Božko
20.10.13,20:35
Natlačil som kapustu a neviem či mám dať preč penu čo sa začala tvoriť na vrchu súdka, alebo to nechať tam.
Poraďte čo robiť po natlačení. Vďaka za odpoveď.
Poraďte čo robiť po natlačení. Vďaka za odpoveď.
tictac7
20.10.13,19:23
nechať
...a nenakúkať stále - kvasenie je proces, ktorý treba nechať tak...
...a nenakúkať stále - kvasenie je proces, ktorý treba nechať tak...
bodliak
20.10.13,19:36
Mne občas tá pena lezie aj zo suda. Je to OK.
Nechať uzavreté, kontrolovať, aby bola v žliabku vždy voda.
Kvasenie má prebiehať bez prístupu vzduchu, na to tam tá voda je.
Ak do toho budete furt čumieť, môže sa vám kapusta pokaziť.
Nechať uzavreté, kontrolovať, aby bola v žliabku vždy voda.
Kvasenie má prebiehať bez prístupu vzduchu, na to tam tá voda je.
Ak do toho budete furt čumieť, môže sa vám kapusta pokaziť.