Ahojte,
prosím vás o radu. Začínam podnikať ako živnostníčka s predajom točenej zmrliny a rýchlym občerstvením. Toto podnikanie (http://www.porada.sk/podnikanie) by som rada realizovala ako ambulantný predaj, čiže predaj zo stánku na rôznych festivaloch, jarmokoch a iných akciách. Viete mi prosím niekto poslať vzor HACCP bud pre zmrliznu alebo rýchle občerstvenie (cigánska, hranolky, kebab, alko a nealko). Budem vám veľmi vďačná. Dakujem, moj mail malymauco@gmail.com