buchač
24.12.21,11:53
Každý má svoje chute... jediné čo nechapam-asi som nechapava....prečo určiti jedinci si myslia,ze všetko musí chutiť ako keď oni varia.....
Ja milujem ochutnávať cudzie chute...
Dúfam, že nebudeme víriť .... lebo zasa by mohol mať niekto problémy...;)

Vieš, čo ja nechápem ?
Nejdú mi do hlavy tie rôzne relácie o varení...o súťažiach ani nevravím. Rozhodca dá poznámku..." nedochutené, neposolené..." a podobne. Ale veď to je predsa blbosť...či ? Predsa na každom stole je po ruke solnička a iné....či ?

Vieš, čo mi vadí ?
Že v našich končinách sa varí všetko možné a na x spôsobov...len tá naša kuchyňa je tak nejak zaznávaná, dokonca až znevažovaná.
Občas pozerám Tv Paprika (maďari)...a môžem povedať, že tam sa varí na 90% len maďarská kuchyňa.

Posledná relácia " Pečie celé Slovensko " ? Stačili mi len upútavky a mal som dosť.
lujza.j
24.12.21,11:33
"Hubu na soľ"má každý inú a áno soľnička vždy po ruke..toto neriešim ako chuť...relácie "fúd porno"nesledujem...
Rada si pozriem staré slovenské alebo aj inde tradičné recepty
evaj63
26.12.21,11:24
Vianočná kapustnica(u nás bez mäsa) viedenský rezeň, zemiakový alebo cvikľový šalát .Vyhráva cvikľový.
Žabinka
27.12.21,14:33
zeleninová polievka, chilli con carne s plackou..
babka - ježibabka
27.12.21,17:28
Bravčová panenka, neviem aká, ale bola dobrá omáčka, hranolky....
evaj63
28.12.21,15:40
Dnes len cuketová krémová poievka s parmezánom a krutonmi.
Žabinka
28.12.21,17:37
už som potrebovala niečo jednoduché.. na zajtra kapustovo-paprikovo-paradajkový šalát so strúhaným syrom a opečenými kuracími prsiami..
Nandrolon
29.12.21,04:26
Preto treba variť na Štedrý večer rybaciu polievku. :) Doma iba takú. Od pobytu u svokry iba kapustnicu. Namiesto zásmažky pre zahustenie pred koncom pridať dva čerstvé olúpané zemiaky ... na mrkvovom strúhadle, zároveň aj pre stiahnutie soli.
(Najzaujímavejší recept na kapustnicu som počula dávno od taxikára Taxi Taxi, ale to bolo skôr mäso na kapuste, žiadna trochárčenie. :) Tri druhy mäsa min. po 1 kg.)
U nás kapustnica až na Silvestra, na Vianoce prípitok, oblátka, med, kaprová polievka, hrachová polievka, slivková polievka, vyprážané rezne z kapra v trojobale /nie podkovičky/ so zemiakovým šalátom.
PS: kapustnicu so zásmažkou alebo červenou paprikou som chválabohu ešte nejedol. Do kapustnice výsostne klobásu BEZ papriky + ostatné prísady.
Na ňu sme už včera všetko pokúpili.
Nandrolon
29.12.21,04:31
"Hubu na soľ"má každý inú a áno soľnička vždy po ruke..toto neriešim ako chuť...relácie "fúd porno"nesledujem...
Rada si pozriem staré slovenské alebo aj inde tradičné recepty
Presne.
Ja solím ešte pred prvým ochutnaním, všetko kde ide soľ, aj rezeň povrchu musí byť posnežený. A najlepšia tá hrubozrnná.
To tu nikto nedojedáva soľ z DRU tyčiniek, alebo čo?
:-))))))))))))))))))))))))))))))
evaj63
30.12.21,13:20
Synovi domáci burger, ja som mala morčacie prsia s ryžou.
evaj63
02.01.22,11:08
Morčací vývar, br. panenka, gratinované zemiaky syrová omáčka+brusnice.
terezamaria
02.01.22,11:26
Dnes som si robila čerstvý majonezák, mám rada taký redší a z bravčovej panenky rezne.
evaj63
06.01.22,15:17
Šošovicová kaša s údeným mäsom.
