Ahojte, poradaci. Chcem si zalozit vyvarovnu v prenajatom priestore. Chcela by som poziadat o prispevok na zaciatok podnikania a chcem sa opytat, co vsetko treba zvladnut pred samotnym spustenim prevadzky, samozrejme, okrem zalozenia zivnosti ;) Viem,ze treba oslovit hygienu, vypracovat HACCP, oznacit prevadyku, ale je toho urcite omhovo viac, co neviem, tak sa chcem opytat Vas skusenejsich, co vsetko obnasa spustenie prevadzky. Zivnost bude mat vyuceny kuchar a ja. Ja mam ukoncene vysokoskolske vzdelanie ale v inom obore, ja budem mat za ulohu skor administrativu a papierovackz. Viete mi niekto poradit, ako to sikovne vyriesit? Dakujem, poradaci :)