s oreganom, cesnakom a tak boli jedlé aj pre záhorácku hubu Hubatej.

Tak, dobru chut zelam. :-)

Tak nejako som to urobil aj ja. AJ alabutke som dal skusit ... hodinu vetrala jazyk na balkone. :-)

Kuracia polievka, bravčová panenka dusená na cibuli a paprike, varené zemiaky, ľadový šalát a paradajky. Mafiny od dcérenky:).

Guláš z dvoch druhov mäsa so zemiakmi a haluškami, falošná roštenka, slov. ryža, marhuľový domáci kompót.

segedín - najväčší hrniec, aký som doma našla :) A tajne dúfam, že ostane aj na zajtra... Aspoň na obed :D

pečená krkovička, len tak nafriško na večer

a obed nám uvaril strýčko McDonald

Polievka z kacacich drobkov, pecena kacica, kysnuta knedla a dusena cervena kapusta. Vcera som na ziadost sb spravila aj lokse, no mne to k tej kacici nepasuje, radsej mam same otukovene. Chlapi si dnes pochutia, hlavne vnuk, ten kacku zboznuje :)

kuracia polievka, pečené kurča plnené hubovou plnkou, dusená tarhoňa a dezert palacinky s domácou slivkovou nutelou

Čisto slepačia polievočka so slížikmi

Pečené kuracie stehná na kyslej kapuste a zemiaková kaša

Samovymyslený banánový koláč s čerešňovo-banánovým džemom a čokoládovou polevou

Kyslá polievka,zajac zemiaky zelenia,zmrzlina.

Kuracia plievka, roštenky na dubákoch, ryža s hráškom, banánový zákusok.

Kyslá polievka,zajac zemiaky zelenia,zmrzlina.
a zeleninová nebola? všetko na obed bolo na z......:D

tradičná nedeľná polievočka, moravské údené mäso + slovenský zemiakovo - cibuľový šalát

pomóc...lokšééééé..mňááám

Kyslá polievka nie je na z

Kyslá polievka nie je na z

Slepačia polievka, pečená sliepka na ryži. ( sliepka domáca z mrazničky)

A nechcela by si sa podeliť o recept na ten samovymyslený koláčik? :)

Dobre rano, crta sa pekny den, alabut pojde trochu barly odrat, vyclapotat sa v potoku s kackami, zahryznut slaninky, vypit pivo v koloniale, odhadzat sneh.
Ranajky - cottage v smotanovej zalievke, feferon, chili prasok, chleb s maslom a syrom, srvatkovy kvas s prichutou mate.
Obed - slanina, chlieb, cibula, cesnek, pivo.
Vecera - kava s alabutkou. :-)

Anik mala si sa ozvať skôr bola by som dobehla...

V sobotu som uvarila údené chvosty (kúpila som ich prvý krát-na odporúčanie známeho)
zemiakovú kašu a brusnicovú omáčku. V nedeľu z vývaru krúpová polievka, zapekané zemiaky so smotanou, kuracie prsia v diabolskej marináde . A k poobedňajšej káve čokoládové mafiny.

U nás
- slepačí vývar s domácimi rezancami
- jelenia roláda na poľovnícky spôsob(jelenie stehno, kapary, sardelová pasta, hočica, prerastaná slanina, kyslé uhorky, cibuľa, soľ, mleté čiern. korenie, petžl. vňať; worchester, maslo, zverinový vývar, kyslá smotana)
príloha
- ryža(cibuľa, klinčeky)
- zemiakové pusinky(zemiaky, maslo, žĺtky, sneh z bielkov, strúhaný syr, smotana, soľ, mleté čier. korenie, mušk. orech)
- brusnice
zákusok
- krtková torta(ja som piekla na klasickom plechu ako zákusok)

mňam, ja som taká hladná, Evka robíš riadne chute teba by som brala aspoň na 1 týždeň za kuchárku

mňam na všetko...šikulka a krásne servíruješ :)

Fiha, vcera by bodlo, ale aj dnes by som sa dal pozvat. :-)

Dievčatá, ďakujem.:-) Katka, to bolo včera, dnes je na obed len šošovicová polievka so smotanou s našou poslednou klobásou. Valika, mali sme malú oslava, syn meniny a mng narodeniny oslavoval.

alabut, takže tebe by stačila aj šošovicová?;-) Ten jeleň však bol ozaj dobrý. Teraz neviem odkiaľ mám recept, skúsim na nete nájsť, ak by niekto chcel skúsiť, aj z hoväziny to musí byť dobré.

Tu je to, ak by niekto chcel vyskúšať http://www.pz-branisko.estranky.sk/clanky/polovnicka-kuchyna.html

Kuracia polievka , francúzske zemiaky :)

kuracie prsia v nivovej omacke - opeciem kusky kuracich prs, pridam nastruhanu Nivu, zalejem slahackovou smotanou a necham prevriet k tomu len ryza varena bez soli

palacinky, ešte podotknem že to si synáčik takto pekne naaranžoval :)

Ajajaaaj, aj tu by som sa dal pozvat. :-)

Tento 102-rocny mladik zavesil tretry na klinec. Teraz hlada fajku a flasku vodky pod postelou. Baby varte tak, aby sme v jeho veku vyzerali podobne. Za vsetkych chlapov dakujem. :-)

Mad'arský guláš s knedlou.

Asi vyskúšam :)

Karfiolová polievka a špagéty s omáčkou

Nadnes skromna kuchyna. :-)
Ranajky - srvatkovy ekrazit, sladke pecivo, maslo, zeleny caj.
Obed - srvatkovy ekrazit, paradajkova polievka, zapekane cestoviny s porom.
Vecera - netusim, asi asi varene zemiaky na paprike, acidko. :-)

Koložvárska kapusta.