Žabinka
10.01.22,08:30
kuracia polievka, grilovaný encián so zeleninou, vyprážaný syr s varenými zemiakmi a tatárskou omáčkou, tvarohovo-ribezlový koláčik..
evaj63
10.01.22,17:35
Mäsové guľky v paradajkovej omáčke, domáca parená kneľa.Papriku som neplnila kvoli synovi.
Žabinka
13.01.22,14:28
koložvárska kapusta, zemiaky..
evaj63
14.01.22,15:41
Včera domáce burge, dnes bravčové pliecko s hráškom a mrkvou, zemiakové pyré, kyslá uhorka.
evaj63
16.01.22,12:11
Slepačia polievka, ako druhý chod si vybrali langoše so syrom a kečupom, alebo smotanou.
Žabinka
16.01.22,13:04
paradajková polievka, pečené morčacie stehná s vlastnoručnou knedľou a dusenou kapustou, včera pečený orechovník a makovník..
terezamaria
16.01.22,13:44
Zeleninová polievka, bravčová panenka na dubákoch, zemiaková kaša, rajčinovo - stopkozelerový šalát.
lujza.j
16.01.22,13:51
Majonezák a vianočná riba-vypražana treska obecná ...moja obľúbená,ale halibut je lepší...
Mikae
16.01.22,20:28
Zemiakovo-cesnaková polievka, vyprážaný syr, jablkový koláčik ku káve a huspeninka.
A omeškaný ježiško priniesol na koštovku klobásky:)
Oliwa
18.01.22,11:15
Ten Ježiško teda riadne meškal. Čo bol v karanténe? ;)
Ale zase - asi viac potešil ako keby na Vianoce... :)
evaj63
18.01.22,16:51
Krémová cesnačka a g"ozleme./chlebové placky plnené balkánskym syrom/
Mikae
18.01.22,17:47
Ten Ježiško teda riadne meškal. Čo bol v karanténe? ;)
Ale zase - asi viac potešil ako keby na Vianoce... :)
Podstatné je, že nás našiel a doručil:D, ...okrem iného aj niektoré knihy čo som objednávala pod stromček ešte v novembri, tak sa teraz ráčili ozvať, že sú už na ceste - hlavne, že ich mali na sklade, keď som objednávala, ale čo už..:)
lujza.j
19.01.22,11:07
.
Tweety
19.01.22,11:31
No teda Lui, veď oni vyzerajú lepšejšie jak z obchodu. Aj zavinuté sú profesionálne.
lujza.j
19.01.22,12:21
Ďakujem..snažím sa...:)dva recepty mám...tieto rýchle bez kysnutia.. druhé cesto v pekarnicke robím....
Rožky kupujem iba keď na dedinu...v konkrétnej pekárni vo vrabloch.....
evaj63
19.01.22,14:59
Synovi opekané špagety s kuracím mäsom na čínsky spôsob, pre dcéru a mňa kapustové zemiaky s údeným.
terezamaria
23.01.22,13:40
Rezne v cestíčku, opekané zemiaky, šalát zo stonkového zeleru a rajčín.
Žabinka
23.01.22,16:20
polievka hŕstková, cestoviny s paradajkovou omáčkou s olivami, grécky šalát, zemiakový šalát s mletým mäsovo-syrovým rezňom, bryndzovníky..
evaj63
24.01.22,16:38
Včera aj dnes kuracia polevka, morčacie rezne, ryža, pečené zemiaky, prievidzský kapustový šalát. Turecký simit a kváskový chlieb.
kukučka
24.01.22,16:51
Minútky zo sviečkovice s bylinkovým maslom, skaramelizovaná cibuľka, zemiaková kaša
evaj63
26.01.22,13:51
Mrkvová krémová polievka s krutonmi, morčacie soté, opekané zemiaky.
misoft
26.01.22,13:56
Keď by nejaký prevádzkovateľ reštauračného zariadenia čítal toto vlákno - tak by bol macher, nakoľko by mal taký jedálny lístok, že hostia by ho čítali hodiny a hodiny a aj tak by si nevedeli, akú dobrotu si vybrať :D:D:D:D
terezamaria
29.01.22,14:38
Zeleninová polievka, žemlovka, palacinky, kváskový chlebík.
