Laurinkai
25.01.16,20:18
Ahojte cukrarky. Preco mi pri peceni babovky vzdy vyduje vrch? Co robim zle? Poradte prosim. Ide ma porazit uz z toho. Potom ani na tanieri nesedi pekne, ale nakrivo. Dakujem.
lujza.j
25.01.16,19:25
ja nie som cukrárka je to tu o mne známe:D...tento tiež môj problém som "vyriešila"...robím babofku do plechu:D...prihodím na ňu...orechy,polámanú čokinu... iné veci....
Tweety
25.01.16,19:36
Lui ale to potom už nie je bábofka ale plechofka.
lujza.j
25.01.16,19:38
ale problém vyréšený:D
Tweety
25.01.16,19:38
to hej
ivka70
25.01.16,19:44
Pricin moze byt viac
1. recept samotny, treba skusit, ci iny recept to urobi tiez
2. privela prasku do peciva alebo sody
3. prilis prudke pecenie, babovku treba piect pomaly, na zaciatku mozno na 120 max. 150 stupnoch, neskor sa da pridat teplota
pripadne ju dat do studenej rury a nechat ruru ohrievat uz s babovkou
4. obcas na niektorych receptoch pomaha cesto prikryt kruhom vystrihnutym z papiera na pecenie
:)
pmajap
25.01.16,19:47
keď ju vyklopí teplú problém sa vyrieši sám, hlavná vec, že je chutná
ivka70
25.01.16,19:48
nie vzdy, ked je spravne puknuta, pomoze len zrezat vrch ( teda spodok)
pmajap
25.01.16,19:48
aj som sa poučila aj sa rehocem
Žabinka
25.01.16,20:35
majka, plechovka..:D moje nervy..:D krásny názov..:D:D
ale zaujal ma ten vydutý vrch.. tomu celkom nerozumiem.. to bolo myslené že vydutá vrchná časť čo keď sa vyklopí tak je spodok? aj ja to mám okrúhle.. nepovažujem to za vadu.. rovné to ešte nikdy nebolo.. doteraz som sa nad tým nezamýšľala..
duves
25.01.16,21:37
Tento druh chutneho kolačika poznam. Ako chlapec som sa to naučil u mojej českej starej mamy. Ako už tu píšu dievčata, ide o priliš horucu ruru. Radšej pomalšie. Ale priznam sam už som to dlho nerobil. Priberam aj z vody, tak sa pečeniu vyhybam.
buchač
25.01.16,22:17
Nie som cukrár...ale občas na chalupe upečiem pre vnučku maffiny (najlepšie na svete..;):D :D ).
Mladšia dcéra zas pečie neskutočnú bábovku.
Forma sa nenaplní úplne po vrch a tým pádom sa nič nevyduje.
Veď aj video potvrdzuje moje tvrdenie...

http://www.akosatorobi.sk/video/2616/orieskova-babovka-recept-na-orieskovo-kakaova-babovku
lujza.j
25.01.16,22:19
ja mám vysokú aj nízku formu a vždy sa...
alaya1
25.01.16,22:26
Aj mne vyduje, zjedia aj tak. Ak ti to prekaza, odrez tu cast a zarovnaj :)
pmajap
26.01.16,01:14
deduško všaj ju tiež vydulo, pozri si to lepšie aká je dole kajlavá, a ty Laurinka sa netráp vidíš aj profikuchár má vydutý vrch
ivka70
26.01.16,10:35
Moja sa tiez casto vyduje a popraska :) teda ovladam teoriu, prax nie :) casto davam radsej do mafinovych kosickov cesto ... ale zasa, to naz tak nevadi, ved hlavne, ze je dobra :)
lujza.j
26.01.16,11:12
ja dávno nerobím do formy....chlap povie,že "prašina v hube":D...do plechu je to praktickejšie-pre mňa ...dá sa rôzne vylepšiť...aby to nebola prašina v hube:D