Nakoniec drzkova, cestoviny ostali. Veceru rusim, zajtra nevarim, idem k potoku. :-)

Toto vidiet alabutka, sa k tebe nastahuje. :-)

všimla som si, že si nebol na porade necelý rok, prečo? Už som Ťa hľadala

Dnes sladka fazulova polievka a zemiakove placky

bravčové karé prírodné, tekvicový prívarok , zemiaky, polievka frankfurtská s párkom

nech sa páči, budem sa tešiť.. :))

Slížikovú polievku sme mali od soboty, v nedeľu som k nej v rámci veľkonočného tréningového procesu upiekla plnku a to mali decká ešte aj v pondelok. Dnes ráno som uvarila špagety + bleskový výlov z mrazničky (bolonská omáčka) a syr si už ráčili nastrúhať sami ;)

Šošovicová polievka, plnená paprika v paradajkovej omáčke, varené zemiaky, obed na zajtra.

Krestani mi dali distanc. Preklial som papeza aj s jeho buzerantmi. Dnes sa to verejne pretriasa v mediach. :-)

Jogurt vyrobeny klasicky, bez pristupu vzduchu. Velmi husty, na povrchu zmrasteny. Po vychladnuti sa vymiesa metlickami. Najlepsi a najjemnejsi je, ked si ho nalozim do rupsaku a prejdem sa s nim zo pat kilometrov. Za otca to neviem doma vyslahat. :-)
Ranajky - jogurt s medom a skoricou.

Kurací perkelt

Včera som začala variť večer o siedmej, ako som došla domov. Krkovičku som šupla do rúry, červenú kapustu nastrúhala na robote a dnes bol muž kúpiť domáce knedle. Uvarila som aspoň dúfam , že až do piatku. Polievku som nestihla uvariť, kým som včera všetko poumývala a poupratovala.:---

Dnes má polovička narodeniny, tak bola pečená kačica s kapustou a knedlou. knedla kúpená, nezostal čas na domácu. A ked'že vel'mi túži po malej chatičke alebo domčeku, tak na rýchlo aspoń takýto.

A ked'že vel'mi túži po malej chatičke alebo domčeku, tak na rýchlo aspoń takýto.
....jéééééj .....podobný pôdorys chalúpky mám ja ....:)

Rezne z krkovičky a zemiaková kaša :)

... alabutka zavarila par flias zelenej fazulky na kyslo bez predvarenia. Kuwa, nemozem to svinstvo uvarit. Nevie nejaka dobra dusa ako ju zmakcit a prinutit ju do jedleho stavu? :-)

... alabutka zavarila par flias zelenej fazulky na kyslo bez predvarenia. Kuwa, nemozem to svinstvo uvarit. Nevie nejaka dobra dusa ako ju zmakcit a prinutit ju do jedleho stavu? :-)

..skús trošku sódy bikarbóny..alebo variť v tlakovom hrnci...;)

Včera bol paprikáš z morčacích žalúdkov s nokerľami a uhorkovým šalátom.

Papinak nemam, rozmixujem a spravim nejaku ostrokyslu cinsku zbrndu. :-)

od vcera ostalo dost bravcoveho na stave, hodila som to do kyslej kapusty, pridala smotanu s mukou a seged gulas, ako vysity-)

Dusené plnené bravčové stehno /na slaninke a cibulke udusené čerstvé šampiňony, vajce ,syr / zvyšok šampiňonov som dala do omáčky
k tomu ryža.

dobrý nápad, dávno som nerobila musím si urobiť aj ja

polievka z cervenej sosovice s mrkvou, bravcove kare na rasci, zemiakova kasa, kysle uhorky

mne dnes uvarila maminka :) mohla by aj častejšie ;)

šošovicová polievka zemiaky na červeno, fašírka, uhorkový šalát,

robím jej dnes taxislužbu tak sa chcela odvďačiť :)

Šošovicová na sladko s párkom, ešte zostalo trošku z kačky, tak na prilepšenie som kúpila lokše.

Kyslá zemiaková polievka a brokolica zapečená s vajcami a syrom.

Dnes segedín a domáca knedľa:)

Slepačia polievka(z mrazničky), placky z hokaida(hokaido z mrazničky)

Koložvárska kapusta, muffiny s horkou čokoládou a sušenými brusnicami, chlieb.

Koložvárska kapusta, muffiny s horkou čokoládou a sušenými brusnicami, chlieb.


Evka, maffiny robím, najradšej mám s ríbezľami, ale napíš, ako robíš s čokoládou, aby ostali také kúsky...díkes :)

Valika, je to tým, že som použila čokoládu so 70% obsahom kakaa, má oveľa menej tuku, aj cukru. Stačí čokoláda aj s 50% podielom. Čím je v čokoláde nižší obsah kakaa, tým obsahuje viac cukru a tuku a ten sa rozpustí.

Vyprážaný syr a file k zemiakovej kaši )

Fazuľová polievka s údeným kolenom a fliačkami.

Uz som si fakt potreboval doplnit jod a kyselinu listovu a proste si dat poriadne cestoviny. Tak som kupil v Tescu tie Tesco Finest spaghetti (svine uz neboli v akcii, ale tak co, ja som ich musel mat) a rukolu.

Najprv dame varit cestoviny, lebo toto je velmi rychle. Takze jeden strucik cesnaku nakrajat, jednu susenu papricku tiez nakrajat, jednu konzervu spanielskych ancoviciek posekat a toto osmazit na olivovom oleji. Pridat rukolu (netreba krajat) a nechat ju zvadnut, potom postruhat citronovu koru, vytlacit citronovu stavu podla chuti a uz len premiesat s cestovinami a parmezanom.

Hned mi je lepsie.