Žabinka
30.01.22,13:25
zeleninová polievka, špenátový prívarok s volským očkom a zemiakmi, pečené bravčové s varenými zemiakmi a čalamádou, tuniak pečený na panvici s varenými zemiakmi a opraženou cibuľkou, makovo-jablková štrúdla..
evaj63
30.01.22,15:53
kuracia polievka, kalifornské kurča, pečené morčacie stehno, ryža, pohánka, mrkvový šalát s jablkom.
Žabinka
02.02.22,16:04
kuracie pečienky na cibuľke v palacinke..
evaj63
03.02.22,16:37
Paradajková polievka, černohor pečený v rúre so zeleniou.
Kristina27
03.02.22,17:32
Po dlhšom čase opäť starý dobrý recept. Plnený chlieb, zapečený :-) dnes na skorú večeru.
evaj63
04.02.22,16:02
Pečená krkovička, kapusta, knedľa.
Žabinka
06.02.22,12:49
kyslá hubová polievka, pečené kurča s ryžou a broskyňou, vyprážaný syr s varenými zemiakmi a tatárkou, tvarohovo-broskyňová žemlovka..
lujza.j
06.02.22,13:12
Kurací perkelt a halušky som zbuchla... halušky to je vec.. mňam...
evaj63
12.02.22,10:17
Hovädzí guláš s chlebom.Ešte mi kysne špaldový kváskový chlieb a moravské koláče s lesným ovocím- tiež kváskové.
Anika61
13.02.22,13:06
Ja dnes takto;-).....a včera vyprážaný syr so šalátom...a šalát som ešte vylepšila šunkou krájanou a bola večera:-)
Žabinka
13.02.22,14:49
polievka zeleninová, rýchle cestoviny s paradajkovo-olivovou omáčkou, roláda z krkovičky s pečenými zemiakmi, tvarohový koláčik.. roládu som robila prvý raz, myslím že sa podarila..:)
evaj63
13.02.22,15:11
Morčací vývar, morčacie prsia s banánon na čínsky spôsob, ryža, kapustový šalát.
terezamaria
13.02.22,17:25
Dusené bravč.karé s dubákmi, zemiaková kaša, šalát zo stopkového zeleru, surovej mrkvy, citrón a xylitol .
evaj63
20.02.22,11:55
Morčací vývar, sviečková na smotane a domáca parená knedľa synovi, ja s dcérou obrátené hovädzie rezne, ryža, mrkvový šalát s jablkom. A ešte sa mi pečie kváskový špaldovo ražný chlebík.
Žabinka
20.02.22,12:53
zeleninová polievka, segedínsky guláš s knedľou, baklažánové lodičky :) plnené mletým mäsom zapečené so syrom a s varenými zemiakmi, tvarohový koláčik, mango..
misoft
20.02.22,13:18
Ta u nas ľem tak običajňe... šnicľa zos šalatom bandurkovim....
babka - ježibabka
20.02.22,13:54
Segedínsky iba s chlebom.
terezamaria
20.02.22,14:05
Segedín z bravč.panenky, domáca knedľa, maková a kakaovo-BB pudingová štricla.
Žabinka
20.02.22,14:15
čo sme sa dohodli na tom segedíne? :D
babka - ježibabka
20.02.22,14:19
Keď to je také dobré :D Terezka tým názvom štricla mi pripomínaš moju mladosť. Štricla sa u nás hovorilo podlhovastému chlebu. Hento boli koláče. Aký je ten náš národ malý a koľko rôznorodých názvov.
lujza.j
20.02.22,14:29
Segedínsky iba s chlebom.
Oli ja aj s cestovinou alebo rižou...:D
Mila123
20.02.22,14:43
Segedín z bravč.panenky, domáca knedľa, maková a kakaovo-BB pudingová štricla.
domáca knedľa parená či varená? ja varím vo vode........
korela
20.02.22,14:45
Segedínsky iba s chlebom.
