Dobry den, chcel by som si otvorit kaviaren. Mam vystudovanu OA. V kaviarni chcem robit aj bagety.. napriklad opecena ang.slaninka, volske oko. alebo smotanove, ovocne pohare, palacinky. Je mozne k tymto produktom mat iba zivnost o poskytovani sluzieb rychleho obcerstvenia? Alebo uz potrebujem pohostinske sluzby? Dakujem za rady ;-)