hanelle
09.10.15,06:39
milí poraďáci, prosím vás, existuje nejaký predpis, či môže/nemôže kuchárka ostať sama na zmene, napr. ak je už len potrebné nabaliť a vydať stravníkom "suchú" stravu (ako chlebík s maslom a zelenina)... ? Na nete som len ponachádzala vyhlášky na odporúčané počty kuchárok celkovo v kuchyni na určitý počet stravníkov na mesiac, ale už nijaké usmernenie čo sa týka počtu v rámci pracovnej zmeny..... Alebo je možné si takéto niečo "doladiť" v interných predpisoch,smerniciach zamestnávateľa?
Prosím o akýkoľvek podnet, radu
veronikasad
09.10.15,08:24
ide o školské stravovanie alebo nejakú závodnú jedáleň ?
hanelle
09.10.15,09:34
je to zariadenie pre seniorov s vlastnou kuchyňou