Oli ja aj s cestovinou alebo rižou...:D
Aj bez smotany a múky. :)
(https://www.chudnutie-ako.sk/recepty/segedinsky-gulas)
lujza.j
20.02.22,15:21
Nič nezahustujem mukou....kde mi stačí dám 3,5 mlieko.....ale kde sa mi žiada dám smotanu...nech to je také aké má byť..... každého vec koľko si naloží....:)keď chce niekto diétu nech chrume uharek....:D
misoft
20.02.22,22:15
čo sme sa dohodli na tom segedíne? :D
HEJ! Nakúkali ste minulý týždeň cez komín ku mne - vtedy som mal. Ale knedle robila chlapcova kočka - FAMÓZNE boli - také som ešte predtým nikdy nejedol - nemohol som sa ich obžrať :---:---:---:---
terezamaria
21.02.22,10:38
Segedín z bravč.panenky, domáca knedľa, maková a kakaovo-BB pudingová štricla.
domáca knedľa parená či varená? ja varím vo vode........
Parená...to som skúšala nový recept, ľahučká je, ale je iná ako zvyknem robiť .....
Žabinka
23.02.22,09:09
španielske kura, pre muža obyčajné.. v rámci využitia miesta v pekáči pečené spolu..:)
terezamaria
26.02.22,13:14
Pečené kuracie stehná, ryža, domáce kyslé uhorky a Coca-cola.
evaj63
26.02.22,14:03
Kulajda a palacinky s džemom.
evaj63
27.02.22,11:25
Slepačí vývar, chilli con carne s ryžou.
Žabinka
27.02.22,18:32
paradajková polievka, vyprážané kuracie stehná s maslovými zemiakmi a uhorkovým šalátom, narodeninová tortička..
terezamaria
01.03.22,11:40
Parížsky šalát /junior jemná saláma, červená paprika, rajčinky, kyslé uhorky, kukurica, majonéza bez vajec / a kváskový chlebík
Žabinka
01.03.22,17:43
večera..:) bryndzové halušky.. už dlho som na ne mala chuť..;)
terezamaria
02.03.22,15:45
Granatír, ľadový šalát s citrónovou zálievkou, kváskový chlebík.
babka - ježibabka
02.03.22,15:55
Jednohubky zo včera s greflovým lekvárom a dnes pôstne tuniakový šalát. Teraz si asi urobím nejaké vajco.
evaj63
03.03.22,13:02
Zeleninová polievka, ryžový nákyp zo včera zostali aj na dnes.
Žabinka
03.03.22,14:49
sedliacke zemiaky s kyslou kapustou, slaninkou, cibuľou, cesnakom, klobáskou.. mňam..
evaj63
05.03.22,14:06
Kung pao a jasminova ryža.
Žabinka
06.03.22,12:05
kapustnica, holandský rezeň so zemiakovým šalátom, lenivý makový koláčik..
evaj63
07.03.22,16:40
Lazane s boloneskou omáčkou.
Žabinka
10.03.22,21:02
zjednodušená verzia musaky..:)
Žabinka
13.03.22,15:27
zeleninová polievka, včera halušky s kyslou kapustou a klobáskou, dnes vyprážaný karfiol s varenými zemiakmi, orechový závin..
evaj63
14.03.22,16:34
Kuracia polievka, soté v zemiakovej placke. Kapustnica len pre mňa, už dlhšie som mala na ňu chuť.
Žabinka
16.03.22,15:27
kuracie prsia a la čína, ryža..
evaj63
16.03.22,16:26
Tvarohovo jablková žemlovka, práve sa pečie , tak asi bude až na zajtra. Ešte nejakú polievku vymyslieť.
lujza.j
16.03.22,17:46
Ja dnes polifku...luskovo zemakova s parkom na kyslo...chlapovi....ja vývar hovadzo kurací...s omeletou už som nemala slíže.... domáce žemle....teraz v peci jablková roláda...
