Dobrý deň,
vzhľadom na to, že som nenašla potrebné informácie, obraciam sa na vás a dúfam, že mi niekto poradí, poprípade dá link, kde nájdem odpovede na otázky.

V budúcnosti by som si chcela otvoriť stánok, kde by som si piekla a predávala každý deň pečivo, niečo ako fornetti, ale išlo by výhradne o domácu výrobu a o výrobu z kvalitných surovín.

1.Chcela by som sa spýtať čo všetko treba vybaviť,ak by som chcela prevádzkovať stánok takéhoto typu( v BA), aké sú asi počiatočné náklady, koľko to asi môže vynášať?

2.Ak nie som vyučená v tomto odbore, musím si zabezpečiť do stánku zodpovedného vedúceho? Ak áno, musí byť tento vedúci mojim zamestnancom?

3. Na čo všetko si dať pozor pri otváraní, prevádzke takéhoto stánku?

Ďakujem krásne za odpovede!