Žabinka
20.03.22,13:45
kyslá šošovicová polievka, zemiaky s opraženou cibuľkou a kyslým mliekom, langoše, pečené kurča s ryžou/zvyšnými zemiakmi zo včera a s broskyňou, čokoládový koláčik..
evaj63
27.03.22,11:25
Kuracia polievka, pečené bravčové karé s pikantnou omáčkou, zemiakové pyré, kapustový šalát s jablkom. Tearaz sa pečie kváskový špaldovo ražný chlieb, zatiaľ mi dokysnú kváskové buchty s makovo lekvárovou plnkou.
terezamaria
03.04.22,10:36
Cesnaková polievka a plnená zemiaková placka s pikantným mäsom z panenky.
Anika61
03.04.22,14:24
Polievka kuraco-morčacia, pečené morčacie krídla, maslové zemiaky, paradajkový šalát
terezamaria
03.04.22,14:41
Cesnaková polievka a plnená zemiaková placka s pikantným mäsom z panenky.
komu nechutila placka? Zavri oči a nemínuskuj....
Mikae
04.04.22,19:48
Cesnaková polievka a plnená zemiaková placka s pikantným mäsom z panenky.
komu nechutila placka? Zavri oči a nemínuskuj....
ja by som si dala placečku hneď, ani masko nemusí byť:D
babka - ježibabka
04.04.22,20:23
Cesnaková polievka a plnená zemiaková placka s pikantným mäsom z panenky.
komu nechutila placka? Zavri oči a nemínuskuj....
Terezka, tú mínusku som si všimla, keď som posledne pozerala obedy. Myslela som, že je odomňa, lebo niekedy to skáče. Pokúšala som sa to zrušiť, ale mi to neišlo. Tak som pozrela v mojich hodnoteniach, ale ako udelenú mínusku ja ju tam nemám. Možno je teda odomňa a zle to ukazuje.
Žabinka
05.04.22,06:15
prehľad..:)
evaj63
05.04.22,16:24
Bryndzové halušky s kopou slaninky.
Anika61
09.04.22,11:22
Dnes som nám vymyslela toto,bude aj na zajtra:-)
Dusené bravčové v horčicovej omáčke,karlovarský knedlík a zemiaková polievka.
lujza.j
09.04.22,11:30
Mňam knedlík musím povedať chlapcovi...:Dnech urobí..ja dorobim k tomu dačo
evaj63
10.04.22,13:38
Kuracie soté, domáce hranolky z rúry, polievka klasika vývar.
Mikae
11.04.22,19:39
Zeleninová polievka s pohánkou, zemiaková baba, od nedele londýnske rezy a darček od
kamošky - domáca vánočka:D
terezamaria
12.04.22,12:17
Polievka šošovicová so zeleninou a osmaženými párkami, cesnakový posúch s klobáskou, kváskový chleba k polievke.
terezamaria
22.04.22,17:15
Dnes kváskový chlebík, posúch z riedkeho cesta s cesnakom, slaninkou a kukuricou a pácovaný varený bôčik s cesnakom a paprikou.
evaj63
23.04.22,15:15
Silný slepačí vývar chorému synovi, špagety bollognese. Včera hrachová kaša s údeným mäsom, praženou cibuľou a chlieb.
Anika61
23.04.22,20:52
Zeleninový vývar s kuracím mäsom a bravčové mäso , kôprová omáčka, zemiaky
evaj63
24.04.22,10:58
Zapekaná krkovička, zem. pyré, mrkvový šalát.
terezamaria
24.04.22,17:38
Pečené kuracie stehná, zem.kaša, broskyňový kompót.
janulka5595
26.04.22,03:18
Už od skorého rána sa varí slepačí vývar, ako druhé si manžel zažiadal penne cestoviny s paradajkami a feta syrom (cherry paradajky, 1 blok feta syru, pár strúčikov cesnaku, olej, korenie, soľ - pečiem v rúre na nízkej teplote cca. hodinku, resp. až kým sa paradajky nerozpečú)
Anika61
26.04.22,10:16
Paradajková polievka s ryžou a kolienka so šampiňónmi
Mikae
27.04.22,18:34
Kurací vývar, pečené filé z tresky zo zeleninou a orechový kolášik od babky:)
Anika61
28.04.22,10:14
Dnes polievka čo ,,,sa tvári ako francúzska"";-)....a bravčové mäso na karí so zeleninou:-)
babka - ježibabka
01.05.22,11:31
Rajčinová kapusta, fašírky, chlieb.
evaj63
22.05.22,14:03
Bravčové rezne z karé a zemiakový cibuľový šalát, my ho voláme letný.
Anika61
26.05.22,18:23
Paradajková polievka a kolienka s údeným tofu dusené s paradajkami......no už neviem čo vymýšľať;-)
Dáša_
27.05.22,03:31
Cestoviny s omáčkou z rozmixovaného mrazeného hrášku a špargle so smotanou
evaj63
29.05.22,12:26
Vývar z morčacieho krídla, pečená kačka + bravčové stehno, dusená kapusta, knedľa a pár lokší.
babka - ježibabka
10.06.22,19:37
Mám tu mládež z Moravy. Takúto obrovskú misu strákošov som nagendžila
Anika61
20.06.22,13:55
Polievka bravčový,,, guľáš"a zemiaky na kyslo s kôprom a vajce.
pavol54
20.06.22,14:08
žabinka od apríla nevarí?
mari2x
20.06.22,14:58
pečená kačka + bravčové stehno



To asi bude pre drevorubačov.
lujza.j
22.06.22,10:58
Údené varené koleno, horčica, cibuľa+čo príde na chuť..... máme so susedou na vobjed
babka - ježibabka
03.07.22,18:59
Fašírky a keďže tu bola aj nejaká mládež tak sezónna mňamka. Višňovo maková a morušovo maková štrudľa z lístkového cesta.
.
lujza.j
04.07.22,06:15
Revem:D
kopretinka
04.07.22,09:08
kuracie stehno,kapusta,zemiaková knedľa..
nejde mi dať fotka,hmm
lujza.j
04.07.22,13:07
Plný vandel vyprazaneho patizónu...suseda snažila 5 ks:D....vonku vo friťaku....+koprovo-cesnakovy dresing
pavol54
13.07.22,12:20
Plný vandel vyprazaneho patizónu...suseda snažila 5 ks:D....vonku vo friťaku....+koprovo-cesnakovy dresing
to mi extra nebralo, pokiaľ nebol pretlačený cez svinské črevá. ale vieš čo bola chuťovka patizóniky priemer 2 - 3 cm vcelku zavarené
kukučka
13.07.22,13:30
Náš najmilší letný obed. Tenučké, upečené do tmava, zemiaky s petržlenom, uhorkový šalát s cesnakom a moja vlastná cesnaková tatarka.
lujza.j
14.07.22,09:10
Plný vandel vyprazaneho patizónu...suseda snažila 5 ks:D....vonku vo friťaku....+koprovo-cesnakovy dresing
to mi extra nebralo, pokiaľ nebol pretlačený cez svinské črevá. ale vieš čo bola chuťovka patizóniky priemer 2 - 3 cm vcelku zavarené
Pali ja som to min.rok po dlhých rokoch jedla.... výhoda,že mladučké nemusiš čistiť -ziadny odpad....umyje nakraja a obalí....
Zavárané som iba normal.... očistené bez jadierok nakrajane....ale malé musia byť fajné
Anika61
12.11.22,17:55
Bravčová panenka na šampiňónoch, ryža, marhuľový kompót, polievka s krúpkami, zeleninou a klobásou
xxyy
15.11.22,18:29
Z obeda sa stala skôr večera :) vyskúšala som ražný chlebík podľa
https://tuts.sk/razny-kvaskovy-chlieb/?utm_campaign=porada&utm_source=web
takto sa podaril
lujza.j
15.01.23,17:11
Vanilkové makovky....aj na sladko aj na slano sa dajú
Mikae
19.02.23,19:36
Víkendové kurča na zemiakoch, baba a fánky s tvarohom:)
lujza.j
23.02.23,14:24
.
babka - ježibabka
25.02.23,15:09
Dnes jablkovo maková štrúdľa z kúpeného lístkového cesta a poslednými čerešňami od kamarátkinej dcéry
lujza.j
28.02.23,12:34
babka - ježibabka
07.03.23,18:12
Večera
vlado 33
01.04.23,09:30
Dnešné menú
vlado 33
04.04.23,12:27
Dnes pečené rebrá
Žabinka
01.05.23,06:57
hrušovský cesnakový lepník, prvý pokus..:)
erzet
19.05.23,05:29
Mäsiarsky tokáň
600 g bravčového pliecka, 100 g údenej slaniny, 100 g šunky, 150 g cibule, 2 strúčiky cesnaku, 100 g paradajok, 100 g nakladaných uhoriek, soľ, 1 dcl oleja, mleté čierne korenie
Umyté a odkvapkané pliecko nakrájame na pásiky. Nakladané uhorky, šunku a údenú slaninu nakrájame na slížiky. Na rozhorúčenom oleji opražíme slaninu do sklovita, pridáme na jemno nakrájanú cibuľu. Speníme a pridáme nakrájané mäso. Osolíme, ochutíme prelisovaným cesnakom a mletým čiernym korením. Pod pokrievkou pomaly dusíme. Občas podlejeme trochou vody. Keď je mäso polomäkké pridáme paradajky, nakrájané na menšie kocky. Ďalej dusíme. Na konci pridáme nakladané uhorky, nakrájané na rezančeky a dodusíme. Šťava musí byť hutná. Podávame s varenými zemiakmi petržlenovou vňaťou.
BXLmiami
19.05.23,06:56
Dnes jablkovo maková štrúdľa z kúpeného lístkového cesta a poslednými čerešňami od kamarátkinej dcéry
Fascinuje ma to Tvoje využitie zdrojov-všetko čo je doma sa premení na chutné jedlo.Toto vedela moja babka dokonale tiež.
babka - ježibabka
19.05.23,09:17
Niekedy bolo jedlo boží dar. Nič sa nevyhodilo. Bolo príslovie čo v lete kopneš, to v zime rád zlopneš. Teraz niekoho zavoláš nech si príde odtrhnúť, nepríde. Tak si radšej kúpi pochybnej kvality.
BXLmiami
19.05.23,10:57
No ano.Ani jablko zo zeme nezdvihnú.U nás nikto nie je naozaj chudobný.
pavol54
19.05.23,11:58
No ano.Ani jablko zo zeme nezdvihnú.U nás nikto nie je naozaj chudobný.
Pobavil ma Krajniakov výrok: zriadime štátnu obchodnú sieť na predaj lacných slovenských potravín. Predávať vie kde kto, ale odkiaľ surovinu (však nikto nepestuje lebo nemá kto pracovať na poli a v sadoch)
janulka5595
14.03.24,09:25
Oživím tému... u nás sviatočne - krstný syn sa v sobotu žení.
Na zajtra plnená kapusta, komu sa nepáči, tak zemiakový šalát, domáca šunka, údené klobásy. K pitiu 12 ročná slivovica ... :-)
vlado 33
11.04.24,11:24
Pre kapre:D
pavol54
11.04.24,12:55
Oživím tému... u nás sviatočne - krstný syn sa v sobotu žení.
Na zajtra plnená kapusta, komu sa nepáči, tak zemiakový šalát, domáca šunka, údené klobásy. K pitiu 12 ročná slivovica ... :-)
plnená kapusta je super mňamka, najmä v zime tak 3 dňová.
vlado 33
11.04.24,14:43
Urobiť stratené vajce, vôbec nie je jednoduché. Po viacerých pokusoch a improvizáciách, sa mi to nakoniec podarilo takto.:)
janulka5595
12.04.24,06:04
Dnes u nás - vývar z bažanta, prírodný kurací plátok s dusenou zeleninou - ryža, ako dezert torta na spôsob fanta rezov, avšak s karamelovým piškótovým cestom, a želé je z bolero šumienky - lesné ovocie.
vlado 33
12.04.24,06:06
Dnes u nás - vývar z bažanta, prírodný kurací plátok s dusenou zeleninou - ryža, ako dezert torta na spôsob fanta rezov, avšak s karamelovým piškótovým cestom, a želé je z bolero šumienky - lesné ovocie.
Zaujímavé jedlo, daj potom foto.